Usando un gran condimento para pastel de carne es la clave para una cena de pastel de carne deliciosamente sabrosa y perfecta que toda la familia puede disfrutar cualquier noche de la semana. Su pastel de carne molida de res, cerdo o pavo necesita este delicioso combinación de bricolaje de especias y hierbas.
Utilice esta mezcla de condimentos en mi versión clásica con avena, barbacoa ahumadao pastel de carne de pavo molido.
Las cenas con pastel de carne son una salvavidas de última hora en mi casa! Nunca tendré que preocuparme por tener una excelente cena en la mesa cuando tengo carne molida y esta gran variedad de especias básicas a mano.
Puedes preparar tu propia mezcla casera para pastel de carne en muy poco tiempo y es la cantidad perfecta para un pastel de carne de 2 libras. Una vez que pruebes esta satisfactoria mezcla de especias, ¡también prepararás más para tener a mano para tus cenas que te salvarán la vida!
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🥘 Ingredientes
Todas estas especias son ingredientes básicos bastante comunes de la despensa.
- 2 cucharaditas de pimentón
- 2 cucharaditas de Mostaza molida
- 1 cucharadita de Ajo en polvo
- 1 cucharadita de Cebolla en polvo
- 1 cucharadita de Pimienta negro
- 1 cucharadita de Albahaca
- ½ cucharadita de Sal
- ¼ cucharadita de Tomillo seco
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Instrucciones
Hacer mis propias mezclas de especias es una pasión. Me encanta tener control total sobre todos los ingredientes que se incluyen en nuestras comidas familiares.
- Combine. En un tazón pequeño, agrega y combina todas las especias. Si desea desmenuzar las hierbas, use un mortero, un molinillo de especias o un procesador de alimentos.
- mezcla. Pulse o mezcle hasta que esté bien combinado.
- Sirva o almacene. Úselo para una barra de pastel de carne o guárdelo para usarlo más adelante.
🥡 Almacenamiento
Almacenar en un recipiente hermético por hasta 1 año. Guárdelo en un gabinete de despensa, lejos de la luz solar y a temperaturas más frescas.
Asegúrese de darle la mezcla de condimentos para pastel de carne un buen batido o agitación antes de usar si la mezcla ha sido almacenada.
🧂 Más excelentes mezclas de condimentos
Me encanta hacer Mezclas de especias de bricolaje! Éstos son sólo algunos de ellos:
- condimento para tacos
- Condimento de chile
- Condimento para bistec
- Condimento de pollo
- Condimento de Cajun
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📖 Tarjeta de recetas
Condimento para pastel de carne
Ingredientes
- 2 cucharadita de paprika
- 2 cucharadita de mostaza molida
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de Cebolla en Polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de albahaca
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de tomillo seco
Instrucciones
- En un tazón pequeño, combine todas las especias. (2 cucharadita de pimentón,2 cucharadita de mostaza molida,1 cucharadita de ajo en polvo,1 cucharadita de cebolla en polvo,1 cucharadita de pimienta negra molida,1 cucharadita de albahaca,½ cucharadita de sal ,¼ de cucharadita de tomillo seco)
- Úselo para un pan de carne de hasta 2 libras o guárdelo para usarlo más adelante.
Notas
- Esto producirá suficiente condimento para un pastel de carne de 2 libras. ¡Use el control deslizante para ajustar las cantidades para hacer más!
- Si desea desmenuzar las hierbas, use un mortero, un molinillo de especias o un procesador de alimentos. Pulse o mezcle hasta que esté bien combinado.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Sara dice
¿Cuántas libras? ¿De carne para qué sirve esta receta?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
El paso 2 de la tarjeta de recetas indica que se debe usar con hasta 2 libras de carne para cualquier pastel de carne. ¡Gracias por preguntar!
Elle Seaz dice
Salí de la caja con esta receta. Sólo tenía medio kilo de hamburguesa, así que la corté por la mitad. Estaba bien tal como está, pero le vendría bien un poco de empuje. (No tenía tomillo). Pero no sé qué. Haré esto de nuevo. ¡Al menos no irá al perro! ¡JAJAJA! Gracias.
Débora dice
Suena genial, creo que va a ser lo mejor... hoy es domingo, 20 de agosto, lo arreglaremos para la cena. Les dejaré saber cómo resulta.
Nancy dice
Perfecto!
Shannon dice
Esto fue aprobado por todos de mi equipo. Mi carne molida viene en alrededor de 1 1/2 libras de chubbs y es de cosecha propia, por lo que es bastante magra y puede terminar haciendo un pastel de carne bastante denso. Compensé eso con huevo y pan rallado como es bastante típico. Usé esta receta con toda su fuerza en las 1 1/2 libras y pensé que era perfecta.
stacy austin dice
¡Me encantó! Mucho mejor que cualquiera que haya probado hasta ahora. Esta será mi opción de ahora en adelante.
Damara S. dice
¡Perfecto! Solo uso carne molida una libra a la vez. Puse 2 pequeños platos de preparación uno al lado del otro y dividí cada ingrediente para obtener 2 lotes de este condimento. Hice pastel de carne esta noche, tenga otro lote para un pastel de carne de 1 libra para otro día.
Kathy dice
Realmente disfruté será mi única receta de pastel de carne gracias
Debra Brooks dice
¡Me encantó! ¡Resultó genial!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Súper! Gracias por volver a compartir tus resultados!!
Joyce mayo dice
¡Gran receta!
Anónimo dice
Esto fue maravilloso. Todas las especias están en mi despensa, entonces, ¿por qué debería comprar una mezcla preenvasada? ¡El mejor de todos! Mi esposo y yo habíamos estado casados durante muchos años y salimos a cenar en el Día de San Valentín, y luego, cuando los tiempos se pusieron más difíciles, tal vez hace 25 años hubo un comercial en la televisión de un pastel de carne en forma de corazón. Mañana estaría casado por 50 años y el pastel de carne en forma de corazón ha sido una celebración desde entonces.