Aquí están todos los Las mejores recetas de brunch del día de la madre. ¡para que le demuestres a mamá cuánto la amas con una comida casera! si a mamá le gusta algo dulce para el desayuno o un plato que es un poco más sabroso, ¡esta lista incluye algo para todos y para cocineros de todas las habilidades!
Las mejores ideas de brunch para celebrar el día de la madre
Si estás tratando de llevar a mamá a un restaurante para el día de la madre, es mejor que vengas preparado para esperar porque es el día más ocupado del año. En su lugar, pasa ese tiempo extra disfrutando de la compañía de mamá y hazla un brunch casero con cualquiera de estas recetas increíbles!
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- Las mejores ideas de brunch para celebrar el día de la madre
- 1. Crepas de crema de frambuesa
- 2. Rollo de tortilla
- 3. Prime Rib Eggs Benedict
- 4. Tortilla de Denver horneada
- 5. Panqueques en sartén
- 6. Tostada francesa de masa madre
- 7. Gofres Bisquick
- 8. Pan de piña y plátano
- 9. Cazuela De Salchicha, Huevo Y Queso
- 10. Rollos de canela clásicos (con glaseado o glaseado)
- 11. Budín de pan de plátano
- 12. Sándwich de desayuno de langosta
- 13. Panqueques holandeses para bebés
- 14. Panqueques de arándanos
- 15. Crepes de fresa con suero de leche
- 📋 Receta
1. Crepas de crema de frambuesa
Ligeramente dulce, ligeramente ácido y increíblemente delicioso, estas crepas de frambuesa siempre son una delicia. No solo son deliciosos con su cremoso relleno de frambuesa, sino que ¡Luce hermosa en el plato!
2. Rollo de tortilla
Si mamá prefiere algo un poco más sabroso, esto rollo de tortilla de jamón y queso es una gran elección. El sabroso jamón salado y el rico queso cheddar derretido, todo envuelto en un paquete de huevos perfectamente asados, hará que una comida que mamá no olvidará pronto.
3. Prime Rib Eggs Benedict
Haz que mamá se sienta como la reina ella es ¡con estos increíbles huevos benedictinos de costilla! Es una receta de brunch impresionante debido a la adición de costillas abundantes combinadas con el clásico huevo escalfado y salsa holandesa.
4. Tortilla de Denver horneada
Si nunca has podido voltear una tortilla, ¡hornéalo en su lugar! Esta receta fácil es perfecta para servir a toda la familia.
Una mezcla de huevos, verduras crujientes, jamón salado y queso cheddar fuerte se hornea hasta irresistiblemente esponjoso y satisfactorio.
5. Panqueques en sartén
Esta es otra receta de brunch increíblemente fácil que se puede hacer en un santiamén y ¡Personalizado con los ingredientes para panqueques favoritos de mamá! La fruta fresca, la crema batida o simplemente el buen jarabe de arce a la antigua harán que este rápido panqueque gigante se sienta muy especial.
6. Tostada francesa de masa madre
Si la tostada francesa es más cosa de mamá, esta tostada francesa de masa madre es ¡recuerda a tu lugar de brunch favorito! Tiene un rico revestimiento de arce y vainilla que te mantendrá saboreando cada bocado.
7. Gofres Bisquick
Estos gofres Bisquick clásicos son tan rápido y fácil de hacer! Es probable que te recuerde tu infancia y a mamá la de ella.
A veces Las recetas sencillas son las más deliciosas. y después de todo, ¡es el pensamiento lo que cuenta!
8. Pan de piña y plátano
A pan de plátano húmedo y esponjoso hace que el día comience bien, y la adición de piña agrega un elemento de sabor único que mamá probablemente no haya probado antes. Es también perfecto para regalar si no tienes tiempo para un brunch sentado.
9. Cazuela De Salchicha, Huevo Y Queso
Otra opción abundante y sabrosa, esta cazuela de salchicha, huevo y queso para el desayuno alimentará fácilmente a toda la familia. ¡Solo asegúrate de que mamá sepa que lo hiciste especialmente para ella!
10. Rollos de canela clásicos (con glaseado o glaseado)
Un desayuno (o brunch) clásico, no puedes equivocarte con los rollos de canela. Un dulce glaseado de vainilla los hace para chuparse los dedos bueno!
Rollitos de canela caseros son maravillosos en cualquier ocasión, ¡pero en el día de la madre son un regalo extra especial! Sobre todo si se los ofreces con una buena taza de café.
11. Budín de pan de plátano
¡El día de la madre es un día festivo y todos sabemos que las calorías no cuentan en los días festivos! Sirve postre a mamá para el brunch con esto fabuloso budín de pan con nueces y plátano con trocitos de chocolate.
Pero ten cuidado, debes estar preparado para que ella te pida que ¡haz esta receta una y otra vez!
