Conocer como recalentar pizza mejor hace toda la diferencia en lo bueno que es su pizza sobrante al día siguiente! Vea todos mis métodos para recalentar el horno, recalentar la estufa usando una sartén, un horno tostador y una freidora. ¡Incluso he incluido cómo hacer que el recalentamiento de microondas realmente funcione!
Los mejores métodos para recalentar pizza
Realmente no hay nada más satisfactorio que la sensación que se obtiene al tomar el primer bocado de una pizza recién horneada. ¡Qué delicioso! Pero, ¿cómo haces para que tus sobras sepan tan bien como el primer día?
Esta guía definitiva cubre los mejores métodos de recalentamiento ¡eso revivirá tu pizza sobrante para que no se desperdicie! Ya sea que use su horno, freidora, horno tostador, estufa o microondas, cada método es fácil de seguir.
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- Los mejores métodos para recalentar pizza
- Cómo recalentar pizza en el horno
- Recalentar pizza en el horno: método 1
- Recalentar pizza en el horno: método 2
- Recalentar pizza en el horno: método 3
- Cómo recalentar pizza en la estufa
- Cómo recalentar pizza en un horno tostador
- Cómo recalentar pizza en una freidora de aire
- Recalentar pizza en un microondas
- Los mejores métodos para recalentar pizza
- Consejos para recalentar pizza
- 🍕 Excelentes recetas de pizza para probar
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
Cómo recalentar pizza en el horno
El horno es mi forma favorita de recalentar la pizza, y personalmente creo que da los mejores resultados. Sin embargo, el horno tostador y la freidora también funcionan bien y son opciones más rápidas.
Aquí están tres métodos de horno diferentes para recalentar pizza:
Recalentar pizza en el horno: método 1
Esto primero método de recalentamiento del horno da como resultado la mejor pizza integral en el segundo día. Si te encanta una corteza supercrujiente, echa un vistazo al método favorito de mi marido. (método de horno # 3) abajo!
- Preparar. Coloque su pizza sobrante en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio en la rejilla inferior del horno, luego ajuste la temperatura a 275 ° F (135°C/ Marca de gas 1).
- Calor. Deja que tu pizza se cocine lentamente (a través del tiempo de precalentamiento) en el horno durante unos 20-25 minutos.
- Servir. Retire del horno cuando esté completamente recalentado y sirva.
*La rejilla inferior asegurará que la corteza de la pizza se vuelva crujiente mientras que la parte superior no se cocina demasiado..
Recalentar pizza en el horno: método 2
Este método de horno funciona excepcionalmente bien como opción de recalentamiento y da como resultado pizza deliciosamente cursi. Sus sobras tampoco están en el horno por mucho tiempo, solo lo suficiente para preparar un simple ensalada ¡para la cena!
- Precalentar. Precaliente su horno a 350 ° F (175°C/Marca de gas 4).
- Calor. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio, luego colóquela en su horno precalentado.
- Añadir pizza. Una vez que su bandeja para hornear esté completamente caliente, retírela con cuidado de su horno, luego coloque la pizza sobrante encima.
- Calor. Regrese la bandeja para hornear con su pizza al horno y caliente durante unos 8-10 minutos.
Sigue revisando la pizza cada pocos minutos para asegurarse de que no se está quemando.
Recalentar pizza en el horno: método 3
Si no eres el mayor fanático del método del papel de aluminio, intente usar una bandeja caliente (bandeja para hornear o piedra para pizza). El uso de este método para recalentar su pizza requiere que siga instrucciones similares a las anteriores, pero producirá una corteza más crujiente.
Además, es una manera bastante fácil de obtener sobras increíblemente deliciosas!
- Precalentar. Precaliente su horno a 450 ° F (232°C/Marca de gas 8). Coloque su bandeja para hornear o piedra para pizza en el horno por sí sola mientras el horno se precalienta.
- Añadir pizza. Una vez que su horno esté completamente precalentado, puede colocar su pizza en la bandeja caliente en el centro del horno en la rejilla del medio.
- Calor. Deje que su pizza se hornee en el horno durante solo unos 5 minutos. *Tu pizza se va a cocinar realmente rápido a esta temperatura!
- Guay. Ahora que su pizza está completamente cocida, colóquela durante unos minutos y deje que se enfríe un poco antes de excavar.
*Ten mucho cuidado al meter y sacar la bandeja caliente del horno para no quemarte accidentalmente.
Cómo recalentar pizza en la estufa
Si no eres realmente un fanático de los resultados crujientes producidos por los métodos de horno anteriores, puedes usar una sartén en la estufa para recalentar tu pizza. Hay muchos entusiastas de la pizza que dicen esto. método de recalentamiento de la sartén realmente funciona!
- Preparar. Coge tu sartén o sartén antiadherente favorita.
- Calor. Enciende la estufa a fuego medio-bajo. Permita que su pizza se caliente durante un par de minutos o hasta que la parte inferior de la rebanada esté dorada.
- Espolvorear. Coloque los dedos debajo del grifo y deje correr una pequeña cantidad de agua sobre ellos. Luego, rocíe unas gotas en la sartén y observe cómo chisporrotea al instante. *Este chisporroteo puede hacer que salga un poco de agua de la sartén, así que asegúrese de no estar parado demasiado cerca de la estufa.
- Cubierta Cubre tu sartén. Esto permite que el agua agregue un poco de humedad muy necesaria al queso mientras la pizza se calienta.
- ¡A disfrutar! Después de hacer esto, cocina tu pizza a fuego lento durante otro minuto y luego estará lista para disfrutar.
