Instant Pot macarrones con queso ¡Es una forma muy rápida y sencilla de preparar macarrones cremosos y con queso! ¡El queso cheddar rallado y Velveeta se combinan para hacer este plato pegajoso y delicioso! ¡Esta receta es tan simple que rápidamente se convertirá en una de tus nuevas formas favoritas de preparar macarrones con queso!
Esta receta combina bien con tantos platos diferentes. Pruébalo con mi pastel de carne relleno en la estufa, Sloppy Joeso chuletas de cerdo batidas y horneadas ¡Para una cena fácil y sabrosa!
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Me encanta la comida reconfortante casi tanto como las recetas fáciles y convenientes. Entonces, ¿por qué no combinar los dos?
¡Esta receta de macarrones con queso se hace en tu Instant Pot, lo que significa que es muy simple!
Esta receta es mi opción cuando tengo poco tiempo, estoy en apuros o busco una receta sencilla. guarnición de una sola olla! Todavía podrá disfrutar de unos macarrones pegajosos y con queso en solo una fracción del tiempo de otras recetas.
🥘 Ingredientes
Asegúrese de recoger un bloque de queso y rallalo tu mismo. El queso rallado preenvasado tiene conservantes añadidos para evitar que el queso se pegue a sí mismo (lo que afecta lo bien que se derrite).
- Macarrones - 8 onzas de macarrones coditos secos. ¡Por supuesto, puede cambiar esto por conchas, cavatappi, corbatín o cualquiera de sus otras variedades cortas favoritas!
- Agua - 2 tazas de agua.
- Sal - 1 cucharadita de sal.
- Pimienta - ⅛ de cucharadita de pimienta.
- Ajo en polvo - ⅛ de cucharadita de ajo en polvo.
- Leche evaporada - 5 onzas de leche evaporada.
- Mantequilla - 2 cucharadas de mantequilla sin sal para darle más riqueza. Si usas mantequilla salada, reducir la cantidad de sal en la receta.
- Queso cheddar - 1½ tazas de queso cheddar recién rallado.
- Velveeta - 4 onzas de queso Velveeta en cubos.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer macarrones con queso instantáneos
Esta receta es completamente para principiantes! ¡Todo lo que necesita para comenzar es su Instant Pot u olla a presión, algunas tazas medidoras y una cuchara de madera!
tendrás sobre Sirviendo 4 de macarrones con queso listos para llevar en poco tiempo!
- Agrega los ingredientes. En su Instant Pot, agregue las 2 tazas de agua, 8 onzas de macarrones con codo, 1 cucharadita de sal, ⅛ de cucharadita de pimienta y ⅛ de cucharadita de ajo en polvo. Revuelve para combinar.
- Cocinar. Bloquee la tapa de Instant Pot y configure la válvula para 'sellar'. Ajuste a presión manual y cocine a temperatura alta durante 4 minutos. Tomará alrededor De 8 a 10 minutos para que la olla alcance la presión antes de que comience el cronómetro.
- Respiradero. Una vez que haya terminado el tiempo de cocción, gire la válvula a "ventilación" para realizar una liberación rápida. Ser muy cuidadoso, ya que el vapor caliente puede salir disparado por la parte superior de la olla a presión mientras se libera la presión.
- Saltear. Desbloquee con cuidado y retira la tapa, luego configure su Instant Pot en la configuración 'saltear'.
- Agrega la leche y la mantequilla. Agrega 5 onzas de leche evaporada y 2 cucharadas de mantequilla y luego revuelve hasta que estén bien combinados.
- Derretir el queso. Mientras se agita constantemente, gradualmente agregue 1½ tazas de queso rallado y 4 onzas de cubitos de Velveeta hasta que todo el queso se derrita.
- Servir. Apague la olla instantánea y sirva inmediatamente mientras está caliente.
💭 Consejos y notas
- Tiempo de acumulación de presión: Si bien el tiempo de cocción está configurado en 4 minutos, recuerde tener en cuenta los 8 a 10 minutos que tarda la olla instantánea en alcanzar presión.
- Liberar presión de forma segura: Tenga cuidado al girar la válvula para "ventilar" para liberar presión, ya que el vapor caliente escapará rápidamente.
- Elección de queso: Opte por queso cheddar recién rallado para que se derrita más suavemente en lugar de queso rallado envasado, que puede no derretirse tan uniformemente.
- Variedades de pasta: Si bien los macarrones con codo son tradicionales para los macarrones con queso, experimente con otros tipos de pasta corta para variar.
