Este pastel de volcado de piña ¡es un postre deliciosamente rico, mantecoso y rápido que querrás preparar todo el tiempo! Todo lo que se necesita es una caja de mezcla para pastel blanco, piña enlatada, mantequilla y azúcar morena. Lleno de delicioso sabor a piña tropical: ¡este pastel es tan delicioso como fácil!
Pastel volcado de piña fácil
Si eres como yo, ¡te encantan los postres de piña y piña! ¿Quién no ama ese dulce sabor tropical?? ¡Combina muy bien aquí con el pastel de mantequilla que está cubierto con una pizca de azúcar morena que se convierte en una corteza caramelizada ligeramente crujiente en la parte superior del pastel que es simplemente divino!
Cuando salga del horno, su familia o invitados creo que has pasado horas creándolo. Ellos no sabrán que es de una caja y tú tampoco tienes que decírselo, ¡puede ser nuestro secreto!
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¡Los pasteles volcados vienen en muchos sabores fabulosos! Para obtener recetas de postres más fáciles, consulte toda mi página dedicada a tortas de volcado!
❤️ Por qué me encanta esta receta
¡Tan fácil! Mi pastel de piña usa 4 ingredientes y tarda 5 minutos en hornearse - ¡El postre nunca ha sido tan fácil!
¡Lleno de sabor tropical! La acreditación piña dulce, picante y floral es la estrella del espectáculo aquí! Ese delicioso sabor impregna todo el pastel y combina maravillosamente con la mantequilla y el azúcar morena.
¡Es un favorito de la familia! ¡Tanto los niños como los adultos adorarán mi pastel de piña! Es tan delicioso, definitivamente va a conviértete en un nuevo favorito!
🥘 Ingredientes del pastel de volcado de piña
My delicioso pastel de piña fácil de hacer es tan simple! Tiene solo 4 ingredientes fáciles, ¡algunos de los cuales quizás ya tenga!
- Bocaditos de piña - Para esta receta, necesita 1 lata grande de piña de 40 onzas o 2 latas de 20 onzas. También puede usar una combinación de cositas de piña y piña triturada.
- Mezcla de pastel en caja – ¡El ingrediente secreto de esta receta son 15.25 onzas de mezcla para pastel en caja! Hace que este pastel sea tan fácil. Puede usar una mezcla para pastel amarilla o blanca, pero no recomiendo ningún otro sabor.
- Manteca - ¡Necesitas derretir ½ taza de mantequilla para esta receta! Me gusta usar mantequilla al estilo europeo para obtener el sabor más delicioso.
- Azúcar Morena Claro - Se espolvorea ⅓ de taza de azúcar morena por encima y crea una cobertura caramelizada y ligeramente crujiente que es tan buena.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer pastel de volcado de piña
El postre nunca ha sido tan fácil que con mi dulce pastel de volcado de piña con mantequilla! Necesitará utensilios para medir, una fuente para hornear de 9x13 y tal vez un abrelatas.
1 pastel sirve una friolera 12 personas por lo que es perfecto para fiestas!
- Deberes. Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C). Unte con mantequilla o rocíe generosamente una fuente para hornear de 9x13 con spray antiadherente para cocinar. Dejar de lado.
- Coloca capas de piña. En el fondo de su sartén preparada y bien engrasada, agregue 40 onzas (1 lata de 40 onzas o 2 latas de 20 onzas) de trocitos de piña escurridos (Photo1) (o una combinación de 1 lata de trocitos de piña y 1 lata de piña triturada). Extienda la piña uniformemente en la sartén. Asegúrate de reservar el jugo de una de las latas. para agregar a la cobertura!
- Coloca la mezcla para pastel en capas. Agregue 1 caja de 15.25 onzas de mezcla para pastel espolvoreándola uniformemente sobre la parte superior de la piña (Foto 2). Rocíe el jugo de piña reservado sobre la parte superior de la capa de mezcla para pastel (Foto 3), luego agregue ½ taza de mantequilla derretida (Foto 4). Trate de humedecer la mayor parte de la superficie de la mezcla para pastel. como sea posible.
- Coloque una capa de azúcar morena. Desmoronarse ⅓ taza de azúcar morena clara por encima de la mezcla de pastel (Foto 5), luego cubra la fuente para hornear con una hoja de papel de aluminio.
- Hornear. Hornee en el medio de la rejilla central de su horno a 350 ° F (175 ° C) durante 45 minutos, luego retire el papel de aluminio y Termine de hornear el bizcocho de piña durante 15 minutos adicionales.. La parte superior de la torta debe estar dorada y ligeramente crujiente cuando esté lista.
