Húmedo y sabroso, este pastel de naranja mandarina (también llamado Pastel de recolección de cerdo sureño) is perfecto para cualquier ocasion, desde un picnic hasta una cena, ¡no te equivocarás! Ligero, esponjoso y lleno de eso. sabor tropical todo el mundo está seguro de amarán, te volverás loco por este pastel!
Pastel de naranja mandarina del sur
Cuando estás haciendo un pastel, quieres un decadente, textura esponjosa y un montón de sabor! Este pastel de naranja mandarina cumple con todos los criterios.
llena tu cara (y de tus amigos y familiares) con un delicioso pastel de cítricos eso tiene un sabor dulce y brillante ¡eso te dejará con ganas de más! hazlo por tu próxima fiesta o incluso "porque sí"!
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❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
¡Súper simple! ¡Todo lo que tiene que hacer es mezclar, hornear y verter ese glaseado deliciosamente dulce, luego enfriar!
¡Deliciosamente delicioso! Este pastel no solo es dulce y cítrico, también es perfectamente suave y liviano. ¡Es un postre maravilloso para cualquier ocasión!
¡Solo 7 ingredientes! ¡Con solo 7 ingredientes, obtienes un delicioso pastel Y un dulce glaseado tropical!
🥘 Ingredientes
Estos ingredientes son súper fácil de encontrar ¡porque la mayoría de ellos ya están en tu cocina! ¡Fácil de encontrar y usar, este pastel es súper rápido de preparar!
- 1 caja de mezcla para pastel amarillo - Cualquier marca de mezcla para pastel amarilla funcionará, no es necesario que siga ninguna de las instrucciones de la caja.
- 4 huevos grandes - Para lograr los mejores resultados en esta receta, desea que los huevos estén a temperatura ambiente. Si necesita una receta sin huevo, tenemos muchas sustitutos de huevo!
- 1 taza de aceite - Si bien puedes usar cualquier aceite, recomiendo el aceite de coco para mejorar el sabor de este pastel.
- 11 onzas de rodajas de mandarina - Usamos fruta enlatada para esta receta, ¡y no querrás escurrirla! Incluso puede usar una lata más grande si desea cubrir el pastel con rebanadas de guarnición.
- 8 onzas de látigo fresco - Deje el Cool Whip afuera para que alcance la temperatura ambiente durante 15-20 minutos una vez que el pastel se haya enfriado.
- 20 onzas de piña triturada - Si no tiene piña triturada, puede arrojar sus golosinas o rodajas de piña enlatadas en la licuadora y pulsar hasta triturarlas, si eso es todo lo que tiene.
- Mezcla instantánea de pudín de vainilla Jello de 3.5 onzas - Puedes usar cualquier marca de budín instantáneo de vainilla si no tienes disponible la marca Jello.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones! *
🔪 Instrucciones paso a paso
Extremadamente fácil, esta receta solo tiene Pasos sencillos de 4: mezclar, hornear, congelar y enfriar. ¡No haces ningún glaseado real, solo viertes ese glaseado perfectamente espeso sobre el pastel!
- Mezclar Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C). Cubra una fuente para hornear de 9x13 con aceite/mantequilla y harina o use spray para hornear. Mezclar los ingredientes de la torta (1 caja de mezcla para pastel amarillo, 4 huevos grandes, 1 taza de aceite y 11 onzas de rodajas de mandarina) hasta que esté suave y transfiéralo a su fuente para hornear.
- Hornear. Coloque su fuente para hornear en la rejilla del medio del horno y hornee durante 30-35 minutos, hasta que un palillo insertado salga limpio. Permita que el pastel se enfríe completamente antes de cubrirlo.
Congelar, enfriar y servir
- Escarcha. Mezclar los ingredientes del glaseado (8 onzas de Cool Whip, 20 onzas de piña triturada y 3.5 onzas de mezcla instantánea para pudín de vainilla) hasta que esté bien combinado, luego vierta sobre el pastel. La cobertura estará un poco húmeda, con una consistencia ligeramente líquida. Adorne con mandarinas adicionales, si lo desea.
