Este hermoso tono marrón de medio tono ayuda a definir y delinear tus labios en pigmentos que favorecen a todo tipo de piel, ayudándote a lograr unos labios más llenos que no se desvanecen durante horas. sabroso bizcocho de piña al revés es una hermosa presentación de un postre popular y querido que es rápido y fácil de hacer. ¡Esta receta fácil de mezcla para pastel hace que sea aún más rápido preparar este impresionante postre para que todos lo disfruten!
¡Un pastel de piña al revés súper simple para compartir con amigos y familiares!
No es necesario esperar a una celebración especial para comer pastel. Este sencillo pastel de piña al revés es el postre perfecto para disfrutar cualquier dia de la semana!
A diferencia de un pastel helado, que lleva más tiempo decorar después de hornear, los pasteles de piña al revés se decoran mientras se hornean. La salsa de mantequilla de azúcar morena crea un glaseado en lugar del glaseado, y los aros de piña y las cerezas marrasquino. proporcionar un pastel completamente decorado nada más sacarlo de la sartén!
Saltar a:
❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
¡Muy facil! La mayoría de los ingredientes de este bizcocho ya están preparados, solo tienes que juntar todo. Simplemente abra la fruta, mezcle la masa del pastel y coloque una capa en la sartén. ¡Tan sencillo!
¡Tan sabroso! Además de ser súper simple, ¡es súper sabroso! El glaseado de azúcar morena y mantequilla proporciona cantidad perfecta de dulzura ¡sin la pesadez del glaseado!
¡Es versátil! Me encanta este bizcocho de piña al revés para cualquier ocasión. Es un gran postre durante la semana o incluso una hermosa adición a un brunch. ¿Quiere impresionar a familiares y amigos? ¡Traiga esto a su próxima reunión!
🥘 Ingredientes
El la mejor parte de esta lista de ingredientes es que es posible que solo necesite comprar algunas cosas en la tienda de comestibles. Desplácese por el pasillo de horneado, el pasillo de frutas enlatadas y la sección de productos lácteos (si aún no tienes mantequilla y huevos en casa).
- Manteca - Normalmente horneo con mantequilla salada, pero La mantequilla salada o sin sal funcionará. *Omita el aceite de las instrucciones en caja.
- Azúcar Morena Claro - El azúcar moreno claro se usa para agregar un sabor más rico a los productos horneados y ayuda a retener la humedad. Es parte de la maravilla autosuficiente que los pasteles al revés son conocidos y amados!
- Rodajas de piña - La piña enlatada viene en muchas formas: triturada, en trozos, en trozos y en rodajas. Pon mucha atención a asegúrate de obtener las rodajas.
- Cerezas marrasquino - Las cerezas al marrasquino son cerezas enlatadas y endulzadas. Estos son los mismas cerezas que ves en Shirley Temples o cócteles mixtos y se utilizan comúnmente en repostería. *Un frasco debería ser suficiente para la receta..
- La mezcla de torta amarilla - Puedes usar cualquier mezcla de pastel amarillo que lleva su tienda de comestibles. Betty Crocker, Pillsbury y Duncan Hines son las marcas más comunes (Jiffy, King Arthur Flour y Krusteaz también ofrecen mezcla para pastel amarillo, así como varias marcas genéricas). ¡Todos son maravillosos!
- Huevos grandes - Los huevos grandes son los tamaño más común compras en la tienda.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🧂 Sustituciones
Azúcar marrón oscuro - Si su tienda no tiene azúcar morena clara, puedes usar azúcar morena oscura en su lugar. El azúcar moreno oscuro se hace con un poco más de melaza, por lo que terminará con un sabor un poco más rico.
Piña - Un pastel de piña al revés se identifica por el uso de rodajas de piña en rodajas. Si su tienda no tiene rodajas de piña (o llegas accidentalmente a casa con la lata equivocada) todavía puedes hacer este pastel, simplemente no tendrá el aspecto tradicional de las rondas. Si es necesario, Las golosinas de piña son tu mejor sustituto.
¿Puedo usar piña fresca?
