Estas Nachos irlandeses son rebanadas de papa en capas cubiertas con queso, tocino, jalapeño y más para hacer un bocadillo fantástico. Algunas cosas son mejores cuando se hornean en hierro fundido, y estos nachos de pub irlandés cargados son un ejemplo perfecto de cuán cierto es eso. De cualquier manera que decidas servirlos, ¡siempre son un favorito popular que nunca dura mucho!
Receta fácil de nachos irlandeses
Las papas fritas Russet de corte fino, crujientes y sazonadas se colocan en capas en el misma sartén en el que cocinamos nuestro tocino. Luego se cubren con quesos Colby, cheddar y Monterey jack, tocino crujiente de corte grueso frito, pimientos jalapeños en rodajas, aceitunas negras y cebollas verdes.
Apila tu favorito cargado coberturas de patata al hornoy sirva estos sabrosos nachos estilo pub irlandés con una guarnición de crema agria, pico de gallo, guacamole cremoso, aderezo ranch, o un poco de queso cursi!
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🥘 Ingredientes de nachos irlandeses
Estos nachos de pub irlandés cuentan con clásicos coberturas de patata al horno! Siéntase libre de personalizar y agregar sus favoritos.
- Patatas Russet - 2 patatas rojizas grandes (1 ½ libras o 4-5 papas medianas).
- Aceite de Oliva - 2 cucharadas de aceite de oliva (extra virgen).
- Sal pimienta- sal pimienta (probar).
- Tocino - 3 rebanadas de tocino (corte grueso, cocido y picado).
- Cebolletas - 1 cucharada de cebollín.
- Queso cheddar - 1 taza de queso cheddar (rallado o use una variedad de quesos).
- Pico de gallo - ¼ de taza de pico de gallo (o tomates picados, opcional).
- jalapeños - 10-12 jalapeños en rodajas (opcional, más o menos al gusto).
- Cebollas verdes - 2 tallos de cebolla verde (en rodajas, reserve un poco para decorar si lo desea).
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer nachos irlandeses
Estos nachos irlandeses son fácil de hacer ¡y listo para comer en menos de una hora! Para esta receta, necesitará una bandeja para hornear, papel pergamino, un cuchillo afilado, una sartén de hierro fundido y algunas pinzas para hornear.
Esta receta rendirá sobre Sirviendo 6. ¡Puede duplicar fácilmente si está sirviendo a una multitud más grande!
- Deberes. Precaliente su horno a 400 ° F (205 ° C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Temporada. Lave, seque y corte las papas en rodajas finas, aproximadamente ¼ de pulgada de espesor. (Las instrucciones son para papas fritas al horno, sin embargo, puede freír rebanadas de papa a 375 °F (190 °C) durante 6 a 7 minutos). Mezcle las papas en rodajas en aceite de oliva y colóquelas en su bandeja para hornear en una sola capa. Sazone las papas cubiertas con sal y pimienta.
- Hornear. Coloque la bandeja para hornear con papas rebanadas en el horno y hornee a 400°F (205 ° C) para 20-25 minutos (deberían estar empezando a dorarse), luego voltee las papas en rodajas para hornear el lado opuesto. Sazone con sal y pimienta y vuelva al horno.
- Continúe horneando. Hornee durante 20-25 minutos adicionales hasta que las rodajas de papa estén doradas y crujientes. Retire las papas en rodajas de la bandeja para hornear y colóquelas en superposición capas en su sartén de hierro fundido o fuente redonda para hornear.
Armar los Nachos
- Agrega aderezos. Espolvorea las papas dispuestas con cebollino, queso, tocino, pico o tomates, jalapeños en rodajas y cebollas verdes..
- Hornear. Aumente la temperatura del horno a 450°F (230 ° C). Coloque los nachos en capas en el horno y hornee durante 4-5 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido.
- Servir. Servir inmediatamente. Cubra con tomates reservados, cebolla verde, aceitunas, cebollino, cilantro o perejil, y sirva con su chapuzón favorito (Yogur griego, crema agria, aderezo ranch, guacamoleo Dip de queso Rotel).
Te encantará esta divertida comida de pub, y estos estilo pub ¡Los nachos irlandeses son definitivamente un gran refrigerio! Sírvelos con mi sabroso Cajun or queso salsa de acompañamiento. ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Ten tus papas precocidas y listo para cubrir con sus coberturas y hornear para un aperitivo rápido, y si necesita una versión más rápida (vs papas en rodajas, como se muestra arriba) siempre puedes usar bistecs fritos congelados como base.
- Si no tienes una sartén de hierro fundido, cualquier plato apto para horno funcionará. Los platos para pastel tienen la forma correcta y también funcionan bien.
- Carga estas ricas papas ¡prepárate con tus aderezos favoritos de papas horneadas cargadas para la mejor merienda de fiesta! Utilicé una mezcla de variedad de tres quesos de Colby, cheddar y jack junto con tocino picado (o carne en lata), pico de gallo, jalapeños en rodajas, aceitunas negras, cebollines y cebollas verdes en nuestros nachos irlandeses que se muestran aquí.
