Mi clasico super facil Dip de Rotel ¡es la combinación perfecta de abundante carne molida sazonada para tacos, cremoso queso Velveeta y tomates Rotel con chiles! ¡Se combina para hacer un chapuzón increíble para el día del juego para satisfacer todos tus antojos de queso!
La mejor receta de salsa Rotel (dip de 4 ingredientes)
¿Quién no ama a Rotel Dip? Es súper cursi y cargado con un increíble sabor Tex-Mex que todo el mundo ama! Dore carne molida magra mezclada con Velveeta y Rotel súper cremosos, deliciosos tomates cortados en cubitos y chiles verdes que hacen que la salsa sea extremadamente sabrosa.
¡Mi chapuzón Rotel es perfecto para casi cualquier ocasión! Fiestas, comidas compartidas, días de juegos o incluso aperitivos navideños—¡Es tan versátil! ¡Y a los niños les encantará el delicioso queso pegajoso! ¡Rotel dip es la manera perfecta de llevar a los niños a la cocina e involucrar a toda la familia en la cena!
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¡Rotel Dip es fácil, cursi y tan satisfactorio!
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❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
¡Es fácil! Rotel dip es probablemente el chapuzón más fácil que puedes hacer! ¡Simplemente mezcle todos los ingredientes y derrita!
¡Es un clásico! Rica carne de res, queso derretido y sabrosos tomates y chiles se combinan para hacer ese sabor clásico y sabroso de salsa Rotel ¡Todos amamos!
¡Es un aperitivo perfecto! Perfecto para días de juegos o comidas compartidas.Rotel dip es el aperitivo perfecto ¡para tantas ocasiones!
🥘 Ingredientes Dip Rotel
¡Mi salsa Rotel satisfará incluso a los comensales más exigentes! Puede usar una mezcla para tacos comprada en la tienda o haz mi super sencillo casero condimento para tacos .
- Carne molida - ¡Puedes usar carne molida magra aquí para un chapuzón más ligero! me gusta una mezcla 85/15 o 90/10 de magro a grasa para que la salsa no sea demasiado grasosa.
- Mezcla de condimentos para tacos (opcional) - Como se indicó anteriormente, puede usarla comprada en la tienda o hacer mi receta fácil. te sorprenderás de lo fácil que es para hacer condimentos para tacos, ¡además de que puede preparar extras para cuando quiera más salsa Rotel o tacos! O omita el condimento por completo, ¡depende de usted!
- Tomates RoTel Cortados con Chiles Verdes - Estos tomates y chiles tienen tanto sabor delicioso! Debes escurrir la lata de tomates para no diluir la salsa.
- Queso Velveeta - ¡Velveeta es perfecto para un chapuzón Rotel! Eso se mantiene cremoso y tiene el sabor a queso perfecto. ¡Corta la Velveeta en trozos de 1 pulgada para obtener los mejores resultados!
Notas de ingredientes
¿No eres fan de Velveeta? Intenta usar 8 onzas de queso crema con toda la grasa y 1 taza de queso cheddar fuerte ¡en lugar!
📖 Variaciones
Condiméntalo - Si lo desea, puede agregue un jalapeño recién picado o jalapeños enlatados en cubitos a la salsa Rotel para agregar un poco más de picante!
Salchicha RoTel Dip - Si no eres fanático de la carne molida, también puedes usar 1 libra de salchicha molida (o pavo molido) para el chapuzón Rotel! Solo asegúrese de drenar toda la grasa extra antes de agregar los otros ingredientes.
Agrega algunos ingredientes - ¡También puede agregar extras como cebolla picada, queso extra, cilantro picado, maíz o cualquier cosa que le guste en su salsa Rotel! los las posibilidades son infinitas y siempre deliciosas!
🔪 Cómo Hacer Rotel Dip
¡Este es realmente el chapuzón más fácil que jamás hayas hecho! Eso toma solo 20 minutos, ¡eso es principalmente solo dorar la carne molida!
- Dore la carne molida. En una sartén grande a fuego medio-alto, dore 1 libra de carne molida, asegurándose de picar la carne finamente con una espátula o cuchara de madera mientras se dora. Cuando esté completamente cocido, drene el exceso de grasa tanto como pueda y volver a calentar.
- Agrega condimento para tacos (opcional). A la carne molida, agregue 2 onzas (alrededor de 4 cucharadas) de comprado en la tienda o hecho en casa condimento para tacos y revuelva hasta que esté bien incorporado.
