mi cremoso Ensalada de patata al horno cargada incluye todas tus coberturas de papas horneadas favoritas mezcladas, ¡y es muy fácil de hacer! Esta ensalada de patata es una maravillosa guarnición de verano, ¡pero puedes servirlo durante todo el año y no escucharás ninguna queja!
¡Mi ensalada de papa es extra cremosa, rica y llena de un increíble sabor a papa horneada!
¡Este sabroso giro en la ensalada de papa clásica hará que todos retrocedan por segundos, y tal vez por tercios! Es un receta rápida y fácil de 20 minutos eso está garantizado para poner una sonrisa en la cara incluso del comensal más exigente. ¡Es así de delicioso!
¡La ensalada de papa al horno cargada es el sueño de un amante de la papa al horno! Esta receta está llena de papas hervidas tiernas mezcladas con las coberturas de papa al horno que todos amamos: cebollas verdes frescas y crujientes, tocino crujiente, rica crema agria y sabroso queso cheddar.
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¡Los trozos de tocino y queso salados y las sabrosas ráfagas de cebolla verde que se ven en el aderezo son lo que hacen este plato! Esta ensalada de patata es adictivamente delicioso ¡Es posible que tenga problemas para tratar de no comerlo todo antes de servirlo!
Me encanta preparar ensalada de papas para comidas compartidas y comidas al aire libre, ¡pero también es excelente para cualquier día de la semana! La ensalada de patata es perfecta para cuando quieras una guarnición sencilla pero sabrosa con se requiere poca limpieza.
❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
¡Un favorito instantáneo! Esta ensalada de papa horneada cargada seguramente será la de su familia. nueva receta favorita!
¡Un lado clásico! La ensalada de papa es una guarnición rápida clásica eso es perfecto para cualquier época del año!
¡La ensalada de papa más cremosa de todas! Mi aderezo usa mayonesa rica y deliciosa crema agria. Juntos hacen un aderezo increíblemente cremoso que cubre perfectamente las papas!
🥘 Ingredientes
Mi ensalada de papa al horno cargada es tan delicioso como fácil! Recomiendo usar papas rojas aquí, pero puedes usar tu tipo favorito de papa.
- 6 Tazas de Papas Russet – Cubite las papas en Piezas de 1 pulgada antes de hervir. No es necesario pelar, pero si lo desea, puede hacerlo con anticipación.
- 1 taza de crema agria – Agregar crema agria hace que el aderezo sea súper cremoso y le da sabor solo una papa horneada cargada!
- 1 Taza de Mayonesa – Recomiendo el uso de una mayonesa de buena calidad para la ensalada de papa, para que tenga el mejor sabor!
- ½ Cucharadita Cada uno, Sal y Pimienta – o temporada según tu gusto! También necesitará aproximadamente 1 cucharada de sal para sazonar el agua antes de hervir las papas.
- 1 taza de queso cheddar fuerte – ¡Triture el queso cheddar para esta receta! Puedes rallar tu propio queso cheddar o utilizar pre-triturado.
- ½ Taza Cebollitas Verdes – Rebana las cebollas verdes para la ensalada de papas. ½ taza de cebollas verdes rebanadas es aproximadamente 4 o 5 cebollas verdes enteras!
- 3 Rebanadas de Tocino – El tocino debe ser crujiente y desmenuzado. ¡Me gusta usar un corte grueso de nogal o tocino ahumado de madera de manzano para obtener el mejor sabor! Alternativamente, puede usar ¼ de taza de trocitos de tocino.
- Pimienta Negra Recién Molida - Usted espolvorea esto encima de la ensalada de patata como guarnición antes de servir!
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Instrucciones paso a paso
Mi ensalada de papa al horno cargada es tan rápido y fácil de hacer receta. El único equipo especial que podría necesitar es un pelador de papas. (¡Asegúrate de cuidar tus dedos!).
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- Hervir las patatas. Para comenzar la ensalada de papas, coloque 6 tazas de papas rojas en cubos en una olla grande con agua fría con sal y hierva. Luego, cocine las papas hasta que estén tiernas, sobre 15 minutos. Escurra y enjuague las papas con agua fría hasta que se enfríen un poco, luego reserve.
- Mezclar el aderezo. Una vez que las papas estén listas, prepare el aderezo combinando 1 taza de crema agria, 1 taza de mayonesa y ½ cucharadita de sal y pimienta. (o al gusto) en un tazón grande para mezclar. Luego, mezcle 1 taza de queso cheddar fuerte, ½ taza de cebollas verdes en rodajas y 3 rebanadas de tocino desmenuzado. Finalmente, revuelva suavemente las papas hervidas.
- Refrigerar y servir. Una vez que haya combinado todos los ingredientes, cubra el recipiente herméticamente con una tapa o una película plástica y refrigere por al menos una hora para que los sabores se mezclen. Luego, cuando esté listo para servir, cubra con pimienta negra recién molida.
Esta deliciosa y cargada ensalada de papas horneadas es excelente para servirla junto con hamburguesas, carnes a la parrilla, o salchichas! Me gusta tal como está, pero si lo desea, puede decorar con queso cheddar, tocino, cebollas verdes, ¡o los tres!
Esta increíble ensalada de papa al horno es el plato perfecto para llevar a una comida al aire libre o a una comida informal. seguro que será un favorito de la multitud.
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Si lo desea, pele las papas con anticipación. No es necesario pelar las papas para esta receta, pero si lo prefiere, puede pelar y cortar las papas en cubos hasta con 24 horas de anticipación. Asegúrese de guardar las papas en agua fría, luego colóquelas en el refrigerador para evitar que se doren demasiado.