¡Sí, definitivamente! Si bien las rondas en rodajas son convenientes, puedes cortar piña fresca y exprimir un poco de jugo para hacer la masa del bizcocho.
🔪 Instrucciones paso a paso
El jugo de piña que está en la lata se usará más tarde para preparar la masa del pastel, ¡así que no lo tires! Cuando llegue al paso 3, usa un tenedor para sacar las rodajas de piña de la lata y dejar el jugo en la lata hasta el paso 4.
Prepara y mezcla la masa de pastel amarilla
- Deberes. Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y cubra su sartén con mantequilla y harina. *La harina ofrece una segunda capa entre la mantequilla y la mezcla para pastel, que ayuda a evitar que el pastel absorba la mantequilla a medida que se derrite, lo que ayuda a que la mantequilla haga su trabajo y evita que se pegue. Vea las notas a continuación sobre cómo hacer esto.
- Mantequilla derretida. Vierta la primera porción de ¼ de taza de mantequilla derretida (½ taza en total) en su sartén y luego espolvorear 1 taza de azúcar morena clara compacta sobre la mantequilla derretida. Extienda uniformemente sobre el fondo de su sartén.
- Acomoda la fruta. Retire todas las rodajas de piña de una lata de 20 onzas y córtelas por la mitad. Coloque las mitades en el la parte inferior de la sartén encajada en las crestas, luego coloque una cereza marrasquino16-20 cerezas, tallos quitados) entre las rodajas. Presione suavemente las cerezas para colocarlas firmemente en el azúcar morena.
- Mezclar la masa de la torta. Combine el jugo de piña reservado con suficiente agua para hacer 1 taza de líquido en total. Mezcle la masa del pastel como se indica en la caja. usando el segundo ¼ de taza de mantequilla derretida, el jugo de piña con agua y 3 huevos grandes. *La caja de la torta puede requerir aceite, pero reemplácelo con ¼ de taza de mantequilla derretida.
Transferir y hornear
- Transferencia Vierta suavemente la masa mezclada en su bandeja preparada para que las rodajas de piña permanezcan en posición vertical, no se extiendan.
- Hornear. Coloque en el medio de la rejilla central de su horno y hornear a 350 ° F (175 ° C) por 30-35 minutoso hasta que un probador de pasteles, un palillo de dientes o un cuchillo de mantequilla insertados salgan limpios. Un pastel completamente horneado debe volver al tacto.
- Retirar y enfriar. Coloque un plato resistente al calor o una fuente para servir sobre el fondo de la bandeja e invierta el pastel. Deje reposar durante 5 minutos para permitir que el pastel se suelte del molde. *La sartén todavía estará caliente, así que use dos almohadillas calientes para sujetar los bordes de la sartén con el plato. Asegúrate de sujetarlo firmemente, luego invierte / voltea suavemente la bandeja del paquete.
- Dejar enfriar y servir. Retire la sartén y continúe enfriando durante 25 minutos, luego sirva caliente o guárdelo para más tarde.
Si está sirviendo esto el mismo día que hornea, hornee justo antes de comenzar a preparar la cena. De esta manera, se puede enfriar mientras cenas y tu bizcocho de piña al revés estará perfecto para servir cuando la cena esté lista. ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
¡No tienes que usar una sartén!
- Puede usar dos moldes para pasteles cuadrados o redondos de 8 o 9 pulgadas.
- También puede hornear esto como una torta de hoja en un 9x13 sartén rectangular. *Consulte los tiempos de cocción modificados a continuación.
Tiempos de cocción y temperatura modificados
- Hornear a 325 ° F (163 ° C) para sartenes oscuras o antiadherentes. También puede hornear el pastel en 2 rondas de 8 o 9 pulgadas durante 22-27 minutos. Hornee en una sartén de 9x13 durante 21-26 minutos.
Pastel amarillo contra pastel blanco.
- Un pastel amarillo es diferente a un pastel blanco. Una mezcla de torta amarilla tiende a ser un poco más "resistente" que una torta blanca.
- Un pastel blanco suele ser un poco más ligero y esponjoso, por lo que no aguanta debajo de la salsa de mantequilla de azúcar morena y piñas también.
