Estas ideas para el almuerzo incluir Recetas deliciosas, abundantes y fáciles de preparar para el almuerzo que son perfectas para llevar al trabajo o la escuela. Desde sándwiches, platos de pasta, sopas y ensaladas, hasta formas creativas de usar las sobras, ¡esta página está aquí para brindarle una variedad de deliciosas opciones para el almuerzo! Desde sustanciosos almuerzos para sentarse hasta recetas rápidas que puede comer sobre la marcha, ¡aquí hay algo para todos!
Las mejores recetas de almuerzo para hacer
He reunido algunos de los mejores sándwiches, platos de pasta, sopas, ensaladas y más para todos sus hora de comer necesidades. ¡Desde los clásicos favoritos hasta nuevos platos creativos, hay una gran variedad de ideas para el almuerzo para elegir!
Incluso si tienes sobras de la cena de la noche anterior, aún puede crear un almuerzo delicioso y satisfactorio con algunos ingredientes adicionales. ¡Con estas recetas, querrás almorzar todos los días!
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Hay muchas ideas populares para el almuerzo que son rápido, fácil y satisfactorio. Aquí están algunos ejemplos:
Bocadillos
Los sándwiches son un opción de almuerzo clásico que se puede personalizar de innumerables maneras. Trate de hacer un sándwich de pavo, aguacate y tocino en pan integral o un sándwich de queso a la parrilla con sopa de tomate.
- Sándwich de Bolonia Frita y Huevo - La mortadela frita y los huevos con queso entre dos rebanadas de pan son deliciosos a cualquier hora del día.
- Sándwich de palitos de pescado - Palitos de pescado en un sándwich, ¿qué no es amar? ¡Esta receta es 100% aprobada por niños!
- Sandwich de desayuno - ¡Los sándwiches de desayuno siguen siendo deliciosos a la hora del almuerzo! ¡Este está completamente cargado con huevos, salchichas para el desayuno, tocino crujiente, tocino canadiense y, por supuesto, queso!
- Sándwich de pollo a la parmesana - Rebanadas de pechuga de pollo empanadas crujientes cubiertas con queso mozzarella derretido y salsa marinara en panecillos franceses en rodajas (o cualquier pan italiano estilo deli).
- Sándwich de desayuno de langosta - Si anhelas un sándwich de desayuno al mediodía, ¿por qué no hacer todo lo posible? ¡Prueba este sándwich de desayuno fácil y delicioso con carne de langosta fresca y huevos revueltos en un panecillo brioche!
- Sandwich de atún derretido - Para el almuerzo, disfrute de un derretido de atún abierto con queso cheddar y tomates, ¡o ciérrelo para una comida aún más sustanciosa!
- Pollo del Club Sandwich - Pechuga de pollo a la plancha con tocino y todos los toppings. ¡Me encanta dividir este sándwich por la mitad y acompañarlo con sopa como almuerzo para 2!
Ensaladas
Las ensaladas son una gran manera de incorporar vegetales y proteina en tu almuerzo. Vienen en una amplia variedad de sabores y texturas, desde ensaladas de lechuga clásicas hasta ensaladas de papa, ¡incluso ensaladas de pollo y ensaladas de frutas!
- Ensalada De Pollo Con Uvas - Ensalada cremosa de pollo con ráfagas de dulzura de las uvas en cada bocado. ¡Hace sabrosos sándwiches o se puede disfrutar solo!
- Ensalada de huevo - ¡Un sándwich de ensalada de huevo es un viejo pero bueno! Esta receta clásica de ensalada de huevo tiene todo el sabor nostálgico que conoces y amas.
- Ensalada alemana de papa - ¡Patatas, cebolla y tocino en una salsa picante pero deliciosa a base de vinagre!
- Ensalada De Cuña - ¡Una ensalada en cuña es simplemente una cuña grande de lechuga iceberg con todos tus ingredientes favoritos! Lo mantengo clásico aquí con queso azul, tocino, tomates y aderezo de queso azul.
- Ensalada Caprese - Para un almuerzo ligero y refrescante, corta unos jugosos tomates y mozzarella fresca con un chorrito de balsámico y aceite de oliva.
- Ensalada Asiática De Pepino - ¡Una ensalada fría hecha con pepinos mezclados con una sabrosa vinagreta de salsa de soya y sésamo!
- Ensalada griega - Si está buscando un almuerzo ligero y refrescante, ¡esta ensalada hecha con pepino, tomates, aceitunas y queso feta en un aderezo griego simple es justo lo que necesita!
- Ensalada de macarrones hawaianos - La ensalada de macarrones hawaianos es dulce, salada y picante. ¡Hace un gran almuerzo cualquier día de la semana!
- Ensalada De Pollo Asado - ¡El pollo rostizado no solo agrega ese clásico sabor asado, sino que también le ahorra mucho tiempo de preparación! ¡Sírvelo sobre lechuga o pan como sándwich!
