Esta Instant Pot arroz blanco de grano largo ¡es una forma prácticamente sin esfuerzo de obtener arroz blanco perfectamente tierno y delicioso cada vez! ¡Todo lo que tienes que hacer es enjuagar el arroz con agua antes de colocarlo en la olla a presión con sal! Puede despedirse del alboroto de cocinar arroz en la estufa, ¡además, esta guarnición versátil combina con casi cualquier cosa!
Arroz de grano largo cocido perfecto en su olla a presión
El arroz es una de mis guarniciones favoritas para hacer, ya que es extremadamente versátil y fácil de preparar. ¡Cocinar en Instant Pot le brinda la comodidad y el espacio adicional en la estufa para concentrarse en lo que quiere servir con él!
Ya sea que necesite arroz para rellenar en un burrito o estás de humor para algo delicioso arroz frito hibachi, deja que tu olla instantánea hacer el trabajo por ti!
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- Arroz de grano largo cocido perfecto en su olla a presión
- 🥘 Ingredientes instantáneos de arroz blanco de grano largo
- 🔪 Cómo hacer arroz blanco instantáneo de grano largo
- 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
- ❓ Preguntas frecuentes
- 😋 Más guarniciones instantáneas fáciles
- 📋 Receta
🥘 Ingredientes instantáneos de arroz blanco de grano largo
Esta receta requiere 3 ingredientes simples ¡que incluso podrías tener ya en tu despensa! Use el aceite de oliva o de coco opcional para ayudar a evitar que el arroz se vuelva pegajoso.
- El arroz blanco de grano largo - 1 taza de arroz blanco de grano largo (enjuagado).
- Bote de agua - 1 ½ tazas de agua (frío).
- Sal - ½ cucharadita de sal.
- Aceite de Oliva - ½ cucharada de aceite de oliva virgen extra (opcional, o usa aceite de coco).
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer arroz blanco instantáneo de grano largo
Esta receta de arroz de grano largo es completamente para principiantes ¡y prácticamente sin esfuerzo! Saque algunas tazas medidoras, un colador de malla fina y su Instant Pot u olla a presión para comenzar.
1 taza de arroz blanco de grano largo rendirá aproximadamente Sirviendo 4. ¡Puede duplicar o triplicar fácilmente la receta si desea una preparación sabrosa para la comida de la semana!
- Deberes. Enjuague 1 taza de arroz blanco de grano largo hasta que el agua ya no tenga un color blanco lechoso y se vuelva transparente, luego transfiérala al olla interior en la olla instantánea o en la olla a presión. Agregue 1 ½ taza de agua, ½ cucharadita de sal y ½ cucharada de aceite opcional si lo desea, luego revuelva para combinar.
- Cocinar. Selle la olla instantánea y gire la perilla de ventilación para sellar. Ajuste el temporizador a 3 minutos en high presión con el ajuste manual. Deje que pase el tiempo de cocción y luego realice una liberación de presión natural (NPR) de 10 minutos.
- Servir. Abra la tapa con cuidado, luego use un tenedor para separar un poco el arroz cocido antes de servir.
El arroz blanco de grano largo es un excelente y versatil guarnición para servir con tantos platos! Sería delicioso en mi Frijoles rojos y arroz receta o con mi pollo agridulce! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Para enjuagar tu arroz, vierta 1 taza de arroz en un tamiz fino y enjuague con agua fría. Use sus manos o una cuchara de madera para remover el arroz y enjuague hasta que el agua salga limpia.
- Para mayor sabor, puede cambiar el agua por la misma cantidad de caldo o caldo de verduras, pollo, res o mariscos. Recomiendo combinar la proteína que va a servir para obtener los mejores resultados.
- Esta receta requiere una presión alta ya que se está utilizando arroz de grano largo. No use su configuración de arroz (o baja presión) en su olla a presión o Instant Pot.
- Otros tipos de arroz blanco funcionarán para esta receta también. Si prefiere Jasmine o Basmati, siéntase libre de seguir las mismas instrucciones de cocción.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Añada el arroz enfriado en un recipiente hermético o en una bolsa Ziplock resellable en el refrigerador hasta por 4 días. Para congelar, guarde el arroz completamente enfriado en una bolsa de congelador resistente y etiquete la fecha. Asegúrese de sacar todo el aire antes de cerrar la bolsa. El arroz durará hasta 6 meses. Descongele en el refrigerador antes de recalentar.