Consejos importantes
Untar con mantequilla y enharinar una sartén.
- Tome aproximadamente una cucharada de mantequilla ablandada y extienda alrededor de la sartén o rocíe con aceite en aerosol antiadherente. Cubra TODO el interior de la sartén, el fondo, los lados y los rincones! Espolvoree suficiente harina sobre la mantequilla para cubrir el fondo de la sartén.
- Sostenga la cacerola sobre el fregadero o el bote de basura y “enrolle” la cacerola de modo que la harina cubra los cuatro lados. Después de que parezca que la harina ha cubierto toda la sartén, déle la vuelta y golpee la parte posterior de la sartén para que salga el exceso de harina. ¡Solo quieres una capa muy fina de harina sobre la mantequilla!
- También puede comprar Alegría de los panaderos que tiene la harina en el spray! Pam también tiene una versión de esto llamada "Horneado feliz."
Probando para ver si el pastel está listo.
- Utilizar probador de pasteles, palillo de dientes o cuchillo de mantequilla verifique si su pastel está listo.
- Cuando hornee en la bandeja, inserte el probador en el medio de una sección. Cuando saque el probador, debe estar limpio (sin masa ni migas en el probador).
- Si no está completamente cocido, cocine por 3-5 minutos más y prueba de nuevo.
Evite abrir la puerta del horno mientras se hornea el pastel.
- Abrir la puerta del horno mientras se hornea un pastel provocar una caída en la temperatura del horno que hace que la torta se caiga (o hundirse) en el medio.
- Además, abrir la puerta del horno y liberar el aire caliente. puede extender el tiempo de horneado.
- Es mejor espere hasta que suene el primer temporizador para abrir la puerta y comprobar si está hecho.
🥡 Almacenamiento
Puedes guardar este pastel en la nevera por hasta días 3. Puede secarse un poco cada día, por lo que es mejor comer lo antes posible. Asegúrese de guardar su bizcocho cubierto con una película plástica y colóquelo en un recipiente hermético.
Si refrigera antes de servir, Retirar de la nevera aproximadamente una hora antes de servir. Deje que su bizcocho de piña al revés se asiente en el mostrador para que alcance la temperatura ambiente.
>>>>Ver todas mis recetas AQUÍ<<<
🧁 Postres más fáciles
- Zapatero de manzana Bisquick
- Pastel de melocotón
- Pastel de chocolate con cereza
- Pastel de taza de Oreo
- Dulces Krispie de arroz con mantequilla de maní
¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.
Mantente en contacto conmigo a través de las redes sociales @ Pinterest, Facebook, Instagramo Twitter! Suscríbete al boletín de hoy (sin spam, lo prometo)! ¡No olvides etiquetarme cuando pruebes una de mis recetas!
📋 Receta
Pastel Bundt De Piña Al Revés
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla (dividido en 2 porciones iguales de ¼ de taza de mantequilla derretida)
- 1 taza de azúcar moreno claro (lleno)
- 20 oz rodajas de piña (escurrido, reservar el jugo, cortar rodajas por la mitad)
- 20 cerezas marrasquino (tallos quitados)
- 15 oz la mezcla de torta amarilla
- 3 large Huevos (temperatura ambiente)
- agua (suficiente para un total de 1 taza con jugo de piña)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y cubra su sartén con mantequilla y harina.
- Vierta la primera porción de ¼ de taza de mantequilla derretida en su sartén y luego espolvoree el azúcar morena sobre la mantequilla derretida. Extienda uniformemente sobre el fondo de su sartén.½ taza de mantequilla, 1 taza de azúcar morena clara
- Coloca las rodajas de piña cortadas a la mitad en el fondo de la sartén encajada en las crestas, luego coloca una cereza marrasquino entre las rodajas. Presione suavemente las cerezas para colocarlas firmemente en el azúcar morena.Rodajas de piña de 20 onzas, 20 cerezas al marrasquino
- Combine el jugo de piña reservado con suficiente agua para hacer 1 taza de líquido en total. Mezcle la masa para pastel como se indica en la caja usando el segundo ¼ de taza de mantequilla derretida. (*y omitiendo el aceite de las instrucciones en caja), el jugo de piña con agua, y los huevos.½ taza de mantequilla, 15 oz de mezcla para pastel amarillo, 3 huevos grandes, agua
- Vierta la mezcla mezclada en su sartén con cuidado para que las rodajas de piña permanezcan en posición vertical, no se extiendan.
