Aprender cuánto tiempo para cocinar el pollo a 350 ° F (175 ° C) para un pollo perfectamente jugoso y sabroso en todo momento. No importa qué parte del pollo esté cocinando, ¡esta guía le explicará exactamente cuánto tiempo debe estar en el horno! ¡Incluso obtendrá algunos consejos para lograr un pollo perfectamente horneado!
Guía de tiempos de cocción del pollo
El pollo es una proteína versátil y popular que se puede cocinar de varias maneras, desde asar a la parrilla y asar hasta freír y hornear. Un método común para cocinar pollo es hornea en el horno, y una temperatura popular para hornear es 350°F (175 ° C). Sin embargo, los tiempos de cocción pueden variar según el tamaño del pollo y otros factores.
En este artículo, exploraremos cuánto tiempo cocinar el pollo a 350 °F y brindaremos algunos consejos y trucos para lograr pollo perfectamente cocido y jugoso cada vez. Ya sea que sea un cocinero experimentado o un principiante en la cocina, siga leyendo para obtener más información sobre cómo cocinar pollo a esta temperatura.
Saltar a:
- Guía de tiempos de cocción del pollo
- Cuánto tiempo para los muslos de pollo
- ¿Cuánto tiempo para la pechuga de pollo?
- ¿Cuánto tiempo para los muslos de pollo?
- ¿Cuánto tiempo para las alitas de pollo?
- ¿Cuánto tiempo para las chuletas de pollo?
- ¿Cuánto tiempo para los solomillos de pollo?
- ¿Cuánto tiempo para el pollo entero?
- Referencia del tiempo de cocción del pollo
- ¿A qué temperatura debe estar el pollo?
- Consejos para un pollo perfectamente horneado
- 🍗 Las mejores recetas de pollo
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
Adelante, echa un vistazo a mi recetas rapidas de pollo y recetas de pechuga de pollo para algunas ideas sabrosas!
Cuánto tiempo para los muslos de pollo
El tiempo de cocción de los muslos de pollo a 350°F (175 ° C) puede variar según el tamaño de los muslos de pollo y si son sin hueso o con hueso. Como regla general, los muslos de pollo con hueso suelen tardar más en cocinarse que los muslos de pollo deshuesados.
Para los muslos de pollo deshuesados, el tiempo de cocción a 350 °F suele ser de alrededor De 20 a 25 minutos. Para los muslos de pollo con hueso, el tiempo de cocción suele ser de unos 35-40 minutos.
¿Cuánto tiempo para la pechuga de pollo?
El tiempo de cocción de la pechuga de pollo a 350°F (175 ° C) puede variar dependiendo de la tamaño y espesor de la pechuga de pollo. Como regla general, una pechuga de pollo deshuesada y sin piel que pese entre 4 y 6 onzas tardará aproximadamente entre 20 y 25 minutos en cocinarse a 350 °F.
¿Cuánto tiempo para los muslos de pollo?
El tiempo de cocción de los muslos de pollo a 350°F (175 ° C) puede variar según el tamaño de las baquetas. Como regla general, puede tomar aproximadamente De 35 a 40 minutos para cocinar muslos de pollo a 350°F.
¿Cuánto tiempo para las alitas de pollo?
El tiempo de cocción de las alitas de pollo a 350°F (175 ° C) puede variar dependiendo del tamaño y preparación de las alitas. Como regla general, puede tomar aproximadamente De 25 a 30 minutos para cocinar alitas de pollo a 350°F si no están empanadas o cubiertas con salsa.
Sin embargo, si las alitas están empanadas o cubiertas con una salsa, es posible que deba aumentar el tiempo de cocción para asegurarse de que el recubrimiento esté crujiente y las alitas estén completamente cocidas. En este caso, puede tardar aproximadamente 35-40 minutos para cocinar alitas de pollo a 350°F.
¿Cuánto tiempo para las chuletas de pollo?
