Bolas De Salchicha De Queso Crema

¡Estas deliciosas bolas de salchicha de queso crema son un delicioso aperitivo cargado de salchicha de cerdo para el desayuno, queso crema, queso cheddar y bisquick! ¡Las bolas de queso crema fáciles de hacer del tamaño de un bocadillo son doradas y crujientes por fuera con un gran sabor a queso!

En serio, no tengo suficientes oportunidades para hacer mucho entretenido. Tanto mi esposo como mi familia están, como mínimo, a medio país de distancia. Entonces, cuando alguien viene, puedo exagerar un poco con la comida. Quizás. Quizás no, ya que nadie se ha quejado nunca.

Tener un poco bocadillos o aperitivos rápidos y fáciles que se juntan rápidamente siempre es una ventaja. ¡Realmente agradable cuando tengo invitados con poca antelación! Definitivamente tengo mis recetas para esta ocasión. ¡Estas bolas de bocadillos súper fáciles son una de esas recetas!

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• 🤔 ¿Qué son las bolas de queso crema con salchicha?
• 🥘 Ingredientes
• 🔪 Instrucciones paso a paso
• 💭 Consejos y notas de recetas
• 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
• 📋 Receta

🤔 ¿Qué son las bolas de queso crema con salchicha?

Las bolas de queso crema de salchicha son un aperitivo fácil de hacer con ingredientes listos para usar. Se pueden combinar en una batidora de pie KitchenAid, que es la forma más fácil de mezclarlos. O puede mezclar los ingredientes a mano en un tazón grande para mezclar.

La mezcla de salchicha con queso se enrolla en bolas y horneado hasta que esté dorado, luego se sirve como aperitivo. ¡Son perfectos para el entretenimiento de las fiestas, los aperitivos del día del juego, las comidas compartidas, los desayunos y las fiestas!

🥘 Ingredientes

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Solo necesitas 4 ingredientes básicos para hacer estas abundantes bolitas de salchicha.

• Bisquick - Esta mezcla para hornear fácil de usar es un ingrediente básico de la despensa en mi hogar. Sí, me encanta hacer panqueques desde cero, pero a veces incluso a mí me da pereza el desayuno. La mañana después de una noche, no hay suficiente café, o simplemente deja que el niño se las arregle solo para desayunar. Además, hay muchas formas de usar Bisquick, lo que lo hace muy útil.
• Salchicha de desayuno - ¡La salchicha sazonada agrega mucho sabor a estas bolas de aperitivo! Por lo general, puede obtener trozos de una libra de salchicha de cerdo para el desayuno. Encuéntrelos cerca de los enlaces de tocino y desayuno y, a veces, en la sección de congeladores de la mayoría de las tiendas de comestibles. Marcas como Johnsonville, Jimmy Dean, Farmland y Wal-mart incluso lo tienen en su marca Great Value. Probé salchichas de desayuno suaves y calientes, y el sabor picante no hizo que las bolas de salchicha fueran demasiado picantes.
• Queso crema - ¡Ese maravilloso sabor picante de queso crema es tan perfecto con las salchichas!
• Queso cheddar - ¡Todo es mejor con queso cheddar! El queso cheddar recién rallado se suma a la delicia rica, cremosa y cursi de este aperitivo o refrigerio. Puede usar cualquier variedad de queso cheddar, incluido el queso cheddar blanco, suave, fuerte o extra fuerte.

Sazone al gusto con sal y pimienta. O pruebe ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal para condimentar, orégano, salvia seca o molida y mejorana. Incluso se puede agregar una cucharada de azúcar morena. para endulzar el sabor!

