Cazuela de espaguetis de un millón de dólares es una cena familiar fácil que presenta capas de espagueti al dente, salsa de carne y quesos cremosos. Si bien el nombre puede sonar extravagante, este plato es sorprendentemente simple de preparar, ¡lo que lo hace perfecto tanto para cenas entre semana como para ocasiones especiales! ¡Cada bocado es una maravillosa combinación de sabores sabrosos, picantes y ricos que dejarán a todos con ganas de más!
Receta de cazuela de espagueti de un millón de dólares
¿Está buscando un plato del agrado de la multitud que sea fácil de hacer pero sabe como un millón de dólares? ¡No busque más allá de esta cazuela de espagueti de un millón de dólares! Esta receta simple pero impresionante lleva un plato de espagueti ordinario a alturas extraordinarias.
Con capas de sabrosa salsa de carne, queso derretido y pasta perfectamente cocida, es un combinación ganadora ¡Eso hará que todos regresen por unos segundos! Prepárese para impresionar a su familia y amigos con este delicioso y económico giro en la clásica comida reconfortante.
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- Receta de cazuela de espagueti de un millón de dólares
- 🥘 Ingredientes de la cacerola de espagueti del millón de dólares
- 🔪 Cómo hacer una cazuela de espagueti de un millón de dólares
- 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
- ❓ Preguntas frecuentes
- 🍲😋 Recetas de cazuelas más sabrosas
- 📋 Receta
- 💬 Comentarios
🥘 Ingredientes de la cacerola de espagueti del millón de dólares
Esta increíblemente fácil cazuela de espagueti solo requiere 12 ingredientes básicos! Si no eres fanático del requesón, puedes sustituirlo con cantidades iguales de queso ricotta.
- Tallarines de espagueti - 16 onzas de fideos espaguetis cocidos, escurridos y enjuagados en agua fría.
- salsa de espagueti - 48 onzas de salsa de espagueti que se divide en dos porciones iguales.
- Aceite de Oliva - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (AOVE).
- Cebolla amarilla - 1 taza de cebolla amarilla picada.
- Ajo: - 1 cucharada de ajo picado.
- Salchicha italiana - 1-1½ libras de salchicha italiana dulce sin la envoltura. También puede usar salchichas italianas suaves o picantes si lo prefiere.
- condimento italiano - 1 cucharada de sazonador italiano seco que se divide en dos porciones iguales.
- Queso crema - 8 onzas de queso crema ablandado ya temperatura ambiente. También podrías usar un sustituto de queso crema Si es deseado.
- Queso Cottage - 8 onzas de queso cottage, o puedes usar queso ricotta. Echa un vistazo a todos estos sustitutos del requesón Para más ideas.
- Sour Cream - ¼ taza de crema agria o use un sustituto de la crema agria.
- Mozzarella - 3 tazas de mozzarella rallada, dividida en porciones de 1 taza y 2 tazas.
- Mantequilla - ½ taza de mantequilla cortada en rodajas de ½ cucharada, luego dividida en dos porciones iguales. También puedes usar un sustituto de mantequilla. Tenga en cuenta que al usar cualquier sustituto, puede obtener resultados diferentes.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer una cazuela de espagueti de un millón de dólares
Una de las mejores cosas de esta cacerola es que es tan fácil de preparar, ya seas un chef experimentado o un principiante en la cocina. ¡Simplemente saque algunas tazas medidoras, cucharas medidoras, un juego de ralladores, un juego de espátulas de silicona, una olla grande, un colador y una bandeja para hornear de 9x13 para comenzar!
Esta receta rendirá alrededor 12 porciones abundantes! Hay mucho para que disfrute una gran multitud, además es posible que incluso tenga algunas sobras sabrosas para el almuerzo del día siguiente.
Cocinar pasta y preparar ingredientes de cazuela
- Precalentar. Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C).
- Cocinar pasta. Caliente una olla grande de agua con sal hasta que hierva, luego agregue las 16 onzas de fideos espagueti. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete menos alrededor de 1-2 minutos para la textura perfecta al dente.
- Escurrir la pasta. Escurrir en un colador y retorno la pasta cocida a tu olla. Agregue el primer frasco o 1 onzas (3 tazas) de 48 onzas de salsa de espagueti y combine. Dejar de lado.
- Saltear. Lleve una sartén grande a fuego medio con 1 cucharada de aceite de oliva. Una vez que el aceite es reluciente, agregue 1 taza de cebolla amarilla y saltee hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 3 minutos. Agregue 1 cucharada de ajo y continúe salteando durante 30 segundos a un minuto adicionales.
- Salchicha marrón - Agregue 1-1½ libras de salchicha italiana dulce y la primera mitad de 1 cucharada de condimento italiano seco a la sartén, y cocine hasta que se dore con no queda rosa. Escurrir el exceso de grasa. Agregue el segundo frasco de 1 onzas de salsa de espagueti. Revuelva para combinar y reserve.
