Estos Recetas irlandesas están reunidos aquí para que usted sirva en una maravillosa celebración del Día de San Patricio o simplemente para disfrutar cualquier día. Desde sopas y guisos hasta pan y postres, si tienes antojo de algo irlandés, ¡esta lista lo tiene todo! Estos son increíblemente platos abundantes, satisfactorios y reconfortantes ¡que seguro encantarán a todos!
Sabrosas recetas irlandesas para hacer
Si estás a la caza de algunos comida tradicional irlandesa para el día de San Patricio o porque tienes ganas una abundante cena irlandesa, Has venido al lugar correcto. ¡Hemos presentado las recetas irlandesas más probadas y verdaderas que están garantizadas, por favor!
Tanto si tienes ganas de algo dulce como si estás buscando algo cálida y acogedora cocina irlandesa clásica, ¡hemos presentado algo para todos!
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- Sabrosas recetas irlandesas para hacer
- Las mejores recetas irlandesas tradicionales
- 1. Barmbraco
- 2. Pan de soda irlandés
- 3. Estofado de cordero irlandés
- 4. Sopa De Patatas Y Puerros
- 5. Tarta de manzana irlandesa
- 6. Pastel de avena irlandés a la antigua
- 7. Budín de pan de soda irlandés
- 8. Crumble de manzana y zarzamora
- 9. Pastel de pastor
- 10. Galletas de tenedor
- 11. Corned Beef y repollo
- 12. Pastel de tren (perro manchado)
- 13. Cañón Col
- 14. Hash de carne en lata
- 15. Empanada de Cornualles
- 16. Caja
- 17. Potato Farls o Fadge (pasteles de patata irlandeses)
- 18. Dublin Codle
- 19. Salchichas y puré
- 20. bollos irlandeses
- 21. Estofado de ternera Guinness
- 😋 Más comida reconfortante
- 📖 Tarjeta de recetas
- Las mejores recetas irlandesas: pastel de tren (también conocido como perro manchado +¡Más recetas geniales!)
- 💬 Reseñas
Si estás cocinando para el Día de San Patricio, no olvides pasarte y ver todos mis increíbles Recetas del día de San Patricio!
Las mejores recetas irlandesas tradicionales
Hay tantos recetas 'tradicionales' ya que hay abuelas que las hacen. ¡Tenga esto en cuenta cuando busque 'el indicado' que lo lleve de vuelta a disfrutar de las comidas con su familia!
1. Barmbraco
Barmbrack es un pan tradicional con especias afrutadas eso es increíblemente fácil de hacer! No es lo suficientemente dulce como para ser considerado un pastel, ¡pero es lo suficientemente dulce como para sentirse como un regalo!
Unte un poco de mantequilla en una rebanada ¡y te preguntarás por qué no has hecho esto más a menudo!
2. Pan de soda irlandés
El pan de soda irlandés es un pan rápido simple que consiste en solo 4 ingredientes! ¡Es delicioso tal como está, pero también es una base excelente para otras recetas rápidas de pan y postres!
3. Estofado de cordero irlandés
Este guiso acogedor y reconfortante ¡está repleto de tierno cordero alimentado con pasto y muchas verduras!
El caldo es lo suficientemente espeso como para adherirse a todos los sabrosos componentes y te dejará saboreando cada bocado. ¡Es delicioso durante el clima frío, pero también es agradable en cualquier época del año!
4. Sopa De Patatas Y Puerros
Si eres fanático de la sopa de papa clásica, te impresionará aún más ¡Sopa de papa con puerros! Los puerros agregan algunos de los sabores de cebolla esperados, pero con una consistencia totalmente diferente.
esta sopa es extra cremoso, y cuenta con una pizca de tocino y queso cheddar blanco, sí, es tan bueno como parece.
5. Tarta de manzana irlandesa
Este pastel de manzana es una tradición irlandesa y está salpicado de trocitos de manzanas tiernas y frescas que agregan una textura deliciosa!
Añadir un chorrito de salsa pastelera casera por encima mientras sirve y no podrá detenerse en 1 rebanada.
6. Pastel de avena irlandés a la antigua
Este pastel de avena a la antigua está cubierto con ¡glaseado celestial de nueces y caramelo! El pastel en sí es húmedo y esponjoso, con un delicioso sabor especiado de nuez moscada y canela.
Este pastel es fácil de preparar en un santiamén, así que si necesitas un postre de última hora, ¡deberías probarlo!
7. Budín de pan de soda irlandés
Este budín de pan con castañaLey's Crème Anglaise es un ejemplo perfecto de cómo hacer algo indulgente a partir de lo mencionado anteriormente. pan de soda tradicional .
