Esta Arroz instantáneo con cilantro y lima es una guarnición de arroz increíblemente sabrosa que es adecuada para muchas comidas. Desde combinarlo con sus platos principales de comida mexicana hasta servirlo con mariscos o un plato de inspiración tailandesa, ¡este fragante arroz seguramente se convertirá en un alimento básico para el hogar! ¡Una vez que vea lo fácil que es, querrá hacer arroz en su olla instantánea de aquí en adelante!
Fácil Instant Pot Cilantro Lima Arroz
Este sabroso arroz sabe exactamente como la versión de Chipotle, pero puedes prepararlo en casa. por una fracción del precio usando su Instant Pot! El arroz es el grano más versátil del mundo y es fácil de preparar como acompañamiento de casi cualquier plato principal.
Me encanta con carne de cerdo y cualquier plato asiático con mariscos: la lima realmente complementa el pescado. Tambien es realmente perfecto cuando se rellena en cualquier burrito (Como mi burritos de costilla), Taco, o tazón de arroz!
Saltar a:
Arroz con lima y cilantro increíblemente fácil en tu olla instantánea!
El combo de cilantro y lima en esta receta le da al arroz una calidad aromática y picante. El arroz Instant Pot tendrá una textura maravillosamente masticable, sin ser pegajoso, ¡ni demasiado cocido!
🥘 Ingredientes instantáneos de arroz con cilantro y lima
Aparte de su olla instantánea, ¡no necesitará mucho! Existen solo unos pocos ingredientes simples para hacer que tu arroz sea tan delicioso! * ¡Para realmente clavar ese sabor a Chipotle, use una hoja de laurel mientras cocina el arroz en su olla instantánea!
- El arroz blanco de grano largo - 2 tazas de arroz blanco, mi favorito es Jasmine por su gran fragancia y sabor dulce a nuez.
- Agua – 2 tazas de agua para la cocción del arroz. Verifique los tiempos de cocción en el paquete, según el tipo de arroz que elija.
- Cilantro – ⅓ taza de cilantro. Asegúrese de cortar también algunos de los tallos, ya que tienen un gran sabor.
- Limón – El jugo y la ralladura de 1 lima. El jugo de lima fresco tiene un sabor más brillante e intenso que el embotellado, ¡pero embotellado es mejor que nada de jugo de lima! ¡También puedes experimentar con una mezcla de jugo de lima y limón! PD, ¡no te saltes la ralladura de lima! ¡La ralladura de lima fresca es INCREÍBLE en este arroz!
- Aceite de Coco (opcional) – 1 cucharadita de este aceite le da al arroz un ligero trasfondo de coco y va muy bien con la lima y el cilantro. La mantequilla también es un buen sustituto ya que todo sabe mejor con un poco de mantequilla.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer arroz instantáneo con cilantro y lima
Cocinar arroz en su olla instantánea o olla a presión libera la estufa para su plato principal u otros lados! Necesitará su Instant Pot o una olla a presión, un tamiz de malla fina y una espátula de silicona.
Un lote de este arroz hace 4 porciones abundantes.
Cocinar el arroz blanco
- Enjuagua. Primero, siempre es importante enjuagar el arroz para eliminar el almidón de la superficie del grano; de lo contrario, se volverá gomoso. Pasa 2 tazas de arroz por agua fría en un colador de malla fina. hasta que el agua salga clara. Agite el arroz o déle la vuelta con una cuchara grande o una espátula para asegurarse de que todos los trozos estén enjuagados.
- Añadir agua Coloque el arroz enjuagado en su olla instantánea y agregue 2 tazas de agua. Vuelva a verificar que no haya granos de arroz adheridos a la olla interior (por encima de la línea de flotación). Asegúrese de que la tapa de su olla instantánea esté colocada correctamente y sellada de forma segura.
- Cocinar. ¡Ahora es el momento de configurar el Instant Pot! Para el arroz, debe usar la función manual para cocine por 3 minutos a temperatura ALTA. (El IP o la olla a presión deberán calentarse durante unos minutos antes de que comience el tiempo de cocción).
- tortugitas. Luego permita 10 minutos para que el arroz cocido se vuelva NPR (liberación de presión natural) antes de abrir el respiradero para terminar de liberar el vapor. Tenga mucho cuidado, ya que las quemaduras por vapor son graves!
Agregue el sabor a cilantro y lima
- Agrega el cilantro y la lima. Esponjar un poco el arroz con un tenedor y agregue ⅓ taza de cilantro recién picado, y la ralladura y el jugo de 1 lima (más el aceite de coco o mantequilla opcional). ¡Agregue más de cualquier ingrediente al gusto!
Este arroz instantáneo esponjoso y delicioso con cilantro y lima complementar casi CUALQUIER plato de Mexicano o origen asiático. También puede hacer una comida deliciosa por sí solo, solo agregue un poco de proteína como Pollo al hornofácil camarones freidora, panceta de cerdo asada, o tofu! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- este producto está hecho por encargo con un tiempo de producción de XNUMX a XNUMX semanas no deberías usar la configuración de 'arroz' en su olla instantánea y NUNCA use Minute Rice! ¡Tendrás una olla pegajosa de papilla!
