Estas fajitas de camarones en sartén son una cena de mariscos increíblemente sabrosa y fácil de preparar para servir en cualquier comida familiar entre semana. ¡Los tiernos y jugosos trozos de camarones se cocinan con pimientos, cebolla, cilantro y condimentos para una comida súper sabrosa que a todos les encanta! ¡Mezcle todo y cocine en la misma sartén para un mínimo alboroto y una limpieza rápida también!
Receta de fajitas de camarones en sartén
Hay algo maravilloso en una cena que solo ensucia un plato y agrada al toda la familia! Esa es una de las cosas que realmente me encantan de las comidas en sartén, ¡pero hacer fajitas en sartén tiene que ser uno de mis favoritos de todos los tiempos!
No importa lo que haga la familia en un día determinado, puedo hacer estas fajitas de camarones en una sartén súper rápidas y fáciles en 20 minutos ¡o menos! ¡Están llenos de un sabor maravilloso y son una cena abundante y saludable!
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🥘Ingredientes de fajitas de camarones en sartén
Manténgase en los pimientos y omita el jalapeño si quiere sus fajitas en el lado más suave. Siempre puedes comprar tu marca favorita de tortillas de harina, pero prefiero hacerlas desde cero. Créeme, ¡es más fácil de lo que piensas!
- Shrimp - 1 ½ libras de camarones (descongelado y desvenado).
- Pimientos - 3 pimientos (verde, rojo, naranja o amarillo, en rodajas finas).
- Red Onion - 1 cebolla roja pequeña (en rodajas finas).
- Cilantro - ¼ de taza de cilantro (o usar una sustituto de cilantro).
- Chile en polvo - 1 cucharadita de chile en polvo (o usar una sustituto de chile en polvo).
- Ajo en polvo - ½ cucharadita de ajo en polvo.
- Comino molido - ½ cucharadita de comino molido.
- Pimenton ahumado - ½ cucharadita de pimentón ahumado.
- Sal pimienta - ½ cucharadita cada uno, sal y pimienta (al gusto).
- Jalapeño (opcional) - ½ chile jalapeño.
- Limón - 1 lima (ralladura y jugo).
- Aceite de Oliva - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (AOVE).
- Tortillas de harina - 8 tortillas de harina; puedes hacer mi casero tortillas de harina o usa tu marca favorita.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer fajitas de camarones en sartén
Después de preparar los ingredientes de la fajita de camarones, todo el trabajo duro ha terminado! ¡Para comenzar, necesitará un cuchillo, una tabla para cortar, papel de aluminio, utensilios para medir y una bandeja para hornear!
Esta receta fácil hará alrededor Sirviendo 8 de fajitas de camarones! Cárgalos en tortillas y tendrás una cena abundante.
- Deberes. Precaliente su horno a 450 ° F (232 ° C) y cubra su bandeja con papel de aluminio para limpieza fácil, Si se desea.
- Temporada. Coloque 1 ½ libras de camarones, 3 pimientos en rodajas, 1 cebolla roja en rodajas pequeñas y ¼ de taza de cilantro en la bandeja para hornear. Espolvorear condimento sobre los ingredientes de la fajita, incluyendo 1 cucharadita de chile en polvo, ½ cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de comino molido, ½ cucharadita de pimentón ahumado, ½ cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta.
- Mezcle los ingredientes. Ralle y exprima la lima sobre los ingredientes de la bandeja para hornear, luego rocíe con aceite de oliva. Mezcle la mezcla de fajita con pinzas o manos hasta que esté bien cubierto con aceite y condimento.
- Cocina fajitas. Cocinar en el horno a 450°F (232 ° C) durante 8 minutos, luego ajuste el horno a asar durante otros 2-3 minutos hasta que los camarones estén completamente cocidos.
- Servir. Retire del horno y sirva en calentado tortillas de harina.
Cubra sus fajitas de camarones con salsa verde o fresco pico de gallo! Sabrán excelente con su guarniciones mexicanas favoritas como estas frijoles negros refritos, o puedes ver mi publicación en que servir con fajitas! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Si estás usando camarones congelados, asegúrese de ponerlos en el refrigerador la noche anterior o la mañana en que planea cocinarlos. También puede usar agua fría para descongelar los camarones, y se tarda aproximadamente una hora en descongelar un paquete de una libra de camarones congelados por Métodos de descongelación seguros para USDA.
- Si desea utilizar un condimento de fajita , puede usar 1 ½ cucharadas en lugar de los otros condimentos.
