Recetas mexicanas ofrezca algo para todos, ya sea un poco de especias, sabores sabrosos, platos abundantes de carne o comidas reconfortantes con queso. Aquí están algunos de nuestros recetas mexicanas clásicas favoritas que disfrutamos muchísimo, ¡y creemos que tú también lo harás!
Recetas Clásicas Mexicanas
A veces simplemente anhelas un gran plato de comida mexicana, o al menos a mí. Arroz, frijoles y algo con un poco de picante a menudo hacen bien en cambiar un día difícil.
Me encanta hacer auténticas recetas mexicanas. desde cero porque se puede degustar amor y tiempo que se vertió en la comida. ¡Abajo hay algunos de los favoritos de mi familia que son demasiado buenos para no compartirlos!
Para más recetas Tex-Mex, de inspiración mexicana y mexicanas mira nuestra página de todo incluido de ¡Recetas del Cinco de Mayo!
Saltar a:
- Recetas Clásicas Mexicanas
- 1. Tacos de birria
- 2. Frijoles Negros Refritos
- 3. Empanadas de carne
- 4. Tortillas de harina
- 5. Elotes
- 6. Tacos Dorados
- 7. Buñuelos de maíz
- 8. Salsa Roja
- 9. Pico de Gallo
- 10. Guacamole
- 11. salsa verde
- 12. Caldo de Pollo
- 13. Picadillo Mexicano
- 14. Sopa de albondigas (usando nuestras albondigas caseras)
- 15. Carnitas de pavo
- 16. Barbacoa instantánea de carne de res con chipotle
- 📋 Receta
1. Tacos de birria
La birria es un guiso de chivo que se extremadamente versátil ¡y repleto de sabor! Disfrute de la birria como un taco tradicional, o haga quesatacos mojando las tortillas en caldo de birria, rellenándolas con queso y freír hasta que esté crujiente!
2. Frijoles Negros Refritos
Los frijoles negros refritos son los guarnición mexicana baja en calorías usted puede sentirse bien acerca de comer. ¡Una pizca de queso fresco encima y olvidarás lo saludables que son!
Lo mejor de todo es que puedes usar frijoles negros refritos de cualquier manera (o en cualquier comida) usarías frijoles refritos regulares.
3. Empanadas de carne
Masa de empanada tierna y escamosa rellena con una delicioso relleno de carne molida y horneado en el horno, ¿qué es no amar?
Son abundantes, abundantes y solo el tamaño correcto para comer con las manos!
4. Tortillas de harina
Cualquier cena mexicana se mejora con una pila de calentar, tortillas caseras en la mesa. Cuando haces tus propias tortillas, puedes hacerlas del tamaño que necesites, ¡desde tacos callejeros hasta enormes wraps!
5. Elotes
Si alguna vez ha tenido el placer de disfrutar los elotes de un vendedor ambulante, entonces sabe cómo francamente delicioso y refrescante es! El equilibrio perfecto de maíz callejero mexicano cremoso, picante y ácido hace que cualquier comida sea mejor.
Bueno, ahora no hay necesidad de cazar un carrito de elotes cuando puedes ¡haz el trato real en casa!
6. Tacos Dorados
Conocidos como 'tacos dorados' por su cáscara dorada perfectamente crujiente, ¡los tacos dorados son absolutamente deliciosos! La cáscara crujiente no se te deshará, y puedes vestirlos con todos tus aderezos y salsas favoritos para tacos.
7. Buñuelos de maíz
Los buñuelos de maíz mexicano fritos son superfácil de hacer ¡y se puede servir como parte de cualquier comida o como aperitivo por sí solo! Hazlos picantes o no, ¡tú decides!
8. Salsa Roja
aprendiendo a hacer salsa roja casera es una habilidad que utilizará una y otra vez. Déjalo con grumos o mézclalo suave, úsalo como salsa para papas fritas o rocíalo en tu plato mexicano favorito, hay un millón de formas de servir esta salsa increíble!
9. Pico de Gallo
Otro condimento tradicional mexicano, el pico de gallo es increíblemente versátil ¡así como! ¡Esta salsa de verduras frescas se puede espolvorear sobre todas sus comidas mexicanas favoritas, o servirse en papas fritas y disfrutarse tal cual!
