Este hermoso tono marrón de medio tono ayuda a definir y delinear tus labios en pigmentos que favorecen a todo tipo de piel, ayudándote a lograr unos labios más llenos que no se desvanecen durante horas. pilaf de arroz se hace con pasta orzo, arroz blanco de grano largo, cebolla, ajo, caldo de pollo y un poco de sal. ¡Es una receta súper fácil que es una guarnición fantástica para pollo, carne de res, cerdo, mariscos y más! ¡Lo mejor de todo es que el arroz queda perfectamente esponjoso y sabroso en unos 30 minutos!
Arroz Pilaf Fácil
El arroz pilaf es un aromático y sabroso mezcla de arroz y pasta eso hace un gran acompañamiento para la cena cualquier día de la semana. Solo se necesita un puñado de ingredientes simples y un poco de tiempo en la estufa.
El resultado es un arroz esponjoso y delicioso que es perfecto para maridar con pollo, pescado, carne de res y mucho más. Sabe mucho mejor que la versión en caja, ¡pero es igual de fácil de hacer!
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🥘 Ingredientes del Arroz Pilaf
La pasta orzo es lo único en esta lista que no tengo regularmente. Debería ser fácil de encontrar en el pasillo de pasta de su tienda de comestibles, ¡o puede pedirlo en línea!
- Manteca - 2 cucharadas de mantequilla o una de estas sustitutos de la mantequilla.
- Orzo - ½ taza de pasta orzo cruda.
- Cebolla - ½ taza de cebolla blanca o amarilla picada.
- Ajo - 2 dientes de ajo, picados.
- Arroz blanco - ½ taza de arroz blanco de grano largo
- Caldo de pollo - 2 tazas de caldo de pollo, caldo de pollo o una Caldo de pollo sustituir.
- Sal - ½ cucharadita de sal.
- Perejil (opcional) - 1 cucharada de perejil picado para decorar.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer arroz pilaf
Hacer arroz pilaf es tan fácil como hacer cualquier tipo de arroz, solo con algunos pasos adicionales. Necesitarás un cuchillo para picar la cebolla y el ajo, un colador de malla fina para enjuagar el arroz y una sartén.
Esto hace sobre Sirviendo 4 de arroz pilaf, pero siempre puedes duplicar todos los ingredientes si necesitas más. ¡Solo asegúrese de usar una sartén grande o un horno holandés!
- Enjuaga el arroz. Enjuaga el arroz con agua fría durante unos minutos hasta que el agua salga clara. Dejar de lado.
- Dorar el orzo. Mientras tanto, derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo y agregue ½ taza de la pasta orzo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el orzo se dore.
- Saltee las cebollas y el ajo. Agregue ½ taza de cebolla picada y salteas durante 3-5 minutos o hasta que esté transparente, luego agregue 2 dientes de ajo picado y cocine por 1 minuto más.
- Agrega los ingredientes restantes. Agregue ½ taza de arroz blanco de grano largo, 2 tazas de caldo de pollo y ½ cucharadita de sal a la sartén y revuelva para combinar. Aumente el fuego a alto y llévelo a un hervir.
- Hervir a fuego lento. Una vez que hierva, reduzca el fuego a bajo, cubra y dejar cocer a fuego lento en agua caliente durante 10 minutos.
- Deje reposar. Después de que hayan pasado 10 minutos, apague el fuego y deje reposar el pilaf de arroz cubierto durante otros 10 minutos mientras la pasta y el arroz continúan cocinándose.
- Pelusa. Usa un tenedor para esponjar el arroz pilaf antes de servir. Adorne con 1 cucharada de perejil fresco picado si lo desea.
Haga una cama de arroz pilaf en sus platos y coloque su proteína preferida encima para una cena simple y completa. pez espada a la parrilla, pollo panko al hornoo chuletas de cerdo a la plancha estaría todo delicioso! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Enjuagar el arroz es opcional., pero produce los resultados más esponjosos y sabrosos.
- Añadir un cubito de caldo al caldo de pollo hirviendo para un fuerte sabor a pollo. Si lo hace, le recomiendo omitir la sal adicional porque hay suficiente en el cubo de caldo.
- Cualquier arroz blanco de grano largo servirá; mis favoritos son el arroz jazmín y basmati.
