Estas galletas de mantequilla de maní sin hornear satisfará rápidamente su antojo de una deliciosa golosina de mantequilla de maní. ¡Están literalmente llenos de ricas bondades de mantequilla de maní, así como una textura suave y la cantidad justa de masticabilidad gracias a la avena rápida! ¡Con solo 5 minutos de tiempo de cocción, estarás listo para disfrutarlos en poco tiempo!
Las mejores galletas de mantequilla de maní sin hornear
Estas galletas de mantequilla de maní sin hornear son prácticamente sin esfuerzo para hacer y son super sabrosos! ¡Todo se hierve en una olla y luego se deja reposar!
Usan ingredientes simples y siempre son un favorito de los fans!
🥘 Ingredientes para galletas de mantequilla de maní sin hornear
Estas fácil de hacer ¡Las galletas usan ingredientes muy comunes que cualquier panadero principiante probablemente ya tenga!
- Azúcar - 2 tazas de azúcar granulada.
- Manteca - ½ taza de mantequilla salada (un palo).
- Leche - ½ taza de leche.
- Extracto de vainilla - 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- Mantequilla de maní - 1 taza de mantequilla de maní.
- Avena rápida - 3 tazas de avena rápida (no use avena pasada de moda o cortada en acero).
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones! *
🔪 Cómo hacer galletas de mantequilla de maní sin hornear
Mis galletas de mantequilla de maní sin hornear son un ajustar para hacer! ¡Todo lo que necesitas para estas galletas fáciles es una cacerola!
Esta receta hará Cookies 30, ¡así que es perfecto para cestas de regalo o para una reunión!
- Caliente la sartén. Caliente una cacerola mediana con ½ taza de mantequilla, 2 tazas de azúcar y ½ taza de leche a fuego medio-alto a alto (suficiente para hervir el almíbar). Revuelva con frecuencia para prevenir la quema!
- Hervir. Una vez que la mantequilla se haya derretido y el jarabe haya alcanzado el punto de ebullición, cocine hasta que hierva durante 1 minuto completo y luego Retírelo del calor.
- Combina el resto de los ingredientes. Agregue 1 cucharadita de vainilla y 1 taza de mantequilla de maní y luego revuelva para combinar con el jarabe. A continuación, agregue 3 tazas de avena rápida y revuelva hasta que se mezcle bien y la avena está cubierta uniformemente.
- Listos. Finalmente, deje caer a cucharadas sobre papel encerado y deje enfriar y reposar por lo menos una hora.
Si es entusiasta de la mantequilla de maní, echa un vistazo a más de mi recetas de mantequilla de maní! prueba mi pastel de taza de mantequilla de maní y rematar con un poco glaseado de crema de mantequilla de maní para un dulce extra!
💭 Consejos y notas
- Asegúrate de que tu mezcla está en plena ebullición durante un minuto completo. ¡Pon un temporizador!
- suelo hacer mis galletas sin hornear en la noche para permitir que las galletas sin hornear con mantequilla de maní y avena se asienten completamente durante la noche.
- Almacenar: Coloca las galletas en un recipiente hermético y guárdalas a temperatura ambiente durante 1 semana o refrigeradas durante 2 semanas.
- Congelar: Las galletas de mantequilla de maní sin hornear se pueden congelar en un recipiente hermético hasta por seis meses. Dejar descongelar antes de comer.
❓ ¿Por qué mis galletas sin hornear son pegajosas?
Si sus galletas de mantequilla de maní sin hornear se vuelven pegajosas, lo más probable es que no esté hirviendo la mezcla Tiempo suficiente!
❓ ¿Cuánto tardan en fraguarse las galletas sin hornear?
Tu necesitas deja tus galletas configurar durante al menos 30 minutos, ¡pero prefiero dejarlos reposar durante la noche para asegurarme de que estén completamente configurados!
❓ ¿Se pueden poner galletas sin hornear en el congelador para que se asienten?
Sus galletas sin hornear deben configurarse correctamente para asegurarse de que no terminen con una textura desagradable. Técnicamente, podría ponerlos en el congelador, pero saldrá todavía pegajoso. No recomiendo usar el congelador para configurarlos.
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📖 Tarjeta de recetas
Galletas sin hornear de avena con mantequilla de maní
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar
- ½ taza de mantequilla (salado, una barra)
- ½ taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de crema de cacahuate
- 3 tazas de avena instantánea (no use avena pasada de moda o cortada en acero)
Instrucciones
- Caliente una cacerola mediana con la mantequilla, el azúcar y la leche a fuego medio alto a alto (lo suficiente para que el almíbar hierva). ¡Revuelva con frecuencia para evitar quemaduras!
- Una vez que la mantequilla se derrita y el almíbar haya alcanzado un punto de ebullición completo, cocine a ebullición durante 1 minuto completo y luego retírelo del fuego.
- Agregue la vainilla y la mantequilla de maní y revuelva para combinar con el almíbar. Luego agregue la avena rápida y revuelva hasta que se mezcle bien y la avena esté cubierta uniformemente.
- Dejar caer a cucharadas sobre papel encerado y dejar enfriar y reposar durante al menos una hora. Por lo general, hago mis galletas sin hornear por la noche para permitir que las galletas de avena sin hornear con mantequilla de maní se asienten completamente durante la noche.
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Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
KC dice
¿Puedo usar leche de almendras para sustituir la leche en sus recetas de galletas de mantequilla de maní y caramelo sin hornear?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Hola, lo siento, pero como no he usado leche de almendras personalmente, no puedo decir exactamente qué (si las hay) diferencias puede haber. Sin embargo, la leche de almendras es mi segunda leche favorita y definitivamente la usaría en cualquiera de mis recetas sin respaldo como estas. ¡Háganos saber cómo resultan si sigue adelante con ellos! ¡Gracias!