Si buscas lo mejor. recetas de costillas ¡Este verano, tengo muchas opciones increíbles para elegir! ¡Tengo costillas al horno fáciles, costillas de freidora, costillas ahumadas e incluso costillas crockpot! Cualquiera de estas recetas de costillas de cerdo o de res será un éxito, ¡así que elige una favorita y pruébala en tu próxima cena familiar!
Las mejores recetas de costillas de cerdo y res
Hay algo tan tentador en unas costillas cubiertas de salsa deliciosamente dulces y ácidas. Afortunadamente, hay muchas maneras de hacer Costillas de cerdo o ternera para chuparse los dedos sin tener que ir a un restaurante elegante o asador
Con estas recetas puedes hacer costillas sabrosas desde la comodidad de tu propia casa. ¡Cada receta es relativamente sencilla y está llena de un sabor increíble!
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- Las mejores recetas de costillas de cerdo y res
- 1. Costillas cortas ahumadas
- 2. Costillas de cerdo instantáneas al estilo campestre
- 3. Costillas de res estilo campestre deshuesadas Air Fryer
- 4. Costillas cortas a la barbacoa al horno
- 5. Costillas de cerdo estilo campestre deshuesadas
- 6. Costillitas asadas al horno
- 7. Costillas de res al horno
- 8. Costillas ahumadas al estilo campestre
- 9. Costillas de cerdo a la freidora
- 10. Costillas St. Louis ahumadas
- 11. Costillas de res ahumadas
- 12. Costillas de res ahumadas con salsa seca y chile dulce
- 13. Costillitas ahumadas
- 📖 Tarjeta de recetas
- Las mejores recetas de costillas: costillas de cerdo al horno BBQ
- Ingredientes Métrico habitual de EE. UU.
- Instrucciones
- 💬 Reseñas
1. Costillas cortas ahumadas
Las costillas ahumadas son fresco y muy fácil de hacer! ¡No requieren mucho tiempo de preparación y se pueden preparar la noche anterior para hacer la vida mucho más fácil!
Simplemente tira tu costillas marinadas en el ahumador y en unas pocas horas, ¡tiene costillas jugosas y modernas!
2. Costillas de cerdo instantáneas al estilo campestre
Las costillas de cerdo estilo campestre instantáneas son extremadamente satisfactorio ¡y hará que sus invitados a la cena se complazcan! Estas costillas de cerdo al estilo campestre se preparan en una olla instantánea que les permite caramelizar a tu gusto!
3. Costillas de res estilo campestre deshuesadas Air Fryer
Las costillas de res estilo campestre deshuesadas Air Fryer son dulce y picante. Te encantará el agregado azúcar morena ¡lo que permite que el sabor de la salsa realmente se destaque!
Estas costillas son muy fáciles de hacer, se hacen de principio a fin en ¡menos de una hora!
4. Costillas cortas a la barbacoa al horno
Las costillas cortas a la barbacoa al horno pueden llamarse costillas 'cortas', pero definitivamente no son 'cortas' en sabor! Estas costillas tiernas se hornean en el horno, por lo que no es necesario encender la parrilla o el ahumador.
5. Costillas de cerdo estilo campestre deshuesadas
Las Costillas de Cerdo Estilo Campestre deshuesadas son las más suculento costillas que jamás harás! Se cocinan lentamente, lo que permite que los sabores realmente se hundan en la carne.
Sirve estas deliciosas costillas con maíz en la mazorca or papas rostizadas ¡y te sentirás como si estuvieras en un restaurante!
6. Costillitas asadas al horno
Las costillitas a la barbacoa horneadas son tan buenas que lamerás las salsa fuera de tus dedos! ¡No es necesario esperar hasta el verano para esta receta porque puede prepararlos fácilmente en su horno en cualquier mes del año!
7. Costillas de res al horno
¡Las costillitas de res al horno son tiernas y jugosas! La salsa tiene la cantidad justa de dulzura y las costillas están húmedas y lleno de sabor!
