Esta cazuela de huevo con tocino y salchichas hashbrown ¡Es una receta de desayuno cursi maravillosamente fácil para servir a una gran multitud en la mañana de Navidad! Papas fritas, huevos, salchichas para el desayuno y queso se colocan en capas para obtener una cazuela sustanciosa que a todos les encantará. ¡Reúna la noche anterior y hornee a la mañana siguiente para que pueda pasar más tiempo con sus invitados!
Cazuela de desayuno con queso fácil
Esta cazuela de papas fritas con queso combina todos sus alimentos básicos favoritos para el desayuno para hacer el mejor desayuno sabroso y delicioso! Incluso puede armar la cacerola con anticipación para que pueda meterla en el horno en las mañanas ocupadas.
Las sobras se pueden calentar fácilmente para hacer un desayuno rápido. Incluso podrías hacer sabrosos burritos de desayuno cortando algunas sobras y envolviéndolas en una tortilla!
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- Cazuela de desayuno con queso fácil
- 🥘 Ingredientes de cazuela de huevo, tocino, salchicha y papas fritas
- 🔪 Cómo hacer una cazuela de huevos con tocino y salchichas hashbrown
- 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
- ❓ Preguntas frecuentes
- 😋 Más recetas sabrosas de cazuelas de desayuno
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
Si está buscando recetas de desayuno más deliciosas que disfrutará toda la familia, eche un vistazo a mi página en ideas para el desayuno!
🥘 Ingredientes de cazuela de huevo, tocino, salchicha y papas fritas
Si es amante del desayuno, ¡es posible que tenga a mano la mayoría de estos alimentos básicos para el desayuno! Asegúrese de repartir la mitad del queso cheddar para guardarlo como cobertura al final.
- Tocino - 4 rebanadas de tocino (crujiente, picado: reserve una cucharada para cubrir con el queso si lo desea).
- Cebolla amarilla - ½ taza de cebolla amarilla (cebolla picada o blanca).
- Ajo: - 2 cucharaditas de ajo ( ).
- Salchicha de desayuno - 1 libra de salchicha de desayuno (Rollo de salchicha estilo Jimmy Dean).
- Pimiento rojo - ½ taza de pimiento rojo (cortado en cubitos).
- Hash Browns - 20 onzas de hash browns (fresco o descongelado).
- Óvulos - 6 huevos grandes (a temperatura ambiente).
- Sour Cream - ½ taza de crema agria (o usa yogur griego natural).
- Leche - ¼ taza de leche (o mitad y mitad, o crema espesa).
- Queso cheddar - 3 tazas de queso cheddar (rallado - reserve 1 ½ tazas para cubrir la cacerola).
- Cebollines Liofilizados - 1 cucharada de cebollino liofilizado.
- Sal - ½ cucharadita de sal (al gusto).
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer una cazuela de huevos con tocino y salchichas hashbrown
Puede parecer que hay muchos pasos para hacer esta cazuela, pero todos son muy simples! Saque una fuente para hornear de 9X13, una sartén grande y un tazón para mezclar.
Esta deliciosa cazuela rinde sobre Sirviendo 10. ¡Podrá servir a una gran multitud e incluso puede tener deliciosas sobras para el día siguiente!
preparar los ingredientes
- Deberes. Precaliente su horno a 375°F (190 ° C) y engrase ligeramente o rocíe una fuente para hornear de 9X13 con aceite en aerosol antiadherente.
- Cocine el tocino. En una sartén grande a fuego medio, cocina 4 rebanadas de tocino hasta que estén crujientes, luego retira el tocino de la sartén. Picar las rebanadas de tocino y reservar para agregar como aderezo más tarde.
- Salchicha marrón. Saltee ½ taza de cebolla durante 1-2 minutos, agregue 2 cucharaditas de ajo y saltee durante 30 segundos, hasta que esté suave. Agregue la libra de salchicha y cocine hasta que se dore. (desmenuce la salchicha mientras cocina). Retire del fuego y deje enfriar un poco.
