Estas recetas de pícnic son perfectos para disfrutar de un día de ocio en el parque o de un almuerzo en la playa, ¡y todos son fáciles de transportar! Todo se puede disfrutar frío oa temperatura ambiente, para que no tengas que calentar nada. Desde refrescantes ensaladas frías hasta sándwiches básicos, ¡hay muchas recetas maravillosas de picnic para elegir!
Las mejores recetas de picnic
Los picnics son una forma divertida de pasar tiempo con amigos y familiares, y ofrecen una gran oportunidad para disfrutar de una deliciosa comida al aire libre. Ya sea que esté planeando un romántico pícnic para dos o una reunión familiar, las recetas adecuadas pueden marcar la diferencia.
Desde sándwiches y ensaladas a golosinas dulces y bocadillos, hay innumerables opciones para elegir cuando se trata de comida de picnic. ¡Siga leyendo para conocer recetas que son fáciles de hacer, transportables y que seguramente satisfarán las papilas gustativas de todos!
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- Las mejores recetas de picnic
- Aperitivo
- 1. Tabla de quesos
- 2. Tabla de embutidos
- 3. salsa de aceitunas
- 4. Huevos rellenos
- 5. Salsa de pepinillos con eneldo
- Ensaladas
- 6. Ensalada de frutas frescas
- 7. Ensalada de papa
- 8. ensalada de huevo
- 9. Ensalada de pasta con aderezo italiano
- 10. Ensalada De Pollo Con Uvas
- Entradas
- 11. Sándwich de salami
- 12. Sándwich de carne asada
- 13. Sándwich BLT
- 14. Sándwiches de molinillo
- 15. Sándwich club de pollo
- 16. Ensalada De Atún Con Pasta
- Postres
- 17 Tarta de lima
- 18. Pan de plátano con streusel de azúcar moreno
- 19. Galletas de chocolate con mantequilla de maní
- 20. Pasta Frola
- 21. Galletas de limón y almendras
- ☀️ Más ideas para almuerzos de verano
- 📖 Tarjeta de recetas
- Las mejores recetas de picnic: plato de queso (+¡Más comidas fáciles para disfrutar al aire libre!)
- 💬 Reseñas
Aperitivo
1. Tabla de quesos
Una tabla de quesos es un adición clásica a cualquier comida de picnic y es perfecto para aquellos que disfrutan de un sabroso refrigerio. Puedes elegir tus quesos favoritos y alguna fruta fresca, aceitunas o galletas saladas para personalizarlo a tu gusto.
Sin mencionar que un plato de queso combina perfectamente con una gran jarra de frutas frescas y afrutadas. sangría.
2. Tabla de embutidos
Las tablas de charcutería cuentan con una variedad de carnes, quesos, galletas, frutas, nueces y otros sabrosos bocados que son perfectos para un refrigerio informal. Puede preparar todo con anticipación y tirarlo en una hielera con una tabla para servir. ¡Solo espera para arreglar las cosas hasta que llegues a donde vas!
3. salsa de aceitunas
Las papas fritas y la salsa son uno de los platos más fáciles de llevar en un picnic. Esta sabrosa salsa de aceitunas está hecha con aceitunas verdes saladas, mayonesa y queso crema.
sabe mejor enfriado, así que simplemente envuélvalo en plástico en un recipiente y póngalo en hielo. ¡Combínalo con tus galletas saladas favoritas, palitos de verduras o crostinis!
4. Huevos rellenos
Los huevos rellenos son un elemento básico para cualquier reunión al aire libre, ¡y los picnics no son diferentes! Este es mi clásico, receta comprobada de huevos rellenos que se puede personalizar o disfrutar tal cual.
Si eres un fanático de los huevos rellenos como yo, incluso puedes invertir en un plato de huevos rellenos con tapa para facilitar el transporte!
5. Salsa de pepinillos con eneldo
La cremosidad de este Salmuera de eneldo Dip, combinado con el sabor salado de los pepinillos, crea un sabor delicioso y adictivo que es difícil de resistir. ¡Simplemente empaca la salsa en Tupperware y trae algunas de tus papas fritas o galletas favoritas para un delicioso refrigerio de verano!
Ensaladas
6. Ensalada de frutas frescas
La ensalada de frutas frescas es una opción refrescante y nutritiva para los picnics, deliciosa y fácil de preparar. Simplemente corta tu frutas favoritas (Usé plátanos, nectarinas, mango, kiwi, fresas, piña y naranjas) y revuélvelos en un tazón grande.
Rocíe lo súper simple salsa de miel y cítricos por encima y relájate hasta que estés listo para el picnic.
