Este torta mexicana es un sándwich increíblemente popular que está lleno de carne asada y todos tus ingredientes favoritos. ¡Presenta un rollo de telera que está relleno de carne, aguacate, lechuga, jalapeños en escabeche, tomates y queso! ¡Este sándwich fácil es perfecto para almorzar cualquier día de la semana!
Sándwich De Torta De Carne Asada
Una torta es una sándwich tradicional mexicano en el que los ingredientes reales pueden variar. Para esta sabrosa receta, estamos usando carne asada! Sin embargo, se podría utilizar cualquier tipo de carne.
¡Luego se carga con todos sus ingredientes y productos para untar favoritos! Si quieres saber más sobre esto sándwich clásico mexicano entonces revisa mi publicación todo sobre tortas!
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🥘 Ingredientes de la Torta Mexicana
Recomiendo encarecidamente probar mi receta de carne asada pero, por supuesto, ¡podrías usar la tuya! Este sabroso sándwich está repleto de verduras frescas, También!
- Carne asada - 1 libra de carne asada. ¡Mira mi receta para hacer la mejor carne asada!
- Rollos de telera - 2 rollos de telera. También puede usar rollos de bolillo si lo desea.
- Lechuga iceberg - 1 taza de lechuga iceberg rallada.
- Aguacate - 1 aguacate pequeño que haya sido triturado.
- Tomate - 1 tomate en rodajas finas.
- Red Onion - ⅛ de cebolla roja cortada en rodajas finas.
- Cotija - ¼ de taza de queso cotija desmenuzado. También puedes usar queso feta o queso parmesano.
- jalapeños en vinagre - 12 rebanadas de jalapeños en escabeche.
- Frijoles refritos (opcional) - ¼ taza de frijoles refritos. Puedes usar mi receta para hacer la tuya propia o puedes usar la versión enlatada.
- Salsa picante (opcional) - 4 chorritos de salsa picante para un poco de picante, si lo desea.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer una torta mexicana
Este sándwich tradicional es súper fácil de hacer y tiene trabajo de preparación mínimo! ¡Simplemente tome un cuchillo y una tabla de cortar y luego estará listo para comenzar!
Esto hará 2 bocadillos, pero puede ajustar los ingredientes para hacer más (o menos)!
- Cortar. Primero corte su 1 libra de carne asada preparada en tiras o trozos del tamaño de un sándwich.
- Propagación. Abre tus 2 rollos de telera y unta 1 puré de aguacate en el interior del panecillo superior e inferior.
- Agregue frijoles. Si usa ¼ de taza de frijoles refritos, extiéndalos sobre el panecillo superior junto con el aguacate.
- Apila los ingredientes. A continuación, apila el panecillo inferior con la carne asada, 1 tomate en rodajas finas, ⅛ de cebolla roja en rodajas, 1 taza de lechuga iceberg rallada, ¼ de taza de queso cotija, 12 rodajas de jalapeños en escabeche y 4 gotas de salsa picante, si se usa.
- Cubra con el panecillo. Presione el panecillo superior sobre los ingredientes y luego sirva inmediatamente.
Este almuerzo rápido y fácil merece algo simple y delicioso ¡guarniciones! Sírvelo junto con algunos Arroz instantáneo con cilantro y lima para una comida completa! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Si no tienes queso cotija, También puedes usar queso feta desmenuzado o queso parmesano.
- Para un poco de calor añadido, ¡usa un par de guiones de tu marca favorita de salsa picante!
- Para almacenar: Las sobras se pueden guardar en la nevera durante un día más o menos. Sin embargo, el pan puede empaparse fácilmente, por lo que recomiendo comerlos tan pronto como estén hechos.
❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
Nada en realidad. ¡Una torta es solo una especie de sándwich mexicano que se sirve en un panecillo suave y está lleno de diferentes ingredientes!
Tradicionalmente, una torta se hace en un rollo de telera. Son un pan redondo y tierno. Además, puede encontrar tortas en un bolillo que es similar a una baguette blanda. Cuando se hace una torta en un bolillo, ¡a veces se les llama lonches!
Las tortas son increíblemente versátil y personalizable. De hecho, realmente tienen una combinación infinita de diferentes carnes y aderezos. Además, ¡algunos se sirven calientes y otros se sirven fríos!
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📖 Tarjeta de recetas
torta mexicana
Ingredientes
- 1 lb carne asada
- 2 rollos de telera (o rollos de bolillo)
- 1 taza de lechuga iceberg (triturado)
- 1 chica Aguacate (machacado)
- 1 tomate (en rodajas finas)
- ⅛ chica cebolla morada (en rodajas finas)
- ¼ taza de cotija (desmenuzado, feta o parmesano)
- 12 rebanadas jalapeño en escabeche
- ¼ taza de frijoles refritos (mira mi receta o usa la tuya, opcional)
- 4 guiones salsa picante (opcional)
Instrucciones
- Para comenzar, corta la carne asada en tiras o en trozos del tamaño de un sándwich.
- Abra sus rollos de telero y extienda puré de aguacate en el interior del bollo superior e inferior.
- Si usa frijoles refritos, extiéndalos sobre el panecillo superior con el puré de aguacate.
- Luego, apila el panecillo inferior con la carne asada, los tomates, las cebollas rojas, la lechuga iceberg rallada, el queso cotija, los jalapeños en escabeche y la salsa picante, si la usas.
- Presione suavemente los bollos superior e inferior para formar un sándwich. Servir inmediatamente.
Notas
- Si no tienes queso cotija, también puedes usar queso feta desmenuzado o queso parmesano.
- ¡Para un poco de calor adicional, use un par de gotas de salsa picante!
- Para almacenar: si tiene sobras, guárdelas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por un día. Sin embargo, la lechuga y los tomates podrían hacer que el pan se empape, por lo que recomiendo disfrutarlo inmediatamente después de hacerlo.
Carlos dice
¡Hice este sándwich mexicano anoche, deliciosos sabores y súper fácil de hacer!