Prepara un poco para hacer una gran variedad mexicana para el Cinco de Mayo (o cualquier ocasión) o el guárdalo en la nevera para agregar a huevos, papas al horno, guacamole, ¡lo que gustes!
10. Guacamole
¡Esta es mi receta probada y verdadera de guacamole! Es fresco y calido, perfecto para servir un día de verano con una jarra de margaritas
¡Prepárate para que este sea el aperitivo que todos te piden en las fiestas! Si te gusta la variedad, guacamole cremoso y eclosionar chile guacamole también son mis favoritos.
11. salsa verde
No hay nada mejor que una auténtica salsa verde hecha con tomatillos frescos. Agrega un toque de jalapeño la cantidad justa de calor.
Al igual que la salsa roja anterior, esta salsa verde se puede poner en cualquiera de sus comidas mexicanas favoritas o utilizado como un chapuzón ¡por sí mismo!
12. Caldo de Pollo
Caldo de Pollo es una sopa maravillosa para cuando te sientes mal (o simplemente porque tienes antojo de salgo reconfortante).
Esta sopa de pollo mexicana está llena de ingredientes frescos y un caldo sabroso. ¡Es una comida que calienta el alma!
13. Picadillo Mexicano
picadillo es un abundante picadillo de carne y patatas que se puede utilizar en una variedad de maneras! Disfrútalo con huevos a la hora del desayuno, o úsalo para rellenar burritos, tacos, empanadas, ¡lo que tu corazón desee!
Un toque de jalapeño agrega solo una pequeña patada, pero no tanto que sea abrumador.
14. Sopa de albondigas (usando nuestras albondigas caseras)
Las albóndigas, o albóndigas mexicanas, se disfrutan solas, pero aún más cuando se echado en una sopa salada!
Verduras frescas y una base caldosa de tomate hacen esta sopa reconfortante y delicioso, ¡mientras que las albóndigas lo hacen súper abundante!
15. Carnitas de pavo
Usando las sobras de pavo para hacer deliciosos tacos de carnitas de pavo desmenuzado es una de las mejores comidas para hacer después de las vacaciones! Incluso puede intercambiar pavo o pollo crudo fresco, y tiene la opción de hacerlo en su olla de barro si necesita algo. manos libres!
16. Barbacoa instantánea de carne de res con chipotle
Usando su Instant Pot para cocinar algunas mejillas de res barbacoa con chipotle mientras la carne sabe como si se asara lentamente durante horas. Es jugoso y tierno en tan solo unos 45 minutos!
Use sabrosa carne deshebrada en tacos, burritos o cualquiera de las recetas mexicanas de tu menú!
¡Con sabrosas recetas como estas bajo la manga, puedes disfrutar de una deliciosa comida mexicana cuando quieras! ¡Háganos saber cuál de estas recetas ha probado, o qué le gustaría ver agregado a esta lista, enviándonos un mensaje!
¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.
Mantente en contacto conmigo a través de las redes sociales @ Pinterest, Facebook, Instagram o el Twitter! ¡No olvides etiquetarme cuando pruebes una de mis recetas!
📋 Receta
Las mejores recetas mexicanas: Pico De Gallo (+ ¡Más ideas de comidas tradicionales!)
Ingredientes
- 4 mediano Tomates (3-4 tomates en rama o 4-6 tomates roma, picados)
- 1 mediano cebolla blanca (o cebolla morada, picada)
- 1 Chile jalapeño (sin semillas, picadas finamente)
- ½ taza de cilantro (picado grueso)
- 1 Limón (2 cucharadas soperas recién exprimidas)
- ½ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
Instrucciones
- Combine el tomate picado, la cebolla, el jalapeño y el cilantro. Exprima el jugo de la lima en la mezcla, agregue sal y pimienta. Revuelva bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos con jugo de limón y condimentos.4 tomates medianos, picados 1 cebolla blanca mediana, 1 chile jalapeño, ½ taza de cilantro, 1 lima ½ cucharadita cada uno, sal y pimienta
- Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir.
Equipo que puede necesitar
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
¡Gracias por venir! Déjame saber lo que piensas: