Estas tomates cherry asados son un ingrediente delicioso y versátil que puede agregar una explosión de sabor a cualquier plato. Se pueden disfrutar como refrigerio solos, agregados a ensaladas, platos de pasta y sándwiches, o como aderezo para pizzas. ¡Simplemente mezcle sus tomates con un poco de aceite y tomillo y póngalos en el horno!
Receta de tomates cherry asados
¡La cantidad de sabor al asar tus tomates cherry te dejará boquiabierto! A mi familia le encantan tanto estos que normalmente mantengo algunos cocidos y listos para servir en una ensalada. ¡Además, son un gran refuerzo de sabor en los platos de pasta!
Tostando tu deliciosa cereza (o uva) tomates es muy fácil! Aporta sabores increíbles y carameliza los azúcares de los tomates. ¡Mmm!
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🥘 Ingredientes Tomates Cherry Asados
Solo necesitará unos pocos ingredientes, además de cualquier condimento o hierbas adicionales que pueda optar por agregar a su propio gusto. Normalmente cocino el mío solo con tomates, tomillo y aceite de oliva, pero siéntete libre de agrega cualquier otra cosa que te guste!
- Tomates cherry - 1 libra de tomates cherry o uva, lavados y cortados por la mitad si es necesario. Estos son una mezcla de tomates cherry y uva en las fotos, pero los tomates cherry y uva son intercambiables en las recetas. Además, nunca he sido un fanático de los tomates crudos y, de hecho, puedo comer esta variedad. ('Constelación' y 'Querubines' de NatureSweet)!
- Tomillo fresco - 1 cucharadita de tomillo fresco.
- Aceite - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
- Sal pimienta (opcional) - Sal y pimienta, al gusto, si se desea.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer tomates cherry asados
¡Asar tomates cherry es increíblemente fácil de hacer! Todo lo que necesitará es una bandeja para hornear, un tazón para mezclar y un cuchillo para cortar los tomates.
Una libra de tomates cherry hará aproximadamente Sirviendo 6, dependiendo de cómo los use.
- Precalentar. Precaliente el horno a 400ºF (205ºC) y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o cubra con aceite en aerosol antiadherente.
- Pello. Coloque 1 libra de tomates en rodajas, 1 cucharadita de tomillo y 1 cucharada de aceite de oliva en un tazón pequeño y combine para cubrir con el aceite. Transfiera a una bandeja para hornear y extienda los tomates en una incluso capa.
- Hornear. Hornee a 400ºF (205ºC) durante 25 a 30 minutos o hasta que estén tiernos y ligeramente ampollados. Servir inmediatamente.
Use estos tomates cherry asados al horno en una Pizza margarita en sartén, o agréguelos a un ensalada de pasta! ¡También tienen un sabor increíble por sí solos! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Elija tomates cherry que estén firmes al tacto, regordete, y tiene un color brillante. Los tomates demasiado maduros o blandos no se asarán tan bien y pueden volverse blandos.
- Tomates cherry asados puede liberar jugos y hacer un desastre en su horno, por lo que es mejor usar una bandeja para hornear con borde para atrapar las gotas y evitar un desastre. ¡También me gusta cubrirlo con papel pergamino para una fácil limpieza!
- Evite abarrotar su sartén. Deje algo de espacio entre los tomates cherry en la bandeja para hornear para que puedan asarse de manera uniforme y caramelizarse por todos lados.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Guarde los tomates cherry asados sin usar en un recipiente hermético en el refrigerador. Se utilizan mejor dentro 4 días pero se puede guardar en el refrigerador hasta por una semana.
Congelación de tomates cherry asados
Para congelar sus tomates cherry asados, transfiera los tomates cherry completamente enfriados a una bolsa de almacenamiento en el congelador. Exprima todo el exceso de aire de la bolsa y congele. Los tomates se almacenarán durante hasta 2 meses.
Recalentar tomates cherry asados
¡Estos tomates saben muy bien fríos, pero se pueden volver a calentar si lo desea! Puede recalentar sus tomates cherry asados en el microondas o en el horno con un llovizna ligera de aceite de oliva virgen extra.
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❓ Preguntas frecuentes
Agregue estos tomates cherry a la pizza (Como mi pizza de tortilla), cualquiera de tus platos de pasta favoritos (como este pasta cremosa de mariscos), o en un ensalada de cuña! ¡También disfruto comerlos solos!
Sí, puedes asar tomates cherry con otras verduras como pimientos, calabacines, berenjenas y cebollas. Sólo asegúrese de elegir vegetales que tengan tiempos de tostado similares y córtalos en trozos de tamaño uniforme.
Sí, puede preparar tomates cherry asados con anticipación y guardarlos en el refrigerador o congelador. hasta que esté listo para usar. Se pueden conservar hasta 1 semana en el frigorífico o 2 meses congelados.
🍅 🥕 🫑 Más Recetas Vegetales
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- Coliflor Búfalo Asado - Los floretes de coliflor se mezclan con salsa de búfalo y luego se tuestan en el horno.
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📖 Tarjeta de recetas
Receta de tomates cherry asados al horno
Ingredientes
- 1 lb tomates cherry (o tomates uva, tomates lavados y más grandes cortados por la mitad)
- 1 cucharadita de tomillo fresco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal pimienta (opcional, al gusto)
Instrucciones
- - Precalienta el horno a 400°F (XNUMX°C). (205 ° C) y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o cúbrala con aceite en aerosol antiadherente.
- Coloque los tomates en rodajas, el tomillo y el aceite de oliva en un tazón pequeño y combine para cubrir con el aceite. Transfiera a una bandeja para hornear y extienda los tomates en una capa uniforme.
- Hornee a 400 ° F (205 ° C) durante 25 a 30 minutos, o hasta que estén tiernos y ligeramente ampollados.
Notas
- Elija tomates cherry que estén firmes al tacto, regordete, y tiene un color brillante. Los tomates demasiado maduros o blandos no se asarán tan bien y pueden volverse blandos.
- Tomates cherry asados puede liberar jugos y hacer un desastre en su horno, por lo que es mejor usar una bandeja para hornear con borde para atrapar las gotas y evitar un desastre. ¡También me gusta cubrirlo con papel pergamino para una fácil limpieza!
- Evite abarrotar su sartén. Deje algo de espacio entre los tomates cherry en la bandeja para hornear para que puedan asarse de manera uniforme y caramelizarse por todos lados.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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