8. Costillas ahumadas al estilo campestre
Las costillas estilo country ahumadas son ahumadas y audaces. Se hacen lentamente para que la carne quede extra tierno y prácticamente se cae a pedazos.
la salsa es espeso y sabroso ¡y tendrás que lamer tu plato limpio!
9. Costillas de cerdo a la freidora
Las costillas de cerdo Air Fryer son una gran receta para principiantes en la cocina. Si no está familiarizado con la parrilla o el horneado, pero es un mago con una freidora, ¡esta es la receta para usted!
10. Costillas St. Louis ahumadas
¡Las costillas St. Louis ahumadas son absolutamente increíbles! Este corte de carne es una verdadera joya, es jugoso y tiene una gran textura cuando se fuma a baja temperatura.
Sofocar estas costillas en salsa de barbacoa o cómelos solos, de cualquier manera, ¡no te decepcionará!
11. Costillas de res ahumadas
Las costillitas de res ahumadas son un económico plato ideal para grandes cenas o eventos festivos. Estas costillas de res ahumadas son excelentes con un toque seco de tu favorito hierbas y especias dejando que su sabor brille.
12. Costillas de res ahumadas con salsa seca y chile dulce
¡Las costillas de res ahumadas con salsa seca y chile dulce son increíbles! El frote seco de chile dulce realza su sabor y les permite convertirse único y sabroso.
13. Costillitas ahumadas
Las costillitas ahumadas son un gran plato para servir a sus familiares y amigos. Haga un lote grande e invite a todos a una noche de buena comida y gran compañía!
¿Quién sabía que había tantas formas de hacer costillas? ¡Háganos saber cuál es su receta favorita de costillas y qué delicioso sabía cuando estuvo listo!
¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.
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📖 Tarjeta de recetas
Las mejores recetas de costillas: costillas de cerdo al horno BBQ
Ingredientes
- 1 estante costillas de cerdo
- ¼ taza de frote de cerdo (ver receta o usar tu marca favorita)
- 1 taza de salsa de barbacoa
- 2 cucharadita de humo liquido
- 1 cucharada de vinagre de manzana (opcional)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 250 ° F (120 ° C) y coloque hojas de papel de aluminio en una bandeja para hornear con borde para hacer una 'bolsa'. Enjuague las costillas en agua fría y luego séquelas con toallas de papel.
- (Opcional) Para costillas perfectamente tiernas, querrá quitar la piel plateada (membrana) en la parte inferior (Hueso) lado de las costillas de cerdo. Con un cuchillo de mantequilla, deslice debajo de la membrana delgada y levante, tirando suavemente de la lámina de membrana hacia arriba y sacándola de la capa de grasa en la parte inferior de las costillas.
- Prepare suficiente papel de aluminio para hacer una bolsa alrededor de las costillas de cerdo. Use varias hojas si es necesario, luego coloque las costillas con el lado de la carne hacia arriba y sazone. Voltee y sazone el lado del hueso de sus costillas también. Con la carne hacia abajo, selle bien la bolsa de papel de aluminio. *Si desea agregar el vinagre de sidra de manzana opcional, utilícelo para cepillar las costillas antes de sazonar en este paso.
- Coloque la bolsa sellada con las costillas en una bandeja para hornear y cocine durante 2 horas, o hasta que estén tiernas y completamente cocidas. Retire del horno y aumente la temperatura del horno a 400 ° F. (205 ° C).
- Deje que las costillas se enfríen un poco para que pueda manipular la "bolsa" de papel de aluminio. Ventile cuidadosamente la bolsa para liberar el vapor, luego ábrala y deseche los jugos grasos. Voltea las costillas para que la carne mire hacia arriba nuevamente.
- Combine el humo líquido con la salsa BBQ y luego cepille las costillas de cerdo, cubriendo todos los lados. Deje el papel de aluminio abierto y las costillas con la carne hacia arriba, luego regrese al horno una vez que haya alcanzado los 400 °F. (205 ° C).
- Cocine por 30-45 minutos adicionales, volviendo a aplicar más salsa si lo desea. Retirar del horno cuando esté listo, cortar en costillas individuales y servir.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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