- ¡Use mayonesa de alta calidad para obtener el mejor sabor! Dependiendo de dónde se encuentre, sugiero usar Hellman's/Best Foods o Duke's, ya que tienen el mejor sabor y textura.
- ¿Quieres una ensalada de patata más ligera? Puede usar mayonesa ligera y/o reemplazar la crema agria con crema agria baja en grasa o yogur griego.
- ¡Mezcla la mayonesa y la crema agria con anticipación! Los sabores de los dos se “combinarán” mejor si se mezclan con anticipación. Esto hará que el aderezo tenga mejor sabor.
- ¡Use queso cheddar fuerte o extra fuerte para esta receta! Desea un queso cheddar con mucho sabor fuerte para poder resistir el aderezo y las papas.
🥡 Almacenamiento
La ensalada de patata dura aproximadamente 3 a 5 días en la nevera, cuando se almacena correctamente! Sin embargo, comer dentro de las 24 a 48 horas producirá la mejor calidad. Asegúrese de transferir la ensalada de papas a un recipiente hermético y refrigere las sobras una vez que las sirva.
Ensalada de patata al horno cargada de congelación
Recomiendo preparar la ensalada de papas fresca, ¡pero puede congelar la ensalada de papas si desea prolongar su vida útil! Colóquelo en un recipiente hermético apto para congelador o en una bolsa de almacenamiento resistente para congelador y congélelo durante no más de 3 meses.
Cuando esté listo para descongelar, déjelo descongelar en su refrigerador durante la noche. No dejes que la ensalada de patata se descongele a temperatura ambiente. ya que puede hacer que se eche a perder!
❓ Preguntas frecuentes
¡Nadie quiere intoxicación alimentaria en la comida compartida! La ensalada de papa solo es segura durante 1 a 2 horas como máximo fuera del refrigerador. Después de ese punto, las bacterias comienzan a crecer rápidamente en el aire a temperatura ambiente, lo que fácilmente puede causar enfermedades transmitidas por los alimentos. ¡Asegúrate de guardar las sobras justo después de que todos hayan comido!
Recomiendo comenzar a hervir las papas en agua fría, ya que ayuda a que las papas cocinar más uniformemente! Al comenzar con agua caliente o ya hirviendo, las papas generalmente se cocinan de manera desigual, lo que resulta en un tiempo de cocción más largo y papas blandas. ¡El agua fría ayuda a que las papas mantengan su forma, sin dejar de estar completamente tiernas!
Absolutamente! ¡Siéntase libre de usar mayonesa vegana y crema agria para esta receta! También puede omitir fácilmente el tocino o usar trozos de tocino comprados en la tienda como McCormick, que, sorprendentemente, ¡están hechos de proteína de soya!
📋 Receta
Ensalada De Patata Al Horno Cargada
Ingredientes
- 6 tazas de papas rusas (cubicado)
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de mayonesa
- ½ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (al gusto, y más para salar el agua de papa)
- 1 taza de queso cheddar fuerte (triturado)
- ½ taza de cebollas verdes (picado, y más para decorar si lo desea)
- 3 rebanadas tocino (crujientes y desmenuzados, o ¼ de taza de trocitos de tocino)
- pimienta negra molida fresca (al gusto, al momento de servir)
Instrucciones
- Coloque sus papas en cubos en una olla con agua con sal y llévelas a ebullición. Cocine las papas hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos. Escurrir y enjuagar con agua fría hasta que se enfríe un poco y reservar.6 tazas de papas rojas
- Una vez que las papas estén listas, combine la crema agria, la mayonesa, la sal y la pimienta en un tazón grande. Mezcle el queso cheddar fuerte, las cebollas verdes y el tocino desmenuzado, luego agregue suavemente las papas.1 taza de crema agria, 1 taza de mayonesa, ½ cucharadita cada uno, sal y pimienta, 1 taza de queso cheddar fuerte, ½ taza de cebollas verdes, 3 rebanadas de tocino
- Cubra el recipiente herméticamente con una envoltura de plástico y refrigere durante al menos una hora. Cubra con pimienta negra recién molida cuando sirva.pimienta negra molida fresca
Equipo que puede necesitar
Notas
- Recomiendo usar mayonesa de alta calidad. Dependiendo de dónde viva, la marca Duke's o Hellman's/Best Foods es la mejor.
- No es necesario pelar las papas a menos que se desee.
- Si está buscando reducir las calorías, puede usar mayonesa ligera o puede reemplazar la crema agria con yogur griego.
- El sabor de su aderezo de mayonesa/crema agria puede 'casarse' mejor si estos dos ingredientes se mezclan con anticipación.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Anónimo dice
Wow, esto es delicioso gracias por una gran receta, tuve que irme o me lo habría comido todo jajaja jajaja
angie alan dice
Absolutamente delicioso.
Usé mayonesa baja en grasa y agregué algunos jalapeños finamente picados para acompañar los platos que estaba haciendo.
a todos les encantó, un verdadero placer para la corona.
gracias
claudia heise dice
Hola Ángela 🙂
bin beim Stöbern auf Deiner Seite gelandet und bin begeistert ....
Werde alle Deine Rezepte ausprobieren !!! Freu mich schon drauf
Und ich werde jetzt öfter bei Dir vorbeischauen.
Danke für die tollen Rezepte
Ganz liebe Grüße aus Selb (Bayern - bzw. Oberfranken)
Hola Ángela 🙂
Aterricé en su sitio mientras navegaba y estoy encantado....
Probaré todas tus recetas!!! Estoy deseando que llegue
Y te visitaré más a menudo ahora.
Gracias por las excelentes recetas.
Saludos desde Selb (Baviera - o Alta Franconia)
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Willkommen! Ich hoffe, Sie genießen, was Sie finden!
¡Bienvenidos! ¡Espero que disfrutes lo que encuentres!