Esta Aderezo italiano es tan ridículamente delicioso que te preguntarás por qué alguna vez usaste el tipo comprado en la tienda. ¡Está listo para disfrutar en solo unos minutos y tiene el equilibrio perfecto entre sabor y sabor! ¡Puede mezclarlo con su ensalada, rociarlo sobre verduras, agregarlo a la quinua o incluso marinar su pollo!
Fácil aderezo italiano casero para ensaladas
El aderezo italiano puede ser fácilmente uno de los opciones de aderezo para ensaladas más populares. ¡Es picante, sabroso y lleno de una tonelada de sabor que puede elevar fácilmente cualquier ensalada!
por supuesto, estoy siempre Un fan de haciendo su aderezo casero para ensaladas en lugar de comprarlo en la tienda. ¡Sabe mucho mejor y más auténtico y no está cargado de conservantes o ingredientes que no puedes pronunciar!
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🥘 Ingredientes del aderezo italiano
Esta colección simple de ingredientes ¡está a punto de transformarse en un aderezo súper sabroso! De hecho, ¡fácilmente ya podría tener todas estas cosas en su despensa listas para usar!
- Aceite para ensalada - ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra (AOVE).
- Vinagre de vino blanco - 2 cucharadas de vinagre de vino blanco (o ver todos mis mejores sustitutos para vinagre de vino blanco). El vinagre de vino tinto es mi segunda opción favorita.
- Jugo de limon - 2 cucharadas de jugo de limón fresco. Use jugo recién exprimido para obtener los mejores resultados. (¡y añade un toque de entusiasmo!). En caso de necesidad, también se puede usar jugo de limón embotellado.
- miel de abejas - 1 cucharadita de miel de abeja o jarabe de arce puro
- Condimento - 1 cucharadita orégano seco, ½ cucharadita tomillo seco, ¼ de cucharadita cada uno, sal y pimienta (al gusto), ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- Ajo: - 1 diente de ajo (rallado).
- Mostaza de Dijon - ½ cucharaditas mostaza Dijon, y me gusta más Grey Poupon para esta receta.
- Queso parmesano (opcional) - 2 cucharadas de queso parmesano (rallado).
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer aderezo italiano para ensaladas
Una de mis razones favoritas para hacer mi propio aderezo para ensaladas es que es ridículamente simple. Hay no se requiere cocinar; todo lo que haces es mezclar todo junto!
Necesitará un tazón, un batidor, cucharas medidoras y un frasco para guardar el aderezo. Este sencillo aderezo casero para ensaladas producirá suficiente aderezo para aproximadamente 6 raciones.
- Preparar. Agregue sus ingredientes a un tazón pequeño o frasco (¼ de taza de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre de vino blanco y jugo de limón, 1 cucharadita de miel y orégano, 1 diente de ajo, ½ cucharadita de mostaza Dijon y tomillo, y ¼ de cucharadita de sal, pimienta y rojo triturado hojuelas de pimiento).
- Combine. Batir todo junto hasta que esté suave, o selle la tapa del frasco y agítelo bien. Si agrega las 2 cucharadas opcionales de queso parmesano, revuélvalo.
- Servir. Sirva su aderezo para ensaladas inmediatamente o guardarlo en un frasco en el refrigerador hasta que esté listo para usar más tarde.
Este aderezo italiano es perfecto para algunos ensalada de pasta. Por supuesto, también tendrá un sabor increíble en cualquiera de sus recetas de ensaladas favoritas! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Para hacer esta receta vegana, omita el queso parmesano opcional y cambie la miel por jarabe de arce.
- Si usa ajo en polvo en lugar de ajo fresco, solo necesitará ⅛-¼ de cucharadita.
- Si no tienes vinagre de vino blanco a mano, puede usar vinagre de vino tinto o vinagre de sidra de manzana, ¡que aún tendrá un sabor fantástico!
- Sugiero usar jugo de limón fresco. para obtener los mejores resultados, pero el jugo de limón embotellado funciona en caso de necesidad. ¡Agregue un poco de ralladura de limón fresco para darle un toque de verdad!
🥡 Almacenamiento
Mantenga su aderezo italiano en un frasco hermético en el refrigerador hasta por 7 días. Agítelo bien antes de usarlo, ya que puede comenzar a separarse.
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❓ Preguntas frecuentes
si, estos son solo dos nombres por lo mismo! Este aderezo italiano tiene una base de aceite y vinagre, ¡como cualquier vinagreta estándar!
Dado que esta receta usa ajo fresco, es mejor si se consume dentro de 1 semana. Sin embargo, si usted usar ajo en polvo en lugar de ajo fresco, podría durar hasta 2 semanas.
No se preocupe si nota que su aderezo se ha separado después de estar un rato en el refrigerador; esto es completamente normal! Esto se debe a que el vinagre y el aceite están formados por diferentes tipos de moléculas que no se mezclan muy bien.
Dale a tu aderezo un buen batidor o batido, ¡y listo!
🥗 Las mejores recetas de aderezos para ensaladas
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📖 Tarjeta de recetas
aderezo italiano
Ingredientes
- ¼ taza de aceite de oliva (extra virgen)
- 2 cucharada de vinagre de vino blanco
- 2 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de miel de abeja
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 diente Ajo (rallado)
- ½ cucharadita de mostaza Dijon
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ¼ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
- ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- 2 cucharada de De queso parmesano (rallado, opcional)
Instrucciones
- Agregue sus ingredientes a un tazón pequeño o frasco (aceite de oliva, vinagre de vino blanco, jugo de limón, miel, orégano, ajo, mostaza de Dijon, tomillo, sal, pimienta y hojuelas de pimiento rojo triturado).¼ taza de aceite de oliva, 2 cucharada de vinagre de vino blanco, 2 cucharada de jugo de limón 1 cucharadita de miel, 1 cucharadita de orégano seco, 1 diente de ajo ½ cucharadita de mostaza Dijon, ½ cucharadita de tomillo seco, ¼ de cucharadita cada uno, sal y pimienta, ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- Bate todo hasta que quede suave, o cierra la tapa del frasco y agítalo bien. Si agrega el queso parmesano opcional, revuélvalo.2 cucharada de queso parmesano
- Sirva inmediatamente o guarde en un frasco en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Para hacer esta receta vegana, omita el queso parmesano opcional y cambie la miel por jarabe de arce.
- Si usa ajo en polvo en lugar de ajo fresco, solo necesitará ⅛-¼ de cucharadita.
- Si no tienes vinagre de vino blanco a la mano, puedes usar vinagre de vino tinto o vinagre de sidra de manzana, ¡y seguirá teniendo un sabor fantástico!
- Sugiero usar jugo de limón fresco para obtener los mejores resultados, pero el jugo de limón embotellado funciona en caso de necesidad. ¡Agregue un poco de ralladura de limón fresco para darle un toque de verdad!
- Para almacenar: Mantenga su aderezo italiano almacenado en un frasco hermético en el refrigerador hasta por 7 días. Agítelo bien antes de usarlo, ya que puede comenzar a separarse.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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