- Dejar enfriar y servir. Retirar del horno cuando esté listo y dejar enfriar un poco ((Foto 6) unos 10 minutos) antes de servir caliente.
Mi increíble pastel volcado de piña con mantequilla se sirve mejor como postre con una gran bola de ¡helado de vainilla! También puedes servirlo con unos crema batida endulzada ¡si tu prefieres! ¡Este pastel va a ser un placer para la multitud! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Estarás lloviznando el jugo sobre la parte superior para ayudar a humedecer y dar sabor a la mezcla seca para pastel, ¡así que no la tires!
- Si tiene acceso a piña fresca y madura y quiere usarlo para esta receta, compre una lata de jugo de piña para que aún pueda rociar un poco de jugo por encima. La piña fresca picada es maravillosa, pero es probable que no libere la misma cantidad de jugo que la enlatada.
- No mezcles los ingredientes. La belleza de este dump cake es que la mantequilla y el jugo de piña humedecen la mezcla para pastel lo suficiente, mientras que también se mezclan con el azúcar moreno para crear una cobertura dulce y crujiente. Si se revuelve o se mezcla, ¡no obtendrá esa hermosa cobertura!
- La fruta, la mantequilla y el azúcar. puede adherirse fácilmente a la fuente para hornear, ¡así que asegúrese de engrasar bien para evitarlo!
- No olvides cubrir el pastel con papel aluminio.. ¡Debido a que hay azúcar y mantequilla encima de este pastel, y debido a que se cocina durante más tiempo, es necesario usar el papel de aluminio para que el pastel no se queme antes de que esté completamente cocido por dentro!
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Si tiene más de este delicioso pastel de volcado, simplemente puede Cubra la torta enfriada herméticamente con una película adhesiva de plástico o papel de aluminio. ¡Y refrigere por hasta 5 días!
¡Este maravilloso pastel también se puede precocer y congelar con anticipación! Una vez que el pastel se haya enfriado, envuélvalo bien con una película plástica y papel de aluminio o transfiera suavemente el contenido a un recipiente hermético. Cuando esté listo para comer, descongelar en su refrigerador durante la noche.
Recalentar pastel volcado de piña
Si está recalentando las sobras, puede hornear a 350 ° F (175 ° C) horno hasta que se caliente de nuevo (alrededor de 15-20 minutos) or recalentar porciones en el microondas a intervalos de 30 segundos hasta que se caliente por completo.
Si recalienta un bizcocho congelado, ¡es mejor usar el horno! Hornee a 350 ° F (175 ° C) horno para 15-20 minutos hasta que se caliente Todo el camino a través.
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❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
Dump cake recibe su nombre porque los ingredientes son literalmente todos 'vertidos' en una sartén! ¡Esto es lo que lo hace súper fácil! Debido a esto, el pastel de volcado es como un cruce entre un pastel y un zapatero, ¡pero es tan delicioso como los dos combinados!
¡Seguro! Si necesita que este postre fácil no contenga gluten, simplemente use una mezcla para pastel en caja sin gluten en lugar de una mezcla para pastel normal. ¡Sigue el resto de las instrucciones como de costumbre y quedará genial!
yo diría cualquier fruta puede ir bien en un pastel de volcado! Los melocotones enlatados o los rellenos de pastel enlatados son las frutas más utilizadas para los pasteles de volcado.
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📖 Tarjeta de recetas
Pastel de piña
Ingredientes
- 40 onzas de bocaditos de piña (2 latas de 20 onzas o use un combo de bocaditos y piña triturada; reserve el jugo de una lata para usar en la cobertura)
- 15.25 oz mezcla para pastel (mezcla para pastel blanco o amarillo)
- ½ taza de mantequilla (1 barra o 8 cucharadas - derretido)
- ⅓ taza de azúcar moreno claro (lleno)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y engrase generosamente o rocíe un molde para hornear de 9x13 con aceite en aerosol antiadherente.
- En el fondo de su sartén preparada, agregue las 2 latas de trocitos de piña escurridos (o una combinación de 1 lata de trocitos de piña y 1 lata de piña triturada). Extienda la piña uniformemente en la sartén. *Asegúrate de reserva el jugo de una de las latas para agregar a la cobertura.
- Agregue la mezcla para pastel espolvoreándola uniformemente sobre la parte superior de la piña. Rocíe el jugo de piña reservado sobre la parte superior de la capa de mezcla para pastel, luego agregue la mantequilla derretida. Trate de humedecer la mayor cantidad posible de la superficie de la mezcla para pastel.
- Desmenuza el azúcar moreno claro sobre la parte superior de la mezcla para pastel y luego cubre la fuente para hornear con una hoja de papel de aluminio.
