Gordon Ramsay huevos revueltos ¡Son el plato de huevo perfecto para servir con el desayuno, en un sándwich de desayuno y más! ¡Puede batir huevos revueltos deliciosamente tiernos y sabrosos en poco tiempo y disfrutarlos tal cual o como parte de un desayuno o brunch increíble!
Receta de huevos revueltos de Gordon Ramsay
Fans de Gordon Ramsay le encantarán estos huevos revueltos deliciosamente cremosos y esponjosos tal cual o servidos con cualquiera de tus desayunos favoritos! ¡La mantequilla es lo que hace que estos tiernos huevos sean tan increíblemente deliciosos!
Domina este método para obtener increíbles huevos revueltos cada vez que los prepares. Son fáciles de hacer y seguro que será tu nuevo destino ¡para cualquier momento que quieras disfrutar de unos huevos!
¡Huevos revueltos suaves y ricos en mantequilla son parte de un desayuno de fin de semana perfecto!
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🥘 Ingredientes
Estos huevos látigo a la perfección en poco tiempo ¡y todo lo que realmente necesitas son huevos, mantequilla y condimentos!
- Óvulos
- Mantequilla
- Sal y pimienta
- Sour Cream
- Cebolletas (opcional)
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Instrucciones
¡Toma tu cacerola antiadherente favorita y lleva algunos huevos a temperatura ambiente para obtener mejores resultados! Estas huevos perfectos valen la pena el codo extra!
- Batidor. En un tazón pequeño, bata los 5 huevos grandes hasta que estén ligeramente espumosos.
- Derretir la mantequilla. En una sartén o cacerola, derrita 1 cucharada de mantequilla a fuego medio.
- Agrega huevos. Agrega los huevos batidos.
- Mantenlo en movimiento. Con una espátula, mantenga la mezcla de huevo en movimiento para que se cocine uniformemente sin que se queme ni se pegue.
- Más mantequilla y más mantequilla. Cuando los huevos estén a la mitad de cocidos, agregar y luego mezclar en la segunda cucharada de mantequilla. Mantenga los huevos en movimiento entonces agregar y mezclar en la última cucharada de mantequilla cuando los huevos estén juntos y parezcan huevos revueltos.
- Agrega crema agria. Retirar del fuego y mezclar con la crema agria y (opcional) cebollín.
- Temporada. Sazone con sal y pimienta (probar).
- Servir. Revuelva hasta que esté bien combinado y sirva inmediatamente.
Estos huevos son increíbles sin importar con qué los sirva. Una simple tostada, un corazón bistec frito campestre, croquetas de patata, o mi asombroso sándwich de desayuno de langosta!
O echa un vistazo a mi favorito alimentos para servir con huevos revueltos ¡aquí! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Consejo #1: ¡Huevos, mantequilla, mantequilla y más mantequilla! EL mantequilla agrega tanta riqueza y cremosidad a esta receta. Use una mantequilla con mayor contenido de grasa como las marcas de mantequilla europeas (Kerrygold, Plugra, Crema danesa) para la MAYOR riqueza en tus huevos revueltos.
- Consejo #2: Mantenga los huevos en movimiento. No dejes que los huevos se asienten por mucho tiempo, tienes que hacerlo trabajar los huevos casi todo el tiempo de cocción para esos perfectos huevos revueltos cremosos. Mantenga los huevos de cocción en movimiento, usando una espátula de goma, revolviendo para evitar que los huevos se peguen y asegurarse de que se cocinen de manera uniforme. ¡Los huevos pasarán de parecer que nunca se terminarán a casi estar listos muy rápidamente!
- Consejo #3: Encender y apagar el fuego. Es posible que necesite saca tu sartén del fuego un par de horas de descanso para que los huevos no se cocinen demasiado.
- Consejo #4: No olvides la última palmadita de mantequilla. Cuando los huevos estén casi completamente cocidos, agregue la última cucharada de mantequilla - para darle ese 'brillo' como lo llama el chef Gordon Ramsay.
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📖 Tarjeta de recetas
Huevos Revueltos Gordon Ramsay
Ingredientes
- 5 large Huevos (batido)
- 3 cucharada de mantequilla (dividido en 3 porciones de 1 cucharada cada una)
- cada uno, sal y pimienta (probar)
- 2 cucharada de crema agria
- 1 cucharadita de cebollino (fresco, picado - opcional)
Instrucciones
- Caliente una cacerola a fuego medio, agregue los huevos y la primera cucharada de mantequilla en la cacerola. Condimente con sal, pero no agregue pimienta hasta que los huevos estén cocidos.
- Con una espátula, mantenga la mezcla de huevo en movimiento para que se cocine de manera uniforme sin que se queme ni se pegue. Cuando los huevos estén aproximadamente a la mitad, agregue la segunda cucharada de mantequilla y luego agregue la última cucharada de mantequilla cuando los huevos se junten y parezcan huevos revueltos.
- Retirar del fuego y agregar la crema agria y (opcional) cebollín. Revuelva hasta que esté bien combinado y sirva inmediatamente.
Anónimo dice
Me encantan estos ricos y cremosos huevos revueltos. Pruebe con menos mantequilla (una cucharada será suficiente) y reemplace la crema agria con yogur griego natural sin grasa. Prefiero un poco más de sal y pimienta al final.
Simon dice
Súper huevos revueltos ¡Realmente me sentí como Gordon Ramsay haciéndolos!
Anónimo dice
Me encantan estos huevos revueltos.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Gracias! ¡Esta es la única forma en que mi familia comerá huevos revueltos ahora!