- Hornee a 350 ° F (175 ° C) durante 30-35 minutos, o hasta que un probador de pasteles, un palillo de dientes o un cuchillo de mantequilla insertados salgan limpios. Un pastel completamente horneado debe volver al tacto.
- Coloque un plato o fuente para servir sobre el fondo de la bandeja del paquete e invierta el pastel, luego déjelo a un lado durante 5 minutos para permitir que el pastel se suelte del molde.
- Retire la sartén y continúe enfriando durante 25 minutos, luego sirva caliente o guárdelo para más tarde.
Notas
- Hornee a 325 ° F (163 ° C) para sartenes oscuras o antiadherentes.
- También puede hornear el pastel en 2 rondas de 8 o 9 pulgadas durante 22-27 minutos.
- Hornee en una sartén de 9x13 durante 21-26 minutos.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
tammy lepage dice
Gran receta definitivamente hará este pastel de nuevo
Ed dice
Salió genial.
Ana dice
¿Este pastel tiene que guardarse en el refrigerador?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Sí, la fruta hace que se eche a perder a temperatura ambiente. Asegúrate de que el pastel esté completamente frío antes de refrigerarlo. ¡Gracias por preguntar!
CM Shukmeister dice
Lo hice para el cumpleaños número 90 de mi madre porque quería una versión animada de su pastel favorito. ¡Quedó hermoso y le encantó!
Usé la mezcla para pastel amarillo Duncan Hines que requería 1/2 taza de aceite. No estaba seguro si debería usar solo 1/4 taza de mantequilla derretida, así que agregué una cucharada adicional como compromiso. Parecía funcionar bien, pero cuando vuelva a hacer esto, ¿debería usar 1/2 taza de mantequilla como sustituto de 1/2 taza de aceite?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Impresionante! ¡Qué bueno que la torta fue un éxito!
Para el futuro, solo necesita la mantequilla que se indica en la tarjeta de recetas (se pueden ignorar las instrucciones del recuadro). ¡Disfrutar!
kelli b dice
Comentando en:
"Para el futuro, use las cantidades en la tarjeta de recetas más el aceite que requieren las instrucciones en el recuadro".
Ugg, espero que el mío salga bien. Las instrucciones en esa parte de la receta también me resultaron confusas. En su lista de ingredientes, no mencionó que necesitábamos aceite, así que pensé que cuando dijo que solo 1/4 de taza de mantequilla era suficiente. Debería haber leído los comentarios primero. ¿Puedes agregar eso a los ingredientes de tu receta?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Al mirar los ingredientes utilizados aquí (en la foto de ingredientes) no hay aceite. Sólo la mantequilla, así que estás bien. Todo lo demás se está actualizando.
Bob Rady dice
¡Fue tan simple de hacer y qué gran presentación! ¡El sabor también fue fenomenal y no duró mucho!
Solo yo dice
No funciona el link para imprimir receta
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Funciona; Verifique que su bloqueador de elementos emergentes no esté habilitado. Además, asegúrese de que solo está seleccionando el botón de impresión en la tarjeta de recetas debajo de la imagen de la receta. ¡Gracias y Felices Pascuas!
Lidia dice
Hice este pastel hoy y realmente lo único diferente que hice fue que usé azúcar moreno oscuro porque nunca compro marrón claro. Me gusta el sabor más rico del marrón oscuro y parece caramelizarse mejor, lo que realmente me gusta la caramelización en un pastel invertido de piña. Puede que el mío no sea tan bonito como el tuyo, pero seguro que estaba delicioso.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Impresionante! Me alegro mucho de que te haya gustado la tarta. 🙂
Gail Yokubinas dice
Si uso una mezcla de caja de bizcocho en lugar de amarillo, ¿saldrá bien?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
El bizcocho es un bizcocho mucho más denso que el bizcocho amarillo. No lo he probado personalmente, pero tendría mucho cuidado con engrasar el molde para pasteles y ver el tiempo de horneado de los pasteles. ¡Cuéntanos si lo pruebas!