- Hornee en el medio de la rejilla central de su horno a 350 ° F (175 ° C) durante 45 minutos, luego retire el papel de aluminio y termine de hornear el bizcocho de piña durante 15 minutos más. La parte superior de la torta debe estar dorada y ligeramente crujiente cuando esté lista.
- Retirar del horno cuando esté listo y dejar enfriar un poco. (unos 10 minutos) antes de servir caliente.
Callejón McFly dice
¡¡ESTA TARTA ES MUY BUENA!! ¡Hice esto para una fiesta del 4 de julio y fue un éxito! ¡Se sirve mejor con helado de vainilla, pero definitivamente puede mantenerse firme sin él! La mitad del tiempo solo miro las medidas y todavía sale genial.
Jodie Cheney dice
¡DELICIOSO! ¡Muy fácil de hacer! ¡He hecho otros pasteles de volcado antes, pero solo tenía piña enlatada en casa, así que busqué en Google la receta y encontré la tuya!
Carolina dice
¿Alguien ha probado la piña fresca?
Lo tengo a mano y necesito usarlo.
Gracias carolyn
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
No he usado piña fresca en esta receta, pero ciertamente lo haría y ¡sería delicioso!
Débora dice
¿Alguien quiere comentar si usar mantequilla salada o sin sal?
Jenny dice
Me encanta esta súper receta, usé mantequilla salada en la mía y quedó deliciosa, también usé su crema batida estabilizada en este sitio web.
melodía dice
Es fácil de hacer pero tiene una textura original, simplemente no es mi favorito. Creo que deberías hacer la masa en lugar de simplemente tirar todo lo demás encima.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Lo siento, no lo disfrutaste. Probaré tu sugerencia en el próximo dump cake que haga. ¡Gracias por la respuesta!
Sandra M. Classey dice
Estoy seguro de que va a saber bien, pero el tiempo de horneado para mí está muy lejos. Horneé tapado durante 45 minutos y destapado durante otros 35+ para que se viera como el tuyo bonito y marrón.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Sé que el horno de todos puede estar un poco apagado en cualquier dirección, ¡lamento escuchar que tomó más tiempo para dorarse realmente! ¡Espero que lo hayas disfrutado ahora que se enfría!
Krystale dice
Me olvidé de poner papel de aluminio ya que otros dump cakes que he hecho no lo piden. Y se cocinó perfectamente en 50 min para mí.
Spencer dice
Mi mamá solía hacer una versión de esto. Sin embargo, cortó la mantequilla en cubos y los colocó en capas uniformes en la parte superior. Un poco desordenado y minucioso, pero perfecto cada vez.
Podría intentar agregarle azúcar moreno con la técnica de mantequilla de mi madre y ver cómo va.
Ah, y también usó piña triturada.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Así fue como comencé a hacer esta receta, érase una vez. 🙂 Optar por la mantequilla derretida generalmente cubre mejor la mezcla para pastel y dará como resultado menos puntos secos. Y con mucho gusto también usaré piña triturada en esto, ¡es solo una cuestión de lo que tengo a mano en un día determinado cuando se me ocurre el antojo! ¡Espero que disfrutes el pastel!
Lorri dice
¿cuánta azúcar morena usaste? Lo haré en 2 semanas seguro.
Krystale dice
Usé cositas y triturado. Otros pasteles de volcado dicen que se corte la mantequilla de coca cola en la parte superior. Y no uses azúcar moreno. ¡Esta receta ha mejorado el juego! Me encanta. El jugo y la mantequilla derretida es perfecto. También añado una pizca de canela.
Krystale dice
*** mantequilla fría, no coca cola *** jajaja!
Anónimo dice
Aproximadamente, ¿cuánto jugo usas?
Beverly dice
¡Delicioso! ¿Se deben almacenar las sobras en el refrigerador? ¡Gracias!
shirley dice
PUEDES HACER ESTO CON MELOCOTONES DE LATA>
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Vea la receta relacionada aquí que funciona mejor con duraznos https://bakeitwithlove.com/peach-dump-cake/
¡Gracias por preguntar y disfruta de la tarta!
Krystale dice
Siempre he usado duraznos para el pastel volcado hasta ahora. ¡Esta receta es la bomba!
Mantequilla derretida y el jugo encima... ¡mmm!
Valerie Holstein dice
Hice este pastel esta noche usando una mezcla para pastel de piña que tenía a mano. Funcionó maravillosamente bien. Definitivamente haré esto de nuevo. ¡Gracias por la receta!
Anónimo dice
Impresionante Receta estaba delicioso.