El tiempo de cocción de las chuletas de pollo a 350 °F dependerá del grosor de las chuletas de pollo. Como regla general, las chuletas de pollo de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor tomarán aproximadamente De 10 a 12 minutos para cocinar a 350°F. Si el pollo es más grueso, puede tardar un poco más.
¿Cuánto tiempo para los solomillos de pollo?
El tiempo de cocción de los filetes de pollo a 350 °F dependerá de varios factores, como el grosor del pollo, si está deshuesado o con hueso, y si está fresco o congelado.
Como regla general, solomillos de pollo deshuesados que tienen aproximadamente ½ pulgada de grosor tardarán entre 20 y 25 minutos en cocinarse a 350 °F. Si el pollo es más grueso, puede tardar un poco más. Siempre debe usar un termómetro para carnes para asegurarse de que la temperatura interna del pollo alcance los 165 °F antes de servir.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que los tiempos de cocción pueden variar según el horno y el receta específica que está utilizando. Por lo tanto, siempre es mejor seguir las instrucciones de la receta o verificar la temperatura interna del pollo con un termómetro para carne para asegurarse de que esté completamente cocido.
¿Cuánto tiempo para el pollo entero?
El tiempo de cocción de un pollo entero a 350°F (175 ° C) dependerá de su peso. Como regla general, debe planear cocinar el pollo durante unos 20 minutos por libra (450 gramos) a esta temperatura.
Entonces, por ejemplo, si tiene un peso de 4 libras (1.8 kg) pollo, lo cocinarías por 1 hora y 20 minutos aproximadamente (20 minutos x 4 libras) a 350°F (175 ° C). Sin embargo, siempre es una buena idea usar un termómetro de carne para verificar que esté listo.
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Referencia del tiempo de cocción del pollo
Aquí hay un gráfico útil para usar como guía general para sus tiempos de cocción de pollo. Sin embargo, recuerda que estos tiempos pueden variar según el grosor o el peso del pollo que estés horneando.
Pollo | Factor | Horario |
Muslos | Sin espinas | De 20 a 25 minutos |
Muslos | Con hueso | De 35 a 40 minutos |
Chicken Breast | Sin hueso, sin piel | De 20 a 25 minutos |
Palillo de tambor | Con hueso | De 35 a 40 minutos |
Wings | sin empanizar | De 25 a 30 minutos |
Wings | Empanados / Rebozados | De 35 a 40 minutos |
Chuletas | ¼ de pulgada de espesor | De 10 a 12 minutos |
Solomillos | Sin espinas | De 20 a 25 minutos |
Pollo entero | - | 20 minutos por libra |
¿A qué temperatura debe estar el pollo?
La temperatura interna del pollo debe estar a 165°F (75 ° C) para estar completamente cocinado y seguro para comer. Esta temperatura se aplica a todas las partes del pollo, incluidas la pechuga, el muslo y el ala.
Para verificar la temperatura interna del pollo, necesitará un termómetro para carne. Inserte la sonda del termómetro en la parte más gruesa de la carne, teniendo cuidado no tocar el hueso o la sartén. Si vas a cocinar un pollo entero, la parte más gruesa estará en el centro de la pechuga o el muslo.
Espere a que la temperatura se estabilice y lea el termómetro. Si la temperatura es inferior a 165 °F (75 ° C), regrese el pollo al horno y continúe cocinando. Si la temperatura ha llegado a 165°F (75 ° C) o superior, el pollo está completamente cocido y seguro para comer.
Es importante tener en cuenta que el pollo no debe ser servido hasta que haya alcanzado esta temperatura interna, ya que el pollo poco cocido puede causar enfermedades transmitidas por los alimentos.
Echa un vistazo a mi publicación en temperatura interna del pollo para obtener más información.
