Este hermoso tono marrón de medio tono ayuda a definir y delinear tus labios en pigmentos que favorecen a todo tipo de piel, ayudándote a lograr unos labios más llenos que no se desvanecen durante horas. macarrones con queso sin harina ¡La receta es tan fácil de hacer e increíblemente cremosa que nadie notará la falta de harina! ¡Todo lo que tiene que hacer es combinar macarrones de codo al dente con crema espesa, mantequilla, condimentos y queso cheddar en una sola olla! ¡Así que evita hacer un roux en las recetas tradicionales de macarrones y prepara este sencillo plato de pasta hoy!
Macarrones Cremosos Con Queso Sin Harina
Los macarrones con queso sin harina son un manera fácil y sin complicaciones para hacer una guarnición reconfortante para cualquier comida entre semana. Ya sea que esté evitando la harina o simplemente se le haya acabado, ¡esta receta producirá una textura cremosa con la ayuda de crema, mantequilla y queso cheddar!
Confía en mí, tú ni siquiera extrañará la harina una vez que lo pruebes! Sírvelo con tus platos principales favoritos o agrega algunos sabrosos salteados. De cualquier manera, ¡niños y adultos disfrutarán de este plato por igual!
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🥘 Ingredientes Mac & Cheese Sin Harina
Existen ingredientes mínimos ¡necesitaba para hacer esta guarnición fácil y sabrosa! Asegúrate de rallar el queso en lugar de comprar un paquete de queso rallado para obtener los mejores resultados de textura.
- Macarrones - 1 libra de macarrones de codo (cocido, escurrido, enjuagado).
- Crema espesa - 2 tazas de crema espesa (o usar una sustituto de crema espesa).
- Mantequilla - ½ taza de mantequilla (1 barra u 8 cucharadas, o usar una sustituto de mantequilla).
- Ajo en polvo - 1 cucharadita de ajo en polvo.
- Sal pimienta - ½ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (al gusto).
- Cebolla en polvo - ½ cucharadita de (o usar un sustituto de cebolla en polvo)
- Queso cheddar - 3 tazas de queso cheddar (rallado).
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer macarrones con queso (sin harina ni roux)
Mac & cheese sin harina es extra fácil y fácil de usar para principiantes porque no tienes que hacer un roux! Simplemente comience con un juego de ralladores, tazas medidoras y una cacerola.
Esta sabrosa receta de macarrones hará alrededor Sirviendo 8! Hay mucho para que todos disfruten, ¡pero siempre puede ampliarlo si es necesario!
- Cocinar pasta. Siga las instrucciones del paquete para cocinar 1 libra de pasta hasta al dente (firme al morder) en textura Luego escurra la pasta y enjuáguela con agua fría. Dejar de lado.
- Caliente la nata y la mantequilla. Caliente 2 tazas de crema espesa con ½ taza de mantequilla a fuego medio en una cacerola mediana.
- Agrega condimentos. Tan pronto como la mantequilla se derrita, agrega el condimento - 1 cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de sal, ½ cucharadita de pimienta blanca y ½ cucharadita de cebolla en polvo.
- Agrega el queso. A continuación, agregue la rallada queso cheddar y revolver hasta que el queso se derrita, luego retire la salsa del fuego.
- Servir. Cubra los fideos macarrones cocidos con la salsa de queso y revuelva hasta que el la pasta está completamente cubierta. Agregue más queso rallado como guarnición si lo desea, luego sirva de inmediato.
Los macarrones con queso es un delicioso y versatil guarnición que combinará bien con cualquier número de deliciosos platos principales! Trate de servirlo con algunos pollo frito or pastel de carne, o para obtener más ideas, consulte mi publicación en qué servir con macarrones con queso! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Tu salsa será mejor si calientas la crema y deje que la mantequilla se derrita en la salsa. Esto evita que tu salsa se rompa. (cuando no hay harina como base).
- Usa una combinación de tus quesos favoritos o ver mi información en el mejor queso para macarrones con queso.
- El queso recién rallado es mejor. Si usa el queso previamente rallado de la tienda, puede terminar con una salsa de queso granulado.
- Un poco de queso americano hace que esta receta fácil de macarrones con queso sea extra cremosa.
- Alternativamente, unas pocas onzas de queso crema también agregará una textura cremosa a la salsa, además de un agradable sabor picante.
- Una pizca de mostaza molida o el pimentón son excelentes especias para complementar el sabor de tus macarrones con queso.
- Los complementos opcionales son infinitos. - jamón, guisantes, tocino, pechuga, langosta, camarones, atún y jalapeños. Esta es una gran receta para personalizar!
