Recetas de muffins puede hacer un desayuno fácil para llevar, un excelente refrigerio o parte de un almuerzo completo, ¡pero hay tantos para elegir! Algunos muffins son como un postre, otros son una gran fuente de proteínas o pueden ser ligeramente afrutados, ¡hay tantas opciones! ¡Hemos reducido nuestras mejores recetas de muffins para que pueda elegir lo mejor de lo mejor y encontrar los nuevos muffins favoritos de su familia!
Las mejores recetas de muffins
No hay nada más conveniente que agarrar un muffin para comer mientras estás en movimiento. ¡Son uno de los pocos alimentos que se pueden disfrutar como bocadillos, desayuno, almuerzo e incluso postre!
Los muffins son increíblemente fácil de hacer por adelantado, por lo que un lote puede durar bastante tiempo. Además, ¡hay una receta de panecillos para casi cualquier combinación de sabores que se te ocurra!
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- Las mejores recetas de muffins
- 1. Muffins de plátano y chocolate con proteína en polvo
- 2. Muffins De Calabaza Y Calabacín
- 3. Muffins de salvado con pasas
- 4. Magdalenas de yogur de fresa
- 5. Muffins de plátano y nuez
- 6. Panecillos integrales de naranja sanguina
- 7. Muffins De Manzana Y Avena
- 8. Muffins de plátano y arándanos
- 9. Muffins De Manzana Y Plátano Con Cobertura De Streusel
- 10. Muffins De Plátano Y Canela
- 11. Muffins de chocolate blanco y frambuesa
- 12. Muffins de tostadas francesas
- 🍳 🥓 🥐 Más desayunos rápidos entre semana
- 📖 Tarjeta de recetas
- Las mejores recetas de muffins: Muffins de plátano y nuez (+ ¡Más muffins geniales para hornear!)
- 💬 Reseñas
Si estás buscando un nuevo favorito para llevar para la familia, cualquiera de estas increíbles recetas de muffins servirá. Así que echa un vistazo a nuestros muffins favoritos a continuación. ¡Seguro que los amarás tanto como a nosotros!
1. Muffins de plátano y chocolate con proteína en polvo
Para un refuerzo adicional de proteínas o un refrigerio antes o después del entrenamiento, ¡prueba estos muffins de plátano y chocolate con proteína en polvo! Los sabores de plátano y chocolate combinan maravillosamente, y los muffins son tan esponjoso y rico ¡que no sabrías que están hechos con proteína en polvo!
2. Muffins De Calabaza Y Calabacín
¿Quién sabía que el calabacín y las especias de calabaza iban tan bien juntos? Estos muffins de desayuno son extra húmedo y totalmente esponjoso.
Son una excelente manera de comenzar el día y una manera fácil de exprimir un poco verduras extra en los niños!
3. Muffins de salvado con pasas
¡El cereal de pasas favorito de todos convertido en muffins esponjosos y deliciosos! Los panecillos en sí están mezclados con canela y las hojuelas de salvado agregan una textura agradable en contraste con el tiernos trozos de pasas.
Prepara la masa con antelación y ya puedes desayunar. listo para ir siempre que lo necesites!
4. Magdalenas de yogur de fresa
Ligeramente picante, dulce y afrutado, ¡estos muffins de yogur y fresa lo tienen todo! ¡El yogur los mantiene escamosos y húmedos después de hornearlos, y son una excelente manera de usar cualquier yogur que pronto se desperdicie!
Lo mejor de todo es que puedes usar fresco o congelado fresas!
5. Muffins de plátano y nuez
Cuando pienso en muffins, pienso en nuez de plátano. Estos panecillos clásicos son siempre un éxito!
El rico sabor a plátano es tan satisfactorio a la hora del desayuno, y las nueces le dan una textura encantadora. ¡Cada vez que sus plátanos comiencen a girar, olvide el pan de plátano y prepare un lote de estos en su lugar!
6. Panecillos integrales de naranja sanguina
Si está buscando algo único y un poco más saludable, los panecillos integrales de naranja sanguina son el camino a seguir. Incluso puedes hacerlos Sin azúcar!
Los cítricos les dan un sabor agradable y brillante, y puedes sentirse bien al comerlos ¡cada día! Estos panecillos son increíblemente fáciles de personalizar según sus necesidades dietéticas, ¡así que pruébelos hoy!