7. Ensalada de papa
La ensalada de patata es una receta clásica de picnic que nunca defrauda. ¡Hay algo en el equilibrio perfecto de sabores entre mayonesa, mostaza y salsa de pepinillos!
esta receta es mia ir a la ensalada de papa para cualquier ocasión. ¡Siempre puedes jugar con los sabores agregando tus complementos favoritos!
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8. ensalada de huevo
La versatilidad de la ensalada de huevo es una de las razones por las que es tan perfecta para los días de campo. Se puede servir sobre pan como sándwich, servido con galletas saladas o utilizado como salsa con verduras frescas. Servirlo en un croissant con lechuga puede ser mi opción favorita.
9. Ensalada de pasta con aderezo italiano
El aderezo italiano proporciona un sabor picante y ácido que marida bien con pasta tierna cocida y verduras. Además, la ensalada de pasta se puede preparar con anticipación y enfriar hasta que esté listo para servirla. Es una excelente guarnición o plato principal vegetariano para cualquier picnic.
10. Ensalada De Pollo Con Uvas
La ensalada de pollo es otra receta de picnic versátil ¡que se puede disfrutar como refrigerio o como plato principal! En esta receta, las uvas agregan jugosas ráfagas de dulzura a cada bocado, ¡lo que la hace aún más refrescante!
La ensalada de pollo hace fabuloso sándwiches, o se puede servir sobre lechuga como una ensalada más tradicional. ¡Incluso puedes ofrecerlo como un chapuzón con galletas saladas!
Entradas
11. Sándwich de salami
A veces el recetas mas simples son los mejores, ¡y eso es particularmente cierto para los días de campo! Este clásico sándwich de salami con pan ciabatta nunca decepciona y se puede preparar rápida y fácilmente en el acto.
No hay lujos ni salsas complejas. Justo salami, lechuga, queso, pan y mayonesa perfectamente sazonada.
12. Sándwich de carne asada
¿Qué es lo que no le gusta de las tiernas rebanadas de rosbif apiladas sobre pan crujiente o panecillos? No olvides una pizca de picante mayonesa de rábano picante!
Esta receta es una manera fantástica de usar cualquier carne asada es posible que haya sobrado de la cena del día anterior. ¡Traiga algunas de sus papas fritas favoritas y se servirá el almuerzo!
13. Sándwich BLT
Un sándwich BLT es la definición de 'viejo pero bueno'. Realmente no puedes equivocarte con el combinación clásica de pan blanco tostado, mayonesa cremosa, tocino crocante, lechuga fresca y tomates jugosos!
Corta tus verduras, cocina el tocino y tuesta el pan. de antemano. ¡De esa manera, todo lo que tienes que hacer cuando llegues al picnic es armar tus sándwiches!
14. Sándwiches de molinillo
Los sándwiches de molinillo son mis favoritos personales porque son fáciles y hay muchos combinaciones de sabores ¡puedes probar! De hecho, puede hacer varios tipos de molinetes para que sus amigos y familiares puedan elegir entre una variedad de rellenos.
Verá en esta receta que hice sándwiches de molinete italiano, sándwiches de molinillo club de pavo y Sándwiches de molinillo de ensalada de atún. ¡Eso es solo una muestra de todos los fabulosos rellenos que puedes probar!
15. Sándwich club de pollo
Si usted está buscando un sándwich verdaderamente satisfactorio, este club de pollo tiene todo lo que podrías pedir. Hay una suculenta pechuga de pollo a la plancha, tocino crujiente, cebolla, lechuga, tomate, aguacate, mayonesa y no 2, ¡sino 3 rebanadas de pan!
16. Ensalada De Atún Con Pasta
El sabor cremoso y satisfactorio de la ensalada de atún combinado con una ternura perfecta fideos de pajarita. Se puede servir frío o a temperatura ambiente, ¡lo que lo hace perfecto para un picnic de verano!
añado cebollas rojas y guisantes congelados para darle un toque de color y sabor extra. Sírvelo como plato principal o guarnición, ¡es totalmente sabroso de cualquier manera!
Postres
17 Tarta de lima
Te encantará este relleno de pastel lleno de cítricos hecho con leche condensada azucarada, yemas de huevo y jugo de lima recién exprimido. Todo se hornea en una corteza de galleta graham y luego se enfría.
El resultado es un cremoso, ácido y ligeramente dulce pastel que es el final perfecto para cualquier picnic! Es brillante, refrescante y satisfará a cualquier goloso.