- Arroz basmati instantáneo también puede funcionar muy bien con esta receta, o arroz integral, pero tenga en cuenta que las proporciones de cocción serán diferentes. Asegúrese de consultar las instrucciones de cocción para variedades alternativas de arroz. La proporción de cocción para cualquier blanco de grano largo es de 1:1 (arroz al agua).
- El cilantro es el sabor más fuerte. en el arroz, así que si usted es uno de alrededor del 15% de la población que sabe a jabón cuando come cilantro, siga desplazándose. ¡Es una broma! Puede reemplazarlo fácilmente con perejil, albahaca o cualquier mezcla de hierbas frescas.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Puede preparar fácilmente un gran lote de este arroz y servirlo con diferentes comidas durante la semana. Solo asegúrese de que su arroz esté almacenado en un recipiente hermético en el refrigerador y durará hasta 4-5 días.
Asegúrate de que el arroz esté completamente frío antes de transferirlo a un recipiente o se volverá grumoso y pegajoso.
Congelar arroz con cilantro y lima
Sabía usted que puedes congelar el arroz sobrante? ¡Es una cosa!
Use bolsas de almacenamiento en el congelador que sean lo suficientemente grandes para contener su arroz. Llena la bolsa con arroz, séllala bien y etiquétala con una fecha. Cuando esté listo para usar el arroz, simplemente colóquelo en el refrigerador para descongelar.
Mira mi publicación en como congelar y recalentar arroz!
Recalentar arroz con lima y cilantro
Para recalentar, simplemente agregue un poco de agua a una olla, cubra y calentar a fuego medio-bajo mientras revuelve hasta que esté completamente caliente.
Alternativamente, puedes recalentarlo en el microondas. Agregue un chorrito de agua y caliente en incrementos de 30 segundos con un movimiento rápido entre ciclos de calentamiento.
>>>>Ver todas mis recetas AQUÍ<<<
❓ Preguntas frecuentes
Nunca recomiendo usar la configuración de 'arroz' porque los diferentes tipos de arroz requieren una preparación diferente. Lo mejor es seguir la proporción de agua a arroz que figura en su paquete específico y cocinarlo en la configuración alta.
Es posible que haya agregado demasiada agua. Recuerde, todo arroz blanco necesita una proporción de 1:1 de arroz por agua. No hay mucho que puedas hacer para salvar el arroz blando, pero afortunadamente esta receta es rápida, así que es mejor empezar desde cero.
¡Sí tu puedes! Si desea hacer una gran cantidad de arroz con lima y cilantro y congelarlo para más tarde, déjelo enfriar antes de transferirlo a una bolsa de congelador resistente. Es mejor si se usa dentro de los 6 meses. (déjelo descongelar durante la noche en el refrigerador antes de recalentarlo).
🍚 Más guarniciones increíbles
- fideos con mantequilla - ¡Los fideos con mantequilla se pueden servir a un lado o como una cama debajo de la proteína para una comida más sustanciosa!
- Cazuela De Calabacín Y Calabaza - ¡Esta cazuela de calabacín con queso y calabaza amarilla hará que todos regresen por unos segundos!
- Fideos Teriyaki - ¡Estos fideos teriyaki rápidos y fáciles son el complemento perfecto para cualquier comida asiática!
- Patatas Asadas Al Horno - Crujientes por fuera y esponjosas por dentro, ¡estas papas son el acompañamiento perfecto para cualquier cena!
- Zanahorias Air Fryer - ¡Su freidora puede hacer zanahorias perfectamente tiernas en muy poco tiempo!
- Hush Puppies - ¡Estos cachorros Strictly Hush son una guarnición sureña fácil que combina particularmente bien con la comida frita!
¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.
Mantente en contacto conmigo a través de las redes sociales @ Pinterest, Facebook, Instagramo Twitter! Suscríbete al boletín de hoy (sin spam, lo prometo)! ¡No olvides etiquetarme cuando pruebes una de mis recetas!
📖 Tarjeta de recetas
Arroz instantáneo con cilantro y lima
Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco de grano largo (enjuagado, me encanta usar arroz jazmín para esto)
- 2 tazas de agua
- 1 Limón (rallado y luego exprimido)
- ⅓ taza de cilantro (fresco, picado)
- 1 cucharadita de aceite de coco (opcional, también se puede usar una pequeña cantidad de mantequilla)
Instrucciones
- Enjuague su arroz en un colador de malla fina hasta que el agua ya no esté turbia. Usa los dedos o una espátula para darle la vuelta al arroz hasta que esté bien enjuagado y el agua salga clara.
- Transfiera el arroz enjuagado a su olla instantánea y agregue el agua. Asegúrate de que no haya nada de arroz pegado a la olla interior de tu olla instantánea. (por encima de la línea de flotación). Selle la tapa de forma segura.
- Configure su olla instantánea usando la función manual durante 3 minutos de tiempo de cocción en la configuración alta. * Su olla instantánea o olla a presión tendrá unos minutos de tiempo de calentamiento antes de que comience el tiempo de cocción.
- Deje que el arroz cocido a NPR (liberación de presión natural) durante 10 minutos, luego ventile con cuidado el vapor restante.
- Esponja el arroz al vapor y agrega el cilantro, la ralladura de lima, el jugo de lima y el aceite de coco opcional. Pruebe y agregue más jugo de limón o cilantro si lo desea, luego sirva inmediatamente.
Notas
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Anónimo dice
geweldig lekker en gemakkelijk (muy sabroso y fácil)