- Hierbas frescas como el perejil, el cilantro, el cebollín e incluso la menta, son una excelente adición a este arroz pilaf si desea agregar un poco más de sabor.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Las sobras enfriadas se pueden poner en un recipiente hermético y refrigerar hasta por 3-4 días.
Arroz Pilaf Congelado
Una vez que las sobras se hayan enfriado, transfiéralas a un recipiente de almacenamiento de congelador poco profundo o a una bolsa de congelador resistente y exprima el aire. Ciérrelo herméticamente y su pilaf de arroz se mantendrá bien congelado hasta por 3 meses.
Recalentar Arroz Pilaf
Vuelva a calentar su pilaf de arroz en el microondas o en la estufa a fuego medio-bajo hasta que esté tibio. Añadir un chorrito de caldo para que no se seque.
❓ Preguntas frecuentes
Si bien se pueden usar muchos tipos diferentes de arroz para hacer pilaf, las variedades más utilizadas son el arroz blanco de grano largo, como el basmati o el arroz jazmín. Estos tipos de arroz tienen una textura firme y pueden aguantar bien cuando se cocinan en caldo o caldo.
El arroz pilaf suele ser más sabroso y fragante que el arroz simple porque se cocina en caldo o caldo e incluye ingredientes aromáticos salteados como cebollas y ajo.
Sí, el arroz pilaf se puede preparar con anticipación y almacenar en el refrigerador hasta por 3 o 4 días. Para recalentar, agregue un poco de agua o caldo al arroz y caliéntelo en el microondas o en la estufa.
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😋 Guarniciones más fáciles
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📋 Receta
Pilaf de arroz
Ingredientes
- 2 cucharada de mantequilla
- ½ taza de la pasta orzo (crudo)
- ½ taza de Cebolla (cortado en cubitos)
- 2 Dientes Ajo (picado)
- ½ taza de arroz blanco de grano largo
- 2 taza de Caldo de pollo
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de de perejil picado (guarnición opcional)
Instrucciones
- Enjuaga el arroz con agua fría durante unos minutos hasta que el agua salga clara. Dejar de lado.
- Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo y agregue la pasta orzo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el orzo se dore.½ taza de pasta orzo, 2 cucharada de mantequilla
- Agregue la cebolla y saltee durante 3-5 minutos o hasta que esté transparente, luego agregue el ajo y cocine por 1 minuto más.½ taza de cebolla, 2 dientes de ajo
- Agregue el arroz blanco, el caldo de pollo y la sal a la sartén y revuelva para combinar. Aumente el fuego a alto y llévelo a ebullición.½ taza de arroz blanco de grano largo, ½ cucharadita de sal, 2 taza de caldo de pollo
- Una vez que hierva, reduzca el fuego a bajo, cubra y deje hervir a fuego lento durante 10 minutos.
- Después de que hayan pasado 10 minutos, apague el fuego y deje reposar el pilaf de arroz cubierto durante otros 10 minutos mientras la pasta y el arroz continúan cocinándose.
- Use un tenedor para esponjar el arroz pilaf antes de servir. Adorne con perejil fresco picado si lo desea.1 cucharada de perejil picado
Equipo que puede necesitar
Notas
- Enjuagar el arroz es opcional, pero produce los resultados más esponjosos y sabrosos.
- Agregue un cubo de caldo al caldo de pollo hirviendo si desea un sabor fuerte a pollo. Si lo hace, le recomiendo omitir la sal adicional porque hay suficiente en el cubo de caldo.
- Cualquier arroz blanco de grano largo servirá; mis favoritos son el arroz jazmín y basmati.
- Las hierbas frescas como el perejil, el cilantro, el cebollín e incluso la menta son una excelente adición a este arroz pilaf si desea agregar un poco más de sabor.
- Para almacenar: las sobras enfriadas se pueden poner en un recipiente hermético y refrigerar hasta por 4 días.
- Para congelar: una vez que las sobras se hayan enfriado, colóquelas en una bolsa de congelador resistente y exprima el aire. Ciérrelo herméticamente y su pilaf de arroz se mantendrá bien congelado hasta por 3 meses.
- Para recalentar: Vuelva a calentar su pilaf de arroz en el microondas o en la estufa a fuego medio-bajo hasta que esté tibio. Añadir un chorrito de caldo para que no se seque.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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