- Sear papas fritas. Agregue la ½ taza de pimientos rojos cortados en cubitos y 20 onzas de papas fritas a la sartén y saltee durante 30 segundos a un minuto, luego agregue las papas fritas refrigeradas y dore durante 5 minutos.
Montar y hornear
- Cazuela de capas. Transfiera las papas fritas doradas a una fuente para horno y extiéndalas uniformemente con una espátula para hacer la primera capa de la cacerola. Transfiera la salchicha cocida a la fuente para hornear para hacer la segunda capa.
- Mezclar ingredientes. En un tazón grande, bata los 6 huevos grandes y vierta ¼ de taza de leche. Agregue ½ taza de crema agria, ½ cucharadita de sal, 1 cucharada de cebollín liofilizado y la mitad de las 3 tazas de queso cheddar rallado. Mezcle hasta que esté bien combinado y vierta sobre la salchicha. Agregue el queso cheddar restante y el tocino picado encima.
- Hornear. Cubra la cacerola con papel aluminio. Hornear a 375°F (190 ° C) durante 40 minutos. Retire el papel aluminio y continúe horneando sin tapar durante 15 a 20 minutos adicionales, o hasta que los huevos se hayan endurecido.
- Servir. Retire del horno cuando esté listo, corte y sirva de inmediato.
Esta cazuela de salchichas hashbrown con queso es muy sabrosa cuando le agregas tu salsa picante favorita encima. Sirve esta cazuela con una lado dulce del desayuno Como mi donas horneadas con arándanos si quieres equilibrar el sabor! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Sazonar con pimienta molida fresca al servir, ya que puede volver los huevos de un color gris si lo agrega antes de cocinar.
- Al elegir hash browns, Me gusta usar el paquete de 20 onzas de croquetas de patata frescas de la marca Simply Potatoes. También puede usar papas fritas congeladas, solo asegúrese de que estén completamente descongeladas.
- Para hacer esta cazuela Con anticipación, puedes armarlo la noche anterior, luego agregar el queso y hornearlo en la mañana.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador para hasta 4-5 días.
Envuelva bien las sobras con una envoltura de plástico y colóquelas en un recipiente hermético de almacenamiento en el congelador para 2-3 meses. Descongele las sobras congeladas en el refrigerador durante la noche antes de calentar.
Recalentar la cazuela de huevo con tocino y salchicha hashbrown
Microondas rebanadas individuales para De 1 a 2 minutos o hasta que se caliente por completo. Si necesita calentar toda la cacerola, cubra el plato con papel aluminio y hornee a 375 °F (190 ° C) hasta que se caliente a su gusto.
❓ Preguntas frecuentes
Sí. Es importante dorar la salchicha antes de armar su cazuela para que la carne quede bien cocido y alcanza una temperatura interna de 165°F (75 ° C).
Si esto sucede y usó papas fritas congeladas, lo más probable es que haya habido demasiado liquido en sus papas fritas descongeladas o no estaban lo suficientemente descongeladas. Drene cualquier exceso de líquido presente cuando use papas fritas descongeladas en este plato.
Si desea algo ligero para servir junto con esta suculenta cazuela, le recomendaría una ensalada de fruta fresca or avena nocturna con yogur! Sin embargo, si está alimentando a una multitud más grande y quiere algo más abundante, mi pan de platano con manzana, muffins de yogur de fresao donas horneadas con limón y frambuesa sería delicioso también!