Victoria L dice
Solo un poco confuso sobre las cantidades de mantequilla, las instrucciones requieren 1/4 taza de mantequilla para el fondo de la sartén, pero en los detalles del paso 2 decía 1/2 taza. Dijo lo mismo en el paso 4.
Terminé usando solo 1/4 de taza para el molde, pero aumenté la cantidad a 1/2 taza ya que la mezcla de mi caja requería 1/2 taza de aceite y tenía miedo de que el pastel se secara demasiado.
El pastel salió bien. Todavía no he probado. Es para una fiesta mañana.
Nunca había pensado en usar mantequilla / spray y harina en mi sartén antes de la mantequilla derretida y el azúcar moreno. ¡Gracias por el consejo!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Los ingredientes van ligados a cada paso, y por lo tanto pone las cantidades en el doble menos las notas en que se divide la porción. Veré qué se puede hacer en el back-end para que quede más claro en las tarjetas de recetas. ¡Gracias por notarlo y espero que tú (y tus amigos en la fiesta) disfruten el pastel!
Victoria L dice
¡La torta fue un gran éxito hoy! Lo hice en una bandeja de 9x13. Cortar los aros de piña en cuartos antes de disponerlos en el molde con las cerezas y poder cortar el bizcocho en 20 trozos. Un tamaño perfecto ya que había otros pasteles disponibles en el buffet. ¡Solo me quedaban 4 piezas para llevar a casa, lo que complació a mi esposo ya que es su pastel favorito! Gracias💕
Brenda C. dice
Esto fue fácil y tan delicioso. ¡Bonito también!
Mónica dice
UH oh. Solo agregué la 1 taza de jugo de piña que sobró de las piñas. Espero que salga bien. 😩
Lily dice
¡Somos grandes admiradores del pastel invertido de piña y esta receta es, con mucho, la mejor que he hecho!
¡Olvidé enharinar el molde y el pastel aún se deslizó perfectamente!
Patti dice
Gran postre con una bonita presentación. Llevé a la celebración de cumpleaños y fue un éxito. Fácil de hacer. La mayoría de los ingredientes probablemente ya los tengas a mano.
Mona dice
Hice esto por primera vez. Fue fácil de hacer y resultó perfecto. Y el sabor era fantástico. Muchas gracias por esta receta.
terry marrón dice
¡La primera vez que hice un pastel de piña al revés! ¡Ahora es uno de mis favoritos!
Rhiannon dice
Hice esto esta noche para el cumpleaños de mi hermano y resultó genial! Unté abundantemente con mantequilla y harina la sartén según las instrucciones y no tuve problemas para que saliera de la sartén. Definitivamente haré esto de nuevo.
Ronda balde alambique dice
Primera vez que hago un pastel de piña al revés y salió genial, gracias por ser el primero. Usé vainilla francesa Betty crocker con pudín en la mezcla para el pastel.
Anónimo dice
¡La primera vez que mi pastel invertido de piña salió bien!
Terry dice
¡Esto resultó genial! Para Navidad voy a hacer cerezas verdes y rojas.
Simple y fácil simplemente siga las instrucciones dadas.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Suena divertido! ¡Ahora tendré que agarrar mis cerezas glaseadas y hornear una también!
Suez dice
hermoso pastel! Fácil de hacer. ¡Gracias!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Gracias! Que bueno que fue un exito!!
Renee dice
Maravillosa idea. Lo preparé para la cena del domingo para llevar a la casa de mis suegros e impresioné a la familia. Fue un buen cambio al tradicional que hice. Gracias por compartir su receta.
María Payton dice
Me encanta este pastel!!
Lengüeta dice
Mi nueva forma favorita de hacer un pastel invertido de piña 🙂 ¡También se ve hermoso!
