Bolas de salchicha Bisquick son un delicioso aperitivo cargado de salchicha de cerdo para el desayuno, queso crema, queso cheddar y Bisquick. ¡Las bolas de queso crema del tamaño de un refrigerio fáciles de preparar son doradas y crujientes por fuera con un gran sabor a queso! ¡Sírvelos en cualquier fiesta y míralos desaparecer!
La mejor receta de bolas de salchicha Bisquick
En serio, no tengo suficientes oportunidades para hacer mucho entretenido. Tanto mi esposo como mi familia están, como mínimo, a medio país de distancia. Entonces, cada vez que viene alguien, puedo excederme un poco con la comida. Quizás. Tal vez no, ya que nadie se ha quejado nunca.
Tener un poco bocadillos o aperitivos rápidos y fáciles que se juntan rápidamente siempre es una ventaja. ¡Realmente agradable cuando tengo invitados con poca antelación! Definitivamente tengo mis recetas para esta ocasión. ¡Estas bolas de bocadillos súper fáciles son una de esas recetas!
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- La mejor receta de bolas de salchicha Bisquick
- 🤔 ¿Qué son las bolas de salchicha Bisquick?
- 🥘 Ingredientes para Bolas de Salchicha Bisquick
- 🔪 Cómo hacer bolitas de salchicha Bisquick
- 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- 🥣 Cómo hacer bolitas de salchicha con queso crema sin bisquick
- 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
- ❓ Preguntas frecuentes
- 😋 Aperitivos más sabrosos
- 📋 Receta
- 💬 Comentarios
Si te encanta lo fácil y conveniente que es Bisquick, asegúrate de revisar todos mis Recetas de Bisquick aquí!
🤔 ¿Qué son las bolas de salchicha Bisquick?
Estas bolas de queso crema con salchicha son un aperitivo fácil de hacer con ingredientes listos para usar. Se pueden combinar en una batidora de pie KitchenAid, que es la forma más fácil de mezclarlos. O puede mezclar los ingredientes a mano en un tazón grande para mezclar.
La mezcla de salchicha con queso se enrolla en bolas y horneado hasta que esté dorado, luego se sirve como aperitivo. ¡Son perfectos para el entretenimiento de las fiestas, los aperitivos del día del juego, las comidas compartidas, los desayunos y las fiestas!
🥘 Ingredientes para Bolas de Salchicha Bisquick
Solo necesitas 4 ingredientes básicos para hacer estas abundantes bolitas de salchicha. Si aún no los tiene a mano, ¡son solo una escapada rápida de compras!
- Bisquick - 2 tazas de Bisquick. Esta mezcla para hornear fácil de usar es un ingrediente básico en la despensa de mi hogar. Sí, me encanta hacer panqueques desde cero, pero a veces incluso me da flojera el desayuno. La mañana después de una noche larga, no hay suficiente café, o simplemente deja que el niño se las arregle solo. Además, hay un toneladas de formas de usar Bisquick lo que lo hace súper práctico.
- Salchicha de desayuno - 1 libra de salchicha de desayuno de cerdo. ¡La salchicha sazonada agrega mucho sabor a estas bolas de aperitivo! Por lo general, puede obtener los chubs de una libra de salchicha de cerdo para el desayuno. Encuéntrelos cerca de los enlaces de tocino y desayuno y, a veces, en la sección de congelados de la mayoría de las tiendas de comestibles. Marcas como Johnsonville, Jimmy Dean, Farmland y Walmart incluso lo tienen en su marca Great Value. Probé salchichas de desayuno suaves y calientes, y el sabor picante no hizo que las bolas de salchicha fueran demasiado picantes.
- Queso crema - 8 onzas de queso crema a temperatura ambiente. ¡Ese maravilloso sabor ácido a queso crema es tan perfecto con salchichas!
- Queso cheddar - 1 taza de queso cheddar rallado. ¡Todo es mejor con queso cheddar! El queso cheddar recién rallado se suma a la delicia rica, cremosa y cursi de este aperitivo o refrigerio. Puede usar cualquier variedad de queso cheddar, incluido el queso cheddar blanco, suave, fuerte o extra fuerte.
Sazone al gusto con sal y pimienta. O pruebe ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal para condimentar, orégano, salvia seca o molida y mejorana. Incluso se puede agregar una cucharada de azúcar morena. para endulzar el sabor!
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer bolitas de salchicha Bisquick
Una vez que pruebes lo deliciosas que son estas bolitas del tamaño de un bocado, ¡no creerás que son tan fáciles de hacer! Necesitará un tazón para mezclar o una batidora de pie, papel pergamino y una bandeja para hornear.
Esta receta es para 8 porciones, o como 64 bolas de salchicha (según el tamaño que los hagas).
