Estos Bocaditos de macarrones con queso empanizados al horno son la manera perfecta de disfrutar los macarrones con queso sobrantes. Los macarrones se recubren con una mezcla de pan rallado antes de hornearlos en el horno hasta que estén crujientes por fuera. son un merienda del tamaño de un bocado que les encantará tanto a niños como a mayores.
Si buscas bocadillos más fáciles de preparar, prueba mi salchicha queso crema bocaditos de galleta, Cerdos de Lil Smokies en una mantay pepinillos en freidora.
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Los macarrones con queso son una comida reconfortante clásica que conozco muy bien. tengo muchos recetas de macarrones, y estos bocados horneados se pueden preparar con las sobras.
Por supuesto, también puedes preparar macarrones frescos para convertirlos en estos bocados, pero primero tendrás que darles tiempo suficiente para que se enfríen. Independientemente de cómo lo hagas, ¡a todos los que los prueben les encantarán!
🥘 Ingredientes
- Macarrones con queso - Coge tus macarrones con queso sobrantes favoritos. Si aún no tienes alguno, te lo recomiendo. Macarrones con queso de Paula Deen, Mi Macarrones con queso al horno sureño, o mi macarrones con queso y crema agria.
- Harina - La harina será parte de tu estación de dragado para cubrir tus mac bolas.
- Crutones - Triture algunos picatostes sazonados en Italia para darle un toque más crujiente.
- Panko - El pan rallado Panko condimentado italiano se combinará con picatostes triturados para el exterior de los bocados.
- Parmesano - ¡Nunca se puede tener suficiente queso!
- Óvulos - Se utilizarán huevos para ayudar a unir todo.
- Aceite de Oliva - Agregar una fina capa de aceite de oliva ayudará a garantizar que los bocados queden perfectamente crujientes.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer bocados de macarrones con queso empanizados al horno
Considerando tu los macarrones ya están preparados, transformarlo en bolitas horneadas es increíblemente sencillo. Antes de comenzar, necesitarás una bandeja para hornear, papel pergamino, tres tazones y utensilios para medir.
La cantidad de bolas que harás dependerá de qué tan grandes las hagas. Sin embargo, esta receta rendirá ocho porciones.
Hacer sus macarrones con queso
Paso 1: toma los macarrones sobrantes. Asegúrate de que tus 4 tazas (800 gramos) de macarrones con queso caseros tienen suficiente tiempo para enfriarse en el frigorífico (al menos 12 horas).
Prepare su estación de dragado
Paso 2: Prepárate. Precaliente su horno a 425°F (220°C/Gas Mark 7) y forrar una bandeja para hornear (o dos) con papel pergamino.
Paso 3: Cepilla. Use 1 cucharada de aceite de oliva y una brocha para rociar para cubrir las bandejas para hornear forradas con papel pergamino.
Paso 4: prepara los tazones. En un tazón pequeño, bata 2 huevos hasta que estén bien combinados. Use un segundo tazón para ¾ de taza (90 gramos) de harina para todo uso y luego un tercer tazón pequeño para mezclar los ingredientes del empanizado: ¾ taza (89 gramos de Crutones triturados sazonados en Italia y Panko sazonado en Italia y ¼ taza (23 gramos de Queso parmesano.
Porción y abrigo
Paso 5: Porción. Con una cucharada, reparta porciones grandes (aproximadamente 1-1½ pulgada) trozos de los macarrones con queso sobrantes.
Paso 6: enrollar y mojar. Ruede rápidamente en sus palmas para dar forma a un áspero forma de bola, luego sumérjalo en la mezcla de harina, huevo y empanizado.
Paso 7: Colocar. Cubra bien cada bola de macarrones con queso y luego colóquela en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Repita hasta que todos los macarrones con queso estén empanizados.
hornear y servir
Paso 8: hornear. Hornear a 425°F (220°C/Gas Mark 7) durante 10 a 12 minutos, luego unte la bandeja para hornear con 1 cucharada de aceite de oliva. Enrolle las bolas de macarrones con queso empanizadas para hornear lado opuesto durante 8-10 minutos.