El pan de soda grueso aguanta bien la humedad durante un budín de pan diferente a cualquier otro que hayas probado antes! La Crème Anglaise es rica y aterciopelada con un toque de Bailey's, ¡lo que hace que este budín de pan sea increíblemente lujoso!
8. Crumble de manzana y zarzamora
Este crumble de manzana y moras fácil de hacer es un postre popular en Irlanda, ¡y verás por qué! Las moras ligeramente ácidas y las manzanas dulces contrastan entre sí maravillosamente, mientras que la cobertura de crumble dulce agrega una textura increíble.
9. Pastel de pastor
Cuando la gente piensa en la cocina tradicional irlandesa, el pastel de carne suele estar en la parte superior de la lista. Este fantástica comida reconfortante está relleno con carne molida de cordero, verduras, una salsa picante y un aderezo de puré de papa al horno para mantenerlo todo unido.
10. Galletas de tenedor
Las galletas de tenedor son una delicia horneada simple de 3 ingredientes que sabe maravilloso con café o té. ¡Son agradables y crujientes con la cantidad justa de dulzura!
11. Carne en lata y col
Carne en lata y col no puede técnicamente ser irlandés (en Irlanda disfrutan de una receta similar de tocino y repollo), pero es un plato increíblemente popular en los Estados Unidos que a menudo encontrará servido en Pubs irlandeses o para el día de San Patricio.
La clave está en asar lentamente la carne con ¡Cerveza Guiness! Es increíblemente sabroso y se derrite en la boca delicioso.
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12. Pastel de tren (perro manchado)
El pastel de tren, también conocido como 'perro manchado', es un pan de soda irlandés con frutas secas esparcidas por todas partes. Este 'pastel dulce' o pan rápido a menudo se servía como un regalo después de un duro día de trabajo.
Hoy en día, no se requiere trabajo duro y puedes disfrutar de una rebanada de delicioso pastel de tren. cuando tu, por favor!
13. Cañón Col
Colcannon es un Receta de puré de patata irlandés ¡que incluye verduras como la col rizada, el repollo o las acelgas y una gran porción de mantequilla y crema!
Hace una guarnición maravillosa para cualquiera de estos platos principales irlandeses, ¡pero siempre es difícil no comer un tazón entero solo!
14. Hash de carne en lata
Este carne picada y papas plato es salado, sabroso y absolutamente delicioso. ¡Es una excelente manera de usar cualquier carne en conserva sobrante de las vacaciones!
Con algunos huevos y tal vez incluso un Café irlandés, El picadillo de carne en conserva hace un desayuno abundante y agradable.
15. Empanada de Cornualles
Un pasty es un pastel de carne hecho a mano. Esta versión incluye repollo tierno, corned beef (otra buena receta para aprovechar las sobras), y patatas!
Siempre es un éxito cuando se entretiene si sirve una bandeja llena de empanadas de Cornualles, ¡especialmente en el día de San Patricio!
16. Caja
Boxty es una tortita de patata tradicional irlandesa. El puré de papa sobrante se usa a menudo en esta receta, ¡ya que hacen mejores panqueques cuando están fríos!
Ellos tienen un crujiente por fuera con un interior suave, ¡y son totalmente adictivos!
17. Potato Farls o Fadge (pasteles de patata irlandeses)
papas fritas (también conocido como 'fadge') ¡son otro sabroso plato de puré de papa sobrante! Es un pan de patata rapido que tradicionalmente se hacía a la plancha justo en la grasa sobrante del desayuno.
Servirlos calientes con un poco de mantequilla y sal y estarás en el cielo.
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18. Dublin Codle
Dublin mimar es un clásico estofado de patatas y salchichas irlandesas. El tocino, la salchicha, las cebollas y las papas se asan lentamente en una salsa espesa y marrón que puede no ser muy llamativa, ¡pero seguro que es deliciosa!
Si tienes antojo de algo abundante y reconfortante, este guiso es para ti!
19. Salchichas y puré
El término salchichas y puré se refiere cariñosamente a las salchichas con puré de patatas y salsa. Es simple, sabroso y verdaderamente el epítome de Comida comfortable.
Puedes usar cualquier salchicha que te guste: cerdo, ternera, cordero, lo que quieras. Esta receta requiere salsa de puerco y chico es delicioso.
20. bollos irlandeses
Los bollos irlandeses son mantecoso y suave, perfecto para untar con mermelada, queso crema o mantequilla. ¡Son geniales para el té de la tarde o como un desayuno rápido porque solo se tardan unos 30 minutos en prepararlos y no hay que amasarlos!
