Con tantos increíbles recetas de salmón por ahí, pensamos que sería útil reducir nuestros principales favoritos. El salmón es una de las pocas proteínas que se pueden disfrutar en el desayuno, el almuerzo o la cena, y no importa cómo se sirva, es siempre delicioso!
¡Las mejores recetas con salmón para cualquier comida del día!
Cualquiera que disfrute del pescado ama el salmón. Será difícil encontrar un restaurante para sentarse que no tenga salmón en el menú. de una forma u otra.
El salmón es tan versátil! Puedes comerlo crudo en sushi o sashimi, salmón ahumado en un bagel en el desayuno, en una ensalada, a la parrilla como plato principal, la lista sigue y sigue.
Saltar a:
- 1. Salmón a la freidora
- 2. Salmón con salsa de eneldo
- 3. Salmón al horno en papel de aluminio
- 4. Salmón relleno de cangrejo
- 5. Salmón a la plancha
- 6. Salmón En Salsa De Vino Blanco
- 7. Salmón ahumado Fettuccini Alfredo
- 8. Sopa de mariscos con salmón ahumado
- 9. Salmón Hibachi
- 10. Empanadas De Salmón
- 11. Sashimi de salmón
- 12. Pasta con salmón cajún
- 13. Bagel de salmón ahumado
- 14. Ensalada César De Salmón
- 15. Molinetes de salmón
- 📋 Receta
Si usted está buscando la manera perfecta para servir un poco de salmón fresco, ¡a continuación hay algunas recetas que deberían hacer el corte!
1. Salmón a la freidora
Si usted está buscando un receta rapida y facil que aún ofrece un sabor increíble, este salmón de freidora es el camino a seguir. Es genial para las noches ocupadas cuando cocinas para la familia en casa.
Sin embargo, si lo sirvieras en una cena, nadie sabría que no estás trabajando como un esclavo en la cocina. Es tierno, escamoso y cocinado a la perfección!
2. Salmón con salsa de eneldo
El eneldo es una de las mejores hierbas para acompañar el pescado, su sabor distintivo realmente aligera el plato. Este salmón con salsa cremosa de eneldo toma un salmón a la plancha fácil y lo convierte en extra especial!
3. Salmón al horno en papel de aluminio
Si no tiene una freidora de aire, este método es igual de fácil. Envolver el salmón en un paquete de aluminio y hornearlo mantiene el pescado escamosa y húmeda.
Lo mejor de todo es que no se requiere voltear ni monitorear. ¡Solo hornea y sirve!
4. Salmón relleno de cangrejo
Si está buscando algo un poco más elegante, el salmón relleno de cangrejo es una delicia especial que es a la vez relleno y sabroso. Si sabes que estás cocinando para los amantes del marisco, este es el plato perfecto.
Programas de cobertura crujiente de panko y el relleno cremoso hará que todos saboreen hasta el último bocado.
5. Salmón a la plancha
No hay nada de malo en mantenerlo simple. El salmón a la plancha está lleno de grasas buenas y micronutrientes- por lo que es la elección perfecta para cualquiera que coma ceto, paleo, bajo en calorías, ¡o simplemente porque sí!
6. Salmón En Salsa De Vino Blanco
Una salsa de vino blanco cremosa y de ensueño es el maridaje perfecto para el salmón a la plancha. esta receta es engañosamente simple, para que puedas mostrar tus habilidades culinarias en una cita nocturna o en cualquier ocasión especial.
7. Salmón ahumado Fettuccini Alfredo
Si te apetece darte un capricho, el fettuccine alfredo siempre es una gran elección. agrega algunos salmón ahumado en escamas y tiene una comida reconfortante satisfactoria que seguramente será un nuevo favorito de la familia.
8. Sopa de mariscos con salmón ahumado
¡La sopa de mariscos no solo incluye salmón ahumado, sino también almejas, vieiras y pescado blanco tierno! La sopa de pescado puede ser el plato principal, o si está sirviendo una comida de varios platos, una taza de sopa de mariscos es un aperitivo maravilloso.
9. Salmón Hibachi
Convierte tu cocina en un asador japonés con este increíble salmón hibachi. esta receta es sin complicaciones y lleno de sabor.
¡Lo mejor de todo es que combinará perfectamente con todos tus lados favoritos de inspiración asiática!
