My glaseado de crema de mantequilla de maní es una forma segura de obtener su dosis de mantequilla de maní y es increíblemente fácil de hacer. ¡Este glaseado es perfecto para untar en pasteles o magdalenas, pero también se puede colocar fácilmente porque es muy suave y cremoso! ¡Cambia el chocolate o la vainilla habituales y prueba un poco de glaseado de crema de mantequilla de maní hoy!
Crema de mantequilla americana fácil de mantequilla de maní
Los amantes de la mantequilla de maní se regocijan porque esto glaseado de crema de mantequilla de mantequilla de maní fácil ¡podría ser la única receta de glaseado que necesitarás! Es suave, cremoso y complementa maravillosamente una variedad de pasteles y cupcakes de sabores.
Con solo un puñado de ingredientes simples, puedes preparar un glaseado que sabe como si viniera directamente de tu pastelería favorita. ¿Entonces, Qué esperas? Prueba esto mantequilla de maní rápida y fácil glaseado hoy!
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🥘 Ingredientes de crema de mantequilla de maní
Aunque la mantequilla de maní con trozos puede funcionar técnicamente, sería difícil de propagar y más aún a la tubería. Además, recuerde que si usa miel u otra mantequilla de maní con sabor, la el sabor puede aparecer en tu glaseado.
- Mantequilla salada - 1 taza, ablandada a temperatura ambiente.
- Mantequilla de maní - 1 taza de mantequilla de maní cremosa (*ver nota).
- Azúcar en polvo - 3 tazas de azúcar en polvo.
- Extracto de vainilla - 1 cucharadita de extracto de vainilla (use vainilla 100% pura para obtener el mejor sabor).
- Sal - 1 pizca, agregue más si es necesario para reducir la dulzura del azúcar en polvo.
- Leche - 2 cucharadas de leche.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer glaseado de crema de mantequilla de maní
Si sigue estas instrucciones al pie de la letra, tendrá glaseado suave y cremoso de mantequilla de maní ¡al instante! Tome un tazón, una batidora eléctrica y una espátula de silicona, ¡y comencemos!
Esta receta producirá suficiente glaseado para un pastel de 9x13, un pastel de dos niveles de 8 o 9 pulgadas o 12 pastelitos (generosamente)!
- Bate tu mantequilla. Coloque 1 taza de mantequilla con sal en un tazón y use una batidora eléctrica para batir hasta que esté suave.
- Combinar. Agregue 1 taza de mantequilla de maní a la mantequilla cremosa y continúe batiendo la mezcla con su batidora eléctrica hasta que esté suave y bien combinado
- Mezclar Vierta gradualmente las 3 tazas de azúcar en polvo, ⅓ taza a la vez con la batidora a baja velocidad, y mezcle hasta que se mezclen bien. Use su espátula para raspar el azúcar pegado a los bordes o al fondo del tazón.
- Remover. A continuación, agregue 1 cucharadita de extracto de vainilla y ½ cucharadita de sal.
- Agrega la leche. Con la batidora a baja temperatura, agregue 2 cucharadas de leche y deje que se mezcle hasta que esté completamente distribuida. Aumente gradualmente la batidora a alta velocidad y déjela batir el glaseado para los 30 segundos.
- Escarcha. Extienda o coloque su glaseado de crema de mantequilla de maní en pasteles o magdalenas (solo después de que se hayan enfriado por completo).
El glaseado de crema de mantequilla de maní sabría deliciosa on Magdalenas de chocolate ¡o pastelitos de vainilla! Incluso podrías hacer algunos pastel amarillo desde cero y cúbrelo con esto crema de mantequilla de maní. Disfrutad!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Una pizca de sal sería aproximadamente 1/16 de cucharadita.
- Trate de evitar el uso de mantequilla de maní natural (el tipo que separa) porque es tan aceitoso que puede no funcionar bien en el glaseado.
- Esta receta puede congelar 12 cupcakes generosamente o escarcha ligeramente 24 cupcakes.
- para pasteles, esta cantidad de glaseado puede cubrir un pastel de 9x13 o pasteles redondos de 2 capas de 8" o 9".
🥡 Almacenamiento
Si usa el glaseado de crema de mantequilla en las próximas 24 a 48 horas, su glaseado se puede mantener a temperatura ambiente. Si no, debe ser refrigerado por hasta una semana. Guárdelo en un recipiente hermético o en un sellado manga pastelera.
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❓ Preguntas frecuentes
Si su crema de mantequilla de maní se está separando, lo más probable es que sus ingredientes estén demasiado calientes o demasiado fríos. Asegúrate de empezar con mantequilla a temperatura ambiente. Debe estar frío al tacto y debe poder hacer una muesca cuando lo presione con el dedo.
La mejor manera de asegurarse de que su mantequilla esté a la temperatura ideal es sacarla del refrigerador con una hora de anticipación. ¡No querrás calentarlo en el microondas!
Evite usar mantequilla de maní natural para lograr la mejor textura y calidad de su glaseado. La mantequilla de maní natural no es tan cremosa y puede ser bastante aceitosa.
¡Sí! Esta deliciosa crema de mantequilla no tiene que usarse inmediatamente. ¡Puede guardarlo en un recipiente hermético en el mostrador hasta por 2 días, o meterlo en el refrigerador por un máximo de una semana!
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📋 Receta
Glaseado de crema de mantequilla de maní (¡Glaseado de pastel rápido y fácil!)
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla (mantequilla salada ablandada a temperatura ambiente)
- 1 taza de crema de cacahuate (cremosa)
- 3 tazas de azúcar glass
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca sal (agregue más si es necesario para reducir la dulzura del azúcar en polvo)
- 2 cucharada de leche
Instrucciones
- En un tazón grande, bata la mantequilla. Use una batidora eléctrica para batir la mantequilla hasta que esté ligera y suave.1 taza de mantequilla
- Agregue la mantequilla de maní a la mantequilla cremosa y continúe batiendo la mezcla con su batidora eléctrica hasta que esté suave y bien combinada.1 taza de mantequilla de cacahuete
- Agregue lentamente el azúcar en polvo ⅓ de taza a la vez con la batidora a baja velocidad y deje que continúe mezclando hasta que se combine bien. Use su espátula para raspar los bordes y el fondo del tazón para que no se pierda nada.3 tazas de azúcar en polvo
- A continuación, agregue el extracto de vainilla y la sal.1 cucharadita de extracto de vainilla 1 pizca de sal
- Con la batidora aún baja, agregue la leche y deje que se mezcle hasta que esté completamente distribuida. Aumente gradualmente la batidora a alta velocidad y deje que bata el glaseado durante 30 segundos.2 cucharada de leche
- Extienda o coloque su glaseado de crema de mantequilla de maní en pasteles o magdalenas una vez que se hayan enfriado por completo.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Una pizca de sal sería aproximadamente 1/16 de cucharadita.
- Trate de evitar el uso de mantequilla de maní natural (el tipo que separa) porque es tan aceitoso que puede no funcionar bien en el glaseado.
- Esta receta puede congelar generosamente 12 cupcakes o glasear 24 cupcakes ligeramente.
- Para pasteles, esta cantidad de glaseado puede cubrir un pastel de hoja de 9x13 o un pastel redondo de 2 capas de 8" o 9".
- Almacenamiento: Si se usa en las próximas 24 a 48 horas, el glaseado se puede mantener a temperatura ambiente. Si no, debe refrigerarse hasta por una semana. Guárdelo en un recipiente hermético o en un sellado manga pastelera.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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