- Chill. Coloque su pastel de mandarina plano en un refrigerador para que se enfríe y se asiente durante al menos 20 minutos antes de servir.
Fácil y rápido, este pastel es perfecto para cuando necesitas un postre de última hora. ¡Asegúrate de guardar una porción para ti antes de que todos los demás se sumerjan!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Si quieres amplificar el sabor cítrico en el pastel, agregue ½ cucharadita de extracto de limón a la masa. ¡Le dará a tu pastel un impulso extra!
- Lleve sus huevos a temperatura ambiente rápidamente. En caso de apuro, puede colocar los huevos en agua tibia durante 5-10 minutos.
- ¡No te saltes el aceite de coco! Agrega una TONELADA de sabor. Para obtener aún más bondad de coco, tueste un poco de coco en hojuelas para espolvorear sobre el glaseado antes de servir.
🥡 Almacenamiento
Para almacenar, cubra ligeramente con papel de aluminio o papel film y colóquelo en el refrigerador. El pastel durará 4 días en el refrigerador.
Tarta Congelada De Mandarina Y Naranja
Si desea congelar el pastel, colóquelo en un recipiente hermético cubierto herméticamente con papel film y coloque el pastel en el congelador durante ¡hasta 6 meses! Descongele en la nevera.
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📋 Receta
Pastel de naranja mandarina
Ingredientes
Pastel de naranja mandarina
- 1 estuche la mezcla de torta amarilla (1 caja de 18.25 onzas)
- 4 large Huevos (a temperatura ambiente)
- 1 taza de aceite (Recomiendo el aceite de coco para un sabor mejorado)
- 11 oz rodajas de mandarina (enlatados, no escurrir; use una lata más grande si desea cubrir con rebanadas de guarnición)
Glaseado
- 8 oz Látigo fresco (poner a temperatura ambiente durante 15-20 minutos)
- 20 oz piña triturada (enlatados, no escurrir)
- 3.5 oz Mezcla instantánea de pudín de vainilla Jell-O
Instrucciones
- Comience precalentando su horno a 350 ° F (175 ° C). Cubra una fuente para hornear de 9x13 con aceite y harina o spray para hornear antiadherente. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, los huevos, el aceite y las rodajas de mandarina. Bate hasta que la masa se vuelva suave.1 caja de mezcla para pastel amarillo, 4 huevos grandes, 1 taza de aceite, 11 onzas de rodajas de mandarina
- Vierta la masa en su plato para hornear preparado. Hornee el pastel en la rejilla central durante 30-35 minutos, o hasta que pueda insertar un palillo en el centro y salga limpio. Permita que el pastel se enfríe completamente antes de agregar el glaseado.
- Agregue todos los ingredientes para el glaseado (Cool Whip a temperatura ambiente, piña triturada y mezcla instantánea de pudín de vainilla) a un tazón mediano y mezcle hasta que esté bien combinado.látigo fresco de 8 onzas, 20 onzas de piña triturada, 3.5 oz de mezcla instantánea de pudín de vainilla Jell-O
- Vierta la mezcla de glaseado sobre el pastel enfriado y colóquelo cubierto en el refrigerador para que se enfríe y cuaje antes de servir.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Es normal que la cobertura tenga una consistencia líquida y ligeramente húmeda antes de refrigerarla.
- En caso de apuro, puede colocar los huevos en agua tibia durante 5 a 10 minutos para que alcancen la temperatura ambiente rápidamente.
- ¡No te saltes el aceite de coco! Agrega una TONELADA de sabor. Para obtener aún más bondad de coco, tueste un poco de coco en hojuelas para espolvorear sobre el glaseado antes de servir.
- Guarde tapado en el refrigerador hasta por 4 días.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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