Si te estas preguntando como hacer natillas en polvo, no podría ser más fácil gracias a mis sencillos DIY caseros. receta de natillas en polvo. Con solo un cinco ingredientes y en unos minutos de tu tiempo tendrás natillas en polvo listas para convertir en deliciosos postres. ¡Es tan simple que cualquiera puede aprender a hacer natillas en polvo en casa!
Natillas en Polvo Caseras
La natilla es un salsa de postre increíblemente popular que se presenta en muchas tartas, pasteles y similares, ¡incluso se puede disfrutar solo! los versatilidad de las natillas es lo que lo hace increíble y cualquier panadero que se precie debe saber cómo hacerlo sobre la marcha.
Menos mal que hacer natillas en polvo desde cero es super fácil! Con unos pocos ingredientes simples y unos pocos minutos de su tiempo, puede preparar una crema pastelera en polvo que hará que una crema pastelera sea digna de incluso los más postres decadentes.
🥘 Ingredientes
Puedes comprar azúcar de vainilla prefabricado en línea y en algunas tiendas de comestibles. Si tiene algo a mano, puede omitir el azúcar y la vainilla y pasar al paso 2.
- Azúcar - 1 taza de azúcar granulada.
- Extracto de vainilla - 1 cucharadita.
- Leche en polvo - ½ taza
- Maicena - ½ taza
- Colorante alimentario amarillo - ¼ de cucharadita.
Alternativamente, si alguna vez usa vainas de vainilla, retire el caviar para usarlo, luego guarde las vainas vacías y guárdelas en su tarro de azúcar. Ahora siempre tendrás un sabroso azúcar de vainilla para actualizar todos sus postres!
Asegúrate de ver el tarjeta de receta para imprimir gratis a continuación ¡Para ingredientes, cantidades exactas e instrucciones con consejos!
🔪 Cómo hacer natillas en polvo
Esta receta de natillas en polvo lleva casi nada de tiempo. Todo lo que necesita es un procesador de alimentos, un colador de malla fina y un tenedor o un batidor.
Combinar y Procesar
- Bombardeo aéreo. Agregue 1 taza de azúcar y 1 cucharadita de extracto de vainilla a un procesador de alimentos y mezcle (mezclar) hasta que se convierte en un polvo fino.
- Tamizar. Vierta el azúcar de vainilla a través de un colador y tamícelo en un tazón. Luego, agregue ½ taza de leche en polvo, ½ taza de harina de maíz y ¼ de cucharadita de colorante amarillo para alimentos.
Terminar y usar o almacenar
- Deshazte de los grumos. Devuelva la mezcla a su procesador de alimentos o tamice la mezcla a través de un tamiz una vez más, necesitará un segundo tazón para eliminar los grumos.
- Batidor. Use un batidor para combinar bien todos los ingredientes y use su natilla casera en polvo de inmediato o guárdela en un recipiente hermético para usarla más tarde.
Las natillas se pueden utilizar en tantos postres. También es fantástico tenerlo a mano para hacer pedidos de última hora. dulces y golosinas. ¡Disfruta!
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💭 Consejos y notas
- Si necesitas saber cómo hacer natillas en polvo veganas, simplemente omita la leche en polvo y use leche de arroz cuando la convierta en salsa de crema pastelera.
- El colorante alimentario se agrega para darle a sus natillas su color amarillo característico, pero se puede omitir.
- Para extender la vida útil de su flan en polvo, guárdelo en un recipiente hermético en algún lugar fresco y oscuro como un gabinete o despensa por hasta 3 meses. *Es mejor usarlo dentro de un mes.
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📖 Tarjeta de recetas
Receta de natillas en polvo
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de leche en polvo
- ½ taza de maicena
- ¼ cucharadita de colorante amarillo
Instrucciones
- Añadir el archivo 1 taza de azúcar y 1 cucharadita de extracto de vainilla a un procesador de alimentos y mezcle hasta que se convierta en un polvo fino.
- Tamiza el azúcar de vainilla a través de un colador sobre un tazón. Luego, agregue el ½ taza de leche en polvo, ½ taza de maicenay ¼ de cucharadita de colorante alimentario amarillo.
- Devuelva la mezcla a su procesador de alimentos o tamice la mezcla a través de un tamiz una vez más, necesitará un segundo tazón para eliminar los grumos.
- Bate para combinar bien y úsalo de inmediato o guárdalo en un recipiente hermético para usarlo más tarde.
Notas
- Para que esta natilla en polvo sea vegana, omita la leche en polvo y use leche de arroz cuando la convierta en salsa de natillas.
- El colorante alimentario se agrega para darle a la crema pastelera su característico color amarillo, pero se puede omitir.
- Por lo general, prefiero usar colorante alimentario en gel para hornear, pero el colorante alimentario líquido es mejor para usar en esta receta de natillas en polvo.
- Para prolongar la vida útil de las natillas en polvo, guárdelas en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro, como un gabinete o una despensa.
- El polvo de natillas casero se puede almacenar hasta por 3 meses, pero es mejor usarlo dentro del primer mes.
Holly Heil dice
Cuando dices harina de maíz, ¿te refieres a harina de maíz o almidón de maíz?
Ángela Latimer dice
Almidón de maíz, gracias por la pregunta.
dario dice
A me non è venuta completamente mi puoi dire quanto liquido aggiungi per farla amalgamare ????
"No me llego del todo me puedes decir cuanto liquido le agregas para que se mezcle????"
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Questa è la ricetta di un ingrediente per fare la crema pasticcera in polvere (che useresti in una ricetta che richiede crema pasticcera in polvere). Ma - per fare una crema pasticcera di base usa 2 1/2 tazze di latte y 2 cucchiai di zucchero per ogni 1/4 di tazza di crema pasticcera in polvere. Godere!
"Esta es la receta de un ingrediente para hacer flan en polvo (que usaría en una receta que requiera flan en polvo). Pero, para hacer un flan básico, use 2 1/2 tazas de leche y 2 cucharadas de azúcar por cada 1/4 taza natillas en polvo. ¡Disfrútalo!"
Anónimo dice
Complimenti è da tempo che cercavo esta ricetta
"Gracias, he estado buscando esta receta durante mucho tiempo"
Corrine dice
La receta en la parte superior dice 1 cucharada de extracto de vainilla y la receta oficial en la parte inferior dice 1 cucharadita. ¿Cual es correcta?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
La cucharadita es correcta (y lo arreglé ahora). ¡Gracias por traerlo a mi atención!
Violeta dice
¡Hola! Espero usar esto en pasteles de piña taiwaneses. Es justo lo que necesitaba. Solo quiero comprobar que realmente es harina de maíz y no almidón de maíz. ¿El maíz da algún sabor o la vainilla lo tapa? ¡Gracias!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Mirándolo, parece una consistencia de almidón de maíz (y eso es lo que tiene sentido). Actualizaré en la publicación, ¡gracias por preguntar!