- Combina queso. Triture las 8 onzas blandas de queso crema para que se mezclen bien con los ingredientes adicionales del relleno de queso. Una vez suave, agregue las 8 onzas de requesón, ¼ de taza de crema agria, la primera 1 taza de 3 tazas de mozzarella y la mitad restante de 1 cucharada de condimento italiano seco. Dejar de lado.
Construir cazuela y hornear
- Organizar la cazuela. Organizar la mitad de la ½ taza de rebanadas de mantequilla en el fondo de su fuente para hornear de 9×13. Coloque la mitad de la mezcla de espagueti en el plato, luego distribuir uniformemente la mezcla de queso crema encima de la pasta.
- Terminar de agregar los ingredientes. Extienda la segunda mitad restante de los espaguetis sobre la mezcla de queso. Luego coloque el rebanadas de mantequilla restantes en la parte superior. Vierta la salsa de carne de tomate de manera uniforme sobre la capa superior de espagueti.
- Hornear cazuela. Cubra con la mozzarella restante y hornee en horno precalentado a 350°F (175 ° C) hasta que la cacerola se caliente aproximadamente 40-45 minutos. *Sugiero una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio debajo de la sartén para atrapar cualquier goteo.
Esta suculenta cazuela es una relleno plato principal solo, ¡pero puedes servirlo con algunos acompañamientos si quieres! Prueba mi simple Ensalada César or pan de ajo al horno. Disfrutad!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Use 1 cucharada de sal por galón (4 cuartos) de agua. Para obtener más consejos sobre cómo cocinar los espaguetis a la perfección, consulte mi artículo sobre cuánto tiempo cocinar espaguetis.
- Puedes sustituir el requesón por cantidades iguales de queso ricotta si se prefiere.
- Si desea agregar algo de calor a esta cacerola, siéntase libre de agregar una pizca de pimiento rojo triturado o usar jalapeños cortados en cubitos.
- Si bien esta receta tradicionalmente requiere mozzarella, puede intentar usar diferentes tipos de queso, como cheddar o Monterey Jack, si lo desea.
- Si quieres agregar verduras a esta cacerola, los pimientos, los champiñones o las espinacas pueden agregar más sabor y nutrición.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Una vez que se haya enfriado por completo, transfiera cualquier cazuela de espagueti sobrante a un recipiente hermético. Guárdelo en su refrigerador hasta por 3-4 días.
Congelación de una cazuela de espagueti de un millón de dólares
Después de hornear, deje que la cacerola se enfríe por completo. Si planea congelar porciones individuales, envuelva cada pieza con una envoltura de plástico y una capa de papel de aluminio. Luego colóquelos en una bolsa de congelador resistente o en recipientes aptos para congelador. Como alternativa, puede congelar cantidades más grandes en una fuente para horno apta para el congelador con tapa para hasta 3-4 meses. Cuando esté listo para usar, descongele en el refrigerador durante la noche y siga las instrucciones de recalentamiento a continuación.
Recalentar la cazuela de espagueti del millón de dólares
Para recalentar, precaliente su horno a 350°F (175 ° C) y transfiera las sobras a una fuente para horno. Cubra sin apretar con una hoja de papel de aluminio y cocine durante aproximadamente 20-30 minutos o hasta que se caliente a tu gusto. *Si la cacerola parece seca, agregue un poco de salsa de espagueti antes de recalentar. Alternativamente, puede recalentar porciones individuales en el microondas en incrementos de 30 segundos.
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❓ Preguntas frecuentes
¡Absolutamente! Puedes omitir la salchicha italiana en la receta o sustituirla por tu favorita. proteína a base de plantas ¡alternativa!
¡Sí! Puedes preparar esta cazuela de espaguetis de un millón de dólares hasta 24 horas antes de tiempo. Simplemente siga las instrucciones de la receta hasta el punto de hornear y deje que los ingredientes de la cacerola se enfríen por completo. Luego cubra la parte superior del molde para hornear de 9x13 con una envoltura de plástico y guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para hornear y servir.
Si su cazuela de espagueti de un millón de dólares resultó seca, podría ser el resultado de algunas cosas. Cocinar demasiado los espaguetis antes de armar la cacerola puede resultar en una textura seca. Es importante dejar de cocinarlos. sobre 1-2 minutos antes del tiempo completo en las instrucciones del paquete, ya que continuarán cocinándose en el horno. Además, si no tenía suficiente salsa o la proporción de salsa a espagueti no era la correcta, podría provocar sequedad.