Paso 9: Sirva. Retirar del horno y servir inmediatamente.
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💭 Consejos y notas
- Enfriar los macarrones. Antes de comenzar, deje que los macarrones se enfríen durante suficiente tiempo en el refrigerador para que se endurezcan. Colóquelo en el congelador antes de dividirlo en porciones si es necesario.
- Agregue algunos complementos. Mejora tus macarrones con queso agregando deliciosas mezclas como uno tocino o salchicha.
- Utilice una salsa para mojar. Combina tus bocados con tus salsas favoritas. recomiendo rancho, Salsa para mojar cajúno salsa ranchera picante.
- Almacenamiento. Estas bolas quedan mejores cuando están recién hechas. Sin embargo, puedes guardarlos en el refrigerador y recalentarlos con una freidora.
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📖 Tarjeta de recetas
Bocaditos de macarrones con queso empanizados al horno
Ingredientes
- 4 tazas de macarrones con queso caseros (ver receta)
- ¾ taza de harina para todo uso
- ¾ taza de Crutones sazonados italianos (aplastada)
- ¾ taza de Panko sazonado italiano
- ¼ taza de De queso parmesano
- 2 Grande Huevos
- 2 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones
- Usar sobras 4 tazas de macarrones con queso caseros. (Usa mi Macarrones con queso receta.)
- Asegúrese de que los macarrones con queso sobrantes estén bien fríos y preparados (refrigerados durante al menos 12 horas). Si es necesario, también puede congelar los macarrones un poco antes de dividirlos para cubrirlos con el empanizado.
- Precalienta el horno a 425 °F (218 °C) y cubre una bandeja para hornear (o dos) con papel pergamino. Use 1 cucharada de aceite de oliva y una brocha para rociar para cubrir las bandejas para hornear forradas con papel pergamino.
- En un tazón pequeño, bata el 2 huevos grandes hasta que esté bien combinado. Utilice un segundo recipiente para ¾ taza de harina para todo uso y luego un tercer tazón pequeño para combinar los ingredientes del empanizado: triturado ¾ taza de picatostes sazonados italianos, ¾ taza de Panko sazonado italianoy ¼ taza de queso parmesano.
- Con una cuchara de mesa, reparta porciones grandes (aproximadamente 1- 1 ½ pulgada) trozos de los macarrones con queso sobrantes. Enrolle rápidamente en sus palmas para darle forma de bola áspera, luego sumérjala en la harina, luego en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de empanizado. Cubra bien y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Repita hasta que todos los macarrones con queso estén empanizados.
- Hornee a 425 °F (218 °C) durante 10 a 12 minutos, luego unte la bandeja para hornear con la segunda cucharada de 2 cucharada de aceite de oliva. Enrolle las bolas de macarrones con queso empanizadas para hornearlas por el lado opuesto durante 8 a 10 minutos más. Retirar del horno y servir inmediatamente.
Nutrición
Jessica dice
Hice demasiados macarrones con queso con atún y guisantes. Esta fue una excelente manera de usarlo. Podría intentar poner un pequeño cubo de queso Velveeta en el medio de la pelota la próxima vez. ¡Gracias por la receta!
catalina gullison dice
Gran receta. Fueron un éxito. La única diferencia es que no usé picatostes o pan rallado. Todo panko. Cociné mi macarrones con queso en una sartén, lo refrigeré y luego lo corté en cuadrados, ya que los cuadrados son más fáciles de dorar por todos lados.
Lo que aprendí: cuadrados congelados (o casi congelados, hay margen de maniobra). Comenzarán a congelarse rápidamente.
Cuanto más oscura sea la sartén, mejor se dorarán.
No uses pergamino ni silpat.
Pasé por más huevo que la receta, pero también soy un clásico sobre hacedor.
La próxima vez intentaré (con algunas) sin harina, solo huevo y luego panko.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Grandes notas! ¿Tuvo algún problema para adherirse a la bandeja para hornear, o estaba engrasada (lo sé, estos pueden sacar una buena cantidad de su propia grasa)? ¡Me alegro de que disfrutes de estos increíbles bocados de mac!