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21. Estofado de ternera Guinness
Los irlandeses aman a sus guisos ¡casi tanto como aman su cerveza y esta receta tiene ambos! ¿Qué es lo que no le gusta de los tiernos trozos de carne de res y verduras en un caldo fuerte y tomate recién hecho?
Disfrútelo tal como viene o sírvase con un cucharón puré para una comida verdaderamente reconfortante.
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¡Cualquiera de las recetas mencionadas aquí será un maravilloso día de San Patricio o una comida tradicional irlandesa! Pruebe una receta o pruebe algunas, ¡solo háganos saber cuál es su favorita enviándonos un mensaje a continuación!
😋 Más comida reconfortante
- Pollo Ritz - ¡Pechugas de pollo jugosas cubiertas con un crujiente y mantecoso empanado de galleta Ritz!
- Chile con carne - ¡Este abundante chili de carne y frijoles tiene suficiente especia y mucho sabor!
- Filete Salisbury en olla de cocción lenta - ¡Esta receta fácil de bistec Salisbury en olla de cocción lenta es una cena familiar fantástica cualquier día de la semana!
- Rigatoni al horno - ¡Nada supera a un tazón de pasta caliente y picante cuando anhelas algo de comida reconfortante!
- Camarones y sémola del sur - ¡Un tazón abundante de camarones y sémola es un excelente desayuno, almuerzo o cena!
- Pollo y bolas de masa hervida - ¡Nadie puede resistirse a un tazón tibio de pollo y albóndigas hechas desde cero!
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📖 Tarjeta de recetas
Las mejores recetas irlandesas: pastel de tren (también conocido como perro manchado +¡Más recetas geniales!)
Ingredientes
- 4 tazas de harina para todo uso (tamizado)
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (tamizado)
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- ¾ taza de uvas pasas (o pasas doradas (sultanas), o grosellas secas)
- 1 ¼ taza de suero de leche (buttermilk) (más más, según sea necesario)
- 1 large huevo (a temperatura ambiente)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 400 ° F (205 ° C) y engrase o rocíe generosamente un molde para pasteles redondo de 8 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. *Prefiero usar los moldes para pasteles de 2 pulgadas de profundidad, con un segundo molde para agregar como tapa. Esto simula los bastibles en los que se horneaban originalmente el pan de soda irlandés y los pasteles de tren.
- Tamice su harina para todo uso en un tazón grande para mezclar (o el tazón de su batidora de pie) luego agregue el bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal. Bate los ingredientes secos y luego forma un pozo en el centro del tazón.
- Bate el suero de leche y el huevo en tu taza medidora. Agregue las pasas al pozo en el medio de su ingrediente seco, luego vierta también la combinación de suero de leche y huevo. Mezcle hasta que se combinen. ¡No querrás seguir trabajando tu masa!
- Convierta la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y junte las piezas, dándole forma de pan redondo de 1 ½-2 pulgadas de alto. Transfiera la masa redondeada a su molde para hornear o bandeja para hornear.
- Usa un cuchillo afilado (o un panadero cojo) corte una cruz sobre la parte superior del pan para hacer 4 cuartos. Usa tu dedo índice y haz un agujero en cada uno de los cuartos.
- Si tiene un segundo molde para pasteles de 8 pulgadas, utilícelo para cubrir el primer molde para replicar el método de cocción estilo bastible que se usó originalmente con este tipo de pan de soda.
- Hornee a 400 ° F (205 ° C) durante 30 minutos y luego retire el molde para pasteles superior, si lo está usando. Continúe horneando 15 minutos más. El pan está listo cuando la parte superior está dorada y la hogaza suena hueca cuando se golpea la parte inferior.
- Retire el pan de su bandeja para hornear y transfiéralo a una rejilla para enfriar un poco antes de servir.
Notas
- Puede usar una variedad de diferentes frutas secas dependiendo de lo que tenga a mano. Las pasas, sultanas y grosellas se usaban comúnmente en esta receta, ¡pero las cerezas secas, el albaricoque seco cortado, los dátiles picados o una combinación también serían sabrosos!
- Si no tiene los moldes para pasteles de 8 pulgadas, su pan también se puede hornear en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Cortar la cruz en la parte superior del pan. (como una hogaza de pan de soda irlandesa) se hizo para bendecir el pan. Al hacer los agujeros en cada cuarto, el vapor se escapa mientras se cocina, pero también se creía que dejaba escapar a las hadas. ¡Cosas divertidas!
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