Casera cremosa y deliciosa macarrones con queso con hot dogs es la cena familiar rápida y fácil que a todos les encantará tener. Cocine la pasta con las salchichas y luego cree esta salsa de queso cremosa y ultra rica para una comida perfecta para los niños.
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Queso cheddar, salchichas, pasta ... ¿qué podría ser mejor? combinación de comida reconfortante? Los macarrones con queso en caja son fáciles de usar cuando estás en un aprieto, pero la versión casera es mucho mejor.
Polvo y procesado, el habitual macarrones con queso no es nada especial, pero mi receta ... con salchichas, nada menos, es un plato apto para niños llevado a nuevas alturas!
Este familia fácil cena seguro que complacerá a todos, desde niños pequeños hasta amantes de los macarrones con queso desde hace mucho tiempo. Solo toma alrededor de media hora para hacer, así que deshazte de los paquetes de queso seco y opta por algo más gourmet con este macarrones con queso sin errores.
Cambie lo que significan los macarrones con queso para usted convirtiendo el alimento básico de la infancia en una cena suntuosa. La cremosidad es inigualable., el sabor es diez veces mejor que las marcas en caja, y toda la familia luchará por la última cucharada.
❤️ Por qué me encanta esta receta
- Fácil. Esta receta es un excelente plato de pasta básico. Todo lo que necesitas es una olla y mucho queso.
- ¡Sabroso! Todos tus sabores favoritos se combinan en un plato pegajoso y pegajoso. Como a todo el mundo le encantan los macarrones con queso, seguro que también agradarán al público.
- Versátil. Ideal para niños, perfecto para cenas entre semana y fácil de recalentar para las sobras.
🥘 Ingredientes
Los ingredientes para mi macarrones con queso con hot dogs son sencillos. Es posible que incluso ya tengas todo lo que necesitas para prepararlo en casa.
- Macarrones - Cocido y escurrido, la clásica forma de codo es la piedra angular de este querido plato. Consulte las preguntas frecuentes a continuación para más formas de pasta geniales para acunar esta sabrosa salsa de queso!
- Mantequilla - Consigue el riqueza y cremosidad quieres en tu macarrones con queso, sin mencionar un gran sabor.
- Harina para todo uso - Agrega algo de grosor para hacer salsa de queso rica y aterciopelado.
- Condimento - Ajo en polvo, pimienta molida, sal y cebolla en polvo. Los sabores y aromas hacen que el plato sea un golpe de gracia. Ajuste los condimentos al gusto justo antes de servir.
- Crema espesa - Haz todo lo posible por el plato más decadente. No escatimes en desnatado.
- Queso cheddar - El verdadero negocio hace que valga la pena escribir sobre un macarrones con queso. Usa tu queso cheddar favorito (suave, medio, agudo o extra agudo).
- Perritos calientes - ¿Quién necesita panecillos básicos para perros calientes cuando sus salchichas pueden encontrar un hogar en tiernos macarrones con queso? Mucho mejor!
Asegúrate de ver el tarjeta de receta para imprimir gratis a continuación ¡Para ingredientes, cantidades exactas e instrucciones con consejos!
📖 Variaciones
- verduras - Puede agregar algunas verduras al vapor como el brócoli para agregar más color y nutrientes al plato. La espinaca picada también es una de las favoritas. Los guisantes y las zanahorias son una adición rápida. eso también es delicioso. Lo que sea que tengas a tu alrededor - fresco, enlatado o congelado, se puede incorporar a los macarrones con queso para una variedad vegetal.
- Salchicha ahumada - Pruebe diferentes tipos de salchichas en lugar de las tradicionales salchichas, como la kielbasa. Dado que están completamente cocidos, son un revuelo rápido al final mientras el queso se derrite.
- Mac con queso cheddar blanco - Usa mi fácil macarrones con queso cheddar blanco como base para tus hot dogs si quieres. Personalmente, me encanta este sabor de macarrones con unas rodajas mocosos ahumados.