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7. Muffins De Manzana Y Avena
Manzana y avena es otra combinación de sabores de desayuno clásico ¡Eso nunca te guiará mal! Las manzanas frescas y el puré de manzana brindan dulzura adicional, luego obtienes los trozos de granola y avena que los hacen tan satisfactorios.
8. Muffins de plátano y arándanos
Estos muffins son los mezcla perfecta de sabores dulces y afrutados con matices brillantes de cítricos! Un lote de muffins de plátano y arándanos garantiza que su día comience bien.
Son increíblemente fácil de hacer ¡y seguramente será un éxito con toda la familia!
9. Muffins De Manzana Y Plátano Con Cobertura De Streusel
If postre para el desayuno Suena tentador, ¡estos muffins de manzana y plátano con cobertura de streusel son justo lo que necesitas! Manzanas recién horneadas y desmenuzables streusel de azúcar morena olor celestial por la mañana, ¡y nada mejor que disfrutarlos calentitos recién salidos del horno!
10. Muffins De Plátano Y Canela
Si no estás haciendo pan de banana¡Los muffins de plátano y canela son otra excelente manera de usar esos plátanos dorados! ¡Son deliciosos con una taza de café en el desayuno o como merienda al mediodía!
11. Muffins de chocolate blanco y frambuesa
Estos muffins de chocolate blanco y frambuesa son dulces, con explosiones de tarta de frambuesas en cada bocado. ¡Las chispas de chocolate blanco cremoso se derriten en el horno y unen todos los sabores!
12. Muffins de tostadas francesas
Dos clásicos del desayuno ¡Únase a estos deliciosamente sabrosos muffins de tostadas francesas! Agregue una pizca de azúcar en polvo y una llovizna de jarabe de arce, ¡y disfrute!
La próxima vez que tenga ganas de preparar una tanda de muffins, ¡no olvide regresar y consultar esta lista! ¡Háganos saber cuál de estas recetas de muffins le gustaría probar comentando a continuación!
🍳 🥓 🥐 Más Desayunos rápidos entre semana
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📖 Tarjeta de recetas
Las mejores recetas de muffins: Muffins de plátano y nuez (+ ¡Más muffins geniales para hornear!)
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de mantequilla (salado, 1 barra - ablandado a temperatura ambiente)
- 3-4 large Plátanos (demasiado maduro)
- 2 large Huevos (a temperatura ambiente)
- 2 cucharada de leche (leche entera)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharaditas bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharaditas canela molida
- 1 pizca sal
- 2 tazas de harina para todo uso (dividido, reserva ¼ c de harina para cubrir las nueces)
- ½ taza de nueces negras trituradas
Instrucciones
- Precaliente su horno a 375 ° F (190 ° C) y cubra su (s) molde (s) para muffins con spray antiadherente para cocinar o forre con papeles para cupcakes.
- En un tazón grande para mezclar, o en el tazón de su batidora de pie, mezcle la mantequilla y el azúcar. Agregue los plátanos demasiado maduros y tritúrelos con la mantequilla y el azúcar.1 taza de azúcar, ½ taza de mantequilla, 3-4 plátanos grandes
- Agregue los huevos, la leche y la vainilla, luego mezcle hasta que se combinen. (la masa húmeda estará muy grumosa debido a la mantequilla y los plátanos).2 huevos grandes, 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Agregue bicarbonato de sodio, polvo de hornear, canela y sal y revuelva en la masa. Luego agregue la primera porción de cantidad de harina dividida (1 ¾ tazas) y mezcle hasta que la harina se incorpore a la masa grumosa.1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharaditas de levadura en polvo, 1 cucharadita de canela molida, 2 tazas de harina para todo uso, 1 pizca de sal
- En una bolsa ziploc pequeña, combine la porción de harina restante (¼ de taza) con las nueces negras trituradas. Agite hasta que esté bien cubierto, luego agréguelo a la masa y doble suavemente para distribuir uniformemente por toda la masa. * También puede agregar puré de plátano en este paso (en comparación con el anterior), si desea trozos más grandes de plátano en sus muffins.2 tazas de harina para todo uso, ½ taza de nueces negras trituradas
- Transfiera la masa a los moldes para muffins preparados y hornee a 375 °F (190 ° C) durante 18-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio del centro de los muffins.
- Retire a una rejilla para enfriar y deje que los muffins de banana y nueces se enfríen en los moldes para muffins durante unos minutos antes de darles la vuelta. Sirva los muffins calientes o a temperatura ambiente.
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Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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