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Cómo recalentar pizza en un horno tostador
¡Pon tu horno tostador a trabajar con esas rebanadas sobrantes! Es un manera rápida y fácil para obtener queso pegajoso y una corteza crujiente.
- Preparar. Precaliente su horno tostador a 350°F (175°C/Marca de gas 4).
- Calor. Coloque las rebanadas de pizza sobrantes en su horno tostador y use el ciclo de calor medio durante 3-4 minutos o hasta que el queso esté bien derretido.
- Servir. Retire del horno tostador y ¡disfrútelo!
Cómo recalentar pizza en una freidora de aire
Esto posiblemente podría ser uno de los métodos más fáciles de todos los tiempos, ¡y podría convertirse en tu favorito si tienes una freidora a mano!
- Precalentar. Precaliente su freidora a 325 ° F (160°C/Marca de gas 3) para pizza de masa fina o 350°F (175°C/Marca de gas 4) para pizzas normales y de masa gruesa.
- Preparar. Coloque una rebanada o dos en la canasta de la freidora o en las bandejas, asegurándose de que haya espacio entre las rebanadas.
- Calor. Caliente durante 3-4 minutos o hasta que el queso se derrita y la rebanada se caliente a su gusto. *Si no precalienta la freidora, el tiempo de cocción puede ser más largo.
Recalentar pizza en un microondas
Ok, último método de recalentamiento ... ¡y todavía tengo mis dudas! Según Domino's Australia, PUEDES recalentar pizza en el microondas y aún así obtener buenos resultados.
- Añadir agua Coloque un vaso de agua en el microondas cuando recaliente una sola porción de pizza. (o dos).
- Cocinar. Vuelva a calentar durante 30 segundos a potencia alta o hasta que la pizza se caliente a su gusto.
Sugiero jugar con el ajuste de potencia y sincronización, ya que una sola rebanada suele necesitar al menos un minuto.
Los mejores métodos para recalentar pizza
Hay muchas opciones para recalentar las sobras de pizza. Tu mejor apuesta es utiliza tu horno, ¡pero ciertamente tienes un par de otras opciones si eso no crea el tipo de corteza que buscas!
Consejos para recalentar pizza
- Permita que la pizza se acerque a la temperatura ambiente. antes de recalentar. Esto ayuda a que la pizza se caliente de manera más uniforme y evita que la corteza se vuelva demasiado dura.
- Si tu pizza se está secando demasiado durante el proceso de recalentamiento, pruebe con un chorro de agua o manténgalo cubierto con papel de aluminio durante el proceso de recalentamiento.
- Vigila la pizza para evitar que se cocine demasiado. durante cualquiera de los métodos de recalentamiento utilizados anteriormente. El objetivo es calentarlo, no cocinarlo más.
- El microondas durante demasiado tiempo puede provocar un calentamiento desigual y una textura gomosa. Es mejor usar ráfagas más cortas de tiempo de microondas y verificar el progreso de la pizza con frecuencia.
- Puedes realzar el sabor de tu pizza recalentada agregando algunas hierbas secas, hojuelas de pimiento rojo o una pizca de ajo en polvo antes de recalentar.
Ahora que conoces mis mejores métodos para recalentar pizza, ¿cuál te emociona probar? ¡Asegúrate de dejarme un comentario a continuación si tienes alguna pregunta o déjame saber cómo resulta tu pizza recalentada!
🍕 Excelentes recetas de pizza para probar
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📖 Tarjeta de recetas
Cómo recalentar pizza
Ingredientes
- 1 rebanada Pizza
- 1 cucharadita de agua (según sea necesario)
Instrucciones
recalentar pizza en el horno
- Coloque su pizza sobrante en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio en la rejilla inferior del horno, luego ajuste la temperatura a 275 ° F (135°C/ Marca de gas 1).
- Deja que tu pizza se cocine lentamente (a través del tiempo de precalentamiento) en el horno durante unos 20-25 minutos.
- Retire del horno cuando esté completamente recalentado y sirva.
recalentar pizza en la estufa
- Coge tu sartén o sartén antiadherente favorita.
- Enciende la estufa a fuego medio-bajo. Permita que su pizza se caliente durante un par de minutos o hasta que la parte inferior de la rebanada esté dorada.
- Coloque los dedos debajo del grifo y deje correr una pequeña cantidad de agua sobre ellos. Luego, rocíe unas gotas en la sartén y observe cómo chisporrotea al instante.
- Cubre tu sartén. Esto permite que el agua agregue un poco de humedad muy necesaria al queso mientras la pizza se calienta.
- Cocine su pizza a fuego lento durante otro minuto y luego estará lista para disfrutar.
recalentar pizza en un horno tostador
- Precaliente su horno tostador a 350°F (175°C/Marca de gas 4).
- Coloque las rebanadas de pizza sobrantes en su horno tostador y use el ciclo de calor medio durante 3-4 minutos, o hasta que el queso esté bien derretido.
- Retire del horno tostador y ¡disfrútelo!
Recalentar pizza en una freidora de aire
- Precaliente su freidora a 325 ° F (160°C/Marca de gas 3) para pizza de masa fina o 350°F (175°C/Marca de gas 4) para pizzas normales y de masa gruesa.
- Coloque una rebanada o dos en la canasta de la freidora o en las bandejas asegurándose de que haya espacio entre las rebanadas.
- Caliente durante 3-4 minutos, o hasta que el queso se derrita y la rebanada se caliente a su gusto.
recalentar pizza en el microondas
- Coloque un vaso de agua en el microondas cuando recaliente una sola porción de pizza. (o dos).
- Vuelva a calentar durante 30 segundos a alta potencia.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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