Estas guarniciones para cordero asado ¡son una colección de los acompañamientos más deliciosos y fáciles de preparar que son perfectos para completar su cena de cordero! Ya sea que esté preparando cordero asado para una reunión festiva o para una comida familiar dominical, ¡estas recetas complementarán los sabores ricos y únicos de su cordero! Desde camotes fritos hasta brócolini salteado y guiso de judías verdes, ¡encontrará una sabrosa guarnición que todos disfrutarán!
Los mejores lados para servir con cordero asado
El cordero asado es un plato principal deliciosamente elegante para las fiestas, reuniones familiares o cualquier ocasión. Si alguna vez te has preguntado qué guarniciones puedes preparar para resaltar la Sabores robustos y terrosos. de esta deliciosa proteína, ¡entonces estás en el lugar correcto!
A continuación encontrará una colección de infalible ¡Recetas de guarniciones que completarán su cordero asado y lo convertirán en una cena muy especial! Desde coles de Bruselas asadas hasta camotes fritos y panecillos de hierbas con mantequilla, ¡lo tengo todo!
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- Los mejores lados para servir con cordero asado
- 1. Mezcla de verduras asadas
- 2. Zanahorias asadas al horno con miel y hierbas
- 3. Macarrones con coliflor y queso
- 4. Papas Gratinadas Instantáneas
- 5. Coles de Bruselas asadas
- 6. Espárragos Salteados Y Tomates Cherry
- 7. Patatas Fritas Y Cebollas
- 8. Cazuela de judías verdes frescas
- 9. Guisantes y zanahorias con mantequilla
- 10. Rollos de Rhodes con mantequilla y hierbas
- 11. Broccolini salteado
- 12. Batatas fritas en sartén
- 13. Risotto de calabaza moscada
- 14. judías verdes almendradas
- 15. Limón Espárrago Orzo
- 😋 Sabrosas recetas de cordero para probar
- 📖 Tarjeta de recetas
- Guarniciones para cordero asado: cazuela de judías verdes frescas (+¡Más recetas fáciles!)
- Ingredientes Métrico habitual de EE. UU.
- Instrucciones
- Notas
- 💬 Reseñas
Mira mi publicación 'que servir con cordero' para obtener más sugerencias deliciosas de guarniciones. Y si necesitas trucos y consejos para preparar un asado de cordero, esta Guía definitiva para cocinar cordero ¡lo cubre todo!
1. Mezcla de verduras asadas
Este popurrí de verduras asadas es un colorido surtido de verduras que se caramelizan, se vuelven increíblemente crujientes en el horno y saben deliciosos con cordero. Las coles de Bruselas, las zanahorias, las chirivías, las remolachas y el ajo picado se rocían con aceite de oliva, condimentos y hierbas frescas.
Además, incluso saben deliciosos con pollo y carne de res cenas también!
2. Zanahorias asadas al horno con miel y hierbas
Las hierbas frescas y la dulzura de las zanahorias asadas y la miel complementan el sabores terrosos de cordero asado. ¡Son muy fáciles de hacer y a tu familia les encantarán!
3. Macarrones con coliflor y queso
Esta receta de macarrones con queso y coliflor es tan rico, delicioso y cremoso ¡que ni siquiera te importará que esté hecho con un vegetal! La coliflor aporta un sabor terroso al plato que combina perfectamente con el cordero.
4. Papas Gratinadas Instantáneas
¡Estas papas gratinadas son cremosas, ricas y maravillosamente cursi! Además, son tan Rapido y Facil para preparar en Instant Pot y van muy bien con cualquier proteína de plato principal.
5. Coles de Bruselas asadas
¡Las coles de Bruselas asadas tienen un exterior crujiente y un centro suave y tierno! hacen un gran guarnición de verduras para maridar con cordero asado, ¡especialmente en las fiestas!
Intenta mí coles de bruselas a la plancha, freidora de coles de Bruselasy coles de Bruselas asadas balsámicas con tu cordero asado también!
6. Espárragos Salteados Y Tomates Cherry
Los espárragos con tomates cherry hacen un exquisito y vibrante guarnición cargada de delicioso sabor! Es la receta perfecta para preparar cuando quieras preparar un cordero asado para unas vacaciones o una ocasión especial.
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7. Patatas Fritas Y Cebollas
Estas papas y cebollas fritas son una opción increíblemente fácil y versátil guarnición que hace una maravillosa adición a casi cualquier cosa. Además, incluso puede ahorrar tiempo si no hierve las papas.
Si te gusta crujiente patatas, prueba mi patatas asadas al horno, papas fritas con grasa de patoo papas al rancho! ¡Disfrutar!
8. Cazuela de judías verdes frescas
Si eres como yo, entonces realmente disfrutas de una deliciosa cazuela de judías verdes. durante las vacaciones. ¡Esta receta usa judías verdes frescas, ajo, una salsa cremosa, pan rallado Panko y cebollas fritas! ¡mmm!
La próxima vez que tenga antojo de una cazuela de judías verdes y necesite algunos consejos sobre cómo prepararla muy sabroso, echa un vistazo a mi artículo sobre como hacer cazuela de judías verdes!
9. Guisantes y zanahorias con mantequilla
¡Los guisantes y las zanahorias con mantequilla son muy fáciles de hacer, increíblemente sabrosos y están listos para servir en 15 minutos! Estas verduras son las perfecta guarnición de verduras para servir junto a tu cordero.
10. Rollos de Rhodes con mantequilla y hierbas
¡Estos sabrosos rollos Rhodes de mantequilla y hierbas son, con mucho, uno de los rollos más fáciles de preparar para su cena! esta receta es para principiantes ya que no requiere ningún tipo de amasado o mezcla.
