Flores de mantequilla de maní

Flores de mantequilla de maní ¡Son tan deliciosos con su base de galleta masticable de mantequilla de maní y sus dulces de chocolate con leche Hershey's Kisses encima! ¡El toque añadido de azúcar blanca es parte del encanto y la delicia de esta galleta clásica! ¡Por supuesto, son la mejor galleta para los amantes de la mantequilla de maní y el chocolate!

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• Mantequilla de maní y bondad de chocolate
• ❤️ Por qué me encanta esta receta
• 🥘 Ingredientes
• 🧂 Sustituciones
• 🔪 Cómo hacer flores de mantequilla de maní
• 💭 Consejos y notas
• 🥡 Almacenamiento
• ❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
• 🍪 Más galletas geniales
• 📖 Tarjeta de recetas
• 💬 Reseñas

Mantequilla de maní y bondad de chocolate

Si escuchas las palabras chocolate y mantequilla de maní y piensas "¡Mmm!" ¡Entonces estas galletas son para ti! ellos son los equilibrio perfecto de mantequilla de maní y chocolate!

Las galletas de flor de mantequilla de maní son una de las cookies más populares para hornear NUNCA en Navidad. Sin lugar a dudas, una vez horneados, serán un nuevo favorito para usted y todos los fanáticos del combo de mantequilla de maní y chocolate en su vida.

Esta cookie es tan simple como mezclar algunos ingredientes básicos, hacer bolas con la masa y cubrir con un Hershey's Kiss. El beso final es la segunda mitad del dúo dinámico de sabores, pero también hace que estas galletas luzcan muy especiales, haciéndolas perfectas para compartir con otras personas.

Llévalos a tu próximo celebración de días festivos como el regalo perfecto para las papilas gustativas de todos! también me encanta empaquetarlos como regalos para vecinos o amigos.

Asegúrate de revisar todos mis recetas de galletas y barras ¡Para más delicias como estas!

❤️ Por qué me encanta esta receta

• ¡Muy facil! Estas cookies son el ejemplo perfecto de lo que debería ser una buena cookie: fácil y divertido de hacer! ¡Simplemente mezcle los ingredientes, dé forma a la masa, hornee y cubra con un beso!
• ¡Tan sabroso! Chocolate y mantequilla de maní - el dúo perfecto para el gusto. Si no ha probado este combo perfectamente sabroso antes, estas galletas serán la mejor sorpresa que jamás haya tenido su paladar.
• ¡Perfecto para compartir! Estas galletas son una de mis golosinas favoritas. para compartir durante la temporada navideña. Puede hacer una bandeja de galletas para cualquier fiesta, y todos quedarán impresionados con el sabor y el aspecto de las galletas.

🥘 Ingredientes

Estas cookies están hechas con el ingredientes básicos para hornear necesarios para la mayoría de las galletas: azúcar, huevos, mantequilla y harina. Si aún no tienes estos ingredientes, esta receta es una gran excusa para abastecerte de estos ingredientes básicos para tener en tu despensa.

• Azúcar – ½+⅓ tazas de azúcar. El azúcar blanca granulada es un alimento básico en la mayoría de las recetas de galletas para proporcionar dulzura general. El azúcar también ayuda a que la masa se extienda a medida que se derrite, lo que ayuda a darle la forma final a la galleta. La segunda porción es para enrollar la masa en porciones antes de hornear. ¡mmm!
• Azúcar Morena Claro – ½ taza de azúcar moreno claro, envasada. El azúcar moreno claro se usa para agrega un sabor más rico a los productos horneados y ayuda a retener la humedad.
• Mantequilla – ½ taza de mantequilla a temperatura ambiente. Uso mantequilla salada para hornear muchas galletas, pero La mantequilla salada o sin sal funcionará.
• Mantequilla de maní cremosa – ½ taza de mantequilla de maní cremosa. Cremoso (o suave) mantequilla de maní darte la mejor consistencia para estas cookies.
• Huevo – 1 huevo grande a temperatura ambiente. Los huevos grandes son los tamaño más común compras en la tienda. Llevar el huevo a temperatura ambiente ayuda a que las galletas se horneen de manera uniforme y rápida.
• Extracto de vainilla – 1 cucharadita de extracto de vainilla. El extracto de vainilla ayuda saca el sabor en productos horneados. La mayoría de las tiendas venden extracto de vainilla real o vainilla de imitación.
• Bicarbonato de sodio – ¾ de cucharadita de bicarbonato de sodio. El bicarbonato de sodio es un agente leudante que se usa para hornear para crea el 'efecto' de estas sabrosas galletas.
• Levadura en polvo – ½ cucharadita de polvo de hornear. El polvo de hornear es un agente leudante que ayuda a que los productos horneados crezcan. Está a menudo combinado con bicarbonato de sodio para crear la mayor subida en la cocción.
• Harina para todo uso – 1½ tazas de harina para todo uso. La harina para todo uso es verdaderamente ingrediente básico de un panadero. También es el tipo de harina más común que compra en el supermercado.
• besos de Hershey 36 Mayo Besos de chocolate con leche de Hershey le proporcionará el aspecto y el sabor ideales para estas galletas.

Elige tus besos favoritos

Utilicé besos de chocolate con leche en esta receta porque proporciona una combinación más dulce con mantequilla de maní. Sin embargo, Hershey's ofrece muchas opciones diferentes de besos de chocolate. Esto también sería delicioso con un beso de chocolate amargo o incluso uno que tenga caramelo en el medio!

* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *

🧂 Sustituciones

• Azúcar marrón oscuro - Si su tienda no tiene azúcar morena clara, puede usar azúcar morena oscura en su lugar. El azúcar moreno oscuro se hace con un poco más de melaza, por lo que terminará con una un poco más rico. *El azúcar morena se seca muy rápido, así que asegúrese de sellar el azúcar morena sobrante en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico.
• Azúcar Morena Casera - Para preparar este rápido azúcar morena casera en la cantidad de ½ taza que se indica en la receta, combine ½ taza de azúcar blanca granulada con 1 cucharada de melaza. Use las yemas de los dedos y frote el azúcar y la melaza hasta que se vea como el azúcar morena que compra en la tienda. ¡Eso es todo! 🙂

🔪 Cómo hacer flores de mantequilla de maní

Estas galletas son geniales si tienes pequeños ayudantes de cocina. Deja que los más pequeños enrollen las bolitas en azúcar y ayuden desenvolver los besos de chocolate.

Incluso puedes desenvolver los besos de Hershey mientras se hornean las galletas y colócalas en un bol para que estén listas para usar. Solo asegúrate de mantener el tazón alejado de la estufa caliente: ¡no querrás que los Kisses se derritan!

Esta receta rendirá 3 docenas de galletas.

Mezcle la masa para galletas

1. Deberes. Precaliente su horno a 375 ° F (190 ° C) y forrar una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona para hornear.
2. Mezcle el azúcar, la mantequilla y la mantequilla de maní. En un tazón grande para mezclar o en el tazón de su batidora de pie, crema juntos ½ taza cada uno de azúcar granulada, azúcar moreno claro envasado y mantequilla blanda. Agregue ½ taza de mantequilla de maní cremosa y mézclela con los azúcares.
3. Agregue ingredientes adicionales. Mezcle 1 huevo grande y 1 cucharadita de extracto de vainilla, luego agregue ¾ de cucharadita de bicarbonato de sodio y ½ cucharadita de polvo de hornear. Una vez que los ingredientes húmedos estén completamente combinados, mezcle en 1½ tazas de harina para todo uso hasta que se forme la masa.
4. Preparar galletas. Coloque el ⅓ de taza adicional de azúcar en un tazón o plato poco profundo. Porcionar la masa y enróllelo en bolas de 1 pulgada, luego páselo por el azúcar granulada para cubrirlo bien. Colóquelo en la bandeja para hornear preparada con 2 pulgadas de espacio entre las galletas.

Hornear las flores de mantequilla de maní

1. Hornear. Hornear a 375 ° F (190 ° C) por 8-10 minutos o hasta que la base de las galletas comience a dorarse.
2. Agrega los besos de Hershey. Retirar del horno y inmediatamente encima de cada galleta con un caramelo de chocolate con leche Hershey's Kisses sin envolver. Es fundamental cubrir las galletas mientras están calientes. No te preocupes; ¡El chocolate no se derretirá del todo!
3. Guay. Deje que las galletas se enfríen un poco. en la bandeja para hornear antes de transferirlos a una rejilla para enfriar para que se enfríen por completo.

¡Estas sabrosas galletas son un regalo perfecto por sí solas! Combínalos con un vaso de leche fresca para la mejor experiencia! ¡Disfrutar!

💭 Consejos y notas

• Crema de azúcar y mantequilla simplemente significa combinarlos hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Este es un paso importante en la cocción porque cuando el azúcar se combina con la mantequilla pierde su textura granulada. Esto es lo que le dará una masa de galletas suave.
• El extracto de vainilla real proviene de la vaina de vainilla. y proporciona el sabor más rico cuando se hornea. El extracto de vainilla de imitación es un sabor sintetizado que se crea para imitar el sabor de la vaina de vainilla. Ambos extractos funcionarán al hornear. El sabor de la imitación de vainilla a menudo se cocina más que la vainilla real, por lo que si usas imitación de vainilla, puedes optar por agregar media cucharadita adicional de vainilla a la masa para galletas.
• Una mantequilla de maní cremosa como Jiffy, Skippy, o una marca genérica similar proporcionará la mejor consistencia para estas cookies. Si elige utilizar una mantequilla de maní totalmente natural que tenga el aceite separado en la parte superior, asegúrese de mezclarla bien. Debes asegurarte de que quede lo más suave posible y de que se haya incorporado todo el aceite antes de combinarlo con los otros ingredientes de la masa para galletas.
• Para flores de mantequilla de maní más densas y masticables. La harina para todo uso promedio tiene alrededor de un 11.7% de proteína y las galletas tienen un poco más que eso. Para obtener galletas perfectas, intente agregar ¼ de taza de harina de pan a la mezcla.
• Es importante cubrir las galletas mientras están calientes. No te preocupes; ¡El chocolate no se derretirá del todo! Solo la parte inferior se derretirá un poco cuando la coloques sobre la galleta caliente, luego, a medida que las galletas se enfríen, el chocolate también se enfriará y se “pegará” encima de la galleta.

🥡 Almacenamiento

Estas cookies se comen mejor dentro de los 3 días posteriores a la cocción. Sin embargo, ¡durarán hasta 5 días si no los ha disfrutado todos para entonces!

Recomiendo dejar estas galletas en un recipiente hermético en el mostrador o en la despensa para mantenerlas blandas. Refrigerarlos los endurecerá y sécalos rápidamente.

Si los usa como obsequio o para llevarlos a una fiesta, cuanto más cerca esté del evento, mejor. Si tienes tiempo el día de, prepáralos temprano para que se enfríen por completo.

También puede hazlos la noche anterior y guarde sus flores de mantequilla de maní horneadas en un recipiente hermético. Transfiera a platos de regalo o una fuente para servir al día siguiente (Me gusta envolver bandejas de galletas con celofán rojo o verde festivo y atarlas con un lazo).

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❓ Preguntas frecuentes sobre recetas

🍪 Más galletas geniales

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📖 Tarjeta de recetas