Mollie Lee Brower dice
¡Hice esto para una cena y obtuve excelentes críticas! He estado haciendo pastel de piña al revés desde que era una niña. ¡Nunca nada tan hermoso! ¡Gracias por la idea!
Deana dice
Buscando una versión vegana de esta receta. Puedo sustituir la mayoría de los ingredientes excepto la mezcla para pastel. ¿Puedes proporcionar los ingredientes?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Esto es lo que necesitarías para hacer una mezcla para pastel amarillo https://bakeitwithlove.com/yellow-cake-mix/. ¡¡Disfrutar!!
Cristina Martinez dice
Hice este pastel para Pascua pero sustituí algunos ingredientes porque mi hija es VEGANA. Usando puré de manzana para los huevos y mantequilla vegana para la mantequilla normal. A todos les ENCANTÓ tanto que lo haré de nuevo para el Día de la Madre.
Andrea dice
Hice esto hoy para el almuerzo de Pascua. ¡Fue golpeado! ¡Tan delicioso!
Eva hernandez dice
Hice este pastel ayer por primera vez y decir que fue un gran éxito es decirlo suavemente :) ¡No solo hermoso a la vista, sino igualmente delicioso!
Los familiares de mi esposo son de Cuba y ahora están pidiendo su receta en español. ¿Sabes dónde puedo conseguir las instrucciones exactas en español?
Gracias por tu versión en inglés de cualquier manera :)
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Hola Eva! ¡Qué bueno que todos disfrutaron el pastel! De hecho, estamos traducidos a varios idiomas, por lo que puede obtener la versión en español aquí. https://es.bakeitwithlove.com/pineapple-upside-down-bundt-cake/
Carol dice
¿Reemplazo el aceite en la mezcla para pastel con la mantequilla o agrego ambos a la mezcla? ¿O agregar mantequilla y solo 1/4 de aceite para que sea equivalente a lo que quiere la caja, que es 1/2 taza de aceite? ¡Espero que veas esto pronto! Estoy haciendo para un cumpleaños! ¡¡Gracias!!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Si su caja requiere 1/2 taza de aceite, use esa cantidad total con la mantequilla derretida. Disfruta de la celebración del cumpleaños!!
Leslie dice
¿Puede aclarar qué quiere decir con cantidad total? ¿Quiere decir 1/2 taza con aceite y mantequilla mezclados, por lo que 1/4 de cada aceite y mantequilla, o 1/2 taza de aceite vegetal además de 1/4 taza de mantequilla? Estoy en medio de hacer esto para el cumpleaños de mi hija hoy y me di cuenta de que no estoy seguro de lo que quieres decir, lo siento.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
1/2 taza de grasa total (cualquier combinación de aceite + mantequilla, aceite solo o mantequilla sola). ¡Disfrutar!
Sandy dice
¿Puedes usar mezcla para pastel de piña?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Sí! Definitivamente, ¡disfrútalo!
Carol dice
¿Agrego todos los ingredientes de la mezcla de la caja para pasteles Y el ingrediente de la receta para la masa o REEMPLAZO cada uno por cada uno? Mi masa quiere 3 huevos y 1/2 taza de aceite y 1 taza de agua. No me puedo imaginar 2 tazas de agua, 6 huevos…. Pero me pregunto si es necesario agregar un poco de 1/2 taza de aceite porque la mantequilla derretida es solo 1/4 de taza. ¡Espero que veas esto! ¡Estoy atascado en la receta! ¡Gracias!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
No, se combinan para hacer los totales enumerados (1 taza de agua cuando completas el jugo de piña), 3 huevos, etc. ¡Gracias por preguntar!
