• Ir a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral primaria
  • Saltar al pie
  • Recetas
  • Cenas
  • Postres
  • Sobre
    • Contáctenos
  • Suscríbete

Recetas @ Bake It With Love

icono de menú
ir a la página de inicio
  • Recetas
  • Cenas
  • Postres
  • Sobre
    • Contáctenos
  • Suscríbete
  • ¡Únete a nosotras!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • suscríbirse
    icono de búsqueda
    Vínculo a la página de inicio
    • Recetas
    • Cenas
    • Postres
    • Sobre
      • Contáctenos
    • Suscríbete
  • ¡Únete a nosotras!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Inicio » Recetas » Cacerolas

    Ángela @ BakeItWithLove.com · Deja un comentario

    Cazuela De Patatas Y Jamón

    ¡Comparte esta receta!

    • Compartir
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit
    Saltar a la receta
    Pin imagen con divisor de texto de cazuela de jamón y patata en un plato blanco, con cazuela en el fondo.

    Este sabroso cazuela de papas y jamon ¡Combina estos dos abundantes ingredientes en una comida que es tan maravillosa para el desayuno como para la cena! Abundante patatas y tacos de jamón salado ¡Consiga capas con una rica y deliciosa salsa de queso para una comida celestial!

    Imagen superior cuadrada de una cazuela de patatas y jamón en un plato blanco, con una cazuela de fondo.
    ¡Mi cazuela de papas y jamón con queso es una comida perfecta y fácil entre semana!

    ¡La cena realmente no puede ser más fácil que esta abundante, cremosa y cursi cazuela de jamón y papas!

    Cuando está constantemente en movimiento, las comidas rápidas y saludables son exactamente lo que desea para su familia. Las cazuelas son perfectas porque son un relleno comida todo en uno, ¡pero son tan fáciles de preparar!

    Este planteamiento de « Cazuela ultra cursi de patatas y jamón es uno de mis favoritos porque es increíblemente delicioso pero no se tarda una eternidad en hacerlo. Combino papas y jamón con una salsa de queso llena de sabor, con capas extra de mozzarella y queso cheddar.

    Saltar a:
    • ❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
    • 🥘 Ingredientes
    • 🔪 Instrucciones paso a paso
    • 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
    • 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
    • 🍲 Más recetas increíbles de cazuelas
    • 📋 Receta

    Póngalo en el horno durante una hora y tendrá una cena increíble que incluso el más exigente de los comedores adorará!

    ¡Las cazuelas son geniales porque casi siempre tienes sobras! Me encanta la cazuela sobrante para el almuerzo en un día frío para calentarme. Las sobras también se congelan muy bien., para que puedas disfrutar de esta deliciosa cazuela de jamón y papas cuando tengas antojo.

    ❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!

    ¡Tan abundante! Las papas Russet y el sabroso jamón hacen de esta una comida eso te mantendrá en marcha!

    ¡Un clásico! Las cazuelas cremosas y con queso son un clásico elemento básico de la cena entre semana! ¡Son tan fáciles y deliciosos!

    ¡Comida de una sola olla! esta comida es perfecto como es – puedes servir con una verdura al lado, ¡pero no tienes que hacerlo!

    🥘 Ingredientes

    Imagen aérea que muestra todos los ingredientes necesarios para hacer una cazuela de jamón y patatas.

    Esta cazuela de patatas y jamón fácil de hacer es cargado de queso cheddar y mozzarella quesos! Recomiendo triturar el tuyo para que se derrita mejor, pero puedes comprar fácilmente quesos previamente rallados.

    • 2 cucharadas de mantequilla - Puedes usar mantequilla salada o sin sal aquí, lo que tengas a mano!
    • ½ taza de Cebolla Amarilla – ¡O use cebolla blanca aquí, si lo desea! ½ taza de cebolla es igual a aproximadamente 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos.
    • 1 taza de Crema Pesada – Usaremos crema espesa para hacer nuestro salsa de queso! Recomiendo usar crema espesa, pero también puedes usar mitad y mitad o leche entera si quieres una salsa más ligera. (* ¡Vea las notas sobre cómo hacer esto mejor!)
    • ½ taza de Caldo de Pollo – Use casero o tu marca favorita comprada en la tienda de caldo de pollo!
    • Condimento - Para condimentar esta deliciosa cazuela, usaremos ½ cucharadita de sal, pimienta negra molida y ajo en polvo. Puede ajustar estos condimentos según tu gusto!
    • 1 taza de queso cheddar – ¡Tendrás que triturar el queso cheddar para esta receta! Divide el queso cheddar en dos porciones de ½ taza. ¡Aumenta la delicia del queso cheddar con un poco de queso cheddar fuerte o extra fuerte!
    • ½ taza de Queso Mozzarella – Si tritura su propia mozzarella, use mozzarella parcialmente descremada y con poca humedad. Divide la mozzarella en dos porciones de ¼ de taza.
    • 2 libras de papas Russet – Frote bien las papas, luego pelar y cortar en cubos en trozos de 1 pulgada para la cazuela!
    • 16 onzas de jamón picado – El jamón debe ser completamente cocido y finamente cortado en cubitos para esta receta!

    * ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones! *

    🔪 Instrucciones paso a paso

    Esta cazuela de papas y jamón con queso solo necesita un molde para hornear de 9x13 ¡para ayudar a que se hornee dorado y burbujeante! ¡Es una cena fácil que se completa en una sartén!

    Imagen de proceso 1 que muestra cebollas y mantequilla salteadas en una cacerola.
    Imagen de proceso 2 que muestra crema espesa y condimentos en una cacerola.
    Imagen de proceso 3 que muestra cómo se agrega queso a la mezcla de crema.
    Imagen de proceso 4 que muestra cómo se vierte la salsa de queso sobre el jamón y las papas.
    Imagen de proceso 5 que muestra una cacerola con jamón y queso.
    Imagen de proceso 6 que muestra queso agregado encima de la cacerola antes de hornear.
    1. Prepare el horno y la bandeja para hornear. Comience la cacerola precalentando su horno a 400 ° F (205 ° C). Luego, prepare un molde para hornear de 9x13 cubriéndolo con mantequilla o spray antiadherente para cocinar.
    2. Sofreír la cebolla. A continuación, calienta una cacerola con 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio. Una vez que la mantequilla se derrita y comience a burbujear, agregue ½ taza de cebolla amarilla picada. Luego, sofreír la cebolla hasta que tierno, fragante y translúcido.
    3. Prepara la salsa de queso. A la cebolla salteada, agregue 1 taza de crema espesa, ½ taza de caldo de pollo y el condimento (½ cucharadita de sal, pimienta y ajo en polvo). Luego, revuelva para combinar y caliente hasta que la salsa de crema comience a burbujear. Retire la salsa del fuego y luego agrega el 1st la mitad de los quesos cheddar y mozzarella divididos (½ taza de queso cheddar y ¼ de taza de queso mozzarella). Una vez que hayas agregado el queso, revuélvelo en la salsa para que se derrita y reserva.
    4. Coloque los ingredientes de la cacerola en capas. En su bandeja para hornear preparada, coloque en capas las 2 libras de trozos de papa rojiza lavados, pelados y cortados en cubos. Luego, agregue 16 onzas de jamón cocido cortado en cubitos y vierta la salsa de queso sobre ellos. A continuación, cubra con la ½ taza restante de queso cheddar y ¼ de taza de queso mozzarella. Después poner todos los ingredientes en capas, cubra su fuente para hornear con una hoja de papel de aluminio.
    5. Hornear cazuela. Luego, hornee la cacerola a 400 ° F (205 ° C) durante 45 minutos mientras está cubierto, luego retire el papel de aluminio. Después de quitar el papel aluminio, continúe cocinando durante 15 minutos adicionales o hasta que las papas estén tiernas y la salsa burbujee.
    6. Dejar enfriar y preparar. Una vez hecho esto, retírelo del horno y deje que la cacerola se enfríe durante unos 10 a 15 minutos antes de servir.
    Amplia imagen de cazuela de jamón y patata.

    ¡Esta cremosa cazuela de papas y jamón con queso es una de mis cenas fáciles favoritas! Me encanta adornar la cazuela con unos trocitos cebollas verdes, perejil o cebollín para un toque de color.

    Servir tal cual, o con un panecillo a absorbe toda esa salsa cursi! ¡Disfrutar!

    💭 Consejos y notas de recetas de Angela

    • ¡Se puede usar leche y harina en lugar de la crema espesa! Si usa leche, necesitará un poco de harina para mantener la salsa espesa y cremosa. Use 2 cucharadas de harina para todo uso y espolvoree sobre las cebollas salteadas. Revuelva y cocine durante 1 minuto para eliminar el sabor a harina cruda, luego agregue gradualmente la leche, batiendo sobre la marcha hasta que la salsa esté agradable y suave.
    • ¡Use el jamón glaseado sobrante para obtener aún más sabor! ¿Tiene sobras de jamón glaseado de vacaciones en su congelador? Me encanta usar eso en esta receta: ¡el glaseado agrega un sabor aún más delicioso a la cacerola!
    • ¡Haz que la receta sea aún más fácil cortando las papas con anticipación! Si se está quedando sin tiempo, puede lavar, pelar y cortar las papas en cubos y luego guardarlas en agua fría hasta con 1 día de anticipación.
    • ¡Recomiendo usar queso fuerte o cheddar para obtener el mejor sabor! La combinación de queso cheddar sabroso y mozzarella derretida es excelente en esta cacerola. ¡Cuando usa un queso cheddar fuerte o extra fuerte, ayuda a que el sabor sea más distintivo!

