Este Instant Pot maíz en la mazorca ¡es una guarnición clásica de verano que es fácil de hacer y completamente práctica! ¡Usar su olla a presión para hacer maíz es rápido, efectivo e increíblemente conveniente! ¡Podrás disfrutar del dulce y tierno maíz en tan solo unos minutos!
Receta de maíz en la mazorca de olla a presión
Mientras amo a algunos Elote asado (or maíz ahumado en la mazorca) cuando estoy encendiendo la parrilla, realmente aprecio la conveniencia de hacer maíz en mi olla a presión en los días en que no estoy asando. ¡Es simple y aún así completamente delicioso!
¡El maíz en la mazorca es increíblemente versátil y es un excelente acompañamiento para prácticamente cualquier cosa! Además, ¡a los niños siempre les encanta!
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- Receta de maíz en la mazorca de olla a presión
- 🥘 Ingredientes instantáneos de maíz en la mazorca
- 🔪 Cómo hacer maíz instantáneo en la mazorca
- 🍴 Con qué servir maíz instantáneo en mazorca
- 💭 Consejos y notas
- 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
- ❓ Preguntas frecuentes
- 😋 Más recetas de ollas instantáneas
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
🥘 Ingredientes instantáneos de maíz en la mazorca
Todo lo que realmente necesitas es un poco de maíz y agua. Sin embargo, la mantequilla y los condimentos sin duda harán que tu maíz sea más delicioso.
- Maíz - 4 mazorcas de maíz, desgranadas.
- Agua - 1 taza de agua fría.
- Manteca (opcional) - 2 cucharadas de mantequilla para servir. Si hace más de 4 mazorcas de maíz, apunte a ½ cucharada de mantequilla por mazorca.
- Sal pimienta (opcional) - Sal y pimienta al gusto, o puedes usar tus condimentos preferidos.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer maíz instantáneo en la mazorca
Su olla a presión realmente hace todo el trabajo aquí. De hecho, lo único que necesitará es su Instant Pot, el salvamanteles que viene con él, algunas pinzas y una taza medidora.
Esta receta es para 4 mazorcas de maíz, pero puedes hacer tantas como quieras (¡siempre que quepan en la olla a presión!) No hay necesidad de cambiar el tiempo de cocción o la cantidad de agua.
- Preparar. Coloque el salvamanteles en su Instant Pot y vierta 1 taza de agua fría sobre él. Luego, coloca 4 mazorcas de maíz encima.
- Cocinar. Cierre la tapa y ajuste la válvula a la posición sellada. Cocine a presión manual a alta presión durante 1-2 minutos.
- Liberar presión. Cuando se acabe el tiempo, realice una liberación rápida girando con cuidado la válvula a la posición posición de ventilación. Luego, abra la tapa.
- Servicio. Sirva inmediatamente con 2 cucharadas de mantequilla, sal y pimienta.
🍴 Con qué servir maíz instantáneo en mazorca
El maíz en la mazorca es tal guarnición versátil que se puede combinar con tantas cosas! Unte su maíz cocido en la mazorca con mantequilla de vaquero y servirlo con costillitas a la parrilla, muslos de pollo deshuesados al hornoo chuletón de bistec al vacío! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Tu Instant Pot podría llevarse a cualquier parte de 5 a 15 minutos para alcanzar la presión antes de que el temporizador de cocción comience la cuenta regresiva.
- Si cocina maíz congelado en la mazorca, deberá aumentar el tiempo de cocción a 4-5 minutos.
- Está bien si necesitas apilar el maíz. uno encima del otro. Siempre que la tapa pueda cerrarse de forma segura, se cocinará correctamente.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Envuelve la mazorca de maíz cocida en papel de aluminio y luego colócala en un recipiente sellado. Se pueden guardar en la heladera por 3-5 días.
Congelación de sobras de maíz instantáneo en la mazorca
Envuelva cualquier mazorca de maíz enfriado con una película adhesiva de plástico, luego transfiéralo a un recipiente hermético de almacenamiento en el congelador. Si usa una bolsa de almacenamiento en el congelador, asegúrese de exprimir tanto exceso de aire como sea posible, luego congele por hasta 6 meses.
Recalentar maíz en la mazorca
Puede recalentar la mazorca de maíz en el microondas o colocándolos en una fuente para hornear con 2 cucharadas de agua. Cubra bien el plato con papel de aluminio, luego hornee en el horno a 400°F (205 ° C) durante 5 minutos.
Alternativamente, podrías use la configuración "caliente" en la olla instantánea.
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❓ Preguntas frecuentes
¡No! Siempre que todo el maíz quepa dentro de la olla con la tapa asegurada, no tienes que hacer ningún ajuste. El maíz se puede apilar uno encima del otro y todavía tendrá el mismo tiempo de cocción.
Esto depende de ti. Puede quitar las cáscaras antes o después de cocinar. Si se dejan, podrían ayudar a retener un poco de humedad y el sabor natural del maíz, pero aún deberán quitarse antes de servir.
Si bien puede sazonar el maíz antes de cocinarlo, la mantequilla y/o los condimentos se pegarán mucho mejor al maíz después de que se haya cocinado.
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📖 Tarjeta de recetas
Maíz instantáneo en la mazorca
Ingredientes
- 4 orejas maíz (descascarillado)
- 1 taza de agua fría
- 2 cucharada de mantequilla (opcional, ½ cucharada de mantequilla por mazorca de maíz si lo desea)
- cada uno, sal y pimienta (al gusto, o usa tus condimentos favoritos)
Instrucciones
- Coloque el salvamanteles en su Instant Pot y vierta 1 taza de agua fría encima de eso. Luego, establezca 4 mazorcas de maíz en lo alto de ello.
- Cierre la tapa y coloque la válvula en la posición sellada. Cocine a presión manual a alta presión durante 1-2 minutos.
- Cuando se acabe el tiempo, realice una liberación rápida girando con cuidado la válvula a la posición de ventilación. Luego, abra la tapa.
- Servir inmediatamente con un poco 2 cucharada de mantequillay cada uno, sal y pimienta
Notas
- Su Instant Pot podría tardar entre 5 y 15 minutos en alcanzar la presión antes de que el temporizador de cocción comience la cuenta regresiva.
- Si cocina mazorcas de maíz congeladas, deberá aumentar el tiempo de cocción a 4-5 minutos.
- Está bien si necesitas apilar el maíz uno encima del otro. Siempre que la tapa pueda cerrarse de forma segura, se cocinará correctamente.
- Para almacenar: envuelva la mazorca de maíz cocida en papel de aluminio y luego colóquela en un recipiente sellado. Se pueden conservar en la nevera durante 3-5 días.
- Para congelar: envuelva cualquier maíz en la mazorca enfriado con una película plástica adhesiva, luego transfiéralo a un recipiente hermético de almacenamiento en el congelador. Si usa una bolsa de almacenamiento en el congelador, asegúrese de exprimir la mayor cantidad de aire posible, luego congele por hasta 6 meses.
- Para recalentar: puede recalentar la mazorca de maíz en el microondas o colocándolos en una fuente para horno con 2 cucharadas de agua. Cubra bien el plato con papel de aluminio, luego hornee en el horno a 400° F (205 ° C) durante 5 minutos. Alternativamente, puede usar la configuración "cálida" en Instant Pot.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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