postres mexicanos están llenos de sabores y texturas audaces que son realmente únicos en comparación con los postres de otras culturas. ¡Muchas veces estos postres juegan con el equilibrio entre dulce, afrutado, cremoso e incluso picante! ¡Esta lista presenta algunos de los mejores postres mexicanos para que puedas llevar estos fabulosos sabores a tu propia casa!
Recetas de Postres Mexicanos
¡Cada cultura le da un giro único a los postres y dulces y la cultura mexicana no es diferente! Tienen muchas recetas de postres que son audaz con sabor ¡y perfectamente dulce para mantenerte con ganas de más!
A continuación se presentan algunos de los mejores postres mexicanos de los que puede o no haber oído hablar. Si ves alguno que te llama la atención, pruébalo y verás por qué los postres mexicanos son amado internacionalmente!
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- Recetas de Postres Mexicanos
- 1. Churros
- 2. Arroz con Leche
- 3. Helado Frito
- 4. flan
- 5. Pastel de Tres Leches
- 6. Empanadas de cereza
- 7. Chocolate caliente mexicano
- 8. Dulce de Leche
- 9. Conchas (Pan Dulce Mexicano)
- 10. Sopapillas
- 11. Pastel de Elote (Pastel de Maíz Dulce Mexicano)
- 12. Buñuelos
- 13. Horchata
- 14. Galletas de boda mexicanas
- 15. paletas
- 16. Torta imposible de chocoflan
- 17. Mangonada
- 18. bombones mexicanos
- 📋 Receta
1. Churros
Los churros son palitos de masa crujiente que se fríen y se espolvorean con canela y azucar. Nuestra receta de churros utiliza masa hecha con canela, huevos frescos, deliciosa vainilla, y azúcar dulce.
¡Sirva estos en su barbacoa de verano en el patio trasero para un dulce fácil!
2. Arroz con Leche
Arroz con leche es arroz con leche. Es dulce y espeso como pudín que está lleno de sabores audaces.
La canela tibia equilibra el azúcar y el leche cremosa espesa el budín creando un delicioso manjar. ¡Sirva esto para el desayuno o para después de la cena!
3. Helado Frito
¡El helado frito es uno de mis postres favoritos de todos los tiempos! Cada vez que voy a un mexicano restaurante, Estoy seguro de pedir esta obra maestra de varias capas.
El helado frito se enrolla sobre hojuelas de maíz y se cubre con salsa de chocolate, crema batiday canela.
4. flan
El flan es un flan espeso a base de huevo que se cubre con un salsa dulce de caramelo. Es un postre muy común entre muchas culturas hispanas y recientemente ganó fuerza en los Estados Unidos.
El flan mexicano se hace con huevos, azúcar, y leche.
5. Pastel de Tres Leches
El pastel de tres leches está húmedo y lleno de ricos sabores. Es el pastel perfecto para cumpleaños o bodas porque es esponjoso y fácil de hacer!
El pastel de tres leches usa leche evaporada, leche condensaday crema espesa para batir para que tenga la textura y la consistencia perfectas.
6. Empanadas de cereza
Las empanadas de cereza se rellenan con gruesas relleno de cereza y se fríen hasta que el exterior esté dorado y crujiente. Estas postres de mano son ideales para actividades sobre la marcha.
¡Sirve empanadas de cereza en tu próxima fiesta o barbacoa en el patio trasero!
7. Chocolate caliente mexicano
¡El chocolate caliente mexicano es dulce y un poco picante! El cacao amargo se combina con canela caliente y chile picante en polvo, luego se endulza con un poco de azúcar!
Esta bebida dulce es ideal para noches frias o tardes frías!
8. Dulce de Leche
El dulce de leche es un espeso dulce de leche que se utiliza en muchos postres como topping o relleno y también se come solo. Este dulce de leche está hecho con leche condensada azucarada que se calienta hasta que se carameliza.
9. Conchas (Pan Dulce Mexicano)
Las conchas son un pan dulce que casi sabe a galleta de azucar. A menudo se cubren con canela, azúcar en polvo o cacao en polvo.
¡Haz esto para tus amigos y familiares y te lo agradecerán!
10. Sopapillas
Las sopapillas son buñuelos mexicanos que son suave y cálido por dentro y dorada por fuera. están rematados con miel pegajosa y azúcar en polvo dándoles la cantidad perfecta de dulzura.
¡Las sopapillas son absolutamente deliciosas y a tus amigos y familiares les encantarán!
11. Pastel de Elote (Pastel de Maíz Dulce Mexicano)
¡Pastel de elote es un delicioso pastel hecho a base de maíz! Es húmedo y dulce y hecho con vainilla, huevos, maíz y azúcar.
Algunas personas incluso van un paso más allá y lo completan con azúcar glass o miel! ¡Sirva este pastel de maíz dulce en su próxima comida compartida y deje a todos impresionados!
12. Buñuelos
Los buñuelos son una masa fina que se fríe hasta que quede crujiente y se cubre con coberturas dulces. Luego se aromatiza con naranja o vainilla y cubierto con jarabe de canela casero.
