Ensalada de macarrones hawaianos

Ensalada hawaiana de macarrones es una deliciosa guarnición que incluye pasta fría, mayonesa, vinagre y jugo de piña. Esta popular ensalada de pasta es la combinación perfecta de dulce, picante y salado. ¡Llévelo a su próxima barbacoa, comida compartida o picnic y seguramente será un nuevo favorito!

Ensalada hawaiana fácil de macarrones

Me encanta cómo la salsa rica y picante cubre los fideos tiernos que contrastan con los trocitos crujientes de zanahorias, apio y cebolla. También conocido como "ensalada de macarrones”, ¡este lado fresco y cremoso es un alimento básico en todas las islas hawaianas!  

Platos fáciles y fríos como esta ensalada local de macarrones son exactamente lo que quiero para el almuerzo o la cena cuando el clima comienza a calentarse. Está tan lleno de sabor increíble, y es tan plato sencillo de hacer, También!

Cremosa, crujiente y un poco dulce: ¡mi versión de la ensalada de macarrones hawaianos es una muestra de las islas en un bocado!

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• Ensalada hawaiana fácil de macarrones
• ❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
• 🥘 Ingredientes de ensalada de macarrones hawaianos
• 🔪 Cómo hacer ensalada hawaiana de macarrones
• 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
• 🥡 Almacenamiento
• ❓ Preguntas frecuentes
• 🍽️ Más guarniciones fáciles!
• 📋 Receta
• 💬 Comentarios

Me encanta usar ingredientes frescos y de alta calidad para que esta sencilla ensalada sepa como si la hubieras pedido directamente en un restaurante junto a la playa.  

Esta ensalada hawaiana de macarrones es también la lado perfecto para barbacoas, comidas compartidas o picnics. Marida perfectamente con platos principales a la parrilla como mi Pollo a la barbacoa hawaiana Huli Huli!

Tenga en cuenta que la mayoría de las recetas no son verdaderamente "hawaianas" y, en su lugar, deberían llamarse ensalada local de macarrones. Una gran ensalada de mac en las islas. sería pesado en la mayonesa para un plato súper cremoso!

❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!

¡Extra cremoso! Programas de combinación de mayonesa y yogur griego ¡Es una salsa extra fresca y cremosa!  

¡Tan singular! Agregar jugo de piña a la receta. agrega solo un toque de dulzura tropical a esta ensalada de macarrones!    

¡Increíblemente fácil de hacer! Esta receta solo lleva 15 minutos de principio a fin!

🥘 Ingredientes de ensalada de macarrones hawaianos

Recomiendo encarecidamente probar esta ensalada de pasta con el ingredientes opcionales. ¡Realmente llevan esta guarnición al siguiente nivel!

• Pasta De Macarrones De Codo – 8 onzas de pasta de macarrones con codo (fideos crudos). Hervirás los macarrones según las instrucciones del paquete para esta receta.
• Zanahorias - ½ taza de zanahoria (rallado). Triture la zanahoria u obtenga zanahorias previamente trituradas para esta receta. ½ taza de zanahoria rallada equivale a 1 o 2 zanahorias, según el tamaño.
• Apio – ½ taza de apio (en rodajas o en cubitos). Prefiero Corta el apio en rodajas finas para esta receta, pero también puedes cortar en dados finos las costillas de apio. Esta cantidad es de 1 a 2 costillas de apio, cortadas en cubitos o en rodajas.
• Cebolla - ¼ taza de cebolla (½ o ¼ de cebolla). La cebolla debe picarse o picarse finamente para la ensalada de macarrones.
• Mayonesa - 1 taza de mayonesa. Para obtener el mejor sabor en su aderezo, recomiendo usar Hellmann's/Best Foods o Duke's mayonesa.
• Yogur griego - ½ taza de yogur griego (llanura). ¡Mezclar yogur griego natural con el aderezo lo hace más cremoso y bajo en grasa también!
• Jugo de piña - 6 onzas de jugo de piña. si puedes encontrar jugo de piña fresco, ¡recomiendo usarlo! Si no puede encontrar fresco, ¡definitivamente puede usar enlatado!
• Vinagre de sidra de manzana – 1 cucharada de vinagre de manzana. ¡Me gusta equilibrar la dulzura del aderezo con un chorrito de vinagre de sidra de manzana!
• Azúcar - 1 cucharada de azúcar (o azúcar morena clara).
• Sal y pimienta - ¼ de cucharadita cada uno, sal y pimienta. ¡Puedes ajustar la sazón a tu gusto!