- Mezclas. Combine 2 tazas de Bisquick, 8 onzas de queso crema, 1 libra de salchicha para el desayuno y 1 taza de queso cheddar rallado en el tazón de su batidora de pie o a mano en un tazón grande. Usar una configuración de baja velocidad y déjalo unos minutos para mezclar bien los ingredientes.
- Enrolle en bolas. Divida la mezcla de salchichas en bolas de 1-1½ pulgadas con las manos para enrollarlas firmemente. Coloque las bolas en porciones en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. (o dos).
- Enfriar:. Enfríe las bolas de salchicha Bisquick en el refrigerador durante 10-15 minutos, o en el congelador durante unos 8 minutos mientras su horno precalienta a 350ºF (175ºC).
- Hornear. Hornee a 350ºF (175ºC) durante unos 25 minutos, o hasta dorado dorado y firme al tacto. Retirar del horno y servir inmediatamente.
Puedes disfrutar de estas bolitas de salchicha Bisquick en desayuno tiempo junto a tu favorito Cazuela de desayuno! Por supuesto, siempre puedes merienda en ellos por sí mismos, ¡también! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Asegúrate de poner una cuchara y nivelar tu Bisquick en su taza medidora, demasiada mezcla para hornear empacada dará como resultado bolas de salchicha muy secas.
- Querrás que el queso crema se ablande. a temperatura ambiente para que sea mucho más fácil mezclar las bolas de queso crema con salchichas.
- Asegúrate de usar queso recién rallado. ya que el queso rallado envasado está recubierto de celulosa para evitar que se aglomere. Esto también hará que las bolas de salchicha no se peguen bien y pierdan su forma. (y aplanarse mientras se hornea).
- Si no puede encontrar los 'chubs' o rollos de salchicha, siempre puede abrir enlaces de desayuno o usar la salchicha de desayuno de cerdo molida en la sección de carne. La salchicha italiana dulce también es una excelente carne para usar en estas bolas de salchicha.
- Incorpore ideas que le puedan gustar para incluir en sus bolas de queso crema de salchicha incluyen: cebollino o perejil recién cortado, cebolla blanca rallada o finamente picada o cebolla amarilla dulce, papas fritas o papas fritas y pimientos rojos o verdes cortados en cubitos.
- Los productos de cerdo deben cocinarse hasta que hayan alcanzado una temperatura interna de 160ºF (71ºC) según la lectura de un termómetro digital para carne según las pautas del USDA para carnes molidas.
🥣 Cómo hacer bolitas de salchicha con queso crema sin bisquick
Los sustitutos de Bisquick incluyen otras mezclas para panqueques empaquetadas, así como mezclas de galletas como la mezcla de galletas Red Lobster cheddar bay.
Si no tiene mezclas comerciales a mano, puedes hacer tu propio Bisquick (desde cero con harina)! Use 2 tazas de harina para todo uso con 1½ cucharadas de polvo de hornear y 1 cucharadita de sal para reemplazar la cantidad de Bisquick requerida en esta receta.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Las bolas de salchicha sobrantes se pueden almacenar en un recipiente hermético y guardar en el refrigerador hasta por 3 o 4 días. Las bolas de salchicha refrigeradas se pueden recalentado en el horno en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino en el ambiente cálido de su horno (o la configuración de temperatura más baja, generalmente alrededor de 200ºF-250ºF o 93ºC-120ºC) hasta que esté caliente.
congelación
Si desea tener estas deliciosas bolas de queso crema prefabricadas y listas para hornear (o solo quiere hornear medio lote ahora y guardar un poco para más adelante) simplemente congelar las bolas formadas en la bandeja para hornear. Coloque los aperitivos de salchicha congelada en una bolsa de plástico para congelar o en un recipiente hermético. Se mantendrán en el congelador hasta por 4 meses.
Recalentar bolas de salchicha Bisquick
Cuando esté listo para hornear las bolas de salchicha de queso crema congeladas, déjelas descongelar a temperatura ambiente durante 15-20 minutos antes de hornear como se indica en la tarjeta de recetas.
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❓ Preguntas frecuentes
Sus bolas de salchicha pueden secarse fácilmente si ha agregado demasiado Bisquick. Asegúrese de medir la mezcla para hornear colocándola en la taza medidora con una cuchara y luego nivelándola. Esto asegurará que no coloque demasiado Bisquick en la taza medidora.
¡Sí! Sustituya el Bisquick en esta receta con 1 huevo más ¾ de taza de harina de almendras y reduzca el queso crema a 4 onzas, o la mitad de un paquete de 8 onzas. Mezclar y continuar siga las instrucciones de la tarjeta de recetas a continuación.
¡Absolutamente! Permita que las bolas de salchicha se enfríen por completo antes de transferirlas a un recipiente apto para el congelador. Se pueden congelar hasta por 3 meses. Una vez listos para recalentar, puede colocarlos en el horno a 350ºF (175ºC), cúbralos con papel de aluminio y hornee hasta que estén bien calientes.
