Rosquillas horneadas con chispas de chocolate y mantequilla de maní

Rosquillas horneadas con chispas de chocolate y mantequilla de maní ¡son una golosina fácil y dulce que hará que tu mañana comience bien! ¡No solo están repletos de chispas de chocolate, sino que también están rematados con un glaseado cremoso de mantequilla de maní! ¡Puedes hacerlos la noche anterior o por la mañana porque solo tardan unos 25 minutos de principio a fin!

Rosquillas de mantequilla de maní con chispas de chocolate y glaseado de mantequilla de maní

Esta receta de donas horneadas con mantequilla de maní está garantizada para ahorrarle viajes temprano en la mañana a la tienda de donas. Están tan fácil de hacer en casa, es casi difícil de creer!

Prepara un lote la noche anterior para que pueda tener el desayuno listo para llevar antes de la escuela o el trabajo por la mañana. ¡Pero tenga cuidado, su familia puede comenzar a pedir donas todas las semanas!

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• Rosquillas de mantequilla de maní con chispas de chocolate y glaseado de mantequilla de maní
• 🥘 Ingredientes para donas horneadas con chispas de chocolate y mantequilla de maní
• 🔪 Cómo hacer donas horneadas con chispas de chocolate y mantequilla de maní
• 💭 Consejos y notas
• 🥡 Almacenamiento
• ❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
• 🍩 Más sabores de donas horneadas
• 📖 Tarjeta de recetas
• 💬 Reseñas

🥘 Ingredientes para donas horneadas con chispas de chocolate y mantequilla de maní

Esta receta requiere ingredientes para hornear estándar. Si aún no los tiene a mano, puede comprarlos en un viaje rápido a la tienda de comestibles.

Rosquilla horneada con mantequilla de maní

• Azúcar - ¾ taza de azúcar blanca granulada.
• Mantequilla de maní cremosa - ½ taza de tu marca preferida de mantequilla de maní cremosa.
• Huevo - 1 huevo grande a temperatura ambiente, batido.
• Levadura en polvo - 2 cucharaditas de polvo para hornear.
• Extracto de vainilla - 1½ cucharaditas de extracto de vainilla. Extracto puro de vainilla produce el mejor sabor, pero la imitación se puede usar en caso de necesidad.
• Sal - ¾ cucharadita de sal.
• Harina para todo uso - 2 tazas de harina para todo uso.
• Chips de chocolate - 1 taza de chispas de chocolate, yo usé mini chispas de chocolate semidulce.
• Leche - 1 taza de leche a temperatura ambiente (o suero de leche).

Glaseado de donas de mantequilla de maní

• Azúcar de repostería - 1 taza de azúcar glass.
• Mantequilla de maní - 1 cucharada de mantequilla de maní cremosa, cualquier marca.
• Leche - 1-2 cucharadas de leche, ajustar según sea necesario hasta que tu glaseado esté suave y cremoso.
• Salt (opcional) - Una pizca de sal para resaltar el sabor a mantequilla de maní y cortar la dulzura del azúcar glas.

* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *

🔪 Cómo hacer donas horneadas con chispas de chocolate y mantequilla de maní

Tanto las donas como el glaseado de chocolate son Rapido y Facil para hacer. Necesitarás un molde para donas (o mini molde para donas), un tazón para mezclar, utensilios para medir y una batidora de mano, una batidora de pie o una espátula de silicona.

Un lote hará una docena donas de tamaño normal. ¡No te preocupes, se mantienen bien a temperatura ambiente para que puedas comerlos mañana también!