18. Pan de plátano con streusel de azúcar moreno
El pan de plátano húmedo y sabroso siempre es bienvenido. Esta receta presenta un sabor dulce y desmenuzable. cobertura de streusel de azúcar morena ¡eso hace que el pan de plátano sea aún más adictivo!
El pan de plátano sabe maravilloso a temperatura ambiente. Envuelva unas rebanadas en envoltura de plástico ¡y tíralos en tu canasta de picnic!
19. Galletas de chocolate con mantequilla de maní
¿Quién puede resistirse a la combinación de sabores clásicos de chocolate y mantequilla de maní? ¡Especialmente cuando viene en un paquete de galletas deliciosamente suave y masticable! Los enrollo en azúcar justo antes de hornearlos para obtener un poco más de dulzura y crujido.
20. Pasta Frola
La pasta frola es fácil de transportar y se puede cortar en pequeños cuadrados o cuñas para servir fácilmente durante su picnic. ¡También es un gran postre para aquellos que prefieren una opción menos dulce, ya que los sabores de frutas naturales brillan en el relleno!
Si buscas un delicioso y adición única a su comida de picnic, ¡esta tarta de celosía argentina es una excelente opción!
21. Galletas de limón y almendras
Estas galletas de limón y almendras tienen un textura deliciosamente suave con un sabor dulce y agrio que es refrescante en los calurosos días de verano. ¡La receta en sí también es increíblemente simple!
Lo creas o no, hay sin huevos ni azúcar en estas galletas (solo un poco de azúcar en polvo en el glaseado de limón)! ¡Ni siquiera necesitarás una batidora!
Con estas recetas en tu arsenal, ¡estarás de picnic como un profesional en muy poco tiempo! ¡Asegúrate de volver y contarme cómo resultó todo dejándome un comentario a continuación!
☀️ Más Ideas para el almuerzo de verano
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📖 Tarjeta de recetas
Las mejores recetas de picnic: plato de queso (+¡Más comidas fáciles para disfrutar al aire libre!)
Ingredientes
Cheese
- 10 oz queso curado o duro (rebanadas o en cubos - cheddar, colby-jack, manchego, muenster, provolone, edam, gouda)
- 5 oz queso blando y semiblando (brie, burrata, mascarpone, gruyere, havarti, fontina, camembert, chevre)
- 5 oz queso desmenuzado (queso de cabra, feta, ricotta, mozzarella)
Nueces
- 2 oz almendras (o pistachos, anacardos o nueces de macadamia)
- 2 oz nueces (o nueces o avellanas)
Fruta
- 2 tazas de uvas (mezcla de uvas rojas y verdes sin pepitas)
- 2 taza de manzanas (rebanado)
- ½ taza de dátiles secos (o albaricoques secos)
DULCES
- ¼ taza de miel de abeja (o gelatina de jalapeño)
Otros acompañamientos
- aceitunas (negro o verde)
- galletas (Triscuit, trigo fino, palitos de pan grissini, batidos de queso)
- "Baguette" (rebanado)
Instrucciones
- Coloque el queso en un plato o tabla, comenzando con los trozos de queso más grandes. Deje suficiente espacio entre cada tipo de queso para facilitar el acceso.10 oz de queso añejo o duro, 5 oz de queso suave y semisuave, 5 onzas de queso desmenuzado
- Elija una variedad de nueces, frutas, dulces u otros acompañamientos para acompañar los quesos. Colóquelos alrededor del queso con galletas saladas o rebanadas de pan en un tazón o canasta aparte a un lado.2 oz de almendras, 2 oz de nueces, 2 tazas de uvas, 2 taza de manzanas, ½ taza de dátiles secos, ¼ taza de miel, Olivos, galletas, "Baguette"
- Use pequeños letreros o etiquetas en palillos para etiquetar cada queso (Opcional).
- Sirve de inmediato y disfruta de las diferentes combinaciones de sabores.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Para ahorrar tiempo, puede rebanar o desmenuzar el queso con anticipación y mantenerlos refrigerados en bolsas de almacenamiento selladas o recipientes herméticos.
- Por lo general, el queso se sirve a temperatura ambiente para un plato de queso, así que saque el queso del refrigerador de 30 minutos a 1 hora antes de que esté listo para disfrutarlo.
- Planee servir a cada persona de 2 a 3 onzas de queso cuando haga una fuente de queso más pequeña y de 4 a 5 onzas para una fuente más grande.
- Para almacenar: si tiene sobras, coloque cada queso individual en un recipiente hermético o en una bolsa de almacenamiento sellada en el refrigerador. Consulte las fechas de vencimiento en los paquetes de cada variedad de queso para saber cuánto durarán.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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