- Mac ahumado - Actualice esta receta fácil a una versión ahumada ensamblando y luego transfiriéndola a una bandeja para asar de aluminio. Sigue las instrucciones para mi mac ahumado para agregar un ahumado irresistible.
🔪 Cómo hacer macarrones con queso con salchichas
La preparación es muy sencilla; no necesita ningún equipo sofisticado ni herramientas especiales de cocina. Solo algunas ollas domésticas y sartenes y estás listo para ir. ¡Vamos a cocinar!
- Cocina tu pasta y perros calientes. Siga las instrucciones del paquete hasta que los macarrones (1 libra) está al dente (firme al morder). Coloque 1 paquete de salchichas en el agua hirviendo con la pasta los últimos minutos antes de que la pasta esté lista. Escurra y enjuague la pasta y las salchichas en agua fría.
- Rodaja. Después de drenar el agua, retire las salchichas y cortar en trozos del tamaño de un bocado, regrese a la pasta escurrida, luego reserve ambos.
- Mantequilla derretida. A fuego medio, derretir ½ taza de mantequilla en una cacerola mediana.
- Haz el roux. Cuando la mantequilla se derrita, agregue 2 cucharadas de harina, ½ cucharadita de pimienta molida, sal y cebolla en polvo y 1 cucharada de ajo en polvo. Revuelva para hacer una pasta y cocine por 1-2 minutos, revolviendo continuamente.
- Agregue crema espesa. Gradualmente batir 2 tazas de crema espesa hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
- Derretir el queso. Retirar del fuego y agregue 3 tazas de queso cheddar rallado hasta que se derrita.
- Combine. Vierta su salsa de queso sobre el cocido. macarrones de codo con las salchichas en rodajas y revuelva para combinar.
Sirva bien caliente y decorar con queso rallado adicional Si es deseado. ¡Un poco de perejil seco espolvoreado en el plato para que el acabado se vea encantador!
Esta receta es genial para un almuerzo por la tarde o una cena sencilla. Servir con una fresca ensalada con muchos tomates o algo brócoli cocido al vapor. Disfrutad!
💭 Consejos y notas
- Usa queso cheddar rallado para una fusión más fácil. Las rebanadas, trozos o trozos tardarán más en incorporarse.
- Queso envasado previamente rallado no es recomendado. Tiene aditivos para evitar que se aglutine y también hace que su macarrones con queso sea más grasoso.
- Seguir con mantequilla real y crema espesa para obtener los resultados más gratificantes. ¡Cuanto más cremosos sean los macarrones con queso, mejor! De lo contrario, la salsa quedará fina y poco atractiva.
- Corta las salchichas en pequeños bocados. así que hay mucho para todos y cada bocado tiene un trozo de perrito caliente. Para aquellos que no quieren trozos de perritos calientes en su plato, coloque un poco de macarrones con queso en su tazón antes de agregar las salchichas en rodajas a la olla.
- ¡Utilice un método de una sola olla! Deje la pasta escurrida y enjuagada con los hot dogs cortados en su colador, luego regrese su olla de pasta a la estufa para hacer la salsa de queso.
- También puede probar pepperoni o salami para darle un toque picante. La salchicha desmenuzada también es una gran adición. Mezcla y combina para hacer tu propio plato. Y recuerda puedes cambiar el queso. Monterey Jack, Gruyere, Gouda, Colby-Jack y Muenster se derriten bien y se pueden mezclar y combinar con el queso cheddar.
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🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Este delicioso plato se guardará muy bien en el refrigerador por 3-5 días en un recipiente hermético. Asegúrese de que su macarrones con queso con salchichas esté completamente frío antes de refrigerar.
Puede congelar las sobras en un recipiente hermético hasta por 3 meses. Es bueno dividirlo en porciones primero para que el recalentamiento esté listo. Cuando esté listo para usar, simplemente colóquelo en el refrigerador durante la noche para descongelarlo.
Recalentamiento
Recalentar en el microondas es la forma más sencilla de disfrutar este platillo una vez más. Caliente sus porciones a alta potencia durante 1 minuto, luego en intervalos de 30 segundos hasta que se calienten a su satisfacción.