Más ensaladas sabrosas para servir en el almuerzo
- Ensalada De Taco Doritos - Doritos de queso Nacho en una ensalada? ¡Los sueños se hacen realidad! ¡También incluye carne de res sazonada con tacos, queso, tomates, cebollas y aderezo Catalina!
- Ensalada de jamón - ¡Esta ensalada de jamón fácil y cremosa hace los sándwiches más deliciosos y se junta en muy poco tiempo!
- Ensalada de broccolini - Esta ensalada de brócolini es un excelente almuerzo vegetariano hecho con brócolini tierno con un tenedor.
- Ensalada De Pavo Chef - Si está buscando una ensalada satisfactoria, la ensalada del chef siempre es una excelente opción. Tiene pavo, queso, tocino, huevos, tomate y picatostes sobre una cama de lechuga fresca.
- Aderezo Para Ensalada César Sin Anchoas - ¡Eche un poco de lechuga romana picada, queso parmesano y picatostes en un tazón con una guarnición rápida de este sencillo aderezo César casero!
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Envolturas
Las envolturas son un conveniente opción de almuerzo que se puede rellenar con una variedad de ingredientes. Pruebe una envoltura César de pollo, una envoltura de vegetales con hummus y vegetales asados, o una envoltura de pollo al búfalo con aderezo de queso azul.
- Sándwiches de molinillo - ¡Agregue sus ingredientes favoritos para sándwiches, enróllelos y córtelos en sabrosos sándwiches! ¡Presenté 3 de mis variedades favoritas para probar!
Platos rápidos de pasta para el almuerzo
Los platos de pasta pueden ser un relleno y reconfortante opción de almuerzo. Intente preparar una ensalada de pasta fría con tomates cherry, mozzarella y albahaca o un plato de pasta tibio con salsa marinara y albóndigas.
- Pasta de camarones al ajo - Los camarones se cocinan en muy poco tiempo, ¡así que la pasta de camarones siempre es un excelente almuerzo rápido!
- Pasta cabello de ángel con ajo, parmesano - Pasta cabello de ángel bañada en una rica y cremosa salsa de queso parmesano y ajo. ¡Agregue su proteína favorita y disfrute!
- Pasta de camarones con ajo y limón - ¡Espaguetis al dente y camarones jugosos en una salsa de limón y ajo llena de sabor!
- Pasta De Salchicha Cajún - ¡Esperarás el almuerzo cuando esta pasta cremosa con salchicha ahumada de Andouille esté en el menú!
- Ensalada De Atún Con Pasta - Ensalada de atún, fideos de pajarita, cebolla morada, guisantes y apio, en un aderezo suave y cremoso.
- Pasta De Queso Crema - ¡Estos fideos tiernos en rica salsa de queso crema son la base perfecta para tus proteínas favoritas para el almuerzo!
- Pasta de camarones Bang Bang - ¡Una receta de 20 minutos de pasta con camarones en una sabrosa salsa 'bang bang'!
- Pad Thai - Pollo, huevos, brotes de soja, cacahuetes tostados y fideos de arroz en una sabrosa salsa pad thai casera.
- Fideos borrachos - ¡Pollo frito, verduras y fideos de arroz anchos, en una salsa tailandesa deliciosamente simple!
- Ensalada de pasta griega - ¡Pasta farfalle, queso feta, cebolla roja, alcachofas y tomates cherry en un aderezo griego picante y delicioso!
Más ideas geniales para el almuerzo con pasta
- fideos con mantequilla - Agregue pollo, camarones, carne de res, cerdo o verduras a estos fideos rápidos con mantequilla, ¡y tendrá el almuerzo listo para llevar!
- Fideos Teriyaki - ¡Una receta fácil y versátil de fideos teriyaki que es una excelente base para vegetales y otras proteínas!
- Fideos Hibachi - ¡Prepara algunos fideos hibachi rápidos para el almuerzo y experimenta con diferentes proteínas y complementos!
- Spaghetti a la Boloñesa - ¡Nunca puedes equivocarte con los espaguetis al dente en una salsa roja carnosa!
- Pasta de Jamón y Guisantes -Si te sobra jamón o filetes de jamón, ¡puedes hacer esta cremosa y cursi pasta de jamón y guisantes!
- Fettuccini de pollo a la parrilla Alfredo - Este fettuccini alfredo de pollo a la parrilla solo requiere un puñado de ingredientes y 30 minutos de tiempo, ¡así que es perfecto para un almuerzo rápido!
Sopas Fáciles Para Almuerzos
La sopa puede ser un cálido y reconfortante opción de almuerzo. Prueba a hacer sopa de verduras con cebada o lentejas o sopa de fideos con pollo con caldo casero.