- Agregue Rotel. A continuación, agregue 10 onzas (1 lata) de tomates Rotel escurridos en cubitos con chiles verdes a la carne molida y revuelva. (Aquí puede agregar jalapeños opcionales para especias adicionales u otros complementos)
- Derretir la Velveeta. Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue 8 onzas de queso Velveeta en cubos. Revuelva continuamente hasta que todo el queso se haya derretido y todo esté bien combinado. Usted puede reduzca el fuego a bajo si la salsa comienza a pegarse o quemarse en absoluto. Cuando todo esté derretido, sírvelo caliente y ¡disfrútalo!
My Rotel Dip simple y clásico es el día de juego perfecto para una multitud. Se sirve mejor con muchos chips de tortilla crujientes y otros favoritos del día del juego, Como mi freidora pollo congelado alitas calientes! También puede servir con verduras frescas como zanahorias, apio, guisantes dulces o pimientos asados y cebollas!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- El baño de Rotel comenzará algo delgado, pero espesar generosamente a medida que se enfría! Es importante no agregar Velveeta extra ¡por esta razón! ¡No querrás que se vuelva demasiado grueso!
- Si la salsa Rotel se vuelve demasiado espesa, puede diluirla con una cucharada de leche a la vez hasta que tenga la consistencia deseada.
- Puedes hacer un baño de Rotel en la olla de cocción lenta! Comience dorando la carne molida en una sartén, luego agregue la carne y otros ingredientes a la olla de cocción lenta. Ponga a fuego lento y cocine de 2 a 3 horas., revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se derrita y esté completamente suave. Sirva la salsa inmediatamente o encienda la temperatura tibia y manténgala en la olla de cocción lenta.
- La salsa sobrante se puede utilizar en una variedad de maneras! Pruébelo como aderezo para pasta, arroz, tacos o sobre chips de tortilla con aderezos adicionales para los mejores nachos de todos los tiempos!
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Si tiene sobras de salsa de Rotel, lo guardará en su refrigerador por Alrededor de una semana! Asegúrese de que esté almacenado en un recipiente de almacenamiento hermético para obtener la mejor calidad.
¡Puede congelar fácilmente un lote de salsa Rotel para otro día! Transfiera el dip Rotel enfriado a un recipiente hermético y coloque una capa de plástico transparente sobre la parte superior, presionando la película hacia abajo en la parte superior de la salsa. ¡Ponga la tapa y congele por hasta 2 meses! ¡Es perfecto para el domingo del Super Bowl!
Recalentar Rotel Dip
¡Creo que la mejor manera de recalentar la salsa Rotel es en la estufa! Transfiera la salsa a una cacerola o sartén y calentar a fuego lento hasta que la salsa esté humeante y calentado hasta el final!
¡Sin embargo, también puedes usar el microondas! Cubra el recipiente apto para microondas en el que está recalentando el baño con una toalla de papel y use intervalos cortos de 30 segundos. revolviendo en el medio, hasta que se derrita y se caliente por completo.
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❓ Preguntas frecuentes
Si el baño de Rotel no se mantiene caliente (mantenido a 135 ° F (57 ° C) de acuerdo con las pautas del USDA) en una fuente para calentar o en una olla de cocción lenta, entonces solo puede reposar durante 2 horas como máximo. Después de esto, los lácteos comenzarán a echarse a perder, ¡así que asegúrese de que todos los coman rápido!
¡Tú decides según tu preferencia de especias! Si atiende a muchos invitados, Recomendaría usar suave o medio., y luego tener opciones para salsa picante o jalapeños picados para darle un toque especial.
Velveeta es un queso procesado elaborado a partir de concentrado de suero y proteína de leche y aromatizado como queso cheddar. Entonces, técnicamente no es queso, pero debido al procesamiento, Velveeta es la perfecta consistencia de fusión para un chapuzón como mi chapuzón Rotel! Si desea mantenerse alejado de Velveeta, ¡tengo una sustitución en la lista anterior!
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📋 Receta
Dip Rotel
Ingredientes
- 1 lb Carne molida de res
- 2 oz mezcla de condimentos para tacos (opcional - comprado en la tienda o usa el mío)
- 10 oz RoTel tomates cortados en cubitos con chiles verdes (agotado)
- 8 oz Queso Velveeta (cortado en cubos en trozos de 1 pulgada)
Instrucciones
- En una sartén grande a fuego medio-alto, dore la carne molida. Escurre la grasa.1 lb carne molida
- Agregue el condimento opcional para tacos y mezcle con la carne dorada.2 oz de mezcla de condimentos para tacos
- Agregue toda la lata de Rotel escurrido a la carne molida.10 oz de tomates RoTel cortados en cubitos con chiles verdes
- Reduzca el fuego a medio-bajo, agregue el queso Velveeta en cubos.8 oz de queso Velveeta
- Revuelva hasta que todo el queso se haya derretido y esté bien combinado. Adorne como desee y sirva.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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