Consejos para un pollo perfectamente horneado
Aquí hay algunos consejos para lograr un pollo perfectamente horneado:
- Elija el corte correcto de pollo: Diferentes cortes de pollo tienen diferentes tiempos de cocción y requieren diferentes temperaturas. Por ejemplo, las pechugas de pollo se cocinan más rápido que los muslos de pollo. Elija el corte adecuado para su receta y ajuste el tiempo de cocción en consecuencia.
- Use un termómetro para carne: Un termómetro para carne es la forma más precisa de asegurarse de que su pollo esté completamente cocido. Introduce el termómetro en la parte más gruesa de la carne y espera a que se estabilice la temperatura. La temperatura interna del pollo debe ser de 165°F (75 ° C) para que esté completamente cocido.
- No cocines demasiado el pollo.: La cocción excesiva puede secar el pollo y endurecerlo. Una vez que el pollo haya alcanzado la temperatura interna recomendada, retíralo del horno y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo.
- Sazonar el pollo: Para agregar sabor y humedad a su pollo, sazónelo con hierbas, especias o adobo antes de hornearlo.
- Use una fuente para hornear que se ajuste al pollo.: El pollo debe caber cómodamente en la fuente para hornear sin estar abarrotado. Esto ayudará a que el pollo se cocine de manera uniforme y evitará que se seque.
- Bañar el pollo: Rociar el pollo con sus propios jugos o una marinada puede agregar sabor y humedad. Rocíe el pollo cada 20 minutos más o menos durante la cocción para mantenerlo húmedo.
¡Siguiendo estos consejos, puede lograr un pollo perfectamente horneado que es jugoso, tierno y lleno de sabor!
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¡No importa qué parte del pollo tengas, puedes hornearlo fácilmente a la perfección con estos consejos y trucos! ¡Deja un comentario abajo y déjame saber lo que piensas!
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📖 Tarjeta de recetas
Cuánto tiempo cocinar pollo a 350F: solomillos de pollo al horno (+ ¡Consejos y trucos!)
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla (Derretido)
- 1 cucharadita de miel de abeja
- 2 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de Cebolla en Polvo
- ¼ cucharadita de cada uno, sal y pimienta
- 1 lb solomillos de pollo
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Coloca la mantequilla en un tazón pequeño y caliéntala en el microondas durante 30 segundos para derretirla. Una vez derretida, revuelva la miel en la mantequilla.
- Mientras tanto, en un tazón pequeño separado, mezcle el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
- Seque los solomillos con una toalla de papel y luego sumérjalos en la mantequilla derretida, asegurándose de que estén completamente cubiertos. Luego, coloque los solomillos en la bandeja para hornear preparada.
- Sazone ambos lados de los filetes de pollo con la mezcla de condimentos y luego hornee a 350°F. (175 ° C) durante 25-30 minutos, o hasta que la temperatura interna sea de 165 °F (74 ° C).
- Retire el pollo horneado del horno y déjelo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Notas
- Puede personalizar fácilmente esta receta agregando o intercambiando sus condimentos favoritos. ¡Agregue una pizca de pimienta de cayena para calentar un poco!
- Use un termómetro para carne para asegurarse de que su pollo esté completamente cocido. Echa un vistazo a mi publicación en temperatura interna del pollo para obtener más información.
- Para obtener los mejores resultados, saca el pollo del refrigerador 20 minutos antes de comenzar. Esto ayudará a asegurar que la carne se cocine uniformemente.
- Para almacenar: Permita que su pollo se enfríe completamente antes de colocarlo en un recipiente de almacenamiento y guárdelo en el refrigerador hasta por 5 días.
- Para congelar: Selle sus lomos en una bolsa o recipiente Ziploc y congélelos hasta por 3 meses. Permita que el pollo se descongele en el refrigerador antes de recalentarlo.
- Para recalentar: Vuelva a calentar los filetes de pollo en el microondas o colocándolos nuevamente en el horno.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Doug Smith dice
Super bien y gracias 👣