Esta Tostada francesa de masa madre ¡Combina el querido sabor del pan de masa madre con un rico arce y una capa de huevo de vainilla! ¡Sorprenda a su familia sirviendo una combinación de desayuno fuera de este mundo y obtenga excelentes críticas de todos en la mesa!
La mejor tostada francesa
Esta fácil de hacer complementario ¡Es una mejora picante y sabrosa para tus tostadas francesas de todos los días! Con la adición de pan de masa madre, mejora este desayuno o brunch favorito de la familia. a una nueva y sabrosa versión 'la mejor de todas'!!
Para mi familia, un grupo de fanáticos de la masa madre, esta versión de tostadas francesas es mejor que la original. los sabor familiar de masa madre contrasta increíblemente con los ingredientes dulces que les encanta usar.

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🥘 Ingredientes de tostadas francesas de masa madre
Estos son procesos todos mis ingredientes favoritos para hacer unas ricas y deliciosas tostadas francesas, ¡sin importar el tipo de pan que tenga a mano!
- Óvulos - para hacer esto delicioso pan de huevo, ¡los huevos son muy importantes!
- Leche - hace tu mezcla de huevo adelgazado para esparcirse uniformemente sobre tus rebanadas de pan de masa madre!
- Jarabe de arce - no importa con qué sirvas esta deliciosa tostada francesa; un toque de jarabe de arce hace que el ¡El desayuno entero sabe increíble!
- Vainilla - solo un poco de extracto de vainilla para resaltar todos los sabores maravillosamente ricos presentado en esta sabrosa tostada francesa! ¡Usa pasta de vainilla para que sea un poco más especial!
- Canela - es imprescindible para este increíble desayuno o brunch! ¡Agrega calidez y profundidad de sabor que es irresistible!
- Nuez moscada - es un favorito personal, y siempre tengo nuez moscada entera a mano para recién rallado en algo espectacular ¡Me gusta esto!
- Sal que equilibrar la dulzura ¡y también resalte y mejore los ya increíbles sabores de su tostada francesa de masa madre!
- Mantequilla - ¡por más de una razón! Sí, para rematar tus tostadas francesas al servir, pero también marca la diferencia en el sabor si usas la mantequilla para freír tus tostadas francesas!
- Pan de masa fermentada - Algunos pan de masa fermentada maravillosamente picante en rodajas para completar el desayuno!
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer tostadas francesas
¡Hacer tus tostadas francesas es un proceso muy simple! los una cosa de la que me gusta estar seguro es que cualquier plato que esté usando para mi mezcla de huevo se adapta fácilmente a mi pan de molde para una inmersión completa y fácil.
- Combine los ingredientes de la mezcla de huevo en un plato. Añade el huevos, leche, jarabe de arce, extracto de vainilla, canela, sal y nuez moscada, luego mezcle hasta que esté bien combinado.
- Caliente su sartén o sartén antiadherente fuego medio mientras cubres las rebanadas de pan. Coloque la primera rebanada de pan en la mezcla de huevo.
- Flip y cubrir el segundo lado del pan
- Agrega mantequilla y deje que se derrita antes de agregar su primera rebanada de pan de masa madre.
- Coloque la primera rebanada de pan de masa fermentada en su sartén caliente y cocine durante 2 a 3 minutos o hasta que esté dorado.
- Voltee y cocine el segundo lado durante 2 a 3 minutos más.
- Retirar del fuego y servir inmediatamente.
Sirva rociado con más jarabe de arce, algo fresco. Jarabe de arándanos, salsa de fresas, o prueba mi bayas tostadas! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Para evitar Tostada francesa SOGGY, asegúrese de voltear y cubrir las rebanadas de pan de masa fermentada rápidamente. Algunos tipos de pan absorben los líquidos muy rápido, lo que dará como resultado un pan empapado. La masa madre no parece ser tan rápida de absorber, pero todavía recomiendo avanzar por el proceso rápidamente para los mejores resultados
- Puedes omitir la canela y la nuez moscada si lo deseas o cambiar diferentes edulcorantes como la miel.
- Prueba un saborizante de extracto diferente. ¡El extracto de almendras es increíble cuando cubre sus tostadas francesas con crema batida y fruta fresca!
- A mantenga calientes las rebanadas de tostadas francesas de masa madre cocida, puede colocarlos en una bandeja para hornear y mantenerlos en un horno tibio a 250ºF (121ºC) hasta que todas tus tostadas francesas estén listas para servir.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Para guardarlas en el refrigerador o el congelador, apile las tostadas francesas con un cuadrado de papel encerado o papel pergamino entre las rebanadas. Entonces, envuelva la pila de tostadas francesas con papel de aluminio de forma segura.
Conservar en el frigorífico por hasta 5 días o congelar hasta por 3 meses.
La forma más fácil de recalentar este desayuno clásico es para meter las rebanadas en la tostadora. Por supuesto, también puede calentarlos en el microondas.
Sin embargo, caliente las tostadas francesas sobrantes con cuidado y lo suficiente como para disfrutarlas antes de cocinarlas en exceso. Ustedes no quiero tostadas masticables y gomosas!
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📖 Tarjeta de recetas
Tostada francesa de masa madre
Ingredientes
- 2 large Huevos
- 1 taza de leche (lo mejor es leche entera o mitad y mitad)
- 1 cucharada de miel de maple (o azúcar)
- 1 cucharadita de pasta de vainilla (o extracto de vainilla)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca sal
- 1 pizca nuez moscada en polvo
- 8 rebanadas pan de masa madre
- 2 cucharada de mantequilla (o spray antiadherente para cocinar)
Instrucciones
- Combine los ingredientes de la mezcla de huevo que incluyen leche, huevos, extracto de vainilla, jarabe de arce, canela, sal y nuez moscada. Mezclar bien. Comience a calentar su sartén antiadherente o sartén a temperatura media.
- Coloque la primera rebanada de pan en la mezcla de huevo, cubriendo cada rebanada individualmente.
- Voltee rápidamente el pan en la mezcla de huevo y remoje el segundo lado, luego transfiéralo inmediatamente a su sartén caliente.
- Derrita la mantequilla en su sartén antes de cocinar las rebanadas de pan rebozado.
- Cocine a fuego medio durante 2-3 minutos, o hasta que esté dorado.
- Voltee y cocine el segundo lado durante 2-3 minutos más hasta que esté dorado. Retirar del fuego y servir.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
infierno dice
¡Sabroso!
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¡Sabroso!
Rocíe un poco de jarabe de arce encima mientras sirve, lo termina