También puede verter las sobras en una cacerola y calentarlos a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Agregue un chorrito de leche o crema espesa para obtener la mejor consistencia.
❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
Claro, use perros vegetarianos en lugar de los normales. Se cortan bien y mantienen la forma en la pasta al igual que los perros calientes a base de carne.
Cualquier pasta servirá, pero con una salsa espesa como esta salsa de queso, es mejor usar un estilo de pasta que sostenga la salsa. Las grandes variedades de pasta incluyen codos, conchas (conchiglie), pajaritas (farfalle), penne, ziti, fusilli, cavatappi y orecchiette. Quieres que cada bocado sea lo más delicioso posible.
😋 Otras recetas geniales para probar
- Hamburguesas Cocidas Al Horno
- Bacalao al Panko
- Carne de res cremosa y conchas
- Hervir Mariscos Cajún
- Pastel de carne en la estufa
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📖 Tarjeta de recetas
Macarrones Con Queso Con Perritos Calientes
Ingredientes
- 1 Libras macarrones (cocido, escurrido, enjuagado)
- 1 PARA DOS perros calientes
- ½ taza de mantequilla (1 barra u 8 cucharadas)
- 2 cucharada de harina para todo uso
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de Pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de Cebolla en Polvo
- 2 tazas de crema de leche
- 3 tazas de queso cheddar (rallado)
Instrucciones
- Cocine su pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. (firme al morder) en textura. Agregue sus perros calientes al agua hirviendo con la pasta durante los últimos minutos antes de que la pasta esté lista. Escurre y enjuaga tanto la pasta como las salchichas en agua fría.
- Después de escurrir, retire las salchichas, córtelas en rodajas y reserve con la pasta.
- En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio.
- Una vez que la mantequilla se derrita, agregue la harina y el condimento: ajo en polvo, sal, pimienta blanca y cebolla en polvo. Revuelva hasta que se forme una pasta.
- Agregue la crema espesa y revuelva o bata hasta que la mezcla esté suave.
- Retirar del fuego y agregar el queso cheddar rallado. Revuelva hasta que se derrita.
- Vierta la salsa de queso sobre los fideos de macarrones cocidos, agregue los perritos calientes en rodajas y revuelva para cubrir toda la pasta y los perritos calientes. Adorne con queso adicional, si lo desea. Servir inmediatamente.
S pequeño dice
¡Sabor delicioso pero no pude lograr que la salsa se espesara! ¿Qué hice mal?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Si estaba usando crema espesa y no se espesó, puede agregar un poco más de queso rallado para unir la salsa. O tapar y dejar que la pasta absorba un poco de la salsa. Si optó por un producto lácteo bajo en grasa, agregue más harina al roux al comenzar. ¡Espero que ayude!
Anónimo dice
¡Me encantó esto! No tenía mantequilla ni crema espesa, así que usé grasa de tocino y leche evaporada. El roux no se espesó, pero una vez que agregué el queso, ¡todo se espesó! También usé queso mozzarella añejo en lugar de queso cheddar. ¡A toda la familia, éramos 7, nos encantó! Este será uno para salvar con seguridad, ¡gracias!
Abrigos Sheila dice
Cambié el ajo y la cebolla en polvo por el condimento de Lawry. Quedó genial, me recordó a mi infancia pero mucho mejor, ¡gracias!
Abrigos Sheila dice
Gran receta, omití el ajo y la cebolla en polvo y en su lugar usé "Lawry's Total Seasoning". ¡Resultó genial! Muy buena receta me encantó, muchas gracias.
Anónimo dice
gracias se me habia olvidado lo bueno que podria ser soy del sur un hombre tengo cosas buenas de mi familia gracias
Sandy dice
Esto fue tan bueno. Tengo un jardín y en este momento demasiados calabacines, así que puse esto dentro de botes de calabacín asado, debajo del asador, agregué algunos de mis tomates de jardín cortados en cubitos y salsa sirachi. Un poco original pero a la familia le encantó. Gracias por esta receta, definitivamente la haré una y otra vez.
Anónimo dice
Se ve apetitoso