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📖 Tarjeta de recetas
Cazuela De Huevo Con Tocino Y Salchicha Hashbrown
Ingredientes
- 4 rebanadas tocino (crujiente, picado - reserve una cucharada para cubrir con el queso si lo desea)
- ½ taza de cebolla amarilla (en cubitos, o cebolla blanca)
- 2 cucharadita de Ajo (picado)
- 1 lb salchicha de desayuno (Rollo de salchicha estilo Jimmy Dean)
- ½ taza de pimiento rojo (cortado en cubitos)
- 20 oz croquetas de patata (fresco o descongelado)
- 6 large Huevos (a temperatura ambiente)
- ½ taza de crema agria (o use yogur griego natural)
- ¼ taza de leche (o mitad y mitad, o crema espesa)
- 3 tazas de queso cheddar (rallado - reserve 1 ½ tazas para cubrir la cacerola)
- 1 cucharada de cebollino liofilizado
- ½ cucharadita de sal (probar)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 375°F (190 ° C) y engrase ligeramente o rocíe una fuente para hornear de 9X13 con aceite en aerosol antiadherente.
- En una sartén grande a fuego medio, cocine el tocino hasta que esté crujiente, luego retire el tocino de la sartén. Picar las rebanadas de tocino y reservar para agregar como aderezo más tarde.4 rebanadas de tocino, 1 libra de salchicha de desayuno
- Saltee la cebolla durante 1-2 minutos, agregue el ajo y saltee durante 30 segundos, hasta que esté suave. Agregue la salchicha y cocine hasta que se dore. (desmenuce la salchicha mientras cocina). Retire del fuego y deje enfriar un poco.½ taza de cebolla amarilla, 2 cucharadita de ajo
- Agregue los pimientos rojos cortados en cubitos y las papas fritas a la sartén y saltee durante 30 segundos a un minuto, luego agregue las papas fritas refrigeradas y dore durante 5 minutos.20 oz de croquetas de patata, ½ taza de pimiento rojo
- Transfiera las papas fritas doradas a una fuente para horno y extiéndalas uniformemente con una espátula para hacer la primera capa de la cacerola. Transfiera la salchicha cocida a la fuente para hornear para hacer la segunda capa.
- En un tazón grande, bata los huevos y vierta la leche. Agregue la crema agria, la sal, las cebolletas y la mitad del queso cheddar rallado. Mezcle hasta que esté bien combinado y vierta sobre la salchicha. Agregue el queso cheddar restante y el tocino picado encima.6 huevos grandes, ½ taza de crema agria, ¼ taza de leche, 3 tazas de queso cheddar 1 cucharadas de cebollín liofilizado, ½ cucharadita de sal
- Cubra la cacerola con papel aluminio. Hornear a 375°F (190 ° C) durante 40 minutos. Retire el papel aluminio y continúe horneando sin tapar durante 15 a 20 minutos adicionales, o hasta que los huevos se hayan endurecido.
- Retire del horno cuando esté listo, corte y sirva de inmediato.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Sazone con pimienta molida fresca cuando sirva, ya que puede convertir los huevos en un color gris si los agrega antes de cocinarlos.
- Al elegir papas fritas, me gusta usar el paquete de 20 onzas de papas fritas frescas de la marca Simply Potatoes. También puede usar papas fritas congeladas, solo asegúrese de que estén completamente descongeladas.
- Para hacer esta cazuela con anticipación, puedes armarla la noche anterior, luego agregar el queso y hornearla en la mañana.
- Para almacenar: Mantenga las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4-5 días.
- Para congelar: envuelva bien las sobras con una envoltura de plástico y colóquelas en un recipiente hermético de almacenamiento en el congelador durante 2-3 meses. Descongele las sobras congeladas en el refrigerador durante la noche antes de calentar.
- Para recalentar: Microondas rebanadas individuales durante 1-2 minutos o hasta que la rebanada de la cacerola esté completamente caliente. Si necesita calentar toda la cacerola, cubra el plato con papel aluminio y hornee a 375 ° F (190 ° C) hasta que se caliente a su gusto.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Sharon smith dice
Me encanta la Receta de Salchicha, Tocino, Hashbrown
Cazuela de huevo!! ¡¡Gracias por compartir!!