¡Los abundantes macarrones con queso al horno con salchicha ahumada y brócoli ciertamente están calificados para ser una comida por sí sola! Cargado con quesos, que se combinan con salchichas y brócoli, ¡este macarrones con queso es satisfactorio e increíblemente cremoso!
Macarrones con queso al horno
¡Este macarrón al horno es uno de los favoritos de nuestra familia! El queso crema lo mejora un poco y lo hace tan fantástico que tendrá dificultades para guardar las sobras para hacer un empanizado increíble. bocados de macarrones con queso...
Prepara todo ...
Comience siguiendo las instrucciones en el empaque de los macarrones con codo para cocinar los macarrones, luego escurra y enjuague los fideos.
Cocine el brócoli, luego reserve los fideos y el brócoli.
Precaliente su horno a 375 grados F (190 grados C) y mantequilla o engrase una cazuela de 1.5 cuartos de galón.
Los macarrones con codo, el brócoli y la salchicha ahumada en rodajas se pueden combinar en la cazuela en cualquier momento mientras la salsa se cocina en la estufa.
Prepara la salsa de queso ...
En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la barra de mantequilla y luego agregue la crema espesa, la leche y el queso crema en rodajas.
Agregue el condimento que incluye sal, pimienta y ajo en polvo, luego mantenga la mezcla de crema en movimiento revolviendo con frecuencia mientras se calienta.
Una vez que la mezcla de crema se haya calentado, mezcle todos los ingredientes para romper los trozos restantes de queso crema. (unas pocas piezas pequeñas restantes no dañarán nada).
Agregue los quesos cheddar y mozzarella de la granja y retire del fuego.
Combine y hornee los macarrones con queso ...
Vierta la salsa de queso sobre los macarrones de codo combinados, la salchicha ahumada en rodajas y el brócoli en la cazuela.
Revuelva para distribuir todos los ingredientes por los fideos.
En un tazón pequeño, combine el pan rallado, el queso parmesano y el pimentón, luego espolvoree uniformemente sobre los macarrones con queso.
Hornee a 375 grados F (190 grados C), cubierto, durante 35 minutos.
Retirar del horno cuando la cobertura de pan rallado esté ligeramente dorado y dejar enfriar durante unos 5 minutos antes de servir.
¡Disfruta!
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📖 Tarjeta de recetas
Macarrones con queso al horno con salchicha ahumada y brócoli
Ingredientes
- 2 c macarrones (cocido, enjuagado y escurrido)
- ½ taza mantequilla (1 barra)
- 1 c crema de leche
- 1 c leche
- 4 oz queso crema (½ del tamaño de paquete estándar de 8 oz, en rodajas)
- ½ cucharadita sal
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 c queso cheddar de granja (o queso cheddar regular)
- 1 c queso mozzarella (o monterey jack)
- 1 ½ taza chorizo ahumado (rebanado)
- 1 ½ taza brócoli (cocido)
- ½ taza pan rallado
- ½ taza De queso parmesano
- ½ cucharadita paprika
Instrucciones
- Cocine los macarrones con codo según las instrucciones de la caja, luego escurra, enjuague y reserve. Precaliente el horno a 375 grados C (190 grados F) y engrase o engrase una cazuela de 1.5 qt.
- En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la barra de mantequilla y luego agregue la crema espesa, la leche y el queso crema. Agregue condimentos (sal, pimienta, ajo en polvo) y mantenga los líquidos en movimiento mientras se calientan lo suficiente como para comenzar a derretir el queso crema.
- Una vez que la mezcla de crema se haya calentado y el queso crema se esté descomponiendo en porciones más pequeñas, bata el contenido hasta que esté bastante suave y agregue los quesos cheddar y mozzarella de la granja. Agregue el queso adicional y retire del fuego.
- En su cazuela, combine los macarrones de codo cocidos, el brócoli cocido y la salchicha ahumada en rodajas y luego vierta la mezcla de queso sobre ellos. Revuelve para combinar.
- En un tazón pequeño, combine el pan rallado, el queso parmesano y el pimentón y luego espolvoree sobre la parte superior de los macarrones con queso. Cubra y hornee en su horno precalentado a 375 grados F (190 grados C) durante 35 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos 5 minutos antes de servir.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Lois dice
Esto sabía tan bien, pero estaba un poco líquido, podría reducir el líquido la próxima vez.
Edna dice
Muy buenos macarrones con queso y fáciles de hacer.