    🥡 Almacenamiento y recalentamiento

    Mi cazuela de papas y jamón con queso se guardará en el refrigerador por hasta 3 a 4 días. ¡Guarde las sobras enfriadas correctamente en un recipiente hermético para mantenerlas frescas!

    ¡Todo el mundo sabe que las cazuelas se congelan terriblemente! Puede congelar una cacerola entera, envuelta en una capa de plástico y una capa de papel de aluminio para hasta 3 meses.

    Cuando estés listo para comer descongele las sobras congeladas en su refrigerador la noche antes de recalentar.

    Recalentar Cazuela De Jamón Y Patatas

    Para restaurar esta deliciosa cazuela a su antigua gloria cursi, ¡me gusta usar el horno! Precaliente su horno a 350°F (175 ° C) y transfiera la cacerola sobrante a una fuente para horno. Cubrir la cazuela con una hoja de papel aluminio y calentar en el horno durante unos 20 a 30 minutos.

    Hornee hasta que la cacerola esté calentado y burbujeante. Dependiendo del tamaño de las sobras, ¡debe ajustar el tiempo de recalentamiento en consecuencia!

    Si lo prefiere, ¡también puede recalentar las sobras en el microondas! Transfiera las porciones a un plato, cubra con una toalla de papel y vuelva a calentar en intervalos de 1 minuto. hasta que esté completamente recalentado.

    Imagen alta de cazuela de patatas y jamón en un plato blanco, con cazuela de fondo.

    🍲 Más recetas increíbles de cazuelas

    • Doritos Cazuela De Pollo Con Queso Crema
    • Cazuela De Desayuno De Salchicha Hash Brown
    • Cazuela de pan de maíz mexicano
    • Cazuela de judías verdes con tocino y queso cheddar
    • Cazuela De Relleno De Pollo
    • Cazuela De Calabacín Y Calabaza

    ¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.

    Mantente en contacto conmigo a través de las redes sociales @ Pinterest, Facebook, Instagram o el Twitter! ¡No olvides etiquetarme cuando pruebes una de mis recetas!

    📋 Receta

    Imagen superior cuadrada de una cazuela de patatas y jamón en un plato blanco, con una cazuela de fondo.
    Imprimir receta Deja un comentario
    ¿Te encanta esta receta?¡Haga clic en una estrella para calificarlo!
    4.72 del 7 testimonios

    Cazuela De Patatas Y Jamón

    ¡Esta sabrosa cazuela de jamón y papas combina estos dos abundantes ingredientes en una comida que es tan maravillosa para el desayuno como para la cena! ¡Papas abundantes y sabroso jamón cortado en cubitos se superponen con una rica y deliciosa salsa de queso para una comida celestial!
    Autor | Angela
    Porciones: 8 porciones
    Calorías: 361kcal
    Deberes 15 minutos
    Cocina 1 hora
    Tiempo total 1 hora 15 minutos
    Receta Pin Compartir en Facebook

    Ingredientes
     

    • 2 cucharada de mantequilla
    • ½ taza de cebolla amarilla (en cubitos, aproximadamente 1 cebolla amarilla o blanca pequeña)
    • 1 taza de crema de leche
    • ½ taza de Caldo de pollo
    • ½ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
    • ½ cucharadita de ajo en polvo
    • 1 taza de queso cheddar (desmenuzado - dividido en dos porciones iguales)
    • ½ taza de queso mozzarella (desmenuzado - dividido en dos porciones iguales)
    • 2 Libras papas rusas (lavado, pelado y cortado en cubos)
    • 16 oz jamon cortado en cubos (jamón cocido, finamente picado)

