Aprende como cocinar guisantes congelados para que pueda tener una deliciosa guarnición de verduras en la mesa en menos de 10 minutos. ¡La combinación de guisantes, mantequilla y ajo es absolutamente deliciosa! La lista de ingredientes puede ser pequeña, ¡pero este plato está lleno de sabor!
La mejor manera de cocinar guisantes congelados
Los guisantes son un gran verdura para niños ¡eso hace una deliciosa guarnición sin apenas esfuerzo! Por supuesto, puedes preparar algunos guisantes enlatados. (echa un vistazo a mi publicación en cómo cocinar guisantes enlatados), ¡pero encuentro que los guisantes congelados saben mucho más frescos!
¡En esta guía, te mostraré la mejor manera de cocinar algunos guisantes congelados y hacer que tengan un sabor increíble con ingredientes mínimos! No solo son fáciles de preparar, sino que los guisantes congelados son increíblemente baratos, por lo que este es un excelente lado económico!
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🥘 Ingredientes Para Cocinar Guisantes Congelados
¡Solo necesitará algunos ingredientes básicos para hacer que estos guisantes sean más deliciosos! El azúcar es opcional, pero recomiendo probándolo!
- Guisantes congelados - 12 onzas de guisantes congelados. No hay necesidad de descongelarlos; ¡Adelante, úsalos directamente del congelador!
- Mantequilla - 4 cucharadas de mantequilla salada. Podrías usar aceite de oliva virgen extra (AOVE) si lo desea, ¡pero creo que la mantequilla agrega mucho sabor!
- Azúcar (opcional) - 1 cucharada de azúcar, si se desea. ¡Agregar azúcar resaltará la dulzura natural de los guisantes y no tendrá un sabor extraño en absoluto!
- Ajo: - 2 cucharaditas de ajo picado (o 2 dientes).
- Sal pimienta - ¼ de cucharadita de sal y pimienta, al gusto.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo cocinar guisantes congelados
¡No se moleste en descongelar los guisantes, ya que puede cocinarlos fácilmente congelados! Todo lo que necesitarás es una sartén mediana y una cuchara de madera.
12 onzas de guisantes congelados son buenos para unas 3 porciones de tamaño estándar.
- PROCESADOR. Agregue 12 onzas de guisantes congelados, 4 cucharadas de mantequilla, 2 cucharaditas de ajo y 1 cucharada opcional de azúcar a una sartén mediana y colóquelo a fuego medio.
- Cocinar. Una vez caliente, cocinar, revolviendo ocasionalmente durante 5-6 minutos o hasta que los guisantes estén tiernos.
- Escurrir y sazonar. Retira la sartén del fuego y escurre el exceso de líquido. Regrese los guisantes a la sartén y sazone con ¼ de cucharadita de tanto sal como pimienta. Revuelva bien para distribuir el condimento.
- Servicio. Porcionar y servir inmediatamente.
Esta sabrosa guarnición es súper universal! Servirlos junto con un filete de chuletón al horno, jugoso chuletas de cerdo a la planchao pechuga de cocción lenta! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Agregar una cucharada de azúcar si desea realzar la dulzura de sus guisantes!
- Muchos paquetes de guisantes tienen instrucciones para hervirlos. Confía en mí, ¡cocinarlos en una sartén es una opción mucho mejor!
- Agregando sal a tus guisantes demasiado pronto puede hacer que se deshidraten. Espera hasta que terminen de cocinarse para sazonar.
- No hay necesidad de descongelar sus guisantes antes de cocinarlos, ¡simplemente tírelos a la sartén directamente del congelador!
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Mantenga los guisantes sobrantes almacenados en un recipiente sellado en el refrigerador durante unos días.
recalentar guisantes
Vuelva a calentar los guisantes en pequeñas ráfagas en el microondas o en la estufa a fuego medio-bajo.
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❓ Preguntas frecuentes
Los guisantes congelados en realidad se cuecen al vapor antes de congelarse, ¡así que están completamente listos para comer! ¡Básicamente solo necesitas calentarlos y agregarles un poco de sabor extra!
¡No! Estos guisantes se pueden cocinar directamente congelados. ¡Esto es lo que los convierte en un elemento básico tan fantástico para mantener en su congelador todo el tiempo!
Creo que los guisantes son naturalmente sabrosos y se benefician de los condimentos básicos como la sal y la pimienta. Sin embargo, a veces me gusta agregar un poco de ajo en polvo para darle más sabor.
🥗 Sabrosas guarniciones de verduras
- Espárragos Fritos - Los espárragos se mezclan con mantequilla, aceite, sal y pimienta, y luego se fríen hasta que estén tiernos.
- Patatas dulces salteadas - ¡Los trozos tiernos de batatas son un complemento perfecto para cualquier plato!
- Alcachofas Instantáneas - ¡Combina estas sabrosas alcachofas enteras con tus salsas favoritas!
- Coliflor Al Horno Con Queso - ¡Los floretes de coliflor se sazonan perfectamente antes de cubrirlos con queso y luego se hornean en el horno!
- Calabaza Bellota Asada Con Miel - La calabaza bellota se cubre con miel, mantequilla y canela, y luego se hornea a la perfección.
- Remolacha asada - ¡Las remolachas cortadas en cubitos se hornean en bolsas de aluminio para un plato ultra simple!
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📖 Receta
Cómo cocinar guisantes congelados
Ingredientes
- 12 oz guisantes congelados
- 4 cucharada de mantequilla (salado)
- 1 cucharada de azúcar (opcional)
- 2 cucharadita de Ajo (picado)
- ¼ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
Instrucciones
- Agregue los guisantes, la mantequilla, el ajo y el azúcar opcional a una sartén mediana y colóquela a fuego medio.12 oz de guisantes congelados, 4 cucharada de mantequilla, 2 cucharadita de ajo, 1 cucharada de azúcar
- Una vez caliente, cocine, revolviendo ocasionalmente durante 5-6 minutos o hasta que los guisantes estén tiernos.
- Retira la sartén del fuego y escurre el exceso de líquido. Regrese los guisantes a la sartén y sazone con sal y pimienta. Revuelva bien para distribuir el condimento.¼ de cucharadita cada uno, sal y pimienta
- Porcionar y servir inmediatamente.
Equipo que puede necesitar
Notas
- ¡Agregue una cucharada de azúcar si desea realzar la dulzura de sus guisantes!
- Muchos paquetes de guisantes tienen instrucciones para hervirlos. Confía en mí, ¡cocinarlos en una sartén es una opción mucho mejor!
- Agregar sal a los guisantes demasiado pronto puede hacer que se deshidraten. Espera hasta que terminen de cocinarse para sazonar.
- No hay necesidad de descongelar los guisantes antes de cocinarlos, ¡simplemente tírelos a la sartén directamente del congelador!
- Para almacenar: Mantenga los guisantes sobrantes almacenados en un recipiente sellado en el refrigerador durante unos días.
- Para recalentar: Vuelva a calentar los guisantes en pequeñas ráfagas en el microondas o en la estufa a fuego medio-bajo.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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