- Las tortillas se pueden envolver en papel de aluminio. y se colocan en el horno con fajitas de camarones en una bandeja para calentar o en la bandeja con la mezcla de fajitas. Simplemente mueva todo a ⅔ de la bandeja y coloque las tortillas en el lado restante durante unos 5 minutos del tiempo de cocción (antes de asar)
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Permita que las fajitas de camarones se enfríen completamente a temperatura ambiente, luego colóquelas en un recipiente hermético. Guárdelos en su refrigerador hasta por días 3-4.
Fajitas De Camarones Congeladas
Una vez que las fajitas se hayan enfriado a temperatura ambiente, transfiéralas a un recipiente hermético o a una bolsa de plástico apta para el congelador y congélelas. por hasta 3 meses. Cuando esté listo para servirlas nuevamente, simplemente descongele las fajitas en el refrigerador durante la noche, luego transfiéralas a una bandeja para hornear y hornee según las instrucciones.
Recalentar fajitas de camarones
Para recalentar, precaliente su horno a 350°F (175 ° C). Coloque la mezcla de fajita en una bandeja para hornear con papel de aluminio y hornee por De 10 a 15 minutos o hasta que se caliente a tu gusto.
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❓ Preguntas frecuentes
¡Sí! Si tienes un paquete de camarones congelados, ¡puedes usarlos para esta receta! Asegurate que descongelar completamente los camarones de antemano colocándolos en el refrigerador durante la noche o usando agua fría para descongelarlos por completo durante aproximadamente una hora.
Puede agregar un variedad de coberturas a tus fajitas de camarones! Mis favoritos son queso rallado, aguacate en rodajas, crema agria y salsa. También puede agregar cilantro picado, lechuga picada, guacamole, tomates picados o jalapeños!
¡Absolutamente! Cocine los camarones y las verduras como se indica, luego guárdelos en una bolsa de plástico resistente. Saque todo el aire de la bolsa y transfiéralo a su congelador y congelador por hasta 3 meses. Descongele sus fajitas en el refrigerador durante la noche y siga mis instrucciones de recalentamiento.
😋 Cenas Más Sabrosas
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📖 Tarjeta de recetas
Fajitas de camarones en sartén
Ingredientes
- 1 ½ lb camarones (descongelado y desvenado)
- 3 Pimientos (verde, rojo, naranja o amarillo - en rodajas finas)
- 1 chica cebolla morada (en rodajas finas)
- ¼ taza de cilantro
- 1 cucharadita de chile en polvo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de paprika ahumada
- ½ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
- ½ Chile jalapeño (opcional)
- 1 Limón (ralladura y jugo)
- 2 cucharada de aceite de oliva (extra virgen)
- 8 tortillas de harina
Instrucciones
- Precaliente su horno a 450 ° F (232 ° C) y forre su bandeja con papel de aluminio para una fácil limpieza, si lo desea.
- Coloque los camarones, los pimientos, la cebolla y el cilantro en la bandeja para hornear. Espolvoree condimentos sobre los ingredientes de la fajita, que incluyen chile en polvo, ajo en polvo, comino molido, pimentón ahumado, sal y pimienta.
- Ralle y exprima la lima sobre los ingredientes de la sartén, luego rocíe con aceite de oliva. Mezcle la mezcla de fajita con pinzas o manos hasta que esté bien cubierta con aceite y condimento.
- Cocinar en el horno a 450°F (232 ° C) durante 8 minutos, luego ajuste el horno a asar durante otros 2-3 minutos hasta que los camarones estén completamente cocidos.
- Retirar del horno y servir en caliente. tortillas de harina.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Si estás usando camarones congelados, asegúrese de ponerlos en el refrigerador la noche anterior o la mañana en que planea cocinarlos. También puede usar agua fría para descongelar los camarones, y se tarda aproximadamente una hora en descongelar un paquete de una libra de camarones congelados por Métodos de descongelación seguros para USDA.
- Si desea utilizar un condimento de fajita , puede usar 1 ½ cucharadas en lugar de los otros condimentos.
- Las tortillas se pueden envolver en papel de aluminio. y se colocan en el horno con fajitas de camarones en una bandeja para calentar o en la bandeja con la mezcla de fajitas. Simplemente mueva todo a ⅔ de la bandeja y coloque las tortillas en el lado restante durante unos 5 minutos del tiempo de cocción (antes de asar)
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Linda joven dice
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