*Descargo de responsabilidad: Sí, sabemos que no se trata de comida tradicional 'irlandesa'. En todo caso, son muy estadounidenses.iZed aperitivo. Sin embargo, los nachos irlandeses se encuentran en pubs irlandeses en todos los estados y al otro lado del estanque. 🙂
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Guarde los nachos irlandeses sobrantes en un recipiente hermético hasta por 3 días en el refrigerador. Asegúrese de separar las papas y los aderezos antes de guardarlos para evitar que se empapen. Estos nachos también se mantendrán buenos durante aproximadamente 2 horas a temperatura ambiente.
Recalentar nachos irlandeses
Precaliente su horno a 400 ° F (205 ° C). Coloque los nachos irlandeses sobrantes en una bandeja para hornear o en una bandeja para hornear. Vuelva a calentar hasta que las papas se calienten y el queso se derrita. Esto tomará alrededor De 10 a 15 minutos.
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❓ Preguntas frecuentes
¡Puedes usar cualquier tipo de patata que te guste! Prefiero usar papas más grandes como las Russet, pero también puedes usar Yukon Gold si lo deseas.
El ingrediente principal de este plato son las patatas y por eso se denominan irlandesas. Es un derivado de los nachos de inspiración mexicana, pero cubierto con aderezos de papa al horno en lugar de los típicos aderezos de nachos.
No recomendaría congelar nachos irlandeses. Algunas de las coberturas no se congelarán bien y las rebanadas de papa se empaparán. Puede refrigerar los nachos irlandeses hasta por 3 días. Sugiero tomar todos los ingredientes y refrigerarlos por separado en recipientes herméticos.
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📖 Tarjeta de recetas
Nachos irlandeses (¡sabroso aperitivo de comida de pub!)
Ingredientes
- 2 large papas rusas (1 ½ libras o 4-5 papas medianas)
- 2 cucharada de aceite de oliva (extra virgen)
- cada uno, sal y pimienta (probar)
- 3 rebanadas tocino (corte grueso, cocido y picado)
- 1 cucharada de cebollino
- 1 taza de queso cheddar (rallado o use una variedad de quesos)
- ¼ taza de pico de gallo (o tomates picados, opcional)
- 10-12 jalapeños en rodajas (opcional, más o menos al gusto)
- 2 cebollas verdes (en rodajas, reserve un poco para decorar si lo desea)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 400 ° F (205 ° C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Lave, seque y corte las papas en rodajas finas, de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor. (Las instrucciones son para papas fritas horneadas, las papas en rodajas se pueden freír a 375 °F (190 °C) durante 6-7 minutos). Mezcle las papas en rodajas en aceite de oliva y colóquelas en su bandeja para hornear en una sola capa. Sazone las papas cubiertas con sal y pimienta.2 papas rojizas grandes, 2 cucharada de aceite de oliva cada uno, sal y pimienta
- Coloque una bandeja para hornear con patatas en rodajas en el horno y hornee durante 20-25 minutos. (deberían estar empezando a dorarse), luego voltee las papas en rodajas para hornear el lado opuesto. Sazone con sal y pimienta y vuelva al horno.
- Hornee durante 20-25 minutos adicionales hasta que las rodajas de papa estén doradas y crujientes. Retire las rodajas de papa de la bandeja para hornear y colóquelas en capas superpuestas en su sartén de hierro fundido o en una fuente para hornear redonda.
- Espolvorea las papas dispuestas con cebollín, queso, tocino, pico o tomates, jalapeños en rodajas y cebollas verdes.3 rebanadas de tocino, 1 cucharada de cebollín, 1 taza de queso cheddar, 10-12 jalapeños en rodajas, Cebollas verdes 2
- Aumente la temperatura del horno a 450°F (230 ° C). Coloque los nachos en capas en el horno y hornee durante 4-5 minutos, o hasta que el queso se derrita por completo.
- Servir inmediatamente. Cubra con los tomates reservados, la cebolla verde, las aceitunas, las cebolletas, el cilantro o el perejil y sirva con su salsa favorita. (Yogur griego, crema agria, aderezo ranch, guacamole o dip de queso).¼ taza de pico de gallo
Equipo que puede necesitar
Notas
- Ten tus papas precocidas y listo para cubrir con sus coberturas y hornear para un aperitivo rápido, y si necesita una versión más rápida (vs papas en rodajas, como se muestra arriba) siempre puedes usar bistecs fritos congelados como base.
- Si no tienes una sartén de hierro fundido, cualquier plato apto para horno funcionará. Los platos para pastel tienen la forma correcta y también funcionan bien.
- Carga estas ricas papas ¡prepárate con tus aderezos favoritos de papas horneadas cargadas para la mejor merienda de fiesta! Utilicé una mezcla de variedad de tres quesos de Colby, cheddar y jack junto con tocino picado (o carne en lata), pico de gallo, jalapeños en rodajas, aceitunas negras, cebollines y cebollas verdes en nuestros nachos irlandeses que se muestran aquí.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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