🍲😋 Más Sabroso Recetas De Cazuela
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📋 Receta
Cazuela de espagueti del millón de dólares
Ingredientes
- 16 oz fideos de espagueti (cocido, escurrido y enjuagado en agua fría)
- 48 oz salsa de espagueti (dividido en dos porciones iguales)
- 1 cucharada de aceite de oliva (extra virgen)
- 1 taza de cebolla amarilla (picados)
- 1 cucharada de Ajo (picado)
- 1-1½ Libras salchicha italiana dulce (retirar la tripa o usar salchicha italiana suave o picante)
- 1 cucharada de condimento italiano seco (dividido en dos porciones iguales)
- 8 oz queso crema (ablandado, a temperatura ambiente)
- 8 oz requesón (o usa queso ricotta)
- ¼ taza de crema agria
- 3 tazas de mozzarella (rallado, dividido en porciones de 1 taza y 2 tazas)
- ½ taza de mantequilla (cortado en ½ cucharada de palmaditas, luego dividido en dos porciones iguales)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C).
- Caliente una olla grande de agua con sal hasta que hierva, luego agregue el 16 oz de fideos de espagueti. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete menos 1-2 minutos para obtener la textura al dente perfecta.
- Escurrir en un colador y devolver la pasta cocida a su olla. Agregue el primer frasco o 1 onzas (3 tazas) of 48 oz de salsa de espagueti y combinar Dejar de lado.
- Lleve una sartén grande a fuego medio con 1 cucharada de aceite de oliva. Una vez que el aceite esté brillante, agregue 1 taza de cebolla amarilla y saltee hasta que empiece a ablandarse, unos 3 minutos. Añade el 1 cucharadas de ajo y continúe salteando entre 30 segundos y un minuto más.
- Añada 1-1½ libras de salchicha italiana dulce y la primera mitad del 1 cucharada de condimento italiano seco a la sartén y cocine hasta que se dore sin que quede rosa. Drene cualquier exceso de grasa. Agregue el segundo 1 frasco de 48 oz de salsa de espagueti. Revuelva para combinar y reserve.
- Mash el suavizado 8 oz de queso crema para que se mezcle bien con los ingredientes adicionales del relleno de queso. Una vez suave, agregue el 8 onzas de requesón, ¼ taza de crema agria, la primera 1 taza de 3 tazas de mozzarella, y la mitad restante de la 1 cucharada de condimento italiano seco. Dejar de lado.
- Organizar la mitad de la ½ taza de mantequilla rebanadas en el fondo de su fuente para hornear de 9×13. Coloque la mitad de la mezcla de espagueti en el plato, luego distribuya uniformemente la mezcla de queso crema sobre la pasta.
- Extienda la segunda mitad restante de los espaguetis sobre la mezcla de queso. Luego coloque las rebanadas de mantequilla restantes encima. Vierta la salsa de carne de tomate de manera uniforme sobre la capa superior de espagueti.
- Cubra con la mozzarella restante y hornee en horno precalentado a 350°F (175 ° C) hasta que la cacerola esté bien caliente, unos 40-45 minutos. * Sugiero una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio debajo de la sartén para atrapar cualquier goteo.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Use 1 cucharada de sal por galón (4 cuartos) de agua. Para obtener más consejos sobre cómo cocinar los espaguetis a la perfección, consulte mi artículo sobre cuánto tiempo cocinar espaguetis.
- Si lo prefiere, puede sustituir el requesón por cantidades iguales de queso ricotta.
- Si desea agregar algo de calor a esta cacerola, siéntase libre de agregar una pizca de pimiento rojo triturado o usar jalapeños cortados en cubitos.
- Si bien esta receta tradicionalmente requiere mozzarella, puede intentar usar diferentes tipos de queso como cheddar o Monterey Jack si lo desea.
- Si desea agregar verduras a esta cacerola, ¡los pimientos, los champiñones o las espinacas pueden agregar más sabor y nutrición!
- Para almacenar: una vez que se haya enfriado por completo, transfiera cualquier cazuela de espagueti sobrante a un recipiente hermético. Guárdelo en su refrigerador hasta por 3-4 días.
- Para congelar: Después de hornear, deje que la cacerola se enfríe por completo. Si planea congelar porciones individuales, envuelva cada pieza con una envoltura de plástico y una capa de papel de aluminio. Luego colóquelos en una bolsa de congelador resistente o en recipientes aptos para congelador. Alternativamente, puede congelar cantidades más grandes en una fuente para hornear apta para congelador con tapa por hasta 3-4 meses. Cuando esté listo para usar, descongele en el refrigerador durante la noche y siga las instrucciones de recalentamiento a continuación.
- Para recalentar: Para recalentar, precaliente su horno a 350°F (175 ° C) y transfiera las sobras a una fuente para horno. Cubra sin apretar con una hoja de papel de aluminio y cocine durante unos 20-30 minutos o hasta que se caliente a su gusto. *Si la cacerola parece seca, agregue un poco de salsa de espagueti antes de recalentar. Alternativamente, puede recalentar porciones individuales en el microondas en incrementos de 30 segundos.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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