Sra. Yvonne Herrera dice
Gracias Carol, yo tenía exactamente la misma pregunta. Yo también me preguntaba lo mismo. Todavía tengo que probar este pastel, nunca he hecho un pastel de piña al revés y mucho menos en un molde, y este es mi pastel favorito. Lo haré para nuestra cena de Acción de Gracias en casa de nuestros hijos, deséenme suerte. `v`
Rachelle dice
Voy a hornear esto el domingo de Pascua para el 58 cumpleaños de mi hermano. Estoy emocionado de probar esta nueva variación. Usaré piña fresca (ya que vivo en Hawai 🌺)
Estefanía Henderson dice
¡Súper receta! He intentado esto dos veces ahora. La primera vez que comí chuck piña porque eso era lo que tenía, pero todavía estaba delicioso y mi esposo tenía que tener 2 piezas. Esta última vez usé rebanadas y es tan hermoso. Estoy compartiendo con amigos para la cena de Pascua mañana. Creo que todos quedarán realmente impresionados. Gracias por la receta suprema. Nota: Siempre he tenido problemas para hornear en mi pequeña Airfryer/horno, pero los moldes Bundt siempre aseguran que los pasteles se horneen perfectamente.
helen hitchcock dice
He hecho esta tarta para varias personas. Parece un poco intimidante al principio, pero es muy fácil y a todos les encantó. Un cambio del tradicional pastel al revés.
Gracias por compartir, Helen
Anónimo dice
Sólo póngalo en el horno ahora. 🤞
Espero que quede como tu foto.
Allie dice
Haciendo esto hoy para una reunión de primos. ¿Puedo reemplazar el agua con leche?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Sí, ciertamente puedes cambiar la leche y usarla en lugar de agua. Esto puede conducir a una consistencia de miga ligeramente más seca en los pasteles (de la mezcla para pastel en caja), pero no debería ser un problema en esta receta. ¡Disfrutar!
Joanne dice
¿Todavía uso solo el cuarto de taza de mantequilla si la mezcla para pastel requiere media taza de aceite?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Sí, siga la receta aquí, ya que cuenta con todos los líquidos necesarios. ¡¡Gracias por preguntar!!
Kyle dice
Me encanta el aspecto de este pastel! Salió perfecto y todos estaban entusiasmados con lo bueno que era.
Lisa dice
No funcionó y lo seguí al pie de la letra. Se veía hermoso fuera del horno y luego, de repente, todo el medio se hundió y estaba pegajoso. 😭😭
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Hola Lisa, parece que no se terminó de hornear. ¡Tenga cuidado al probar sus bizcochos, ya que son tan gruesos que pueden ser engañosos! Espero que le des otra oportunidad. ¡Disfrutar!
TB dice
Usé pastel blanco en lugar de amarillo y usé un poco de jugo de cereza con el jugo pinnacle. Al hacerlo de nuevo hoy, lamentablemente olvidé cortar la piña. A mi hijo le encantó.
https://ibb.co/ykjyHB1
Destiny dice
He hecho docenas de pasteles invertidos de piña, cupcakes, etc. Y nunca he tenido este problema. ¿Puedes decirme qué pasó con mi pastel? He usado el mismo molde para pasteles antes sin problemas. Lo único que hice diferente fue que compré la mezcla para pasteles de Duncan Hines en lugar de mi Betty Crocker habitual y seguí tu receta al pie de la letra, incluido el uso. una capa de flores en la sartén (que generalmente solo uso rociador antiadherente simple algunos rocíos rápidos ya que mi sartén ya es antiadherente) Estoy muy triste y no puedo entender por qué no se asentó, no resultó y ¿Tenía muchas ganas de tener una pieza caliente después de la cena? Esto es realmente loco?? https://drive.google.com/file/d/1lzTzuuPn80IJewk1Rx-6pY5BuBu4AcDU/view?usp=drivesdk
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Hola Destiny, ¿puedo preguntar qué tamaño de sartén era? En la foto, se ve muy poco profundo, ¿casi como un molde para pastel o un molde para tarta? Dado que el pastel se está desbordando del recipiente, parece que hay demasiada mezcla para pastel para el molde, y comenzaría aquí para solucionar el problema.
Nicole dice
Gracias por compartir, mi pastel sabía perfecto. Me encanta el pastel de piña al revés. ¡Definitivamente me recuerda a cuando mi abuela me lo hacía cuando era niño!