11. Broccolini salteado
El brócolini fresco se saltea con jugo de limón, ralladura de limón, sal, pimienta y aceite de oliva, ¡y luego se cubre con queso parmesano! es un sabroso y guarnición saludable que querrás hacer una y otra vez.
12. Batatas fritas en sartén
Estas batatas cocinadas en la estufa se unen rápidamente y son el equilibrio perfecto entre dulce y salado. ¡Esta receta es justo lo que necesitas cuando necesitas una guarnición sabrosa en un santiamén!
También puedes probar mi batatas al horno de microondas or Puré de batatas cuando estás haciendo cordero para la cena!
13. Risotto de calabaza moscada
Este risotto de calabaza moscada es un cálido y reconfortante plato que se puede disfrutar solo, como aperitivo o como guarnición. Incluso si nunca antes ha hecho risotto, esta receta es completamente sencilla y fácil de seguir.
14. judías verdes almendradas
Las judías verdes almendradas son un de inspiración francesa guarnición de verduras que incluye judías verdes mezcladas con mantequilla, ajo, sal, pimienta y rodajas de almendras. ¡Es clásico, elegante y puede convertirse en su nuevo vegetal favorito para preparar con cordero asado para sus reuniones navideñas!
15. Limón Espárrago Orzo
¡Esta receta combina trozos de espárragos tiernos con pasta orzo y una salsa picante de ajo y limón! Es sabores refrescantes y ligeros hará brillar los sabores robustos de su cordero asado.
Ahora que tienes una colección de increíbles guarniciones para cordero asado, ¿cuál te emociona probar primero? ¡Deja un comentario abajo para hacérmelo saber!
😋 Sabrosas recetas de cordero para probar
- Pierna De Cordero Ahumada - ¡Encienda su ahumador para obtener una pierna de cordero increíblemente tierna y jugosa!
- Pierna de cordero instantánea - Si está buscando una receta de cordero sin intervención y digna de vacaciones, ¡entonces esta es la indicada para usted!
- Piernas de cordero a la parrilla - ¡Estas piernas de cordero deliciosas y perfectamente asadas son un plato principal impresionante para cualquier ocasión!
- Estofado de cordero - ¡Este estofado de cordero está cargado de verduras tiernas y carne de cordero alimentado con pasto!
- Pierna de cordero deshuesada en olla de cocción lenta - ¡El cordero de cocción lenta es una comida reconfortante y abundante para preparar en un día frío!
- Chuletas De Cordero Air Fryer - ¡En solo 20 minutos, tendrá una deliciosa comida gourmet que encantará a toda la familia!
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📖 Tarjeta de recetas
Guarniciones para cordero asado: cazuela de judías verdes frescas (+¡Más recetas fáciles!)
Ingredientes
- 2 Libras judias verdes frescas (enjuagados, recortados y cortados por la mitad)
- 2 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadita de Ajo (picado)
- 2 cucharada de harina para todo uso
- 1 taza de Caldo de pollo
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 taza de crema de leche (o mitad y mitad)
- ½ taza de Migas de pan Panko
- 6 oz cebollas fritas
- 4 tiras tocino (opcional, cocido y desmenuzado)
Instrucciones
- Para comenzar, precaliente su horno a 375°F (190 ° C) y engrase ligeramente una cacerola de 9x13.
- Hierva una olla grande de agua con sal y luego agregue las judías verdes, hirviéndolas durante 5 minutos.
- A continuación, escurra las judías verdes e inmediatamente colóquelas en un recipiente con agua helada. Esto detendrá el proceso de cocción para que no se vuelvan blandas. Escúrralos y luego viértalos en la fuente para hornear preparada.
- En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue el ajo picado y cocine por 30 segundos, revolviendo constantemente.
- Batir la harina hasta que esté suave, cocinar por un minuto adicional mientras revuelves constantemente.
- Vierta lentamente el caldo de pollo y cocine por 3 minutos más, mientras continúa revolviendo.
- Agregue la crema espesa y reduzca el fuego a bajo. Cocine durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia mientras la salsa se espesa. Luego agregue la sal y la pimienta.
- Una vez que espese, vierta la salsa sobre las judías verdes y espolvoree con el pan rallado, las cebollas fritas y el tocino desmenuzado opcional.
- Hornee en el horno a 375 ° F (190 ° C) durante 20-25 minutos. Si la cobertura de cebolla se dora demasiado rápido, coloque un poco de papel de aluminio encima.
- Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos antes de servir.
Notas
- ¡Siéntase libre de agregar un poco de tocino desmenuzado a su mezcla de cobertura para obtener un sabor más sabroso y sabroso!
- ¡Recomiendo encarecidamente usar el baño de hielo y no saltarse este paso! ¡Es la clave para tener judías verdes frescas y crujientes que no estén blandas!
- Para hacer con anticipación: Prepare la receta como se indica hasta el punto de agregar la cobertura, ya que se empapara. Cubra el plato y guárdelo en el refrigerador. Cuando esté listo para terminar, agregue la cobertura y hornee como se indica.
- Para almacenar: Mantenga las sobras cubiertas en el refrigerador hasta por 4 días.
- Para congelar: Prepare su cazuela como se indica, dejando la cobertura y deteniéndose antes de hornear. Cubra y congele la cacerola hasta que esté listo para hornearla. Continúe y póngalo en el horno mientras está congelado (no es necesario descongelar), pero no agregue la cobertura de cebolla hasta que ya se haya horneado durante unos 20 minutos.
- Para recalentar: Vuelva a calentar la cacerola en el horno hasta que se caliente a su gusto. También puedes usar el microondas para porciones más pequeñas.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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