😋 Aperitivos más sabrosos
- Wonton de queso crema - ¡Los wontons se envasan con queso crema y se fríen en bocadillos perfectamente crujientes del tamaño de un bocado!
- Piel de patata freidora - ¡Las cáscaras de papa crujientes están cubiertas con queso derretido y tocino salado!
- Nachos irlandeses - ¡Las rebanadas de papa se colocan en capas con todos sus ingredientes Nacho favoritos y luego se hornean en el horno!
- Coles de Bruselas envueltas en tocino BBQ - ¡Disfruta de un sabroso aperitivo vegetariano con estas coles de Bruselas dulces y saladas!
- Vieiras Rellenas Empanizadas - ¡Las vieiras se colocan en caparazones para hornear y luego se cargan con una sabrosa mezcla de empanado antes de meterlas en el horno!
- Bocaditos caseros de macarrones con queso al horno - ¡Estas picaduras de macarrones con queso son la comida reconfortante perfecta del tamaño de un refrigerio!
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📋 Receta
Bolas De Salchicha Bisquick
Ingredientes
- 2 tazas de Bisquick
- 1 lb salchicha de cerdo para el desayuno
- 8 oz queso crema (un bloque de 8 onzas, ablandado)
- 1 taza de queso cheddar (rallado)
Instrucciones
- En el tazón de su batidora de pie o en un tazón grande para mezclar (si se hace a mano), combine el Bisquick, la salchicha de desayuno, el queso crema y el queso cheddar rallado. Use la configuración baja y deje que la batidora funcione durante unos minutos para combinar bien los ingredientes.
- Divida la mezcla de salchicha y enrolle en bolas que tengan aproximadamente 1 - 1 ½ pulgada de tamaño. Transfiera las bolas formadas a una o dos bandejas para hornear forradas con papel pergamino.
- Coloque la bandeja para hornear con las bolas de salchicha formadas en su refrigerador durante 10-15 minutos, o en el congelador durante aproximadamente 8 minutos, para que se enfríe antes de hornear.
- Mientras las bolas de queso crema de salchicha se enfrían, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que esté dorado y firme al tacto. La temperatura interna debe ser de 160 grados F (71 grados C) cuando termine.
- Retirar del horno y servir inmediatamente.
Notas
Almacenamiento y congelación de las bolas de salchicha de queso crema
Las bolas de salchicha sobrantes se pueden almacenar en un recipiente hermético y conservar en el refrigerador hasta por 3 a 4 días. Las bolas de salchicha refrigeradas se pueden recalentar en el horno en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino en la configuración cálida de su horno (o el ajuste de temperatura más bajo, generalmente alrededor de 200ºF - 250ºF o 93ºC - 120ºC) hasta que esté caliente. Si desea tener estas deliciosas bolas de queso crema prefabricadas y listas para hornear (o solo quiere hornear la mitad de un lote ahora y guardar un poco para más adelante) simplemente congele las bolas formadas en la bandeja para hornear. Coloque los aperitivos de salchicha congelada en una bolsa de plástico para congelar o en un recipiente hermético. Se mantendrán en el congelador hasta por 4 meses. Cuando esté listo para hornear las bolas de salchicha de queso crema congeladas, déjelas descongelar a temperatura ambiente durante 15 a 20 minutos antes de hornear como se indica en la tarjeta de recetas.Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Jill dice
¿Cocinas la salchicha primero antes de mezclar?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
No, se mezclan y se moldean y luego se hornean. ¡Gracias por preguntar!
Sara dice
¿Podría prepararlos el día anterior y luego dejarlos sin cocinar en el refrigerador hasta el día siguiente y meterlos en el horno antes de que lleguen los invitados?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Hola Sarah, sí, son muy fáciles de hacer con anticipación y refrigera las bolas de salchicha hasta que estés listo para hornearlas. ¡Disfrutar!
Sara dice
Bien, muchas gracias!
katherine a dietz dice
Lo siento, quise decir bolas de salchicha. gracias katherine
katherine a dietz dice
Que marca de salchicha usaste? ¿También tienes direcciones de gran altitud para los valles de salchichas? Gracias. katherine
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Uso la salchicha Jimmy Dean la mayor parte del tiempo, ya que es una de mis marcas favoritas de salchichas para el desayuno. ¡Disfrutar!
katherine dietz dice
Ayuda Vivo a 6200 pies cerca de Denver y necesito direcciones de gran altitud ¿pueden ayudarme? ¡Bisquick dice que ya no tienen la información! Gracias
Katherine
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Por lo general, para hornear a gran altura, desea hornear a una temperatura más alta o durante un período de tiempo más largo. Por lo general, agrego alrededor de 5 minutos por cada 30 minutos de tiempo de horneado (más o menos un poco, solo vigile su comida).