Este condimento para asado de cerdo ¡La mezcla es un simple adobo casero que agregará mucho sabor a cualquier receta de carne de cerdo! ¡Puedes usarlo en un lomo de cerdo, solomillo, lomo e incluso costillas o chuletas de cerdo! ¡Este condimento para asado de cerdo solo requiere un puñado de hierbas y especias comunes e incluso puedes hacer más y guardarlo para más tarde!
La mejor mezcla de condimentos para asado de cerdo
Este condimento para asado de cerdo ¡Es justo lo que necesitas para elevar cualquier receta de carne de cerdo! Es rápido, simple y lleno de un sabor fabuloso.
No es necesario reservar este aliño seco de cerdo para asados, también es delicioso en chuletas de cerdo, bistecs de cerdo, costillas, ¡lo que sea! Hacer un lote extra ¡y guárdelo en su despensa para que tenga algo a mano todo el tiempo!
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- La mejor mezcla de condimentos para asado de cerdo
- 🥘 Ingredientes para condimentar carne de cerdo asada
- 🔪 Cómo hacer condimento para asado de cerdo
- 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- ❓ ¿Se Debe Marinar Un Asado De Cerdo?
- ❓¿Sazonas un Cerdo Asado Antes de Dorarlo?
- ❓ ¿Cuánto tiempo durará el condimento para asado de cerdo?
- 🧂 Más mezclas de condimentos
- 📋 Receta
🥘 Ingredientes para condimentar carne de cerdo asada
Mantengo cada uno de estos ingredientes almacenados en mi gabinete de especias. Si no, son todos barato y fácil para encontrar en su supermercado local.
- Sal - 1 ½ cucharadita de sal.
- Polvo de ajo - ½ cucharadita de ajo en polvo.
- Cebolla en polvo - ½ cucharadita de cebolla en polvo.
- Paprika - ½ cucharadita de pimentón.
- Orégano seco - ½ cucharadita de orégano seco.
- Mostaza en polvo - ½ cucharadita de mostaza en polvo (*ver nota).
- Pimienta negro - ½ cucharadita de pimienta negra molida.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer condimento para asado de cerdo
Este condimento para asado de cerdo puede ser hecho en poco tiempo. Necesitará un tazón pequeño, un frasco de especias u otro frasco hermético y etiquetas para frascos de especias.
Esta receta rinde alrededor 1½ cucharadas de condimento Puede duplicarlo o incluso triplicarlo fácilmente para hacer más.
- Deberes. Mide todos los ingredientes. (1½ cucharaditas de sal, ½ cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de cebolla en polvo, ½ cucharadita de pimentón, ½ cucharadita de orégano seco, ½ cucharadita de pimienta negra molida y ½ cucharadita de mostaza en polvo).
- Mezclar Agregue todos los ingredientes a un tazón pequeño y mezcle hasta que se distribuyan uniformemente.
- Utilice o almacene. Frote en seco el condimento en su asado o guárdelo en un lugar fresco y seco para usarlo más tarde.
Prueba este frote seco con mi fácil y delicioso receta de asado de cerdo! También podrías usarlo en un costillar de cerdo asado, filetes de cerdo a la parrilla, o un asado de chuletón de cerdo! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Esta receta rendirá 1½ cucharadas de condimento para asado de cerdo, que sazonar fácilmente 2-3 libras de carne de cerdo. Para un asado más pequeño, use la mitad de un lote.
- Si no tienes mostaza molida, puede usar 1 cucharada de Dijon o mostaza amarilla en su lugar. Esto hará que sea una pasta que se debe frotar en la carne de cerdo de inmediato. Alternativamente, puede usar uno de estos sustitutos de mostaza molida.
- Después de almacenar su frotamiento seco, Siempre agite el frasco antes de usarlo para redistribuir todos los ingredientes.
- Para almacenar: Mantenga el condimento para asado de cerdo en un frasco hermético almacenado en una despensa, gabinete o en un lugar oscuro y fresco. Durará de 2 a 3 años si se almacena correctamente. Esto también depende de la frescura de sus hierbas y especias.
❓ ¿Se Debe Marinar Un Asado De Cerdo?
Puede marinar un asado de cerdo, pero no es esencial. Especialmente con este masaje seco. Para darle más sabor, puede marinado seco el asado masajeando el condimento en la carne y refrigerándolo de 1 a 12 horas antes de cocinarlo.
❓¿Sazonas un Cerdo Asado Antes de Dorarlo?
Si, si vas a dorar tu asado de cerdo debes hacerlo después de está sazonado.
❓ ¿Cuánto tiempo durará el condimento para asado de cerdo?
La sal en el condimento ayuda a conservar los demás ingredientes. Si se mantiene en un frasco hermético lejos de la luz, su condimento puede durar hasta 3 años! Después de 1 año, comenzará a perder potencia, pero aún es seguro usarlo por mucho más tiempo.
🧂 Más mezclas de condimentos
- Condimento para aves
- Condimento criollo
- Condimento Jamaiquino Jerk
- Condimento para espagueti
- de condimento italiano
- Condimento para pastel de carne
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📋 Receta
Condimento para asado de cerdo
Ingredientes
- 1 ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de Cebolla en Polvo
- ½ cucharadita de paprika
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de mostaza en polvo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones
- Mide todos los ingredientes.1 ½ cucharadita de sal, ½ cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de cebolla en polvo, ½ cucharadita de pimentón, ½ cucharadita de orégano seco, ½ cucharadita de pimienta negra molida, ½ cucharadita de mostaza en polvo
- Agregue todos los ingredientes a un tazón pequeño y mezcle hasta que se distribuyan uniformemente.
- Frote en seco el condimento en su asado o guárdelo en un lugar fresco y seco para usarlo más tarde.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Esta receta rendirá 1 ½ cucharadas de condimento para asado de cerdo, que sazonar fácilmente 2-3 libras de carne de cerdo. Para un asado más pequeño, use la mitad de un lote.
- Si no tiene mostaza molida, puede usar 1 cucharada de Dijon o mostaza amarilla en su lugar. Esto hará que sea una pasta que se debe frotar en la carne de cerdo de inmediato. Alternativamente, puede usar uno de estos sustitutos de mostaza molida.
- Después de guardar el aliño seco, siempre agite el frasco antes de usarlo para redistribuir todos los ingredientes.
- Para almacenar: Mantenga el condimento para asado de cerdo en un frasco hermético almacenado en una despensa, gabinete o en un lugar oscuro y fresco. Durará de 2 a 3 años si se almacena correctamente. Esto también depende de la frescura de sus hierbas y especias.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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