Recalentar arroz blanco de grano largo de olla instantánea
Transfiera su arroz a una olla con un poco de agua, cúbralo, luego cocine a fuego medio en la estufa hasta que se caliente. Deberá revolver el arroz mientras lo cocina para que no se agrupa.
Alternativamente, puede recalentar el arroz sobrante en el microondas. Colóquelo en un recipiente apto para microondas con un salpicadura de agua a fuego medio en intervalos de 30 segundos. Revuelva entre cada ciclo de calentamiento hasta que se caliente a su gusto.
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❓ Preguntas frecuentes
Para evitar que su arroz se vuelva pegajoso, todo lo que debe hacer es asegurarse de enjuagar bien el arroz antes de cocinarlo en Instant Pot. Esto ayudará a eliminar el exceso de almidones que dan como resultado un arroz más separado.
Técnicamente, puede hacerlo si lo desea, pero no lo sugeriría. El arroz blanco estándar estaría bien para cocinar en la configuración de arroz, pero esta receta requiere arroz de grano largo. En este caso, es mejor usar una configuración de alta presión. ¡Los 3 minutos en la configuración de alta presión cocinarán un arroz perfectamente tierno!
¡Sí! La clave es dejar que el arroz se enfríe por completo después de cocinarlo para que no se formen grumos grandes al congelarlo. Congelar el arroz cambia las reglas del juego si prepara comidas con regularidad. Coloque su arroz en una bolsa de almacenamiento resistente y escriba la fecha en la bolsa. ¡Disfrútalo en 6 meses!
😋 Más guarniciones instantáneas fáciles
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📋 Receta
Arroz blanco instantáneo de grano largo
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco de grano largo (enjuagado)
- 1 ½ taza de agua (frío)
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharada de aceite de oliva (opcional, o usa aceite de coco)
Instrucciones
- Enjuague 1 taza de arroz blanco de grano largo hasta que el agua ya no sea de color blanco lechoso y se vuelva transparente, luego transfiérala a la olla interior en la olla instantánea o la olla a presión. Agregue 1 ½ taza de agua, ½ cucharadita de sal y ½ cucharada de aceite opcional si lo desea, luego revuelva para combinar.1 taza de arroz blanco de grano largo, 1 ½ taza de agua, ½ cucharadita de sal, ½ cucharada de aceite de oliva
- Selle la olla instantánea y gire la perilla de ventilación para sellar. Ajuste el temporizador a 3 minutos a alta presión con la configuración manual. Deje que pase el tiempo de cocción y luego realice una liberación de presión natural (NPR) de 10 minutos.
- Abra la tapa con cuidado, luego use un tenedor para separar un poco el arroz cocido antes de servir.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Para darle más sabor, puede cambiar el agua por la misma cantidad de caldo o caldo de vegetales, pollo, res o mariscos. Recomiendo combinar la proteína que va a servir para obtener los mejores resultados.
- Esta receta requiere un ajuste de alta presión ya que se utiliza arroz de grano largo. No use su configuración de arroz (o baja presión) en su olla a presión o Instant Pot.
- Otros tipos de arroz blanco también funcionarán para esta receta. Si prefiere Jasmine o Basmati, siéntase libre de seguir las mismas instrucciones de cocción.
- Para enjuagar el arroz, colóquelo en una malla fina y enjuague con agua fría. Use sus manos para remover el arroz y enjuague hasta que el agua salga limpia.
- Para almacenar: Coloque su arroz enfriado en un recipiente hermético o en una bolsa Ziplock resellable en el refrigerador hasta por 4 días.
- Para congelar: Guarde el arroz completamente enfriado en una bolsa de congelador resistente y etiquete la fecha. Asegúrese de sacar todo el aire antes de cerrar la bolsa. El arroz durará hasta 6 meses.
- Para recalentar: transfiera su arroz a una olla con un poco de agua, cubra, luego cocine a fuego medio en la estufa hasta que se caliente. Tendrás que revolver el arroz mientras lo cocinas para que no se aglomere. Alternativamente, puede recalentar el arroz sobrante en el microondas. Colóquelo en un recipiente apto para microondas con un chorrito de agua a fuego medio en intervalos de 30 segundos. Revuelva entre cada ciclo de calentamiento hasta que se caliente a su gusto.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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