Rosquillas horneadas con mantequilla de maní ¡son una delicia para el desayuno deliciosa y fácil y son perfectas para comenzar el día con una nota dulce! ¡Omita la freidora desordenada y coloque estas donas en el horno para obtener una alternativa más saludable! Termine con un sabroso glaseado de mantequilla de maní, ¡y su familia quedará enganchada!
Receta fácil de donas de mantequilla de maní
Las donas horneadas con mantequilla de maní son perfectas si tienes antojo de trato dulce para el desayuno, pero no quiere el desorden de freír. ¡Son fáciles de hacer y solo se hornean durante 10 minutos en el horno!
Estos donuts resultarán suave y delicioso cada vez. ¡El glaseado de mantequilla de maní agrega un toque final dulce y de nuez!
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🥘 Ingredientes de donas horneadas con mantequilla de maní
La lista de ingredientes puede parecer larga, pero todos son muy común! Si eres un panadero frecuente, ¡es probable que ya tengas todos los ingredientes a mano!
Rosquilla horneada con mantequilla de maní
- Azúcar - ¾ taza de azúcar granulada.
- Mantequilla de maní cremosa - ½ taza de mantequilla de maní cremosa.
- Huevo - 1 huevo grande ligeramente batido, a temperatura ambiente.
- Levadura en polvo - 2 cucharaditas de polvo para hornear.
- Extracto de vainilla - 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla.
- Sal - ¾ de cucharadita de sal.
- Harina para todo uso - 2 tazas de harina todo uso.
- Leche - 1 taza de leche (o suero de leche, a temperatura ambiente).
Glaseado de mantequilla de maní
- Azúcar de repostería - 1 taza de azúcar glass (azúcar glass).
- Mantequilla de maní cremosa - 1 cucharada de mantequilla de maní cremosa.
- Leche - 2 cucharadas de leche (use más o menos, según sea necesario).
- Sal - 1 pizca de sal (opcional, al gusto). Si encuentra que su glaseado es demasiado dulce, ¡agregue un poco de sal para equilibrar el sabor!
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer donas al horno con mantequilla de maní
Las donas y el glaseado de mantequilla de maní son ambos Rapido y Facil para hacer. Todo lo que necesitará es un tazón para mezclar, tazas medidoras, una espátula y un molde para donas.
Esta receta hace suficiente masa para 12 donas de tamaño regular. ¡Es posible que desee hacer un segundo lote si planea compartir!
hacer masa para donas con mantequilla de maní
- Precalentar. Comience precalentando el horno a 425°F (218 ° C) y engrasando ligeramente sus moldes para donas o mini moldes para donas.
- Combina los ingredientes. En un tazón mediano para mezclar (o el tazón de su batidora de pie), mezcle los ¾ de taza de azúcar y ½ taza de mantequilla de maní cremosa hasta que quede suave. Luego, agregue 1 huevo (ya vencido), 2 cucharaditas de polvo de hornear, 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla y ¾ de cucharadita de sal. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien distribuidos y combinados.
- Agregar leche y harina. Luego, agregue las 2 tazas de harina para todo uso y 1 taza de leche a la mezcla de ingredientes húmedos, asegurándose de alternar entre ellos y agregando cada uno en cantidades graduales. Desea asegurarse de que todos los ingredientes se mezclen bien, pero asegúrese de no mezclar demasiado una vez que todo esté combinado (*ver nota).
Porcionar y hornear las donas
- Transfiera a la sartén. Vierta, cuchare o coloque la masa de donas en los moldes para donas preparados. Asegúrate de llenar cada cavidad aproximadamente ⅔ de su capacidad para que las donas tengan espacio para crecer.
- Hornear. Una vez que el horno haya terminado de precalentarse, transfiera los moldes para donas llenos a la rejilla central y hornee a 425 °F (218 ° C) durante 8-10 minutos (*ver nota).
- Guay. Cuando las donas terminen de hornearse, retire las bandejas del horno y déjelas reposar durante 5 minutos. Luego, voltéalos sobre una rejilla para enfriar.
Mezcle el glaseado de mantequilla de maní para donas
- Mezclar En un tazón pequeño, combine 1 cucharada de mantequilla de maní cremosa y 2 cucharadas de leche hasta que quede suave. Agregue 1 taza de azúcar glas en pequeñas porciones hasta alcanzar la consistencia deseada. Comience con aproximadamente ½ taza de azúcar, agregue 1-2 cucharadas según sea necesario y mezcle hasta que quede suave.
- Agregue sal (opcional). Una vez que el glaseado se adhiera a su cuchara y rocíe libremente (como el jarabe de arce), pruebe y agregue 1 pizca de sal si es necesario para compensar la dulzura.
- Aderezo. Sumerja las donas horneadas con mantequilla de maní enfriadas de arriba hacia abajo en el glaseado de mantequilla de maní, luego levántelas y deje que el exceso de glaseado se escurra. Voltee y vuelva a colocar en su rejilla de enfriamiento de alambre para establecer. Repita hasta que todas sus donas estén heladas.
Estas donas de mantequilla de maní son perfectas para el desayuno solas. Si desea un bien redondeado comida trate de servirlos con algunos huevos horneados y Patatas fritas congeladas con freidora de aire. Disfrutad!
💭 Consejos y notas
- Tan pronto como todos sus ingredientes se han combinado completamente, deje de mezclar. Si mezclas demasiado la masa, ¡tus donas podrían volverse duras o masticables!
- Sabrás que tus donas terminaron de hornearse cuando hayan subido y los bordes estén ligeramente dorados.
