¡Este sándwich de salsa sobrante de costilla fácil de hacer es un uso abundante y lleno de sabor de su asado de costilla sobrante!
¡El sándwich sobrante de costillas Prime Rib Dip es el uso perfecto para el asado de costillas sobrantes y el vino tinto de costillas al gusto!
Receta de sándwich de salsa de costillas sobrantes
Perfecto para una cena temprana fácil el día de Navidad si ha terminado de cocinar comidas festivas en Nochebuena como yo. O tal vez para usted sea el día después de Navidad antes de que realmente pueda relajarse y disfrutar de todas las sobras y canastas de regalo que ahora están empacadas en un refrigerador demasiado lleno.
De cualquier manera, genial Primer asado de costilla ¡Las sobras merecen comidas sobrantes igualmente sabrosas!
Ahora, aparentemente, el truco para tener suficiente de las sobras de las costillas asadas es NO Deje la costilla cortada en el mostrador con un cachorro todavía en entrenamiento alrededor. Nuestra porción de 4 libras se redujo a aproximadamente una libra y media en un abrir y cerrar de ojos. Te lo digo, apenas había entrado en la oficina adyacente a la cocina. El Sr. Athorable debe haber usado sus habilidades de perro ninja. Mientras tanto, el laboratorio más viejo estaba donde la había dejado ... ¡pero parecía que sabía que se acercaba la tormenta!
Mis mejores rodajas cortadas se habían ido, ¡pero las piezas más pequeñas y los extremos siguen siendo maravillosos! Abrazamos el percance y vimos la película Un cuento de Navidad para que pudiéramos reírnos cuando los perros de Bumpus se roban el pavo de Navidad.
¿Qué hacer con las sobras de costillas asadas o rosbif?
Disfrute de algunas de mis otras fantásticas recetas de costillas sobrantes que incluyen las recetas tremendamente populares para Stroganoff de res de costilla sobrante o el plato del desayuno después de Navidad, Prime Rib Hash sobrante, el rico y cordial Sopa de cebada de res y costillas sobrantes con champiñonesy nuestro fácil de hacer Tacos de costilla sobrantes y Sándwich de filete de queso Philly de Prime Rib sobrante.
Cómo hacer un sándwich de salsa de costillas sobrantes
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En una cacerola, trae las sobras. au jus (o consomé) a temperatura media.
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En una sartén grande o sartén, agregue el aceite de oliva y lleve a fuego medio alto y el aceite brillará. Agregue las sobras de carne de res en rodajas y sazone con sal molida y pimienta. Cocine hasta que esté caliente, unos 4-5 minutos.
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Sirva aproximadamente ½ taza de porción de au jus (o consomé) en la sartén y agregue la cucharada de mantequilla. Sirva en pan tostado hoagie o torpedo con moldes o tazas rellenas con las sobras. Prime Rib vino tinto au jus.
Recetas de costillas sobrantes
- Stroganoff de res de costilla sobrante (Prime Stroganoff)
- Prime Rib Hash sobrante
- Sopa de cebada de res y costillas sobrantes con champiñones
- Tacos de costilla sobrantes
- Sándwiches sobrantes de Prime Rib Dip (esta página)
- Sándwich de filete de queso Philly de Prime Rib sobrante
Comidas de pavo sobrantes
- Curry de pavo sobrante
- Pavo sobrante a la King
- Tetrazzini de pavo sobrante
- Sopa de fideos de pavo sobrante
Sándwich de dip de costillas sobrantes
Ingredientes
- 3 c sobras de prime rib vino tinto au jus ((ver receta) o consomé de ternera)
- 1 Cucharada aceite de oliva
- 1 ½ lb sobras de costillas asadas (rodajas finas para sándwiches)
- curso de sal y pimienta molida
- 1 Cucharada mantequilla
- 4 rollos de sandwich (rollos de torpedo o hoagie)
Instrucciones
- En una cacerola, trae las sobras. prime rib au jus (o consomé) a temperatura media.
- En una sartén grande o sartén, agregue aceite de oliva y lleve a fuego medio alto. Agregue las sobras de carne de res en rodajas y sazone con sal molida y pimienta. Cocine hasta que esté caliente, unos 4-5 minutos.
- Sirva alrededor de ½ taza de au jus (o consomé) en la sartén y agregue la cucharada de mantequilla. Sirva en panecillos tostados de hoagie o torpedo con moldes o tazas llenas de sobras de vino tinto de costilla al gusto.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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