- Sopa cremosa de calabaza amarilla - Si tienes calabaza de verano a la mano, ¡puedes usarla para hacer esta sopa rápida y ricamente sabrosa para el almuerzo!
- Sopa de fideos de pavo sobrante - ¡Corta un poco de pavo sobrante y úsalo para hacer una sabrosa sopa de fideos con pavo!
- Sopa de Calabaza Butternut
- Sopa Detox De Repollo - Si está buscando un almuerzo ligero pero satisfactorio que no lo agobie todo el día, ¡la sopa de repollo de desintoxicación es el camino a seguir!
- Sopa de papa de 4 ingredientes - El nombre lo dice todo, ¡no hay nada más fácil que esta cremosa sopa de papa hecha con solo 4 ingredientes!
- Sopa de tomate y albahaca asada - Combina esta sopa de tomate casera con un sándwich de queso a la parrilla para una comida abundante, ¡o disfrútala sola como un almuerzo más ligero!
- Sopa De Cebolla Benihana - Champiñones, cebollín y cebolla frita, en un rico y sabroso caldo.
- Sopa Cremosa De Jamón De Coliflor - ¡Usa el jamón sobrante para hacer esta sopa cremosa de coliflor súper fácil y reconfortante!
- Sopa Pastina de Pollo Italiano - Tiernos trozos de pollo y verduras con pasta orzo en un rico y sabroso caldo.
Más sopas increíbles para servir en el almuerzo
- Sopa cremosa de arroz salvaje de Minnesota con pollo - Una sopa súper cremosa hecha con arroz salvaje de Minnesota, pollo y verduras tiernas.
- Sopa De Col Con Kielbasa - Los trozos de salchicha kielbasa ahumada te harán saborear cada bocado de esta sopa de repollo.
- Sopa de Pollo con fideo - La sopa de pollo con fideos es un almuerzo increíblemente satisfactorio en cualquier época del año, ¡especialmente cuando llega el clima frío!
- Sopa de papa con puerros - Esta clásica sopa irlandesa es rica, cremosa y satisfactoria. ¡Disfrútelo con galletas saladas o una guarnición de pan crujiente!
- Sopa de huevo de cangrejo - Si te encantan los mariscos y la cocina asiática, ¡esta sopa de huevo de cangrejo te dejará boquiabierto! ¡Es ridículamente simple pero tiene un sabor gourmet!
Cuencos de arroz
Los tazones de arroz son una opción popular para el almuerzo que se puede llenar con proteínas, vegetales y granos. Intente hacer un tazón de arroz con pollo teriyaki con brócoli y zanahorias o un tazón vegetariano con camote asado, frijoles negros y aguacate.
- Frijoles rojos y arroz - ¡Un sabroso clásico cajún hecho con frijoles enlatados para reducir el tiempo de preparación!
- Arroz sucio - ¡Carne molida, cerdo molido, verduras y arroz con mucho sabor cajún!
- Preparación de comidas Pollo agridulce - ¡Planifica múltiples almuerzos a la vez con esta preparación fácil y nutritiva de pollo agridulce!
- Pollo Mongol Instant Pot - ¡Me gusta preparar este pollo mongol la noche anterior y disfrutarlo con arroz blanco para el almuerzo del día siguiente!
Quiche
Las quiches o frittatas pueden ser un Comida y abundante opción de almuerzo. Intente hacer un quiche de espinacas y queso feta o una frittata de champiñones y queso de cabra.
- quiche Lorraine, - Tocino, queso y un rico flan de huevo se unen en esta clásica tarta francesa.
- Quiche De Salchicha Cheddar Con Corteza De Hash Brown - ¡El desayuno para el almuerzo siempre es aceptable! Este quiche tiene todos los clásicos del desayuno: croquetas de patata, salchichas, huevos y queso.
- Quiche De Jamón Y Queso - ¡Una masa de hojaldre de mantequilla de cara abierta cargada con trozos de jamón, queso y un delicioso flan a base de huevo!
Si está buscando guarniciones sabrosas para acompañar su quiche, asegúrese de visitar mi página dedicada a ¡Qué servir con quiche!
Cuencos de burrito para el almuerzo
Los tazones de burrito son un delicioso y nutritivo opción de almuerzo que se puede hacer con arroz, frijoles, verduras y carne o tofu. Empaca los ingredientes por separado y arma el tazón cuando estés listo para comer.
- Tazón de burrito de bistec - ¡El arroz con lima y cilantro, el bistec y todas tus guarniciones favoritas para tacos son un increíble almuerzo inspirado en Tex-Mex!
- Bol de burrito de pollo - Cambia el bistec por pollo y agrega una guarnición de tu salsa favorita para obtener un tazón de burrito verdaderamente sabroso.
- Tazón De Burrito De Camarones - Si el tiempo es una preocupación, ¡los camarones son la proteína más rápida que puedes hacer! ¡Arroja un poco en tu tazón de burrito y disfruta!
