Así de rápido y fácil salsa de mantequilla de limón para pescado ¡Es una excelente manera de agregar un poco de sabor extra a cualquier cena de pescado! El secreto de esta salsa está en la rica mantequilla dorada. Con un poco de ajo, jugo de limón y perejil, se obtiene una salsa de mantequilla de limón bien equilibrada. para pescado o cualquier otra cosa a la que le gustaría agregar un poco de sabor.
Salsa de mantequilla de limón fácil
Esta sencilla salsa de mantequilla de limón es una forma rápida de vestir cualquier cena de pescado. Eso solo toma 5 minutos para batir en la estufa, ¡pero hace una gran diferencia cuando se agrega a cualquier plato!
El rica mantequilla marrón es la clave para hacer una deliciosa salsa con calidad de restaurante en casa. La próxima vez el pescado está en el menú ¡Prueba esta salsa de mantequilla de limón y verás a lo que me refiero!
🥘 Ingredientes
Solo necesitas Ingredientes 4 para esta sencilla salsa. ¡Puede que ya los tengas en tu cocina!
- Mantequilla - 4 cucharadas.
- Perejil fresco - 1 cucharada, picada.
- Ajo - 1 cucharadita picada.
- Jugo de limon - ½ cucharada
*¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones!*
🔪 Cómo hacer salsa de mantequilla de limón para pescado
El aroma 'nuez' de la mantequilla dorada es la forma más fácil de saber cuándo está lista. Todo lo que necesitas son cucharas medidoras, una cacerola y un batidor o una cuchara.
- Derretir la mantequilla. Pon 4 cucharadas de mantequilla en una cacerola a fuego medio y deja que se derrita.
- Dorar la mantequilla. Bate o revuelve mientras la mantequilla se cocina. Manténgalo a fuego hasta que esté dorado con un ligero aroma a nuez. (unos 3 minutos).
- Agrega los ingredientes restantes. Agregue 1 cucharadita de ajo y revuelva durante 30 segundos. Retire del fuego y mezcle ½ cucharada de jugo de limón y 1 cucharada de perejil. Deje a un lado hasta que esté listo para usar.
Pruebe su salsa en algunos mero a la parrilla o para una cena rápida y fácil, use su salsa para adornar algunos salmón freidora! Esta salsa de mantequilla también es sabrosa. rociado sobre las verduras. ¡Que la disfrutes!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- La salsa de mantequilla de limón se podrá verter durante 20-30 minutos después de retirarlo del fuego.
- Una porción es 1 cucharada de salsa de mantequilla de limón.
- Almacenamiento: Refrigere la salsa sin usar en un recipiente hermético hasta por 1 semana o congelada hasta por 3 meses. Vuelva a calentar en el microondas en incrementos de 10 segundos.
¿Qué pescado se sirve mejor con salsa de mantequilla de ajo y limón?
La mayoría de los pescados blancos tendrán un sabor fabuloso con salsa de mantequilla de ajo y limón. ¡Algunos de mis favoritos incluyen bacalao, mero, pargo o tilapia!
¿Puedo hervir mariscos en mi salsa de mantequilla de ajo y limón?
Sí. Hervir en un a fuego lento en cualquier lugar entre solo unos minutos y hasta 6-8 minutos (dependiendo del tipo de marisco), revolviendo con frecuencia.
¿Puedo agregar crema a esta salsa?
Puede agregar crema para hacer una salsa cremosa de mantequilla de limón y ajo. La crema debe ser metidos lentamente en después del jugo de limón para que no cuaje. Comience con 1 cucharada, pruebe y agregue más si lo desea.
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📋 Receta
Salsa De Mantequilla De Limón Para Pescado
Ingredientes
- 4 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de perejil fresco (picados)
- 1 cucharadita de Ajo (picado)
- ½ cucharada de jugo de limón
Instrucciones
- Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.4 cucharada de mantequilla
- Bate o revuelve con frecuencia hasta que la mantequilla comience a dorarse y tenga un ligero aroma a "nuez". (unos 3 minutos).
- Agregue el ajo y revuelva durante 30 segundos. Luego retire la cacerola de la estufa y mezcle el jugo de limón y el perejil. Deje a un lado hasta que esté listo para usar.1 cucharada de perejil fresco, 1 cucharadita de ajo, ½ cucharada de jugo de limón
Equipo que puede necesitar
Notas
- La salsa de mantequilla de limón se podrá verter durante 20-30 minutos después de retirarla del fuego.
- Una porción es 1 cucharada de salsa de mantequilla de limón.
- Almacenamiento: Refrigere la salsa sin usar en un recipiente hermético por hasta 1 semana o congelada por hasta 3 meses. Vuelva a calentar en el microondas en incrementos de 10 segundos.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
marité dice
No la cocinado aún,pero me tinca.Es fácil.
Sirve para el pescado frito?...gracias
“Aún no lo he cocinado, pero tinca. Es fácil.
Sirve para pescado frito?...gracias"
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Sí, es delicioso para mojar pescado frito. ¡Disfruta!
"Sí, es delicioso para mojar pescado frito. ¡Disfrútalo!"
Anónimo dice
Salsa très bonne con poisson dorée européen
"Muy buena salsa con dorado europeo"
Carmela dice
Questa salsa al burro e buona per mettere sulla baccalà la accada fatta con tarallo sbriciolato mandorle e poi messa questa salsa posa bene
Carmela dice
Ciao vorrei sapere anche io se la salsa al burro la posso usare sulla baccalà con briciole di tarallo e nocciole grazie
"Hola, también me gustaría saber si puedo usar la salsa de mantequilla en bacalao con migas de tarallo y avellanas, gracias"
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Sí, sembra meraviglioso!
"¡Sí, eso suena maravilloso!"
Marvin dice
Usé esta increíble salsa de mantequilla para el halibut al horno, quedaría bien con casi cualquier pescado. Simple y sabroso gracias!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Gracias Marvin! Estoy de acuerdo, sería increíble con cualquier pescado (pero me gusta más con pescado blanco).