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Coloque las sobras enfriadas en un recipiente de almacenamiento hermético y refrigérelas. por hasta 3-4 días.
congelar macarrones con queso
Enfríe completamente los macarrones con queso cocidos, luego transfiéralos a un recipiente de almacenamiento hermético en el congelador o a una bolsa de almacenamiento resistente. Congelar hasta 2 meses. Descongele en la nevera durante la noche.
Recalentar macarrones con queso
La pasta absorbe la salsa, por lo que deberá agregar más leche o crema para recalentar mejor sus macarrones con queso. Vuelva a calentar en una cacerola sobre fuego medio-bajo hasta que se caliente a su satisfacción. Alternativamente, el mac se puede hornear a 350 ° F (175 ° C) o calentado en el microondas en incrementos de 30 segundos a fuego alto.
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❓ Preguntas frecuentes
¡Sí! ¡Puede preparar estos macarrones con queso con anticipación y recalentarlos cuando esté listo para servir! Recomiendo recalentarlo en el horno o en la estufa a fuego medio-bajo. Además, querrá agregar un chorrito de leche o crema espesa a suelta la salsa si ha espesado demasiado en la nevera.
¡Puedes usar cualquier tipo de pasta que prefieras! Es mejor usar pasta con mucha superficie para que la salsa se adhiera. Usé macarrones de codo para esta receta, ¡pero también puedes usar cavatappi, fusilli, rotini o pasta de concha!
¡Absolutamente! Esta receta es versátil y se puede personalizado a tu gusto. Agregue carne a su pasta, como pechuga, jamón, tocino, langosta, camarones o atún. ¡O algunas verduras sabrosas como guisantes, brócoli picado o cebollas caramelizadas también serían deliciosas!
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📋 Receta
Macarrones Con Queso Sin Harina
Ingredientes
- 1 lb macarrones (cocido, escurrido, enjuagado)
- 2 tazas de crema de leche
- ½ taza de mantequilla (1 barra u 8 cucharadas)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
- ½ cucharadita de Cebolla en Polvo
- 3 tazas de queso cheddar (rallado)
Instrucciones
- Siga las instrucciones del paquete para cocinar su pasta hasta que esté al dente (firme al morder) en textura Luego escurra la pasta y enjuáguela con agua fría. Dejar de lado1 libra de macarrones con codo
- Caliente la crema espesa con mantequilla a fuego medio en una cacerola mediana.½ taza de mantequilla, 2 tazas de crema espesa
- Tan pronto como la mantequilla se derrita, agregue el condimento: ajo en polvo, sal, pimienta blanca y cebolla en polvo.1 cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita cada uno, sal y pimienta, ½ cucharadita de cebolla en polvo
- A continuación, agregue el queso cheddar rallado y revuelva la mezcla hasta que el queso se derrita, luego retire la salsa del fuego.3 tazas de queso cheddar
- Cubra los fideos macarrones cocidos con la salsa de queso y revuelva hasta que la pasta esté completamente cubierta. Si lo desea, agregue más queso rallado como guarnición, luego sirva de inmediato.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Su salsa será mejor si calienta la crema y permite que la mantequilla se derrita en la salsa. Esto evita que tu salsa se rompa. (cuando no hay harina como base).
- Usa un combo de tus quesos favoritos o mira mi información en el mejor queso para macarrones con queso.
- El queso recién rallado es mejor. Si usa el queso previamente rallado de la tienda, puede terminar con una salsa de queso granulado.
- Un poco de queso americano hace que esta receta fácil de macarrones con queso en la estufa sea más cremosa.
- Alternativamente, unas pocas onzas de queso crema también agregarán una textura cremosa a la salsa además de un agradable sabor picante.
- Una pizca de mostaza molida o paprika son excelentes especias para complementar el sabor de los macarrones con queso.
- Los ingredientes opcionales son infinitos: jamón, guisantes, tocino, pechuga, langosta, camarones, atún y jalapeños. Esta es una gran receta para personalizar!
- Para almacenar: coloque las sobras enfriadas en un recipiente de almacenamiento hermético y manténgalas refrigeradas por hasta 3-4 días.
- Para congelar: enfríe completamente los macarrones con queso cocidos y luego transfiéralos a un recipiente de almacenamiento hermético en el congelador o a una bolsa de almacenamiento resistente. Congelar hasta por 2 meses. Descongele en la nevera durante la noche.
- Para recalentar: la pasta absorbe la salsa, por lo que deberá agregar un poco más de leche o crema para recalentar mejor sus macarrones con queso. Vuelva a calentar en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que se caliente a su gusto. Alternativamente, el mac se puede hornear a 350 ° F (175 ° C) o calentado en el microondas en incrementos cortos de 30 segundos a fuego alto.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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