- Sobras creativas: Transforma los macarrones con queso sobrantes en sabrosos bocados caseros de macarrones con queso al horno para un delicioso refrigerio.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Guarde los restos de macarrones con queso en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
Use pequeñas ráfagas en el microondas para recalentar las sobras. Por supuesto, puede volver a ponerlo en la olla instantánea y usar el configuración de salteado.
❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
El mejor queso para macarrones con queso realmente depende de sus preferencias gustativas. ¡Realmente disfruto los clásicos como el cheddar y el Monterey Jack, así como variedades más únicas como el gouda! Para obtener más información, echa un vistazo a mi guía de la mejores quesos para macarrones con queso!
Puede agregar sus verduras favoritas como guisantes, tomates secos o zanahorias. Si desea agregar algo de proteína, mezcle un poco de pollo cocido, perritos calientes, tocino o salchichas.
Desafortunadamente, la pasta sin gluten no se sostiene bien en Instant Pot. Se descompone fácilmente y se vuelve blanda y gomosa.
🧀 Recetas de macarrones con queso
- Macarrones con queso Velveeta - ¡Esta receta presenta Velveeta para un plato extra pegajoso y cursi!
- Macarrones con queso Crockpot - ¡Puedes hacer macarrones con queso en la olla de cocción lenta como guarnición!
- Macarrones con Queso y Coliflor - ¡Agrega un poco de coliflor a tus macarrones con queso para darle un toque nutritivo!
- Macarrones con Queso Cheddar Blanco - ¡Me encanta cómo el queso cheddar blanco afilado y sabroso hace macarrones con queso!
- Macarrones con queso al horno sureño - Si buscas un plato extra acogedor y reconfortante, ¡prueba esta receta!
- Langosta Macarrones Y Queso - ¡Para un toque más sofisticado, agregue un poco de langosta a su comida!
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📖 Tarjeta de recetas
Macarrones con queso instantáneos
Ingredientes
- 8 oz macarrones
- 2 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
- ⅛ cucharadita de ajo en polvo
- 5 oz leche evaporada
- 2 cucharada de mantequilla
- 1½ taza de queso cheddar (rallado)
- 4 oz Queso Velveeta (cubicado)
Instrucciones
- En tu Instant Pot, agrega el 2 tazas de agua, 8 oz de macarrones con codo, 1 cucharadita de sal, ⅛ cucharadita de pimienta negra moliday ⅛ cucharadita de ajo en polvo. Revuelve para combinar.
- Bloquee la tapa de Instant Pot y configure la válvula para 'sellar'. Configure la cocción a presión manual a temperatura alta durante 4 minutos (*ver nota).
- Una vez que haya terminado el tiempo de cocción, gire la válvula a 'ventilación' para realizar una liberación rápida (*ver nota).
- Desbloquee y retire con cuidado la tapa, luego configure su Instant Pot en la configuración 'saltear'.
- Añadir en el 5 onzas de leche evaporada y 2 cucharada de mantequilla y luego revuelva hasta que esté bien combinado.
- Mientras revuelve constantemente, agregue gradualmente su 1½ taza de queso cheddar y 4 oz de queso Velveeta cubos hasta que todo el queso se derrita.
- Apague la olla instantánea y sirva inmediatamente mientras está caliente.
Notas
- Si bien el tiempo de cocción es de 4 minutos, la cantidad real de tiempo puede variar ya que toma unos minutos (alrededor de 8-10 minutos) para que Instant Pot alcance la presión.
- Tenga mucho cuidado al cambiar su válvula a 'ventilación', ya que puede salir vapor caliente mientras Instant Pot libera la presión.
- Prefiero usar queso cheddar recién rallado, ya que se derrite mejor que el queso rallado preenvasado.
- Por supuesto, los macarrones de codo son el clásico tipo de pasta para macarrones con queso. ¡Pero puede sentirse libre de usar su variedad favorita de pasta corta!
- Usa las sobras para hacer algo delicioso. bocados caseros de macarrones con queso al horno!
- Para almacenar: Guarde los macarrones con queso sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
- Para recalentar: use pequeñas ráfagas en el microondas para recalentar las sobras. Por supuesto, puede volver a colocarlo en la olla instantánea y usar la configuración de salteado también.
Cindy dice
Esta receta hace macarrones con queso suaves y cremosos. Especialmente genial para mis nietos. Hice un gran desastre y lo congelé en recipientes de 8 onzas para que no tuvieran que comer ese polvo en polvo de la tienda.