- No hornees demasiado tus donas ya que pueden secarse fácilmente. Use un palillo de dientes para verificar el centro de la rosquilla, idealmente, quiere algunas migajas, ¡así que adhiérase al palillo cuando lo retire!
- Puedes usar mi glaseado de chocolate para donas en lugar del glaseado de mantequilla de maní si lo desea.
🥡 Almacenamiento
Estas donas horneadas no necesitan refrigeración. Puede colocarlos en una bolsa de almacenamiento o Tupperware y mantenerlos a temperatura ambiente por un máximo de 2 días.
Permita que sus donas horneadas se enfríen por completo antes de guardarlas y deje el glaseado. Colóquelos en una bolsa apta para el congelador y congélelos durante un máximo de 6 meses. Puede descongelarlos en el microondas a media potencia antes de agregar su glaseado.
❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
Deje que sus donas se enfríen, luego sumérjalas boca abajo en el glaseado. A continuación, levántelos y deje que exceso de glaseado para gotear en los lados.
¡No, no lo haces! Si quieres hacer un Molde de donas de bricolaje, ¡puedes usar un molde para muffins y papel de aluminio! * Sin embargo, una vez que hagas estas deliciosas donas, ¡las querrás todo el tiempo!
¡Absolutamente! Las rosquillas horneadas tienen menos calorías que las rosquillas fritas porque no tienen la grasa añadida del aceite al freírlas.
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Hay tantas recetas excelentes de mantequilla de maní para probar que he agregado una sabrosa colección de recetas de mantequilla de maní para que usted también compruebe!
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📖 Tarjeta de recetas
Rosquillas horneadas con mantequilla de maní
Ingredientes
Rosquilla horneada con mantequilla de maní
- ¾ taza de azúcar
- ½ taza de mantequilla cremosa de maní
- 1 large huevo (golpeado, a temperatura ambiente)
- 2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 ½ cucharaditas extracto de vainilla
- ¾ cucharadita de sal
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de leche (o suero de leche, a temperatura ambiente)
Glaseado de mantequilla de maní
- 1 taza de azúcar de repostería
- 1 cucharada de mantequilla cremosa de maní
- 2 cucharada de leche (usar más o menos, según sea necesario)
- 1 pizca sal (opcional, al gusto)
Instrucciones
Rosquillas horneadas con mantequilla de maní
- Comience precalentando el horno a 425°F (218 ° C) y engrasando ligeramente sus moldes para donas o mini moldes para donas.
- En un tazón mediano para mezclar (o el tazón de su batidora de pie), mezcle el azúcar y la mantequilla de maní cremosa hasta que quede suave. Luego, agregue los huevos (ya vencido), levadura en polvo, extracto de vainilla y sal. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien distribuidos y combinados.
- Luego, agregue la harina para todo uso y la leche a la mezcla de ingredientes húmedos, asegurándose de alternar entre ellos y agregando cada uno en cantidades graduales. Desea asegurarse de que todos los ingredientes se mezclen bien, pero asegúrese de no mezclar demasiado una vez que todo esté combinado (*ver nota).
- Vierta, cuchare o coloque la masa de donas en los moldes para donas preparados. Asegúrate de llenar cada cavidad aproximadamente ⅔ de su capacidad para que las donas tengan espacio para crecer.
- Una vez que el horno haya terminado de precalentarse, transfiera los moldes para donas llenos a la rejilla central y hornee a 425 °F (218 ° C) durante 8-10 minutos (*ver nota).
- Cuando las donas terminen de hornearse, retire las bandejas del horno y déjelas reposar durante 5 minutos. Luego, voltéalos sobre una rejilla para enfriar.
Glaseado de mantequilla de maní
- En un tazón pequeño, combine la mantequilla de maní cremosa y la leche hasta que quede suave. Agregue el azúcar glas en pequeñas porciones hasta que alcance la consistencia deseada. Comience con aproximadamente ½ taza de azúcar, agregue 1-2 cucharadas según sea necesario y mezcle hasta que quede suave.
- Una vez que el glaseado se adhiera a su cuchara y rocíe libremente (como el jarabe de arce), pruebe y agregue sal si es necesario para compensar la dulzura.
- Sumerja las donas horneadas con mantequilla de maní enfriadas de arriba hacia abajo en el glaseado de mantequilla de maní, luego levántelas y deje que el exceso de glaseado se escurra. Voltee y vuelva a colocar en su rejilla de enfriamiento de alambre para establecer. Repita hasta que todas sus donas estén heladas.
Notas
- Tan pronto como todos sus ingredientes se hayan combinado completamente, deje de mezclar. Si mezclas demasiado la masa, ¡tus donas podrían volverse duras o masticables!
- Sabrás que tus donas terminaron de hornearse cuando hayan subido y los bordes estén ligeramente dorados.
- No hornees demasiado tus donas, ya que pueden secarse fácilmente. Use un palillo de dientes para verificar el centro de la rosquilla, idealmente, quiere algunas migajas, ¡así que adhiérase al palillo cuando lo retire!
- Puedes usar mi glaseado de chocolate para donas en lugar del glaseado de mantequilla de maní si lo desea.
- Para almacenar: estas donas horneadas no necesitan refrigeración. Puede colocarlos en una bolsa de almacenamiento o Tupperware y mantenerlos a temperatura ambiente por un máximo de 2 días.
- Para congelar: Permita que sus donas horneadas se enfríen por completo antes de guardarlas y deje el glaseado. Colóquelos en una bolsa apta para el congelador y congélelos durante un máximo de 6 meses. Puede descongelarlos en el microondas a media potencia antes de agregar su glaseado.
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