Coliflor para microondas perfecta, sabrosa y tierna es la mejor manera de cocinar al vapor tu coliflor fresca cualquier noche de la semana. ¡Este método sencillo toma solo unos minutos para servir coliflor deliciosamente tierna y crujiente como acompañamiento de cualquier comida familiar!
¡La coliflor maravillosamente tierna y crujiente es fácil de hacer en el microondas!
¡Amo la coliflor! Se puede servir después de cocer al vapor con este simple método de microondas y es tan sabroso como puede ¡ser!
Dado que la coliflor es una verdura súper versátil, es una gran entremés para acompañar prácticamente con cualquier plato principal o proteína. Combine esa versatilidad con esta excelente coliflor al vapor sin fallas y puedes servir a una familia satisfactoria cena ¡en un instante!
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🥘 Ingredientes
Agarra una cabeza de coliflor fresca y un tazón apto para microondas ¡para cocinar esta guarnición fácil! ¡No necesitas mucho para este lado perfectamente simple!
- 1 cabeza grande de Coliflor (lavado y recortado, aproximadamente 1 libra de coliflor después de recortar)
- Cucharada 3 Agua
- Cucharada 1 Mantequilla (opcional)
- Sal pimienta (probar)
🔪 Instrucciones paso a paso
- Lavar y recortar la coliflor y luego córtela en floretes.
- Coloque los floretes de coliflor picados en un plato apto para microondas y agregue el agua. Cubra con una tapa ajustada, un plato que sellará el plato o una película adhesiva. (que no toque la coliflor).
- Cocine a fuego alto durante 8-10 minutos. y revise sus floretes de coliflor. Usa un tenedor para ver qué tan tierna está la coliflor. Caliente en incrementos adicionales de 1 minuto hasta que la coliflor tenga el nivel deseado de ternura. Ser mucho cuidado con el vapor ¡al sacar la coliflor del microondas, o al abrir tu plato!
- Deje reposar la coliflor al vapor durante aproximadamente un minuto antes drenar el exceso de agua.
- Mezcle con mantequilla, sazone con sal y pimienta y sirva.
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- La coliflor al vapor también se puede mezclar con aceite de oliva o un poco de aceite de oliva y un poco de jugo de limón. Mi combinación favorita es la mantequilla y una pizca de sal de ajo.
- Es mucho más fácil agregar tiempo de cocción que arreglar coliflor demasiado cocida. Comience con menos tiempo y pruebe su coliflor, ya que los tiempos de cocción pueden variar entre microondas.
🥦 Platos de verduras más fáciles
- Brócoli al vapor fácil
- Mezcla de verduras
- Maíz Hervido con Leche
- Calabacín Freidora
- Patatas dulces horneadas
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📋 Receta
Coliflor para microondas
Ingredientes
- 1 large coliflor (lavado y recortado, aproximadamente 1 libra de coliflor después de recortar)
- 3 cucharada de agua
- 1 cucharada de mantequilla
- cada uno, sal y pimienta (probar)
Instrucciones
- Lave y recorte la coliflor y luego córtela en floretes.1 coliflor grande
- Coloque los floretes de coliflor picados en un plato apto para microondas y agregue el agua. Cubra con una tapa ajustada, un plato que sellará el plato o una película adhesiva. (que no toque la coliflor).3 cucharada de agua
- Cocine a fuego alto durante 8-10 minutos y revise sus floretes de coliflor. Usa un tenedor para ver qué tan tierna está la coliflor. Caliente en incrementos adicionales de 1 minuto hasta que la coliflor tenga el nivel deseado de ternura. Be mucho cuidado con el vapor ¡al sacar la coliflor del microondas, o al abrir tu plato!
- Deje reposar la coliflor al vapor durante aproximadamente un minuto antes de drenar el exceso de agua. Mezcle con mantequilla, sazone con sal y pimienta y sirva.1 cucharada de mantequilla, cada uno, sal y pimienta
Notas
- La coliflor al vapor también se puede mezclar con aceite de oliva o un poco de aceite de oliva y un poco de jugo de limón. Mi combinación favorita es la mantequilla y una pizca de sal de ajo.
- Es mucho más fácil agregar tiempo de cocción que arreglar coliflor demasiado cocida. Comience con menos tiempo y pruebe su coliflor, ya que los tiempos de cocción pueden variar entre microondas.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
dennis decano dice
Estoy comiendo solo, así que solo cocí al vapor en el microondas 1/4 de la coliflor y acorté el tiempo de cocción, fue perfecto, solo un poco crujiente y la mantequilla, el ajo y un toque de pimentón español para el color.
He usado nuez moscada en brócoli y coliflor y encuentro que combina bien, deberías probarlo. Me imagino que también sería bueno con las coles de Bruselas.