🔪 Instrucciones paso a paso

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Una vez que tenga todos los ingredientes a mano, sigue estos pasos para hacer las bolas de queso crema de salchicha:

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1. Combine el bisquick, el queso crema, la salchicha para el desayuno y el queso cheddar rallado en el tazón de su batidora de pie, o con la mano en un tazón grande para mezclar. Use un ajuste de baja velocidad y espere unos minutos para mezclar bien los ingredientes.
2. Divida la mezcla de salchicha en bolas de 1 a 1 ½ pulgada usando sus manos para enrollarlas firmemente. Coloque las bolas en porciones en un bandeja para hornear forrada con papel pergamino ( o dos ).
3. Enfría las bolas de salchicha en el refrigerador durante 10 a 15 minutos, o en el congelador durante unos 8 minutos mientras su horno se precalienta a 350ºF (175ºC).
4. Hornee a 350ºF (175ºC) durante unos 25 minutos, o hasta dorado dorado y firme al tacto. Retirar del horno y servir inmediatamente.

Los productos de cerdo deben cocinarse hasta que tengan alcanzó una temperatura interna de 160ºF (71ºC) según la lectura de un termómetro digital para carne según las pautas del USDA para carnes molidas.

💭 Consejos y notas de recetas

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• HACER CUCHARA y nivelar su Bisquick en su taza medidora, demasiada mezcla para hornear empacada resultará en bolas de salchicha muy secas.
• Asegúrate de que el queso crema esté ablandado a temperatura ambiente ¡para hacer que mezclar las bolas de queso crema de salchicha sea mucho más fácil!
• USE queso recién rallado, el queso rallado envasado se recubre con celulosa para evitar que se aglutine. Esto también hará que las bolas de salchicha no se peguen bien y pierdan su forma. (y aplanarse mientras se hornea).
• Si no puede encontrar los 'chubs' o panecillos de salchicha, siempre puede abrir enlaces de desayuno o usar la salchicha de desayuno de cerdo molida en la sección de carnes. los La salchicha italiana dulce también es una buena carne para usar en estas bolas de salchicha.
• Agregue ideas que le gustaría incluir en sus bolas de queso crema de salchicha incluyen: cebollino o perejil recién cortado, cebolla blanca rallada o finamente picada o cebolla amarilla dulce, papas fritas o papas fritas y pimientos morrones rojos o verdes cortados en cubitos.

Cómo hacer bolas de salchicha con queso crema sin bisquick

Los sustitutos de Bisquick incluyen otras mezclas para panqueques empaquetadas, así como mezclas de galletas como la mezcla de galletas Red Lobster cheddar bay.

Si no tiene mezclas comerciales a mano, puedes hacer tu propio Bisquick (desde cero con harina)! Use 2 tazas de harina para todo uso con 1 ½ cucharada de polvo de hornear y 1 cucharadita de sal para reemplazar la cantidad de Bisquick que se pide en esta receta.

Para hacer que sus bolas de queso crema con salchicha sean cetogénicas

Sustituya el Bisquick en esta receta con 1 huevo más ¾ de taza de harina de almendras y reduzca el queso crema a 4 onzas, o la mitad de un paquete de 8 onzas. Mezclar y continuar siga las instrucciones de la tarjeta de recetas a continuación.

🥡 Almacenamiento y recalentamiento

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Las bolas de salchicha sobrantes se pueden almacenar en un recipiente hermético y conservar en el refrigerador hasta por 3 a 4 días. Las bolas de salchicha refrigeradas se pueden recalentado en el horno en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino en el ambiente cálido de su horno (o el ajuste de temperatura más bajo, generalmente alrededor de 200ºF - 250ºF o 93ºC - 120ºC) hasta que esté caliente.

Si desea tener estas deliciosas bolas de queso crema prefabricadas y listas para hornear (o solo quiere hornear medio lote ahora y guardar un poco para más adelante) simplemente congelar las bolas formadas en la bandeja para hornear. Coloque los aperitivos de salchicha congelada en una bolsa de plástico para congelar o en un recipiente hermético. Se mantendrán en el congelador hasta por 4 meses.

Cuando esté listo para hornear las bolas de salchicha de queso crema congeladas, déjelas descongelar a temperatura ambiente durante 15 a 20 minutos antes de hornear como se indica en la tarjeta de recetas.

Aperitivos más sabrosos

• Wonton de queso crema
• Piel de patata freidora
• Nachos irlandeses
• Coles de Bruselas envueltas en tocino BBQ
• Vieiras Rellenas Empanizadas

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📋 Receta