12. Sándwich de desayuno de langosta
Nada dice como la langosta y es aún más impresionante cuando se combina con huevos revueltos cremosos y espárragos en un bollo de brioche tostado. Esta es una receta que realmente hará que mamá se sienta especial.
13. Panqueques holandeses para bebés
¡Prueba a hacer panqueques holandeses para bebés desde cero! Diseñe una extensión de frutas y aderezos favoritos de mamá y disfruten juntos de un brunch rápido.
14. Panqueques de arándanos
De todas las recetas de brunch del día de la madre, esta es la más clásica: ¡tortitas de arándanos! Con un jarabe de arándanos casero son más que panqueques promedio, ¡puedes saborear el tiempo y el amor que se vierte en cada bocado!
15. Crepes de fresa con suero de leche
Nadie puede resistirse a un fabuloso brunch de crepes, y algunos refrescante crema batida casera y las fresas en rodajas realmente lo unen todo. Solo toman unos minutos para hacer, por lo que pueden concentrarse en disfrutar juntos del brunch.
¡Prueba una de estas recetas o prepárale a mamá un plato completo (todos sabemos que se lo merece)! Cuéntanos si tu brunch del día de la madre recetas fueron un éxito al comentar abajo!
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📋 Receta
Las mejores recetas de brunch para el Día de la Madre: sobras de burritos de desayuno de Prime Rib (+¡Más ideas sabrosas!)
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- 6 large Huevos (temperatura ambiente, batido y revuelto)
- 1 lb Primer asado de costilla (sobras de costilla, rosbif o bistec, en rodajas o en trozos pequeños)
- 4 large tortillas de harina (ver la receta o use tortillas del tamaño de un burrito)
- ¼ taza de queso cheddar (triturado - o una combinación con Monterey Jack o use Colby Jack)
- 1 large tomate (o pico de gallo)
- 1 large Aguacate (o guacamole)
- 1 taza de arroz blanco (opcional - o use arroz con cilantro y lima)
- 8 oz frijoles negros (opcional - escurrido, aproximadamente ½ de una lata de 15 onzas)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 250 grados F (121 grados C).
- Corta la porción de costilla sobrante en tiras finas o en trozos o trozos del tamaño de un bocado. Coloque la porción de costilla en una hoja de papel de aluminio para formar una bolsa alrededor de la carne cortada. Para agregar humedad, puede rociar un poco de caldo de res sobre las rodajas de costilla antes de sellar la bolsa de papel de aluminio.1 libra de costillas asadas
- Coloque su bolsa de papel de aluminio con la costilla en el horno precalentado y caliente la porción de costilla sobrante durante 5 a 10 minutos. * Dependiendo de que tan caliente quieras la carne. Si opta por asar su burrito, el tiempo de calentamiento más bajo debería funcionar bien.
- Revuelva los huevos en una sartén grande o sartén derritiendo la mantequilla a fuego medio hasta que burbujee. Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue los huevos batidos al centro de la sartén. Deje que los bordes se asienten, luego tire hacia el centro de la sartén. Repita para cocinar todas las porciones de huevos revueltos. Retirar del fuego y dejar de lado.1 cucharada de mantequilla, 6 huevos grandes
- Caliente cada tortilla antes de armar los burritos. Calienta las tortillas en el microondas durante 15 segundos cada una o caliéntalas durante 30 segundos por lado en una sartén a fuego medio.4 tortillas de harina grandes
- Coloque los rellenos (costilla, queso, huevos revueltos, tomates, aguacate, más frijoles negros y arroz opcionales) en una línea en el centro de cada tortilla, dividiendo los rellenos en partes iguales entre las cuatro tortillas.¼ taza de queso cheddar, 1 tomate grande, 1 aguacate grande, 1 taza de arroz blanco, 8 oz de frijoles negros
- Enrolla los burritos doblando los extremos opuestos. (al final del relleno), luego metiendo la parte inferior alrededor de los rellenos y los extremos doblados de la tortilla. Continúe metiendo bien mientras enrolla el burrito para encerrar los rellenos.
Burritos de desayuno de costilla a la parrilla
- Lleve una sartén grande a fuego medio-alto y cúbrala ligeramente con aceite de cocina o aceite en aerosol antiadherente.
- Coloque cada burrito, con la costura hacia abajo, y cocine durante aproximadamente un minuto o hasta que estén ligeramente dorados. Voltea y cocina el lado opuesto (y bordes también si lo desea).
Equipo que puede necesitar
Notas
- Calentar el opcional (escurrido y enjuagado) frijoles negros hasta que estén calientes, ya sea en el microondas o en una sartén. Caliente la sartén con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio, luego cocine los frijoles hasta que estén calientes.
- Prepare su arroz blanco con cilantro y jugo de lima agregando el jugo de 1 lima grande más ¼ de taza de cilantro fresco picado. Mezclar y luego colocar una capa con los otros rellenos.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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