Ideas para el almuerzo sobrante
Las sobras de la cena pueden ser una excelente opción para el almuerzo. Simplemente empaquételos en un recipiente y vuelva a calentarlos en el microondas cuando esté listo para comer, o puede usarlos para crear nuevas recetas deliciosas ¡como estas!
- Sándwich de costillas sobrantes - Corta en rodajas finas las costillas sobrantes y úsalas para hacer un sándwich como este con salsa cremosa de rábano picante.
- Sándwich de filete de queso Philly de Prime Rib sobrante - ¡Las costillas asadas sobrantes son los filetes de queso Philly más deliciosos que jamás haya probado!
- Sándwich de salsa francesa Prime Rib sobrantes - ¡Todo lo que necesita es un poco de costilla sobrante, sal y pimienta, aceite de oliva, mantequilla, rollos de hoagie y un au jus rápido para mojar!
- Taquitos de costilla sobrantes - ¡Enrolle algunas tortillas de maíz con costillas ralladas y queso, luego fría hasta que estén crujientes!
- Tostadas de Prime Rib Sobrante - Rebanadas tiernas de costillas sobrantes en tortillas de harina con frijoles, queso, lechuga, pico de gallo y crema mexicana.
- Burritos de costilla sobrantes - ¡Mejora tus burritos agregando costillas de primera! Agrego arroz con lima y cilantro, frijoles negros, pico, cilantro y guacamole, ¡pero puedes personalizarlos como quieras!
- Tacos de costilla sobrantes - Prime rib hace unos tacos extra sabrosos. ¡Puedes usar tortillas de maíz o harina y todos tus ingredientes favoritos para tacos!
Más almuerzos geniales para hacer con las sobras
- Curry de pavo sobrante - ¡Este curry de pavo rápido y sabroso es la manera perfecta de convertir la carne de pavo sobrante en comida reconfortante!
- Ramen sobrante de jamón - ¡Esta receta de sopa de ramen de 15 minutos será tu nueva forma favorita de disfrutar el jamón sobrante!
- Pasta de jamón con sobras de queso - ¡Jamón cortado en cubitos, zanahorias, guisantes y pasta farfalle mezclados en una salsa ultra cursi!
- Gyros de cordero sobrantes - Sazone y dore rápidamente la carne de cordero sobrante para agregar a los giroscopios. ¡Todo lo que necesitas es una guarnición de salsa tzatziki, un poco de pan de pita y condimentos!
Con tantas ideas increíbles para el almuerzo., es difícil elegir solo uno! ¡Asegúrese de regresar y decirme cómo disfrutó su almuerzo en la sección de comentarios a continuación!
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📖 Tarjeta de recetas
Ideas para el almuerzo: Sopa de patata de 4 ingredientes (+ ¡Más recetas geniales para probar!)
Ingredientes
- 6 cucharada de mantequilla (porción dividida, 1 cucharada y 5 cucharada)
- 1 chica Cebolla (cebolla blanca o amarilla, finamente picada)
- 3 Libras papas rusas (pelado, enjuagado y cortado en cubos de 1 pulgada)
- agua (suficiente para cubrir las papas cortadas en cubitos con 1 pulgada más)
- 2 tazas de leche
- cada uno, sal y pimienta (probar)
- 1 taza de queso cheddar (opcional - rallado)
- 2 tiras tocino (opcional: crujiente y luego desmenuzado o picado)
- 2 cebollas verdes (opcional - solo partes verdes, picadas)
Instrucciones
- En una olla grande, derrita la primera porción de 1 cucharada de mantequilla y saltee la cebolla picada hasta que esté tierna y traslúcida, aproximadamente 4-5 minutos. Transfiera a un tazón.
- Agregue las papas en cubitos y suficiente agua para cubrir las papas con aproximadamente una pulgada de exceso de agua. Deje hervir, luego reduzca el fuego a fuego lento y cocine durante unos 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
- Escurre la mayor parte del agua una vez que las papas estén tiernas, dejando aproximadamente ½ pulgada de agua en la olla con las papas. Regrese la cebolla salteada, luego agregue las 5 cucharadas restantes de mantequilla, sal y pimienta y leche. Machaca suavemente las patatas cocidas.
- Continúe cocinando a fuego lento durante 5 minutos antes de servir, cubra con queso, tocino y cebolla verde si lo desea.
Notas
- Use una licuadora de inmersión para obtener una consistencia de sopa de papa más fina.
- Sofreír la cebolla en grasa de tocino (si está crujiente con la sopa) mientras se cocinan las patatas.
- Me gusta más la leche al 2% en esta sopa, sin embargo, la leche al 1%, la leche desnatada y las alternativas lácteas sin azúcar también funcionan excepcionalmente bien.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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