Complementos opcionales

• Piña machacada - 20 onzas de piña triturada. Para una bondad tropical adicional, agregue piña triturada o trozos de piña. Si lo uso, recomiendo reservando ¾ taza de jugo de piña de la lata para el aderezo.
• Jamón cocido - 1-2 tazas de jamón cocido (cubicado). jamón y piña son un combo clasico.
• Tocino - ¼ taza de tocino. Para una adición salada y deliciosa, agregue 2 a 3 tiras de tocino, crocante y desmenuzado.

*¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones!*

🔪 Cómo hacer ensalada hawaiana de macarrones

Si está triturando las zanahorias para esta receta, necesitará un rallador de caja grande para conseguir incluso jirones. De lo contrario, ¡no se necesita ningún otro equipo especial!  

Esta receta rendirá aproximadamente Sirviendo 4. ¡Puede duplicar o triplicar fácilmente los ingredientes si está sirviendo a una multitud más grande!

1. Preparar. Para comenzar, hierva 8 onzas de pasta de macarrones con codo según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. (firme al mordisco). Una vez que la pasta esté cocida, escurrir bien con un colador. Luego, detener el proceso de cocción enjuagando con agua fría hasta que se enfríe.
2. Hacer aderezo. Una vez que la pasta esté fría, combínala con todos los ingredientes restantes: ½ taza de zanahoria rallada, ½ taza de apio picado, ¼ taza de cebolla finamente picada, 1 taza de mayonesa, ½ taza de yogur griego, 6 onzas de jugo de piña, 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana y azúcar, y ¼ de cucharadita cada uno de sal y pimienta. Si lo desea, incluya complementos opcionales: 20 onzas de piña triturada, 1 a 2 tazas de jamón cocido en cubos y/o ¼ de taza de tocino crujiente y desmenuzado.
3. Enfriar y servir. Mezcle bien todos los ingredientes de la ensalada de macarrones hasta que estén bien combinados. Luego, cubra el recipiente y refrigerar la ensalada por al menos 1 hora. Cuando esté listo para servir, retírelo del refrigerador 10 minutos antes de servir.

La ensalada hawaiana de macarrones cremosos y picantes es una guarnición tan deliciosa! Me encanta servirlo para el almuerzo o la cena con mi pollo huli huli, pollo teriyaki, u otro plato fuerte asado oa la plancha! ¡Disfrutar!    

💭 Consejos y notas de recetas de Angela

• Después de almacenar, es posible que deba escurrir la ensalada de macarrones. Es probable que la ensalada acumule líquido después de estar en su refrigerador, ¡así que escúrralo antes de volver a servir la ensalada!
• ¡Hellmann's/Best Food es la marca de mayonesa que normalmente se usa en Hawái! Esta marca es extra sabrosa y cremosa, pero también puedes usar otra marca de buena calidad, como Duke's.
• ¿No quieres que la salsa sea demasiado dulce? Puedes omitir el jugo de piña. (aunque no lo recomiendo)! Intente diluir la salsa con un poco de leche, en su lugar.
• Los complementos opcionales no son obligatorios, pero son muy recomendables. Recomiendo especialmente probar el tocino o el jamón. ¡La combinación de sabores dulces y salados es tan deliciosa!
• ¿Quieres que esta ensalada de macarrones sea vegana? ¡Simplemente cambie la mayonesa y el yogur griego por una mayonesa vegana de buena calidad, como Hellmann's Vegan Mayo o Vegenaise!

🥡 Almacenamiento

La ensalada de macarrones hawaianos es buena en la nevera. de 3 a 5 días! Asegúrese de refrigerar las sobras enfriadas inmediatamente transfiriéndolas a un recipiente hermético o cubriendo el recipiente con una película plástica adhesiva.      

congelación

I no recomiendo congelar la ensalada de macarrones, ¡ya que se puede hacer fresca tan fácilmente! Al congelarlos, el aderezo y la consistencia de los fideos pueden cambiar de textura.

Sin embargo, si lo desea, transfiera la ensalada de macarrones a un recipiente hermético apto para el congelador y congelarlo hasta por 4 meses. Deje descongelar en su refrigerador durante la noche cuando esté listo para comerlo.  

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❓ Preguntas frecuentes

🍽️ Más guarniciones fáciles!

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📋 Receta