Son deliciosos y tienen un sabor perfecto. Haga fácilmente un lote grande y guarde las sobras en el refrigerador por un refrigerio fácil para llevar!
13. Horchata
La horchata se prepara con arroz blanco, canela tibia y deliciosa vainilla mezclado con leche y azúcar para crear una bebida balanceada que es perfecta para verano días!
¡Sirva esta bebida refrescante en su próxima reunión de verano!
14. Galletas de boda mexicanas
Las galletas de boda mexicanas son las mejores galletas para hacer con sus hijos o nietos. Son perfectamente deliciosos y muy simples de hacer.
Las galletas de boda mexicanas solo usan estos 6 ingredientes: nueces pecan, harina para todo uso, sal, mantequilla, azúcar glas y extracto de vainilla! ¡Estas galletas son tan fáciles de hacer que cualquiera puede unirse a la diversión y cocinar en familia!
15. paletas
¡Las paletas son el postre perfecto para el verano! Estas paletas de fruta fresca están llenos de dulzura y equilibrados con la cantidad adecuada de sabores ácidos.
Para hacer Paletas todo lo que necesitas es tu fruta favorita o una combinación de algunas, ¡me gusta la fresa y la piña! Licuar la fruta con un poco de azúcar, cítricos y agua, y congelar!
16. Torta imposible de chocoflan
Chocoflan bizcocho imposible es una mezcla de flan mexicano y delicioso pastel de chocolate, como 2 postres en 1!
Este pastel se hace con leche condensada, azúcar, canela, queso crema, y vainilla! ¡Haciéndolo lleno de sabor y perfecto para su próxima cena!
17. Mangonada
¡La mangonada es una bebida inspirada en el mango que nunca olvidarás! esta hecho con mangos, azúcar, lima, chamoy y tamarindo.
Si quieres que sea una bebida solo para adultos, añade un chupito de ron o tequila en tu próxima cena!
18. bombones mexicanos
Los bombones mexicanos son deliciosas galletas hechas con nueces, azúcar, mantequilla, leche y extracto de vainilla. ¡Son fáciles de hacer y aún más fáciles de comer!
Sirva estos con un vaso de leche para un delicioso refrigerio después de la cena o haga un gran lote y tómelos en su próxima fiesta navideña.
Si te gusta probar nuevos dulces y golosinas, ¡te invitamos a probar uno de los postres mexicanos que se enumeran arriba! ¡Háganos saber qué receta eligió y cómo resultó en los comentarios a continuación!
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📋 Receta
Los mejores postres mexicanos: churros (+ ¡Más recetas geniales!)
Ingredientes
- 1 taza de agua
- ⅛ cucharadita de sal
- 1 taza de harina para todo uso
- aceite vegetal (para freír)
- azúcar de repostería (para recubrir o espolvorear)
Instrucciones
- Caliente el agua con sal hasta que hierva, luego tamice la harina para todo uso en un tazón grande para mezclar resistente al calor.1 taza de agua, ⅛ cucharadita de sal, 1 taza de harina para todo uso
- Haga un pozo en la harina y vierta el agua hirviendo, revolviendo lo suficiente para humedecer toda la harina y unir la masa. Alrededor de 30 segundos y debería tener una masa suelta que no sea demasiado líquida o suave, pero que también sea lo suficientemente firme como para mantener su forma.
- Caliente el aceite en una freidora o en un horno holandés u otra sartén profunda hasta que alcance los 350-375 °F (175-190 ° C).aceite vegetal
- Transfiere la masa para churros a una manga pastelera o a una bolsa grande de plástico ziploc con la punta cortada para que quepa en una manga pastelera grande en forma de estrella. Exprime con cuidado tiras de 6 pulgadas de masa para churros y corta la masa con unas tijeras de cocina.
- Freír la masa hasta que esté dorada y agradable, luego voltear según sea necesario para obtener un color marrón dorado claro en todos los lados. (alrededor de 5 minutos en total). Use una cuchara ranurada para quitar los churros fritos y transfiéralos a una rejilla para enfriar. Trabaje en lotes hasta que toda la masa se haya frito.
- Enrolle sus churros fritos crujientes en un plato de azúcar glas o espolvoréelos con el azúcar mientras se enfría. Servir inmediatamente.azúcar de repostería
Equipo que puede necesitar
Notas
- Si no tienes azúcar en polvo, o no te gusta el azúcar glas, puedes usar una mezcla simple de 1 taza de azúcar y 1 cucharadita de canela y enrollar los churros en ese lugar.
- ¿Antojo de una salsa para mojar? ¡El jarabe de chocolate, el chocolate caliente, la salsa de caramelo o incluso una salsa o jarabe de frutas combinan perfectamente con los churros!
- ¿No tienes una rejilla de enfriamiento de alambre? Puede usar una tabla de cortar cubierta con bolsas de papel marrón o toallas de papel para absorber el exceso de aceite.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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