    Instrucciones

    • Precaliente su horno a 400 ° F (205 ° C) y prepare un molde para hornear de 9x13 cubriéndolo con mantequilla o spray antiadherente para cocinar.
    • Calentar una cacerola con la mantequilla a fuego medio. Una vez que la mantequilla se derrita y comience a burbujear, agregue la cebolla picada y saltee hasta que esté tierna, fragante y translúcida.
      2 cucharada de mantequilla, ½ taza de cebolla amarilla
    • Agregue la crema espesa, el caldo de pollo y el condimento. (sal, pimienta y ajo en polvo) luego revuelva para combinar y caliente hasta que la salsa de crema comience a burbujear.
      1 taza de crema espesa, ½ taza de caldo de pollo, ½ cucharadita cada uno, sal y pimienta, ½ cucharadita de ajo en polvo
    • Retire del fuego y agregue la primera mitad de las porciones de queso divididas. (quesos cheddar y mozzarella). Revuelva en la salsa para derretir y luego reserve.
      1 taza de queso cheddar, ½ taza de queso mozzarella
    • Coloque las papas en cubos y el jamón cortado en cubitos en su fuente para hornear preparada y luego vierta la salsa de queso sobre ellos. Cubra con la mitad restante de los quesos y cubra su fuente para hornear con una hoja de papel de aluminio.
      2 libras de papas rojas, 16 onzas de jamón cortado en cubitos
    • Hornee a 400 ° F (205 ° C) durante 45 minutos tapado, luego retire el papel de aluminio. Continúe cocinando otros 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas y la salsa burbujee.
    • Retire del horno cuando esté listo y deje enfriar durante 10-15 minutos antes de servir.

    Equipo que puede necesitar

    Junta de corte
    Tazas de medir
    Molde para hornear 9x13

    Notas

    • Se puede usar leche y harina en lugar de la crema espesa. Use 2 cucharadas de harina para todo uso y espolvoree sobre las cebollas salteadas. Revuelva y cocine durante 1 minuto para eliminar el sabor a harina, luego agregue gradualmente la leche batiendo sobre la marcha. Continúe batiendo hasta que se haya agregado toda la leche y la salsa esté cremosa y suave.
    • Guarde las sobras en un recipiente hermético y refrigere por hasta 3-4 días.

    Nutrición

    Calorías: 361kcal (18%) | Carbohidratos: 24g (8%) | Proteína: 18g (36%) | Grasa: 22g (34%) | Grasa saturada: 13g (81%) | Grasa poli-insaturada: 1g | Grasa monosaturada: 6g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 99mg (33%) | Sodio: 1113mg (48%) | Potasio: 541mg (15%) | Fibra: 2g (8%) | Azúcar: 2g (2%) | Vitamina A: 715IU (14%) | Vitamina C: 8mg (10%) | Calcio: 175mg (18%) | Hierro: 2mg (11%)
    ¿Trató esta receta? ¡Califícalo a continuación!¡No puedo esperar a ver tus resultados! Mencionar @hornear_con_amor o etiqueta #hornear_it_with_love!
    Curso Guisos, Recetas Para La Cena, Platos Principales, Plato Principal
    Gastronomía Estadounidense

    foto de perfil del autor
    Ángela @ BakeItWithLove.com

    Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.

    bakeitwithlove.com/acerca/
    « Sopa cremosa de papas con jamón Crockpot
    Recetas Jamaicanas »

    ¡Comparte esta receta!

    • Compartir
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit

    Interacciones Reader

    ¡Gracias por venir! Déjame saber lo que piensas: Cancelar respuesta

    Su dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

    Calificación de la receta




    Este sitio usa Akismet para reducir el correo no deseado. Descubra cómo se procesan los datos de sus comentarios.

    Barra lateral primaria

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Bio foto del autor con pastel.

    ¡Hola, soy Angela! Soy un ávido coleccionista de libros de cocina vintage, creador de recetas, amante de los animales y un entusiasta total. ¡Me encanta compartir recetas que son nuevas, divertidas y creativas, así como excelentes recetas clásicas como solía hacer mi abuela!

    Más sobre mi →

    Cenas de Asado

    • Ideas para la cena del domingo
    • Asado de chuletón de cerdo
    • Solomillo De Cerdo Al Horno
    • Cómo asar cordero
    • Pierna de cordero asada
    • Piernas de cordero asadas

    Favoritos del lector

    • Horneado de huevo con aguacate (desayuno horneado)
    • La mejor sopa de tortilla de pollo
    • Panda Express Shanghái Angus Steak
    • Filete de Ribeye a la sartén
    • Pastel de carne envuelto en tocino
    • Tarta de Fresa
    Como se ve en el bloque de imágenes.

    DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Como Asociado de Amazon, gano una comisión por compras que califiquen sin costo adicional para usted.

    Pie de página

    ↑ volver al principio

    Sobre

    • Acerca de angela
    • Política de Privacidad
    • Trabaja conmigo
    • Contacto
    • Preguntas Frecuentes
    • Inicio
    • Declaración de accesibilidad

    Suscríbete

    ¡Mantente en contacto!

    * Obligatorio

    Lee

    • Colecciones
    • Conversiones
    • Alimentos que comienzan con
    • Sustituciones
    • Información de alimentos
    • Historias web

    Copyright © 2022 Hornea con amor