10. Empanadas De Salmón
Las empanadas de salmón (también llamadas tortas o croquetas de salmón) son deliciosamente crujiente por fuera y lleno de salmón tierno por dentro. ¡Son geniales para mojar en salsa tártara y fáciles de comer con las manos, por lo que les encantan a niños y adultos por igual!
11. Sashimi de salmón
El sashimi de salmón es un maravilloso aperitivo fresco o cena ligera. Ofrézcalo con un poco de salsa ponzu, salsa de soya o wasabi, y tendrá un entrante fácil que todos pueden sentarse y disfrutar juntos.
12. Pasta con salmón cajún
Para aquellos que disfrutan de un poco de 'zing' en su comida, el sabor cajún es el camino a seguir. ¡Esta pasta cremosa de salmón cajún tiene todo el sabor que podrías pedir!
La salsa cremosa de parmesano equilibra perfectamente el condimento cajún salado y picante. Es un alimento reconfortante simple que se puede preparar en menos de 40 minutos.
13. Bagel de salmón ahumado
Un bagel de salmón ahumado es una comida rápida y fácil perfecto para el desayuno o el brunch. ¡Todo lo que necesitas es queso crema, limón, un poco de eneldo y tu tipo de bagel favorito!
14. Ensalada César De Salmón
El aderezo César es picante, cremoso y combina perfectamente con el pescado (de hecho, ¡está hecho con anchoas)! Salmón tierno desmenuzado es, me atrevo a decir, incluso mejor que el pollo encima de un César.
¡Puede que te guste tanto que te desharás del pollo para siempre!
15. Molinetes de salmón
Los molinetes de salmón no solo son deliciosos, sino que tienen un maravilloso presentación. Finas rebanadas de salmón ahumado se enrollan con queso crema, un toque de rábano picante y algunas hierbas deliciosas.
Sírvelos en una fuente como un buen aperitivo o en un plato como plato principal.
¡Esperamos haberte ayudado a encontrar tu nueva forma favorita de disfrutar el salmón! Si no mencionamos su receta favorita de salmón, ¡háganos saber cuál es en los comentarios a continuación para que podamos verificarla!
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📋 Receta
Las mejores recetas de salmón: salmón al horno en papel de aluminio (+ ¡Más ideas geniales para la cena!)
Ingredientes
- 2 Libras filete de salmón
- 1 cucharada de aceite de oliva (extra virgen)
- 1 limón (exprimir o exprimir la primera mitad - cortar la otra mitad en rodajas)
- 3 cucharada de mantequilla (sin sal)
- 2 cucharada de Ajo (picado)
- 1 cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 400 ° F (205 ° C).
- En una bandeja para hornear, despliegue un trozo largo de papel de aluminio. Con aceite de oliva, engrase ligeramente el área de la hoja de papel de aluminio donde se sentará el salmón. (esto evitará que el pescado se pegue).1 cucharada de aceite de oliva
- Coloque el filete de salmón centrado en el papel de aluminio. Con el jugo de limón se vierte sobre el salmón. Agregue rodajas de limón y trocitos de mantequilla por el filete, espolvoree con ajo, luego sazone con sal y pimienta.2 libras de filete de salmón, 1 limón 3 cucharada de mantequilla, 2 cucharadas de ajo 1 cucharadita cada uno, sal y pimienta
- Doble el extremo y los bordes del papel de aluminio hacia arriba y sobre el salmón para formar un "paquete". Use más papel de aluminio si no llega, debe asegurarse de que el "paquete" esté sellado.
- Coloque el salmón envuelto en el horno en la bandeja para hornear y hornee a 400 ° F (205 ° C) durante 14 a 16 minutos. (ver notas sobre tiempos de cocción)
- Cuando su salmón esté listo, retírelo del horno y déjelo reposar durante unos 5 minutos, luego sirva y disfrute.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Los tiempos de cocción variarán según el grosor de su salmón y la preferencia personal sobre cómo le gusta la temperatura de su salmón, yo prefiero la mía un poco más rara, 125 ° F (52 ° C) a lo sumo.
- De raro a mediano, el salmón debe cocinarse a 120 ° F (49 ° C) hasta 130 ° F (55 ° C).
- Para que esté bien cocido, el salmón debe cocinarse a 145 ° F (63 ° C).
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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