¿También al escritor de esta receta puedo dejarle una sugerencia? Verifique las instrucciones escritas para esta receta, las notas más pequeñas debajo de cada párrafo están escritas 1/2 taza de mantequilla en lugar de 1/4 taza debajo de cada párrafo para sus notas, por lo que sería un total de 1/2 taza en total Me atrapó, pero pensé que era solo un error tipográfico común 😉 De todos modos, me encantó el sabor de esta receta también sin agregar el aceite como lo pide la caja, lo hace mucho mejor. Sigue compartiendo por favor.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Gracias Nicole! Los pasteles invertidos de piña también son una historia de amor de la infancia para mí: es uno de los postres que mi madre hacía de vez en cuando (por lo general, mi abuela hacía todo el horneado).
Las cantidades divididas de ingredientes que se van a usar realmente en una receta están escritas en las instrucciones. Los ingredientes anotados en las notas más pequeñas se agregan de forma predeterminada y se basan únicamente en lo que anoté en la sección de ingredientes, por lo que no hay mucho que pueda hacer, excepto informar al desarrollador de mi tarjeta de recetas que tenemos un problema allí. ¡No eres el primero en notarlo, estoy seguro! ¡Gracias nuevamente por sus comentarios y siempre es maravilloso escuchar que se disfrutó de una receta!
Glynnis dice
¿Está bien usar la mezcla de pastel suprema de piña de Duncan Hines para esta receta?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Sí definitivamente! ¡Parece que también será sabroso!
Hermano. Factura dice
Pon tu receta para mi pastel de piña al revés en el horno durante 27 años. El cumpleaños del viejo nieto. Seguido explícitamente. Mi primera vez con eso.
Tuve un problema con mis rodajas de piña Dole que se levantaron como deberían. La próxima vez quizás refrigere las medias rodajas por un tiempo primero para endurecerlas.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Espero que hayas disfrutado del pastel! Mis rodajas de piña estuvieron a temperatura ambiente durante bastante tiempo en preparación, pero creo que algunas de las formas de las sartenes sostienen las rodajas mejor que otras.
Lisa dice
Acabo de hacer esto hoy con la mezcla suprema de piña Duncan Hines y OMG. DELICIOSO. traer esto a cada evento de comida de ahora en adelante
María dice
Salió hermoso. Tomó más de 35 min. Más como 50.
Sue dice
Buen trabajo ... hermoso
JJ dice
El azúcar morena se quedó en el molde para pasteles Bundt y cristalizó. El pastel todavía sabía muy bien, pero tal vez hubiera sido aún mejor con el costo del glaseado de azúcar morena.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Oye JJ, lamento oír que algo se haya quedado atascado en la sartén! Se necesita una capa espesa de mantequilla / harina y la sartén debe voltearse directamente del horno para que la torta salga hermosamente. Si se perdió alguno de esos, con suerte lo volverá a intentar con mejores resultados. ¡Gracias por compartir tu experiencia!
Anónimo dice
Me gusta derretir la mantequilla y el azúcar moreno en una cacerola pequeña a fuego lento y revolver bien. También ayuda a perforar la piña y las cerezas en su lugar.
Dee dice
¡Se ve bonito! ¡Muy delicioso!
¿Y si no tienes mezcla para pastel? Tengo harina para todo uso ...
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Cosa segura! Use esto como una receta casera de mezcla de pastel amarillo: 2 1/4 tazas de harina para todo uso, 1 1/2 tazas de azúcar granulada, 3 1/2 cucharaditas de polvo de hornear y 1 cucharadita de sal. Bátelos y luego continúe según las instrucciones reemplazando la mezcla para pastel en caja. ¡Disfrutar!
Tina dice
Buenos días, bueno, acabo de poner este pastel Bunt en el horno. No soy bueno para hacer pasteles, pero lo estoy intentando. Los dedos cruzados resulta que está bien jajaja. Estoy haciendo esto para un niño de 16 años para su cumpleaños, espero que le guste.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Buena suerte Tina! ¡Es un pastel fácil, por lo que debería ser simplemente hermoso! ¡¡Disfrutar!!