Rosquillas horneadas con chispas de chocolate y mantequilla de maní

1. Precalentar. Precaliente su horno a 425 ° F (215 ° C) y engrase ligeramente un molde para donas estándar o un molde para mini donas.
2. Crema de mantequilla y azúcar. Bate ¾ de taza de azúcar y ½ taza de mantequilla de maní cremosa en un tazón mediano (o el tazón de su batidora de pie). 
3. Agrega los ingredientes. A continuación, agregue 1 huevo batido, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 1½ cucharaditas de vainilla y ¾ de cucharadita de sal. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
4. Incorporar la harina y la leche. Agregue 2 tazas de harina para todo uso y 1 taza de leche a los ingredientes húmedos mezclados, alternando lentamente entre pequeñas cantidades de cada uno mientras continúa mezclando. Tan pronto como se combinen los ingredientes, deje de mezclar e incorpore suavemente las mini chispas de chocolate. (Mezclar demasiado las donas horneadas puede hacer que se vuelvan duras y masticables).
5. Agregue la masa a la sartén. Transfiere la masa a tus moldes para donas preparados cuchareándolos, canalizándolos o vertiéndolos. Cada molde para donas debe estar lleno aproximadamente a ⅔ de su capacidad para dejar espacio para que suba.
6. Hornear. Transfiera sus donas al centro de la rejilla central y hornee a 425 °F (215 ° C) durante 8-10 minutos. Sabrás que están listas cuando los bordes se hayan vuelto de un color marrón dorado claro y las donas hayan subido.
7. Guay. Una vez hecho esto, retírelos del horno y déjelos reposar en la sartén y reposar durante 5 minutos antes de voltearlos sobre una rejilla para que se enfríen por completo.

Hacer el glaseado de mantequilla de maní

1. Combina los ingredientes. Combine la mantequilla de maní y la primera cucharada de leche y mezcle hasta que quede suave y cremoso. Agregue más leche según sea necesario. Revuelva el azúcar de los confiteros en la mezcla de mantequilla de maní hasta que quede suave nuevamente. Pruebe y agregue sal opcional si lo desea.
2. Sumerge las donas. Sumerja sus donas en el glaseado hasta la mitad, luego levántelas lentamente y deje que se escurra el exceso de glaseado. Colóquelos sobre una rejilla de alambre con el glaseado hacia arriba para que se asienten por completo antes de servir.

Si lo prefieres, puedes probar estos donas horneadas con chispas de chocolate y mantequilla de maní con glaseado de vainilla or glaseado de donas de chocolate en lugar de mantequilla de maní. ¡Serán deliciosos de cualquier manera! ¡Disfrutar!

💭 Consejos y notas

• Para evitar que sus donas se vuelvan duras o masticables, deje de mezclar la masa tan pronto como se combinen todos los ingredientes. Mezclar demasiado puede arruinar la textura de tus donas.
• El truco para saber cuándo están listas tus donas al sacarlo del horno hay que cuidar los bordes. Están listas cuando las donas han subido y los bordes tienen un color dorado claro.
• Las donas de pastel, como estas, pueden secarse fácilmente. Probar su cocción clavando un palillo en la parte más gruesa. Idealmente, habrá algunas migas húmedas pegadas al palillo.

🥡 Almacenamiento

No hay necesidad de refrigerar las donas sobrantes.. Simplemente colóquelos en una bolsa o recipiente de almacenamiento hermético y manténgalos a temperatura ambiente hasta por 2 días.

Si quieres congelar tus donas para más tarde, ¡puedes hacerlo! Antes de agregar el glaseado, coloque las donas enfriadas en una bolsa para congelar y congélelas hasta por 6 meses. Para descongelarlos, póngalos en el microondas a media potencia durante 1 minuto o hasta que se descongelen.

❓ Preguntas frecuentes sobre recetas

🍩 Más sabores de donas horneadas

• Rosquillas horneadas con azúcar y limón - Hay jugo de limón horneado directamente en estas donas cubiertas de azúcar.
• Rosquillas horneadas de arándanos - Rosquillas de pastel rellenas de jugosos arándanos y cubiertas con un suave glaseado de vainilla.
• Donas De Chocolate Al Horno - ¡Una rica dona de chocolate bañada en dulce glaseado de vainilla!
• Donuts de sidra de manzana - ¡La dona de otoño perfecta llena de sabor a manzana especiada!
• Rosquillas horneadas con limón y frambuesa - Rosquillas de pastel suaves que están repletas de frambuesas y cubiertas con un glaseado de limón dulce.
• Rosquillas horneadas con azúcar y canela - Rosquillas de pastel esponjoso con un toque de nuez moscada y una dulce capa de azúcar con canela.

📖 Tarjeta de recetas